साताऱ्याचे हेच ते ओरिजनल कंदी पेढे | Kandi Pedha | 1890 मध्ये तुळजाराम मोदींचे दुकान | Shivar Food
साताऱ्यातील कंदी पेढा महाराष्ट्रातील खवय्यांच्या पसंतीस पडला आहे. कंदी पेढा अतिशय चविष्ट असतो. कंदी पेढा कुणी सुरू केला, कंदी पेढ्याचा इतिहास, कंदी पेढा नाव कसे पडले, कंदी पेढ्यात कोणते पदार्थ वापरतात, कंदी पेढ्याचा काय भाव आहे, याबाबत अनेकांना जाणून घ्यायची असते. कंदी पेढ्याची अनेक दुकाने आज बघायला मिळतात. मात्र, सातारा शहरात पहिले दुकान ज्यांनी सुरू केले त्या तुळजाराम मोदी पेढेवाल्यांची चाैथी पिढी आज हा वारसा सांभाळत आहेत. 1890 च्या सुमारास तुळजाराम मोदी आणि त्यांचे बंधू बन्सीलाल मोदी यांनी कंदी पेढ्याची सुरवात केली होती. तुळजाराम मोदींच्या चाैथ्या पिढीतील अर्जुन मोदी यांच्याशी केलेली खास बातचीत.
Kandi Pedha in Satara is a favorite of eateries in Maharashtra. Kandi pedha is very tasty. Many people want to know who started Kandi Pedha, history of Kandi Pedha, how Kandi Pedha got its name, what ingredients are used in Kandi Pedha, what is the price of Kandi Pedha. Many shops of Kandi Pedha can be seen today. However, the fourth generation of Tuljaram Modi peddlers who started the first shop in Satara city are carrying on this legacy today. The Kandi firm was started by Tuljaram Modi and his brother Bansilal Modi around 1890. Exclusive Interview with Arjun Modi of Tuljaram Modi's fourth generation.
Pls Visit - shivarfood.com/
#TuljaramModipedewale
#SatariKandiPeda
#कंदीपेढासातारा
#ArjunModi
#kandipedharecipe
#shivarfood