Sărmăluțe cu urdă || Rețetele Mănăstirii Putna || Rețete mănăstirești
Рет қаралды 88,740
Жыл бұрынFă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de KZfaq TRINITAS TV, dând un simplu click aici: tinyurl.com/SUBSCRiv
************
#ReteteManastiresti Cel mai indicat este să se folosească frunze de sfeclă sau spanac - nu acresc atât de mult precum cele de viță de vie. Părinții de la Putna gătesc această rețetă de zeci de ani.
Timp de prepare: 120 minute
Ingrediente (pentru 120-150 sărmăluțe)
120 - 150 frunze de sfeclă
500 g urdă
2 ouă
6 - 7 cepe
300 g orez
1 legătură de mărar
1 legătură de pătrunjel
2 - 3 legături de ceapă verde (doar frunzele)
sare
piper
oțet
borș
ulei de floarea soarelui
Grafică: Cătălin Neda
Operatori: Nicolae Stan, Alexandru Solomon
Editor de imagine: Tiberiu Coman
Muzică: Corul Mănăstirii Putna
Realizator: Alice Costin / @aliceshomerecipes6404
************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook: / trinitastv
➥ Instagram: / trinitastv
➥ TikTok: / trinitas.tv
➥ SoundCloud: / trinitastv
@doinascoropan7564 10 ай бұрын
Doamne ajuta ce frumos si gustos
@anicaanusca3799 2 күн бұрын
Mii de mulțumiri.
@DeliaElenaLuchian 23 күн бұрын
Doamne ajuta cu bucurie!!!
@pescarulviitorului4248 Жыл бұрын
DOAMNE ajuta tuturor
@mirzaclili942 Жыл бұрын
Mulțumim frumos PT rețete și sfaturi Bodaprosti
@stoicamarcela3879 Жыл бұрын
Mulțumesc Doamne pentru hrană Ce a de toate zilele Amin 🙏
@emil2594 Жыл бұрын
Îți mulțumim Doamne pentru hrana cea ne-ai dat-o . Amin. Slăvițil pe Dumnezeu .
@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294 Жыл бұрын
🙏✝️ Dumnezeu sã ne ierte, sã ne ocroteascã uniti mereu ✝️🙏 Dumnezeu sã ocroteascã mereu glia noastrã strãmoseascã, neamul nostru românesc unit mereu, diaspora românã unitã mereu, rugãtorii drepti uniti mereu si Lumea Întreagã dupã Dreapta Sa Judecatã în Pace 🙏✝️🇷🇴🇲🇩🌐✝️🙏
@reinarcisa8790 Жыл бұрын
Părintele Eufrosin,bucătarul nostru drag!
@vasilebouhar8406 Жыл бұрын
Lacrimile și rugăciune multă vreme vremurile așa cum sunt căință oameni buni și rugăciune și căință
@rosmeteneanuanda6853 Жыл бұрын
Mulțumesc Doamne pentru hrana ce ne-ai dat!
@LolaLola-hr3bd Жыл бұрын
Dumnezeu să vă binecuvânteze pe toți cei care ne-ați spus de această rețetă, sarmale cu urdă, mulțumesc din ♥️Dumnezeu fie cu dvs Doamne ajută toată lumea și pe noi. 🙏🙏🙏
@Getutz1 Жыл бұрын
Ce delicios arată! Cu siguranță voi face! Mulțumim din inimă! Doamne ajuta! O seară binecuvântată! 🙏
@alexandrabodaicu5739 Жыл бұрын
Mereu imi amintesc cu drag de zilele cand mergeam la manastirea Putna si faceam ascultare. Acolo am invatat sa invart sarmale! De gustul mancarii nici nu mai pomenesc...
@cameliailie2802 Жыл бұрын
Doamne !!!!!! CE oamenii ai trimis tu pe pământ, acești Preoții minunați ... i-ai mantuit tu Doamne cu bunătatea ta cu iubirea ta Dumnezeul meu , dacă tu nu existai Doamne , atunci nici noi nu eram aici pe pământ . Multumesc ție Doamne Dumnezeul meu , cu toate frumusețile tale de pe pământ ...Amin🙏🌏🌞🙋♀️🇷🇴
@liviumititelu7397 Жыл бұрын
Care ? Aia care le place in dos
@feliciamonce9365 Жыл бұрын
🙏
@veravranau903 Жыл бұрын
Asta DA reteta! Cand e vorba de mancare, Bucovina-i ,,Fruntea"! Sa-mi traiti mult si bine , dragii mei bucovineni! Sunt mandra sa fiu si eu, una de-a voastra! Va port mereu in suflet, aici departe de tara mea draga!
