Üst kısmı çıtır çıtır,alt kısmı yumuşacık harika bir tatlı,hem hafif hem lezzetli,az malzemeyle misafirlerinizden tam not alıcağınız bir tatlı.Toplamda 40dk.da hazır.
SÜT TURTASI
Malzemeler;
🌷12 adet baklavalık yufka
🌷Yarım su bardağı erimiş tereyağı
🌷3 adet yumurta
🌷Yarım su bardağı şeker
🌷2 yemek kaşığı pudra şekeri
🌷1 paket vanilya
🌷1,5 su bardağı süt
🌷Bir tutam tuz
Yapılışı;yufkaları tek tek olmak üzere tereyağıyla yağlayıp gül böreği şeklinde saralım kelepçeli yuvarlak kalıba yağlı kağıdı kenarları yüksek olcak şekilde yerleştirelim sardığımız yufkaları dizelim 180° sıcak fırında 20dk.pişirelim.Bu sırada sütlü karışımı hazırlayalım.
Karıştırma kabına yumurta,şeker,tuz ve pudra şekerini koyup köpük olana kadar çırpın daha sonra vanilya ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım.Fırından çıkardığımız yufkaların üzerine sütlü karışımı eşit bir şekilde dökelim 180° fırında 15dk daha pişirelim.Fırından çıkan turtanın ilk sıcağı çıkınca pudra şekeri eleyelim.AFİYET OLSUN.#sütturtasıtarifi#