แซนวิชโบราณ พร้อมคำนวณต้นทุน

แซนวิชโบราณ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 1,146,102

4 жыл бұрын

แจกสูตรแซนวิชโบราณ พร้อมคำนวณต้นทุนด้วยครับ (ฉบับสมบูรณ์)
แซนวิชโบราณ เป็นเมนูที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก เป็นเมนูที่ทำง่าย ขายคล่องครับ
อัตราส่วน
แซนวิชโบราณ
ขนมปัง 44 แผ่น
โบโรน่า 22 แผ่น
หมูหยอง 330 กรัม
น้ำสลัดแซนวิช
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา (2.5 กรัม)
นมข้นหวาน200 กรัม
มายองเนส 240 กรัม
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
น้ำมันรำข้าว 250 กรัม (เพราะกลิ่นอ่อน)
สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ นิดหน่อย
พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา (2.5 กรัม)
ทำได้ทั้งหมด 22 ชิ้น
น้ำสลัดทาขนมปัง 52 กรัม / ชุด
หมูหยอง 15 กรัม/ชุด
#แซนวิชโบราณ #น้ำสลัดแซนวิชโบราณ #สูตรอาหารพร้อมคำนวณต้นทุน #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.:
66 94 8127878
66 98 3565461

Пікірлер: 718

@user-nf1wc8ur6r 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏🙏🥪🥪หนูดูเสร็จ ทำขายได้20กล่อง แต่ หนู ใส่ บางอย่างเพิ่มตาม ใจชอบค่ะเชฟ🤣🤣หนูชอบรสเปรี้ยวนำขอบคุณนะค่ะ เชฟขวัญ คลิปดี น่ารักมาก อธิบายละเอียด ให้100ไลน์เลยค่ะะ

@engichef420 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@user-sc1np5sh3h 3 жыл бұрын

โบโลน่าต้องเวฟมั้ยค่ะ หรือยังไง

@engichef420 3 жыл бұрын

@@user-sc1np5sh3h ลวกก่อนครับ

@user-nf1wc8ur6r 3 жыл бұрын

@Philip Randall 🙏🙏

@user-nf1wc8ur6r 3 жыл бұрын

@Joshua Hendrix 🙏🙏

@yoodeekindee 4 жыл бұрын

แนะนำดีมากเลย มีเทคนิคสอดแทรกด้วย ขอบคุณคะ

@user-jz5qh5ev3l 4 жыл бұрын

ชอบที่เชฟพูดจาไพเราะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับคลิปดีๆ

@user-tj9ci1wk5k 4 жыл бұрын

ใช่แล้วครับยุคนี้ของแพงมากเลยครับ ต้องใช้ของให้คุ้มค่า

@user-hn7py3my5y 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ

@greencoda1396 3 жыл бұрын

ชอบคับ. ตอนเอาขนมปังมาประกอบหมูหยอง . good idea

@oporlovefamily 4 жыл бұрын

ชอบเชฟตรงที่บอกว่า "ใส่ให้หมดเลย เสียดายของ " จริงค่ะเชฟยุคนี้ของอะไรๆก็แพง👍😊

@user-yw2kp2wc5q 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะเชฟขวัญ🙏🙏

@nirinsoisawat4623 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆนึกถึงตอนสมัยเด็กๆ

@chanchaychanchay6470 3 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ

@user-om1kj6yy4l 4 жыл бұрын

เป็นสิ่งที่ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ

@user-zk9iz1nt4o 4 ай бұрын

ขอบคุณที่บอกสูตตรดีๆแบบนี้ให้ อธิบายดี รายระเอียดชัดเจนมาก

@user-xt2lr3gb1e 4 жыл бұрын

เชฟน่ารักทุกคลิปเลยค่ะ อาหารทำได้แบบใกล้ตัว ไม่เวอร์วังอลังการ เข้าถึงทุกชนชั้นจริงๆ สนใจสูตรคำนวนต้นทุนค่ะ

@ffearst8137 4 жыл бұрын

คุ้มมากครับ ส่วนใหญ่เจอแต่ ฮือ คือผมชอบน้ำสลัดแบบนี้ ตอนเด็กกินบ่อยแล้วคิดถึง จดสูตรไว้ทำกินเองแล้ว

@nattamon8843 3 жыл бұрын

สอนดีมากเลยคะ อยากลองทำบ้าง น่ากินสุดๆ

@nad-cb1rr 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะมีประโยชณ์มากค่ะ

@user-yc4rg9ki6u 4 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะขอบคุณค่ั

@user-ve9wf1zj7v Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชฟได้ความรู้ใหม่ เชฟไขความลับให้หนูและ

@user-tj9ci1wk5k 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากเลยครับ แนะนำเมนูอาหารมาลงให้ฟัง ของชอบกินแซนวิชมากเลยครับแซนวิชโบราณด้วย

@0831087889 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะชอบกินตั้งแต่เด็กๆแล้ว.

