ทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวครับ แล้วแต่ถนัด แต่จะแนะนำครับ 1.หมักเนื้อไม่ต้องใส่น้ำมันครับ เกลือพริกไทย กดๆให้ติดเนื่อย 2.แช่ตู้เย็นสัก 2 ชั่วโมง 3.ตั้งกระทะไฟแรงๆเลย แล้วลงเนื้อด้านละ 1-1.30 นาที แล้วแต่ความหนา ไฟแรงจะช่วยให้เกิดคัสของพริกไทยและเกลือจะดึงความอร่อยเนื้อออกมาใด้เยอะครับ 4.ค่อยลงเนย ตลบเนื้อตอนท้ายพร้อมโรสแมรี่ 5.ขึ้นมาพัก 10 นาทีครับ

ขอบคุณทุกคนที่รับชมนะครับ ติชมกันได้น๊า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคร้าบบบ ฝากกดไลค์เพจ ครัวกากๆ BY เชฟปู ด้วยนะครับ facebook.com/ChiefPuKruakakkak.7/

ติเรื่องการย่างครับผมรู้สึกว่า คุณใช้ไฟกลางเร็วเกินไปก่อนที่จะไปใช้ไฟร้อน ไฟกลางควรใช้นานกว่านี้ครับ

❤❤❤ต้องลองทำแล้ว🎉🎉

เทคนิคดีไม่ได้แย่เลยครับ แต่ผมแนะนำว่าจี่ตอนแรกไม่ต้องใส่เนยดีกว่าครับ จี่สองด้านใกล้เสร็จค่อยวงเนยกับสมุนไพรครับแล้วค่อยวิดน้ำ อโรม่าที่ได้จะแตกต่างกันครับ แต่ทำอาหารไม่มีผิดถูกครับก็เหมือนศิลปะ

น้ำมันงา ใช้หมักได้ไหม

หนัากินมากค่ะ

ผมว่าใช้ไฟแรงไปเลยครับมันจะทําให้เนื้อมีความเกรียมแล้วค่อยลงเนยต้องใช้ไฟกลางครับ

ใช้ไฟแรงกว่านี้น่าจะดีกว่าครับ

มาเห็นตอนตี 2

น้ำมันมะกอกต้องใช้แบบไหนครับ

ขอติหน่อยนะคะ ทำไมไม่เขียนบอกเครื่องปรุงเนื้อย่างที่ใช้หมักให้ทราบล่ะคะ จะได้รู้ว่าต้องใช้อะไรบ้าง ติดตามอยู่คะ

ผักอะไรครับเขียวๆ

จืด 😂😂😂😂

ใช้เนยไรครับ

จานซื้อที่ไหน

ไอ้จ๋าผิดเต็มๆเลย😢

ทอดแข็งไป