@eenacurseu2037 Жыл бұрын
Mulțumesc pentru rețetă inedită. Am să o încerc și eu 🙏🙋 Multă sănătate vă doresc din toată inima ❤❤❤
@MihaaMacovei 11 ай бұрын
Foarte bune,sărmăluțele!!!
@ioanarachieru5794 Жыл бұрын
Dumnezeu să vă BINECUVÎNTEZE și mulțumesc pentru rețetă e minunată.
@mioamore3523 Жыл бұрын
Dragi LUI DUMNEZEU GOSPODARI , SMERITI , DUMNEZEU SA VA BINECUVANTEZE PREOTI SI CALUGARI , COPIII LUI DUMNEZEU EMANATI MULTA BUNATATE MULTUMIM CRISTIAN SI ELENA MULTA PACE AMIN !!!
@susanamonicaalboni2608 Жыл бұрын
Mulțumim Doamne pt.Toate Darurile Tale!!
@ginarusu7260 Жыл бұрын
Doamne ajută! Buuune foarte! Ingredientul principal este binecuvântarea alimentelor. Și multă dragoste. Omul contemporan ar vorbi despre energie pozitivă. Aceste sărmăluțe le făcea bunica și uneori le fac și eu. Sunt delicioase. MULȚUMIM DOAMNE PENTRU TOATE! Felicitări celor ce v-ați gândit să colindați prin bucătăriile mânăstirești.Acolo se ascund bucătarii de cinci stele! Dumnezeu să vă binecuvanteze osteneala, tuturor❤ Aștept cu drag o rețetă mânăstirească de borș de pește!😅
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Si eu fac sarmale cu urda la care adaug o mana , doua de faina de porumb , fac din totul crud , doar orezul oparit si le invelesc in frunze , si de podbal , hrean vita de vie sau umplu rosii si dovlecei cu aceasta minunata compozitie , iese o minunatie binecuvantata cu de toate ce are omul la casa lui !!!! Pofta mare si buna !!!! 🙏😇👏
@alisiapolini5590 Жыл бұрын
Exceptionala reteta!Si eu gatesc...dumnezeiește..la propriu si nu la figurat!😉👏🤗Reteta este deosebita...nu am mai auzit de ea! P.S...In copilărie am vizitat toate mănastirile din Bucovina! As fi vrut să traiesc doar acolo!❤
@apetreinusa3994 Жыл бұрын
Și eu fac de ani de.zile și sunt f bune 🙏💒❤
@simonaviasu769 Жыл бұрын
Vă mulțumesc frumos pentru această rețetă, delicioasă! Doamne ajută!
@semigetuzasemigetuza2321 Жыл бұрын
Dziękuję za przepis na sarmale. Robiłem na liściach kapusty i z mięsem. Ale burak i urda? Ciekawe. Rozumiem, mówię, czytam po rumuńsku, ale już pisać zapomniałem i błędy bym robił. Cztery lata już w Rumunii nie byłem. Sam się rumuńskiego nauczyłem wiele lat jeżdżąc do Rumunii. Pozdrawiam zakonników i twórców filmu. Dziękuję. Pozdrawiam z Warszawy.
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Incercati si sarmale cu faina de porumb , mai bun , umpleti rosii , dovlecei , ardei , o sa va placa cu siguranta !!!! 👏🍀🇷🇴
@vasilicababoiu2252 Жыл бұрын
Sărutăm dreapta iubiți părinți! Va mulțumim din suflet pentru aceasta minunata rețeta pe care ați împărtășit-o cu noi! Cu siguranța o voi încerca! Doamne ajuta! 🙏
@cosminasimulescu5880 Жыл бұрын
Mulțumim, Dumnezeu sa va binecuvinteze
@cristinatobosaru6117 Жыл бұрын
Sărut mîna sfinților părinți numai bine vă doresc Doamne Ajuta
@doinalupu3441 Жыл бұрын
Mulțumesc pentru această rețetă minunată!!! Magia hranei mănăstirești: ascultarea cu rugăciuni, hrana proaspătă și naturală, liniștea și dragostea!!! 😋😋😋🙏🙏🙏💓💓💓😇🕊️🕊️🕊️
@ancanedelcu4508 Жыл бұрын
Doamne ajuta!!! Pofta Buna!!!
@elena3186 Жыл бұрын
Foarte frumos mulțumesc mult
@emiliapaclisan3335 Жыл бұрын
Mii de pupici si imbratiseri Minunata reteta cu dragoste si gust placut . Multumim frumos. Domnul sa va tina sanatosi cu binecuvantare. Amin.Emilia. 🤗🤗🙂🤔👌👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤💝💝💗💟💌😄
@alionaignat1434 Жыл бұрын
O seara binecuvintata va doresc .