@sangduan.s7093 2 жыл бұрын

เข้าใจว่ายาก แต่ดูเชฟทำ แล้วง่าย จะไปลองทำตามเชฟค่ะ

@rinny785 27 күн бұрын

ดีจังมีคำนวนต้นทุนให้ดูด้วย ละเอียดมากค่ะ

@user-nj1xy9tn4g 4 жыл бұрын

น่ากินมาก. สูตรน้ำสลัด แปลกดีค่ะ

@chino_lljj5682 4 жыл бұрын

อร่อยค่ะ ลองทำแล้ว ขอบคุณเซฟขวัญ ตอนนี้พร้อมตัดขาแล้ว

@juktipsommana1535 4 жыл бұрын

น่าทานที่สุดเลยค่ะเชฟขวัญ

@airyjang4308 3 жыл бұрын

เชฟละเอียดละออมาก ข้อมูลชัด วิธีทำวิธีคิดทุกขั้นตอน ทำตามได้ไม่ยาก แถมพูดจานุ่มนวลสุภาพ ........ตลาดที่คนนิยมซื้อของราคาถูก

@user-bo5pz2xc2n 4 жыл бұрын

ละเอียดมากคะ จะลองทำกินกะบแม่ดูก่อนนะคะแล่วจะขายให้คนงานต่อ

@user-yy7ip4lk8w 10 ай бұрын

ทำตามสูตรนี้เลย แค่ปรับเปลี่ยนรสเปรี้ยวนิดหน่อยอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร ค่ะ ได้ต่อยอดอาชีพเสริมของเรา เยี่ยม ทำเมื่อกี้ค่ะ อิอิ

@wanwilaikaewsai4828 4 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ เด่วจะลองทำดูค่ะ

@lockinglovedttn1049 3 жыл бұрын

เชฟตั้งใจทำคลิปมากๆ ให้ความรู้เรืองต้นทุนด้วย

@user-gm8qq1ec2v 3 жыл бұрын

น่าสนมากๆค่ะ

@dggxghhh9624 4 жыл бұрын

น่ากินมากจร้าเชฟ

@user-oh8pn2vy8p 9 ай бұрын

น่าทานมากเลยค่ะเชฟ

@pp-oy7ee 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสร้างอาชีพดีมากเลยค่ะ

@user-zr8tr4pw9z 4 жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆแบบนี้ fc

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@sudjaihatel2276 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ

@hhinmafia5692 3 жыл бұрын

Wow, it's very well done. Thank you very much for informations.

@patcharint5265 4 жыл бұрын

น่าทานมากคะ ตอนเด็กๆเคยซื้อกินคะ 👍😋

@sekkye3912 3 жыл бұрын

เจ๋งครับเชฟ

@0814259531 4 жыл бұрын

นึกถึงตอนเด็ก

@Tarbarcilluz 4 жыл бұрын

ชอบมาก ถึงมากที่สุดเมนูนี้

@user-tq1se7oj9b 3 жыл бұрын

ต้องลองแล้วค่ะ

@user-ht7hr7xu2k 4 жыл бұрын

โหหหหพี่เชฟเหมือนรู้ใจเลยค่ะ กำลังจะเม้นขอให้ทำแซนวิช

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@user-ux4ei4vd2r Жыл бұрын

อยากให้เชฟสอนทำ น้ำซอสพริกเผาบ้างค่ะ❤❤

@jaalove4749 4 жыл бұрын

สูตรนี้ ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ทำครั้งแรกด้วย ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

@user-vy1ur8xz6w 2 жыл бұрын

ชอบดู ชอบฟัง ทำอะไรไม่เป็นชักอยากจะลองทำแล้วซี

@user-vy1ur8xz6w 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความมีน้ำใจกว้างขวาง แบ่งปันความรู้ ขอให้เจริญรุ่งเรืองยิ่ง ๆ ขึ้นไป

@kaylang3150 3 жыл бұрын

Love Love Chef's some menu I'm never seen before but can understand and one thing you make hard life to eazy life. ..many thanks Chef's 😊😊

@engichef420 3 жыл бұрын

Thank you very much for your support.

