สูตรทำแหนมหมูหรือจิ๊นส้มแบบไม่ใช้ใบตอง อัพเดทต้นทุนกำไรราคาขาย ณ ปัจจุบัน

สูตรทำแหนมหมูหรือจิ๊นส้มแบบไม่ใช้ใบตอง อัพเดทต้นทุนกำไรราคาขาย ณ ปัจจุบัน | แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา

Рет қаралды 11,211

9 ай бұрын

แจกสูตรทำ #จิ๊นส้ม หรือ #แหนมหมู แบบไม่ใช้ใบตอง ทำกินทำขายได้ง่ายๆ เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมดังนี้
หมูบด 2 กิโลกรัม
หนังหมู 1 กิโลกรัม
กระเทียมไทย 160 กรัม
ข้าวเหนียว 200 กรัม
ผงปรุงรสหมู 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู
อุปกรณ์
ถุงร้อนขนาด 5x8 นิ้ว
หนังยางรัดถุง
ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียดและการคำนวณต้นทุน กำไร ราคาขาย ได้จากคลิปนี้เลยค่ะ 🥰
ติดต่องานรีวิว และติดตาม #แม่ต้อมเสน่ห์ล้านนา ได้ทุกช่องทาง สั่งซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ที่แม่ต้อมใช้ในคลิป กดลิงค์นี้เลย 👇
linkbio.co/51017092cCCbz

Пікірлер: 32

@rinfinlandchanel 9 ай бұрын

สวัสดีคะทักทารับชมด้วยคะ ส้มน่าทานมากๆคะ❤❤

@narongkumma5467 9 ай бұрын

ขอบคุณจ้าดนักคับแม่ต้อมเดวผมต้องลองยะหื้อแม่บ้านกิ๋นผ่อกำก่อน แม่บ้านมักขนาดคับ😅😅

@user-sk6jj8ic9b Ай бұрын

ใช้หูมบด กิโล ต่อทำคะ นังหมู กี่ส่วน

@maetom Ай бұрын

หมูบด 1 กก. หนังหมูครึ่ง กก.ค่ะ

@AB19178 9 ай бұрын

ใช้ข้าวสวยได้มั้ยครับ

@maetom 9 ай бұрын

ได้ค่ะ ล้างน้ำก่อนนะคะ 🥰

@promptrung5593 5 ай бұрын

ขอสอบถามครับ ถ้าเรานวดเสร็จวันนี้ แล้วพรุ่งนี้ เรามาห่อ ต้องเก็บยังไงครับ

@maetom 5 ай бұрын

ใส่ตู้เย็นค่ะ แต่ถ้าห่อเลยทันทีได้ จะดีกว่าค่ะ 🥰

@promptrung5593 5 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ@@maetom

@user-nq4wj1tw1x 5 ай бұрын

หมูที่ซื้อมาต้องล้างก่อนรึเปล่าคะ

@maetom 5 ай бұрын

แล้วแต่เลยค่ะ ถ้ากลัวหมูไม่สะอาด แนะนำให้ซื้อหมูมาบดเองค่ะ เพราะเราจะได้ล้างหมูก่อนบด แต่ถ้าซื้อหมูบดสำเร็จมาแม่ต้อมไม่ล้างค่ะ แต่แม่ต้อมซื้อหมูบดของแมคโครนะคะ สะอาด🥰

@user-nq4wj1tw1x 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-ey4ck2fb7t 2 ай бұрын

กระเทียมไทบต้องปอกเปลือกตวยก่อจ้าว ละกะใช้เป็นข้าวหุงได้ก่อจ้าว

@maetom 2 ай бұрын

บะต้องปอกเปลือกก่อได้จ้าว ใช้ข้าวหุงแทนข้าวเหนียวได้จ้าว🥰

@kaykobayashi8814 5 ай бұрын

ขอถามเป็นความรู้หน่อยครับ..สาเหตูบางครั้งที่ทำให้จิ้นส้มมันดูออกเขียวๆมียาง...พอไปกินแล้วมันบ่ลำ...เกิดจากอะไรพอจะทราบสาเหตูไหมครับผม...

@maetom 5 ай бұрын

-หมูที่เอามาทำต้องสด -ปริมาณเกลือถ้าใส่น้อยไป แหนมจะเสียเร็ว -น้ำตาลช่วยให้แหนมมีสีสันสวยงามน่ากินไม่เสียเร็ว -การไล่อากาศออกจากแหนมช่วยไม่ให้แหนมเป็นน้ำและเน่าเสียง่ายค่ะ

@kaykobayashi8814 5 ай бұрын

@@maetom ขอบคุณความรู้มากครับผมม🙏😊

@SamSam-eb4in 3 ай бұрын

ขอบคุณคร้บที่เสนออาชีพเสริมผมจะลองทำดูก่อนแล้วก็จะทำขาย

@maetom 3 ай бұрын

ยินดีค่ะ 🥰

@kgamming1884 5 ай бұрын

หมูบดที่ขายตามห้างสรรพสินค้า...ถ้าซื้อมาเก้บไว้ในตู้เย็นที่บ้านเรา1-3วัน...ถ้าเอามาทำจิ้นส้มมันจะมีปัญหาไหมครับภายหลัง...พอดีมือใหม่เห็นคลิปนี้อยากลองหัดทำดูครับ...ขอบคุณมากครับบ🙏😊

@maetom 5 ай бұрын

ถ้ายังสดอยู่ ไม่มีกลิ่น ก็ใช้ทำได้ค่ะ แต่จะให้ดีซื้อมาแล้วทำเลยดีกว่าค่ะ 🥰

@SamSam-eb4in 3 ай бұрын

คร้บ