@firoiualexandrina1409 Жыл бұрын
Slava lui Dumnezeu pentru toate 🙏Multumim frumos pentru aceasta reteta magica. Cu siguranta o voi face. Si mai asteptam si alte retete de la Manastirea Putna. Doamne ajuta 🙏
@nusanusa568 Жыл бұрын
Slavă ție DOAMNE, slavă ție. Și noi facem sarmale cu urdă. Am dus tradiția de la părinți, bunici....foarte bune.
@mirzaclili942 Жыл бұрын
Doamne ajuta sănătate și mîntuire
@reinarcisa8790 Жыл бұрын
Parintele Vasile e un bucătar desăvârșit!El și din lume era bucatar și secretul principal e binecuvântarea.
@slobodeanusilvia9875 Жыл бұрын
Foarte rapid , gustos și cred extrem de bun!
@user-ch8tg6kk1b Жыл бұрын
Ευλογείται πατέρες τα σαρμαδακια είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Ευχαριστώ για το βίντεο
@vasilecelmare2786 Жыл бұрын
Acuma da,în regulă auzim toate explicațiile! Mulțumim!!!
@liviateodosiu5469 Жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă! Doamne ajută
@parcalabescuconstanta8250 Жыл бұрын
Amin!🙏🏻❤️
@alionaignat1434 Жыл бұрын
Multumim din suflet pentru reteta. Succese si mari realizari in continuare va doresc.
@doinitapopa8880 Жыл бұрын
Doamne ajută Amin!
@alionaignat1434 Жыл бұрын
Superb. Felicitari!
@fotbal.lovers511 Жыл бұрын
Foarte frumos 🇷🇴
@ionutalbu9301 Жыл бұрын
Ce frumos!
@odoricagafencu1758 Жыл бұрын
Mulțumim!
@alexandruclimescu2495 Жыл бұрын
Mulțumim mult, așteptăm rețete noi ❤️
@TRINITASTVoficial Жыл бұрын
Vom posta în curând o prăjitură de post și un borș de pește, tot de la Mănăstirea Putna.
@alexandruclimescu2495 Жыл бұрын
@@TRINITASTVoficial mulțumim... 🙏
@anagusan11 Жыл бұрын
Faorte apetisant arata. Multumesc frmos pentru aceasta reteta.
@emiliabencea6271 Жыл бұрын
Minunat🙏
@nataliaculiuc3112 Жыл бұрын
Mulțumim, Pentru Toate Rugăciunile Sfaturi Și, Rețetele ,Date..Doamne Ajuta ..
@marialucut8295 Жыл бұрын
Multumesc frumos din suflet!🙏
@elenajoo7949 Жыл бұрын
Doamne da bine.
@user-ex9ec6uf8t Жыл бұрын
Приветствую наших православных из Молдавии! Дай Бог благополучия и процветания вашему народу. 🤝🇲🇩🇷🇺❤
@teo7763 Жыл бұрын
Forta Rusia 👏👏👍
@simpetrumaria6677 Жыл бұрын
SFINTITE PARINTE, EUFROSIN ! V-A MULTUMESC DIN SUFLET PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE!!! SARUTMANA SFINTITE PR. DUMNEZEU SA-VA BINECUVANTEZE PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE, CARE NI-LE DATI , SANATATE SI BINECUVANTARI IN TUATE DV SI LA TOTI CALUGARI DIN MANASTIRE !! MULTUMESC MULT!!
@alexam.9033 Жыл бұрын
Nu am mâncat niciodată...o să încerc. Doamne ajută!
@mihaelabancila6601 Жыл бұрын
Foarte bune sunt in frunza de tei au o aroma deosebita (frunza de tei tanara culeasa primavara)
@nicoletav7266 Жыл бұрын
Super bune!
@liyong4286 Жыл бұрын
Multă sănătate
@iuliatocan853 Жыл бұрын
Multumim ,Doamne ajuta
@sorinburian6629 Жыл бұрын
Doamena ajuta Parinte as vrea sa va rugati ptr mine la Manastirea Puna ptr sanatate Doamne ajuta Amin.
@mariamihaelaiamandi9159 Жыл бұрын
Dacă s-ar putea muzica de fond un picuț mai în surdină, ca să putem înțelege ce se vorbește. Mulțumesc.
@AnaMaria888 Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@vasilecelmare2786 Жыл бұрын
Părinților Eufrosin (bucătarul) și Vasile...😋😋😋👍👏🙏🙏🙏
@matildamihalcea4084 Жыл бұрын
Multumim frumos.
@achilinacaprian248 Жыл бұрын
☦☦☦☦☦☦☦☦☦☦
@anagusan11 Жыл бұрын
Doamne ajuta.
@m.a.-xh6zw Жыл бұрын
Merg învelite și în frunze de salată verde.. Mulțumim! ♥️
@danamarianaandrei5350 Жыл бұрын
Sau in frunze de spanac. Sau ștevie.Si chiar vita de vie frageda,de ce nu?