@user-jp4bw5kx2e 4 жыл бұрын

น่าลองทำทานมาก

@movonovo7628 Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@user-rv1xn5cs9o 7 ай бұрын

นี่เราไปอยู่ที่ไหนมาพึ่งเจอเพจนี้ เซฟแนะนำดีมากๆ🙏🏻ขอบคุณนะค่ะ

@ssdf7399 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอยากลองทำมั่งค่ะชแอบๆทาน

@sirinuchprasong1509 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากนะคะ น่าทานมากค่ะ

@haruenan6336 3 жыл бұрын

กดไลทใหัแล้วนะคะเซฟคนเก่ง

@puunnpyn3424 4 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยค่ะ นำไปทำขาย ต้นทุนอาจดูสูง แต่เราสามารถปรับเเพ็คเกจให้ดูมีราคาได้ค่ะ เราขายกล่องละ 50 ฿ แซนวิช 2 ชิ้น ชิ้นเล็ก 1 ชิ้น และขายดีมากลูกค้าบอกอร่อย

@user-ii6hj1xl6i 4 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยค่ะพี่ใช้มายองเนสของอะไรคะ

@nattaphatchenchotisuwan2922 4 жыл бұрын

สุดยอดไปเลยค่ะ ขอให้ขายดีในทุกๆวันนะคะ 😊

@puunnpyn3424 4 жыл бұрын

ชนันธิดา มิตรภิรมย์ ขอโทษนะคะตอบช้า ใช้ของ best food sweet ค่ะ

@user-xc2qf1kq8b 4 жыл бұрын

แล้วใช้หมูหยองของอะไรคะ ตามสูตรเชฟเลยไหมเอ้ย

@user-li6gv3zl9z 4 жыл бұрын

สอบถามค่ะรสชาตสูตรนี้หวานไหมค่ะ

@siriyakornchongkandkang8546 4 жыл бұрын

อยากมาขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ ที่แนะนำและสอนสูตรนี้ให้ เราหยุดอยู่บ้านว่างๆ เลยทำขาย น้ำแซนวิชสูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ เราขายดี และเราก็สอนแม่ทำด้วย แม่ก็ทำขายส่งโรงงานได้ออเดอร์มาเยอะมาก เพราะเชฟทำให้เราและครอบครัวมีอาชีพเสริมมีทุนสำรองไว้ใช้จ่าย ขอบคุณมากนะคะ 🙏🏽

@oraphanparnkeaw2264 4 жыл бұрын

หวานไปมั๊ยค่ะสูตรนี้

@siriyakornchongkandkang8546 4 жыл бұрын

@@oraphanparnkeaw2264 หวานๆเปรี้ยวๆค่ะ สำหรับเราไม่หวานไปค่ะ กำลังพอดีเลย

@jin-ch888 4 жыл бұрын

เคยซื้อกินตั้งแต่อันล่ะ3บาท แถวดอนเมือง อร่อยม้ากกกก หอม ไม่มีกลิ่นน้ำส้มสายชูเลย

@user-jx6zu9nw4q 2 жыл бұрын

สวยมากเลยค่ะ จะลองเอาไปทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ

@user-pe9gp4ce3k Жыл бұрын

เวลาที่ใส่น้ำมันรำข้าวคือใส่ตอนที่ส่วนผสม อุ่นอยู่ใช่ไหมค่ะ ลองทำแล้ว เหมือนน้ำมันแยกตัว

@Channel-xq8tb 4 жыл бұрын

ตาแซ่บ

@jfhgcdjhghjh9895 2 жыл бұрын

กำลังหาแนวขายเลยครับ ผมติดตามเชฟตลอดเลย ขอบคุณครับสำหรับความรู้และอาชีพครับ

@engichef420 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@mymemorywithfamily614 3 жыл бұрын

