Sör palackozása garázsban
Рет қаралды 134,476
7 жыл бұрынLegutóbb ott tartottunk, hogy megfőztük a kertben, és beleraktuk egy erjesztőtartályba. Most végre kiderül, iható-e, és hogy hogyan kell a garázsban palackozni.
@KManHU 7 жыл бұрын
Nagyon vártam! ;)
@jocakenyeres5298 6 жыл бұрын
Legyen még sörfőzés!! 😊
@aarongy8529 6 жыл бұрын
Róbert! Valóban kéne saját sör kóstoló videót csinálni 😃
@apoka56 7 жыл бұрын
Nekem nem vált be a palackozás, pedig gyűjtöttem vagy 30 db csatos palackot! Viszont szeretem az erősen pezsgő söröket, így aztán a nyitáskor mind az arcomba jött! Most 5 l-es party hordóba töltöm és azóta úgy csapolok mint a nagyok! A hűtés macerásabb, de egy nagy hűtőtáska és fagyasztott ásványvizes palack ezt is megoldotta! Nincs párja a saját sörnek!
@LeslieFisherman 7 жыл бұрын
Ez a Chemipro OXI mekkora lehúzás már... :) én is ezt használom/használtam. Valójában ugyanezt használom csak 500Ft/kg áron és úgy hívják Nátrium-perkarbonát. Rá is van írva a dobozára egyébként, hogy ez az egyetlen összetevője...
7 жыл бұрын
Leslie Fisherman protip!
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
Ez tényleg az. Most olvasok utána: fehérítősó. Minden családban ott a helye. :DD
@x2net 7 жыл бұрын
H202 nem jobb ? Amennyire én emlékszem CIP közben is ezzel mossák át a csöveket.
@efjancsi 4 жыл бұрын
@@x2net nátrium-perkarbonát, azaz Na2CO3*H2O2. Vagyis ott a hidrogén-peroxid. Annyit, hogy ahogy a mester csinálta a filmecskében, úgy tudtommal nem fertőtlenít, hanem száradáskor szabadul fel az 'O', vagyis az atomi oxigén, ami fertőtlenít. De lehet, hogy én tudom rosszul. :)
@matemiskolci282 4 жыл бұрын
Kedves Leslie Fisherman! A Nátrium-perkarbonátot ki szoktad öblíteni száradás után vagy maradhat benne ?
@baticzpeter 7 жыл бұрын
👍
@erik-fisher 7 жыл бұрын
Csináld a kontentet Robi! 😊
@csababogdanyi4061 7 жыл бұрын
Jó régi csatos kelt-es üvegek! :D
@totuhun 6 жыл бұрын
6:10 én most jöttem rá, mi a gond a palackozóval: az üveg. Ezeknek az üvegeknek ugyanis ilyen kis vékony "gallérja" van, amibe belekapaszkodik a palackozó, de az a magas gallérú üvegekhez jó, mert mélyebbről húzza magára a kupakokat. Lásd pl.: Dreher, illetve Kőbányai üvege. Ki lehet próbálni, az általad használt palackozó - szerintem - nem megy le teljesen, ha egy magas gallérú üveget palackozol. (Bár gondolom az ilyen kis üvegek között nincs ilyen).
@worldoftanksepicreplays2617 6 жыл бұрын
Hali, cefrézés közben a "pihentetés" az azt jelenti, hogy le veszed a gázról/kikapcsolod, vagy a megadott hőfokon tartod?
@proudofdaron 6 жыл бұрын
Azt esetleg tudod, hogy kb hány g/l-es lett a végén a széndioxid tartalma?
@samsong7430 5 жыл бұрын
A cukrokkal lehet játcani ,h nád, krumpli, barna stb?
@leventevarga1918 5 жыл бұрын
Robi, off topic:-) de keszen vetted a mosogató állványt vagy készíttetted?
@vantsai 7 жыл бұрын
Azt lehet tudni, hogy meddig őrzi meg a szavatosságát lepalackozva?
@sandorprincz2508 5 жыл бұрын
Üdv Robi, valahogy nekem nem akar szénsavassá válni a söröm, hiába próbálkozom vele. Erős lager sörrel kísérletezem, de nem akar szénsavassá válni. Cukorból beletettem 8 g/litert, 25 liternyi élesztőt a 18 liter sörhöz, de mégse akar sikerülni. Tudnál esetleg valami tippet adni, hogy mivel lehetne szénsavasabbá tenni?
