Традиционната рецепта на гръцката общност в Бургас демонстрира Невена Проданова. Тя е секретар на Национална художествена академия - Филиал Бургас, писател, член на Дружеството на бургаските писатели, а по майчина линия е внучка на гръцка баба от Бургас.