ขอบคุณอยากลองทำทานดูอยู่พอดีคะ

@sssssssssssssssssssss8296 2 жыл бұрын

สูตรนี้ทานกับกาแฟเป็นประจำค่ะอร่อย,,น่ากินมากค่ะ

@pleanenglishathome3934 Жыл бұрын

ขอบคุณครับเชฟ

@tomtam6774 4 жыл бұрын

โห๊ย....มันน่ากินมากเลย 😋🥪

@user-ze3nv7gw6d 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@ninjakamonthip8558 4 жыл бұрын

แซนวิชเชฟอวบดีจังค่ะ😁

@namsemcoke4971 3 жыл бұрын

แหน,

@user-zz9rt4ji7c 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟ

@aatitayabuacharoen1256 Жыл бұрын

ลองทำครึ่งสูตร ขายหมด และมีคนชมว่าอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ🥰

@OppoOppo-sy1bz 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ โดยไม่ต้องแช่เย็น

@supapornboonyoo5996 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ กำลังหาทำอะไรเพิ่มนอกจากงานประจำอยู่พอดีค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

มีหลายเมนูเลยครับ ลองเลือกดูนะครับ

@samritperdrix8495 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@fernkittypink 4 жыл бұрын

อยากได้โปรแกรมคำนวณจังค่ะพี่เชฟ❤

@chompoonuchkongkaeo7094 3 жыл бұрын

สอนวิธีทำ excell คำนวนต้นทุนหน่อยค่ะ

@ghhvhh5102 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากเลยค่ะที่มาแชร์สูตรทำให้แม่บ้านเลี้ยงลูกคนนี้มีรายได้ ติดตามดูทุกคลิปเลยคะ

@dogdogky4758 4 жыл бұрын

อยากทำ อยากกิน

@user-ii3ix9qz2f 4 жыл бұрын

สูตรนี้เข้มข้นอร่อยมากค่ะมากค่ะ คอนเฟริม👍👍😍

@sf5530 4 жыл бұрын

ใช้มายองเนสของอะไรหรอคะ

@user-ii3ix9qz2f 4 жыл бұрын

@@sf5530 เราใช้ของเบสฟู้ดผสมกับของยี่ห้อไลฟ์อย่างละครึ่งค่ะ

@basstienpalazzoester514 9 ай бұрын

@@user-ii3ix9qz2fมีรูปมั้ยคะ ยี่ห้อไลฟ์

@novakiakira9146 3 жыл бұрын

กินประจำค่ะ

@pavadeetonomwong6019 Жыл бұрын

หนูขาย20ค่ะลูกค้าชอบมาก

@wanchai.saiyawan4331 Жыл бұрын

ไส้ทะลักเยอะล้นมากเลยครับเชฟขวัญ

@user-vq6ko3uc6q 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วรู้สึกเปรี้ยวไป..ต้องแก้ยังไงคับเชฟ

@kandaraksadee3703 4 жыл бұрын

เชฟคะ ลองทำดูแล้วค่ะ แต่สงสัยว่าโบโรน่าใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ ไปดูที่ Makro มามีหลายยี่ห้อ แบบถูกแบบแพง แต่กลัวของถูกจะแป้งเยอะไม่อร่อย เลยเอาของ CP มา 500g 115 บาท ได้32แผ่น ถ้าทำขายราคามันสูงอะค่ะ เชฟช่วยแนะนำยี่ห้อที่ใช้อร่อยและราคาไม่สูงได้มั้ยคะ

@pimpim7182 2 жыл бұрын

@leeannsmith4095 4 жыл бұрын

ถ้าเป็นสูตรเชฟขวัญมันก้อจะอวบอ้วนแบบเน้.....ครับโผ้มมมม

@lupantmarc9416 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ อนุโมทนาสาธุบุญด้วยนะค่ะที่บอกสูตรค่ะ

@puengruannark7150 3 жыл бұрын

เชฟคะ ทำน้ำแซนวิสอย่างไงให้เงา ใส คะ

@pp-oy7ee 4 жыл бұрын

ตอนนี้ลองทำขายแลวค่ะชินละ20

@ning7395 4 жыл бұрын

รบกวนถามว่าใช้วัตถุดิบตามเชฟเลยไหมคะ

@TaYee1211 2 жыл бұрын

สูตรนี้เก็บได้กี่วันค่ะ และวิธีเก็บยังไงคะ 🙋🏻‍♀️ถ้าใช้ซอสไม่หมดหรือเหลือ สามารถเก็บได้ยังไงคะ แล้วนำมาใช้ใหม่ยังไงคะ