@OLTO7302 6 жыл бұрын
Hogyan lehetne megkóstolni?
@ruzsasandor8190 8 ай бұрын
Róbert!Hány Celsius fokon tárolod a palckokat és meddig?
@Oogre 7 жыл бұрын
Na milyen lett a kész nedű?? :) Reklámmentesen mit javasolná annak aki belevágna a sörfőzésbe?
@AllThatInterestingStuff 4 жыл бұрын
Olyan csíkot amit a vödör oldalára lehet ragasztani és mutatja mennyi a liter, azt hol lehet letölteni mondjuk 25 Literes vödörhöz?
@benceszabo668 6 жыл бұрын
Nem tudom, hogy ebből mennyi igaz (nyílván nem egy nagy tétel és nem marad meg sokáig) de ha oxigént kap palackozáskor nem kezd el romlani a sör?
@daniel77df 7 жыл бұрын
Szíved szerint melyik sör a kedvencet, amelyet bármikor szívesen veszel/fogyasztasz? :D
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
Daniel Busa A Gouden Carolus és a Tripel Carmeliet.
@hhequality 7 жыл бұрын
és ezt a fertőtlenítő anyagot, nem kell kimosni az üvegből, illetve a különböző eszközökből? Értem én, hogy akkor pont, hogy vízzel találkozik, ami nem éppen steril. Nem rontja ez ízért, vagy nem veszélyes?
@fluidblocks 7 жыл бұрын
És a barna sörök készítéseben mi a különbség? (esetleges videó téma khm :)
@TheMelon9106 6 жыл бұрын
Az uvegeket nem szoktak sterilizalni? Vagy gondolok itt ilyenre mint organyaink befott elrakasi szokasai szerint kifozni?
@Watchman0015 6 жыл бұрын
2:14
@pentangeli248 7 жыл бұрын
Amikor az erjesztőből átengeded egy másik vödörbe, akkor nem félsz az oxidációtól? Én is gondolkodtam ezen, de úgy tudom, hogy tesz túl jót a sörnek. Mert gondolom azért csinálod, hogy ne legyen annyi fehér trutymó az üveg alján. Köszönöm előre is a választ!
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
vicecity576 Igen, ezt se így kéne csinálni, de ha gyorsan lezavarjuk, mi bajunk lehet?
@tommirra8086 7 жыл бұрын
a cukorszirupot visszahűtöd? ha jól dereng az élesztők nem szeretik a meleget.
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
tom mirra Elvileg igen, gyakorlatilag ilyen arányban simán elbírja.
@NorbySzabo 7 жыл бұрын
Ez lett az Izzy IPA?
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
Ja, nem lehet mást rakni alá.
@akosb97 3 жыл бұрын
mennyi ideig szokott erjedni kb?
@WinklerRobert001 3 жыл бұрын
2-3-4 hét.
@adam930320 7 жыл бұрын
Üdv, nem romlott még meg söröd amiatt, hogy átlátszó üvegben tárolod? (nyilván sötét hellyel lehet kompenzálni, meg van ahol nincs is ideje megromlani if u know what i mean :) ), csak azért érdeklődöm mert most palackoztam a 2. sörömet (Am. Pale Ale) és 1 palackkal tettem én is átlátszó argus-os üvegbe.
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
Ennek csak akkor van jelentősége, ha rásüt a nap. Ilyen szórt fényes helyeken szerintem tökmindegy. Csúszott már félre erjedésem, nem tagadom, de ebből még nem volt baj. Nagyüzemileg biztos kell a barna üveg, mert nem lehet minden targoncás mellé egy sörmestert állítani.
@capfogful 6 жыл бұрын
Tóth Richárd Minnél több benne a komló annál veszélyesebb átlátszó üvegbe palackozni, a komló UV hatására bűzlik.
@zoltandaniel373 7 жыл бұрын
Ilyen barna műanyagra, mint a cukros fedele, csak az NDK ipara volt képes azóta is..... kiváló darab 😉
7 жыл бұрын
Zoltán Dániel nemrég dobtuk ki az összes ilyet, most egy kicsit hiányoztak :o
@Daniel92795 8 ай бұрын
Szia Robi, A telefonos alkalmazásnak lehet tudni a nevét, amiben rögzíted a főzettel kapcsolatos adatokat? Köszönöm!
@WinklerRobert001 8 ай бұрын
Google docs ;DD
@vincestevanovic8221 3 жыл бұрын
Tetszik ez a videó , DE ...... az első dolog az hogy szerintem az erlyesztővödröt jobb előbb kikenni azzal az izével ami fontos mint sem!
