สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตของทุเรียน
1. สภาพภูมิอากาศ
1.1 อุณหภูมิที่ความเหมาะสม ถวรไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสและไม่เกิน 46 องศาเซลเซียส
- ทุเรียนเป็นไม้ผลเขตร้อนชื้น จึงไม่สามารถขึ้นได้ในพื้นที่เขตร้อนที่มีน้ำค้างแข็ง เพราะการเจริญเติบโตจะหยุดชะงัก
- อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ใบอ่อนจะร่วง ออกดอกยากและติดผลน้อย
- ทุเรียนทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ถึง 46 องศาเซลเซียส
1.2 ความชื้นสัมพัทธ์ควรมากกว่า 30 %
-ถ้าความชื้นต่่าทำจะให้ใบแห้ง ใบร่วง มีปัญหาเรื่องการผสมเกสรและการติดผล
1.3 ความเข้มของแสง
* ต้นทุเรียนที่ปลูกใหม่ในช่วงแรกของการเจริญเติบโตต้องการร่มเงาหรือการพรางแสงประมาณ 30 - 40 %
* ระยะปลูกควรอยู่ที่ 8 X 8 - 10 X 10 เมตร ปลูกได้ประมาณ 16 - 25 ต้น/ไร่ และต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นทุเรียนมีโครงสร้างและทรงพุ่มโปร่ง เพื่อให้ใบได้รับแสงอย่างทั่วถึง สามารถสังเคราะห์แสงได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
* การตัดแต่งกิ่งเพื่อทรงพุ่มโปร่ง นอกจากจะทำให้ประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงดีขึ้น ยังส่งผลดีต่อการถ่ายเทอากาศช่วยลดความชื้นภายในทรงพุ่ม ความความเสียหายจากการเข้าทำลายของเชื้อสาเหตุของโรคที่สำคัญ เช่น โรคใบติด และโรคผลเน่าที่เกิดจากเชื้อราหลายชนิดที่เชื้อจะแพร่จากใบไปสู่ผล เช่น ไฟทอฟธอรา แอนแทรคโนส
1.4 ปริมาณน้ำฝนไม่น้อยกว่า 1,600 - 4,000 มิลลิเมตรต่อปี...การกระจายตัวของฝนดี มีช่วงแล้งต่อเนื่องน้อยกว่า 3 เดือน
1.5 ความเร็วลม ไม่เป็นพื้นที่ที่มีลมกรรโชกแรง หากลมแรงเสี่ยงต่อการทำให้กิ่งฉีกหรือหัก ต้นโค่นล้ม โดยเฉพาะต้นทุเรียนที่กำลังติดผล จึงควรป้องกันด้วยการโยงกิ่งและการเต้าลูก
2. สภาพพื้นที่ ควรไม่มีน้ำท่วมขัง เพราะทุเรียนอ่อนแอต่อสภาพน้ำท่วมขัง เพราะรากที่แช่น้ำขาดอากาศหายใจจะเน่าและทำให้เชื้อไฟทอฟธอราเข้าทำลายง่ายขึ้น
3. สภาพดิน
3.1 ลักษณะของเนื้อดิน เป็นดินร่วนปนทราย มีกรวดเล็ดปนอยู่ด้วยจะยิ่งดีมาก และดินควรมีความสมบูรณ์สูง ระบายน้ำได้ดี
3.2 ความลึกของหน้าดิน หน้าดินลึกมากกว่า 50 เซนติเมตร ระดับน้ำใต้ดินลึกมากกว่า 75 เซนติเมตร
3.3 ความเป็นกรด- ด่างของดิน ควรอยู่ที่ 5.5 - 6.5
-ถ้า pH สูงหรือต่ำเกินไป ธาตุอาหารพืชในดินจะอยู่ในรูปที่พืชไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้
3.4 ความเค็มของดิน ค่าความเค็มของดินต่ำกว่า 4.0 เดซิซีเมนต์ต่อเมตร (dS/m)
**หมายเหตุ เป็นค่ามาตรฐานสำหรับพืชทั่วไป
3.5 สภาพดินควรมีอินทรีย์วัตถุ
-ดินที่ใช้ปลูกทุเรียนไประยะหนึ่ง จะสูญเสียธาตุอาหารไปกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยวในแต่ละปี และมีสภาพของดินเปลี่ยนไปตามวิธีการจัดการดินและปุ๋ยของแต่ละสวน จึงควรมีการวิเคราะห์ดินเพื่อตรวจสอบระดับธาตุอาหารเพื่อเป็นแนวทางการใส่ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ
- ต้นทุเรียนต้องการธาตุอาหารหลัก ธาตุรอง และจุลธาตุอย่างสมดุลเพื่อการเจริญเติบโต การติดผล และคุณภาพผลที่ดี
4. สภาพน้ำ
4.1 คุณภาพน้ำ ควรเป็นแหล่งที่ไม่มีสภาพแวดล้อมที่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ สารเคมี และโลหะหนัก
- ค่าความเป็นกรดด่างของน้ำระหว่าง 6.0 - 7.5
- ค่าความเค็มของน้ำไม่เกิน 2 เดซิซีเมนต์ต่อเมตร (dS/m)
ขอขอบคุณข้อมูลจากศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร - กรมส่งเสริมการเกษตร
facebook : / konkaset89