@nattychanya 4 жыл бұрын

อร่อยจริงค่ะ ลองทำดูแล้ว 😊

@nawapansaksongmuang6450 4 жыл бұрын

รบกวนถามหน่อยคะ ส่วนผสมตามสูตรเลยใช่มั้ยคะ ได้รสชาด อะไรบ้างคะ

@nattychanya 4 жыл бұрын

Nawapan saksongmuang ตามสูตรค่ะ แต่ลดน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูลงมาหน่อย ได้หวานอมเปรี้ยวแบบพอดีค่ะ ที่ไม่หวานมาก

@emmywhitehead8281 4 жыл бұрын

น้ำสลัด ใช้ไม่หมด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้มั้ยคะ และกี่วันคะ

@talalagwang1405 4 жыл бұрын

ชิ้นละ 5บาท โบโลน่าจะไม่เรียกว่าแผ่นค่ะ เรียกว่าเส้นเลยดีกว่า ใหญ่กว่าเส้นเล็กหน่อยนึง หมูหย็องแปะๆตรงด้านหน้านิดนึง

@hungrynow55 2 жыл бұрын

เราทำ 15 บาท ใส่โบโลน่าแผ่นนึง แต่หมูหยองแน่น ๆ แบบนี้เลย ขายดี มีเวลาทำน้อย วันนึงทำแค่ หกกล่อง กล่องละ 25 มี 4ชิ้นหั่นแบบมินิ ขายง่าย กินง่าย

@noybyuendansamea2885 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะสำหรับความรู้ดีๆให้ความละเอียดดีมากเลยคะ

@Shorty12902 4 жыл бұрын

ไส้เยอะมากครับ

@bigmo8232 4 жыл бұрын

FCค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@Gihanda_13 4 жыл бұрын

หมูหยองเยอะมากครับ ที่เคยซื้อกินนี่ 20บาทมีแต่วิญญาณหมูอยู่ตรงขอบนิดเดียวเอง 555

@patcharint5265 4 жыл бұрын

NEKO GG ใช่คะ😄

@khanitthalakom9160 4 жыл бұрын

ทำหม้อแกงไข่ สูตรเชฟ อร่อยมากเลยค่ะ หวานพอดีมาก ขอบคุณมากนะคะ

@natradathummasook7386 4 жыл бұрын

หาสูตร ทาร์ตนิ่ม มะพร้าวอ่อนอยู่ค่ะเชฟ

@user-oj5th3mh4q 3 жыл бұрын

5555เทพเกินไปและชอบค่ะ

@mamiiuzmamiiuz2813 4 жыл бұрын

ใช้น้ำส้มสายชูยี่ห้อไหนคะ กลิ่นถึงไม่ฉุน

@user-tz3kb6ls4f 2 жыл бұрын

เชฟคะ หนูทำตามขั้นตอนเหมือนเชฟทุกอย่าง แต่ไปตุ๋นแล้ว น้ำตาลไม่ละลาย ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นก็ขึ้นฟิล์มเกิดจากิะไรคะ

@user-bz1ow5xn2w 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ ค่ะเชฟ สูตรนี้อร่อยค่ะ เราเอาสูตรนี้มาทำขายช่วงตกงาน โควิทระบาด ขายได้ขายดีค่ะ ขายชิ้นละ 10 บาท ได้กำไรนิดหน่อย ดีกว่าไม่ทำอะไรเลย กำลังจะลองทำเมนูอื่นที่เชฟสอนเพื่อเอามาวางขายกับแซนวิชอีกค่ะ ติดตามเชฟอยู่นะคะ😊😊

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ ผมสอนการคำนวณต้นทุนและแจกสูตรคำนวณในกลุ่ม "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ขอเข้ากลุ่มได้นะครับ ช่วยตอบคำถาม 2 ข้อด้วยนะครับ

@ponpitchachongchai7022 4 жыл бұрын

เข้ากลุ่มที่ไหนค่ะเซฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

@@ponpitchachongchai7022 กลุ่มเฟสบุ๊คครับ

@nonoeythanaphon3389 2 жыл бұрын

สอบถามน้ำสลัดซึมแฉะขนมปังไหมคะ