@sandorrozsa4154 8 күн бұрын
erjesztő!!!!!
@MrLuckyone05 7 жыл бұрын
kedves Róbert kicsit nem ide illik de nem találtam más elérhetőségét hozzád :) rulett kérek 205 GTi Maui Jim wiki wiki Amit viselsz? vagy valami mást ami kicsit szélesebb. köszi :)
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
Janos Varga Nem, de majdnem! Az idei nagyfejűeknek-szériából a Cook Pines.
@MrLuckyone05 7 жыл бұрын
Szuper, :) köszönöm az infót ránézek, mert nekem most van wiki wiki de picit pici :)
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
+ van mlg a Breeze Way, majdnem ugyanez, de méretben a kettő között. napszemuveg.blog.hu/2017/06/22/maui_jim_119
@MrLuckyone05 7 жыл бұрын
Winkler Róbert szuper jó, megnézem őket boltban. köszönöm az infókat :)
@zsoltkohut1274 2 жыл бұрын
Te milyen fokolot használsz mert nekem tökre nem ilyen😁 Nekem 1060rol indult és 1010lett és ebböl számoltam ki hogy mennyi, ez valami más modszer?!
@ThePeteValentine 7 жыл бұрын
Szívesen megkóstolnám:) Nagyjából mennyire jön ki így egy palack?
@ilor114 7 жыл бұрын
Nem tudom pontosan, de ahogy számolgattam akkor olyan 4-5 ezer lehet az összes így egyben, az első főzés ugye biztos drágább, mert meg kell venni mindent ami hozzátartozik, de utána gyakorlatilag egy olcsóbb, nem olyan minőségi sör áráért tudsz főzni :D
@WinklerRobert001 7 жыл бұрын
ThePeteValentine 100 forint körül.
@TheRobag81 7 жыл бұрын
az első dolog hogy megvedd az eszközöket, ez nagyjából 50-100k HUF attól függ mit és hogyan akarsz csinálni. Egy sör lefőzése pedig mennyiségtől(sima vagy duplaadag a Hughes könyv alapján) és tipustól függően 5-25kHUF között van
@vantsai 7 жыл бұрын
Mi adja ki az 50-100k -t? Winkli videóját nézve megjött a kedvem a főzőcskéhez és ezt találtam, ami nagyjából hasonló a Winkli eszközeihez: www.rezpalinkafozo.hu/termek/deluxsorf_deluxsorfozoszett
@TheRobag81 7 жыл бұрын
mi vettünk két keg-et ebben főzünk,PB palack,erjesztővödrök(3),műanyag csövek,kotyogó,fokoló,palackozó,rézcső,koronazár,fertőtlenítőszer-szárító-nagy műanyag kád a mosáshoz,mosószerkezet,nagy fakanál,jód,lakmusz,slag..összejön azért..és akkor még nincs alapanyag(maláta,komló,élesztő),nincs üveged ami ha szereted a sört ok ha nincs akkor veszel,kölcsönkérsz,kukázol stb...érdemes elmenni az üvegvisszaváltókhoz 10esével hevernek a nem visszaváltható üvegek :)
@Pszegheo1 6 жыл бұрын
'sztán a NAVnak béjelentetted -é a főzést? :)
@netezos Жыл бұрын
Nehéz megtanulni sört főzni?
@WinklerRobert001 Жыл бұрын
Szerintem nem.
@MrAzHofi 4 жыл бұрын
Hiába varázsoltok itt összevissza, az aranyászoknál nincs jobb :D
@zoltanhengerics9599 4 жыл бұрын
Mert még nem ittál rendes sört 😀😂
@pummeralex9457 4 жыл бұрын
Na takarodj innen.:D :D :D :D
@udihu 7 жыл бұрын
Az a fehért autó, az mi az?
@bencematyas1066 7 жыл бұрын
Peter Toth 2010, 2011, vagy 2012-es Mazda 6
@istvanmakkai3179 8 ай бұрын
Ahogy öregszem egyre jobban érdekel a sör,a bor,a palinka főzése,készitése... Ez a korral jár?😢
@WinklerRobert001 8 ай бұрын
Óvodások ritkán csinálják.
@nagyzoli 4 жыл бұрын
Ez kicsit britt/amerikai fele huzta a receptet. Kivancsi volnak egy nemetes-ebb sorre (az a fajta amelyik mintha "dorzsolne" kisse a nyelved, durvabb textura).