@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294 Жыл бұрын
Doamne ajutã 🙏✝️🙏Gustul plantelor respective e diferit. La fel si modul de crestere. Frunzele de sfeclã au un gust mai dulce, si sunt mai uniforme, mai netede, fãrã acele striatii pronuntate, de pe frunzele de salatã, deci mai usor de "împãturit".
@m.a.-xh6zw Жыл бұрын
@@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294 Dacă se opăresc ca și frunzele de sfeclă nu se observă striații, iar gustul n-a fi el ca la sfeclă dar important este că ai cu ce le înlocui, mai ales iarna..
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
@@danamarianaandrei5350 ...de hrean , fasole , podbal , tei , doar sa iti placa sa faci !!!!
@veravranau903 Жыл бұрын
In frunze de salata nu le puteti inveli! Salata la fiert se inmoaie si se rupe ( crapa) pentru ca este prea frageda! Ramaneti cu umplutura in oala si nu in frunze! Am incercat si nu merge! O zi frumoasa va doresc!
@nicoletanicoleta9875 Жыл бұрын
Mulțumim.Doamne ajuta.
@florentinaflori1019 Жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️✝️👍👏👏👏
@zinicabondar9741 Жыл бұрын
Multumesc frumos Sarut mina Parinte
@junoanastasia8137 Жыл бұрын
România a pierdut o conştiinţă: „Nu văd România de astăzi ca pe o moştenire de la părinţii noştri, ci ca pe o ţară luată cu împrumut de la copiii noştri“
@mykimihaela8157 Жыл бұрын
💙💙💙💙💙💙💙🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💙💙
@laurajamil8943 Жыл бұрын
În rețeta mai sunt oțetul și borșul. Cum și când se folosesc? Se fierb în borș?
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Se opatesc usor ca sunt f.fragede si se strica foaia , in bors acru .
@laurajamil8943 Жыл бұрын
@@lilianacuciureanu7432 ,mulțumesc!
@TRINITASTVoficial Жыл бұрын
Părinții de la Putna opăresc frunzele de sfeclă în apă cu sare și oțet și apoi le pun în apă rece. Se ajustează, apoi, ca dimensiune și se împăturesc. Se mai adaugă și borș (aprox. 100 ml) în apa în care fierb sarmalele.
@laurajamil8943 Жыл бұрын
@@TRINITASTVoficial , mulțumesc!
@veravranau903 Жыл бұрын
Se pot folosi si frunzele ,,crude" de hrean!
@vioricavoroneanu3125 Жыл бұрын
PUTEM FACE SI NOI IN CASELE NOASTRE DAR
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
, dar , nu ne opreste nimeni , si chiar facem , este foarte placut sa gatesti !!!!
@vasilebouhar8406 Жыл бұрын
Nu urda undei post vrăjmașul piere hai la post cu folos
@ulkunicoleta585 Жыл бұрын
Am facut reteta, foarte bune ! Merg foarte bine cu iaurt. Eu am folosit foi de vita de vie.
@gabriela11158 Жыл бұрын
muzica ar trebui mai incet , sa se auda mai bine ce vb
@vioricavoroneanu3125 Жыл бұрын
Nu sint atit de gustoase cum în Bucătăria Sf Manastiri,acolo toți Sf Parinti zic Rugaciuni și Harul CEL Sf
@fanuta85 Жыл бұрын
Cer iertare ,indrasnesc sa intreb cu umilinta e scris sa nu se mance mielul in laptele mamai lui c’è ! Vrei sa ne zica biblia?
@vio2696 Жыл бұрын
La mănăstiri ar trebui sa fie asceza nu restaurant de lux.
@ilarionmihailiuc1231 Жыл бұрын
Părinte fain se gătește la Mănăstire și o zic din experienta. Dar cu sărmăluțele celea mici. Dacă meri vara la fan sau pădure nu îți ajung sa pui pa o măsea trebuie o slana cu ceapă. Ceva consistent mici rău. În Moldova sa fac sarmalele mici nu știu dece. Nu te poți satura. Doar da crezi ca ai mancat
@lilianacuciureanu7432 Жыл бұрын
Alea sunt sarmalute de prezentare , fine , dar mai facem si mari , galusti sanatoase ca ptr.omul care trudeste la munca !!!!
@ilarionmihailiuc1231 Жыл бұрын
Bine va înțeleg
TRINITAS TV
Рет қаралды 18 М.
Recorder
Рет қаралды 307 М.
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
De-a viata ascunselea
Рет қаралды 118 М.
Iusti Fudulu
Рет қаралды 58 М.
doxologia.ro
Рет қаралды 206 М.
IN Bucătărie la Zidana Uzakovna Rețete ușoare .
Рет қаралды 980 М.
TRINITAS TV
Рет қаралды 31 М.
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН