ออกเดินทางไปใช้ชีวิตเนิบช้าริมฝั่งโขง ในจังหวัดชายแดนอีสาน ที่มีแม่น้ำโขงและพระธาตุพนมเป็นภาพจำ ที่นี่คือ จังหวัดนครพนม เริ่มต้นการเดินทางที่วัดพระธาตุพนมวรมหาวิหาร แวะไปกราบไหว้ขอพรพระธาตุคู่บ้านคู่เมือง ก่อนจะไปชิมข้าวปุ้นน้ำปลาแดก หรือขนมจีนน้ำปลาร้าที่ร้านขนมจีนแม่วัน ที่เปิดร้านขนมจีนหน้าบ้านตัวเองมา 8 ปี แต่เรียนรู้การทำข้าวปุ้นน้ำปลาแดกมาเนิ่นนานจากบรรพบุรุษ ถ้าอยากลิ้มรสชาติขนมจีนบีบเส้นสด ต้องไม่พลาดเด็ดขาด
นอกจากบรรยากาศดี ๆ ที่นครพนมยังมีสถานที่ให้เราได้เข้าไปเติมความรู้ที่หอสมุดแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติฯ นครพนม แหล่งเก็บหนังสือโบราณที่เปิดรับให้ทุกคนได้เข้ามาอ่านหนังสือและนั่งทำงาน หรือใครอยากได้บรรยากาศนั่งอ่านหนังสือในร้านกาแฟ ก็สามารถไปที่ร้านพนมบุ๊ค สโตร์ ร้านหนังสือและคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเรียบง่าย มีหนังสือหลากหลายประเภท กลางร้านมีบาร์กาแฟ ที่บรรเลงด้วยเสียงเพลงเพราะ ๆ เปิดคลอให้ฟังทั้งวัน
นครพนม มีศูนย์รวมจิตใจและแหล่งศึกษาพระธรรมของชาวคริสต์ที่นี่คือ โบสถ์คริสต์เก่าแก่ริมโขง วัดนักบุญอันนาหนองแสง และอาคารมูลนิธิบาทหลวงเอดัวร์ นำลาภ สถาปัตยกรรมโคโลเนียลเก่าแก่ เป็นที่ทำการศาสนกิจของบาทหลวงนิกายคาทอลิก ก่อตั้งโดยคุณพ่อเอดัวร์ เจ้าอาวาสวัดนักบุญอันนาที่ชาวหนองแสงรักใคร่นับถือมาก แล้วเดินทางต่อไปที่บ้านลุงโฮจิมินห์ เป็นบ้านไม้เล็ก ๆ ที่รวบรวมข้าวของเครื่องใช้ ภาพถ่าย และเรื่องราวของของลุงโฮจิมินห์ อดีตประธานาธิบดีเวียดนามและกลุ่มวีรชนเวียดนามเอาไว้มากมาย ที่นี่ยังรับจัดมื้ออาหารแบบภาคกลางเวียดนาม โดยชาวบ้านเชื้อสายเวียดนามจากจังหวัดฮาติง หากใครอยากลองชิมอาหารตำหรับเวียดแท้ ๆ ต้องโทรจองมื้ออาหารล่วงหน้า
บอกลานครพนม กับจักรยานคู่ใจ ปั่นลัดเลาะเลียบโขง ไปจิบกาแฟ ที่ร้าน 76A The Space คาเฟ่ริมโขง ที่ชุบชีวิตอาคารโคโลเนียลร้างขึ้นมาอีกครั้ง ให้เราได้เข้าไปจิบกาแฟ ชมวิวสายน้ำ สัมผัสบรรยากาศริมโขงและประเทศเพื่อนบ้านได้ถนัดตา
ติดตามได้ในรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค วันพฤหัสบดีที่ 6 เมษายน 2566 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ThailandIntrend
#มูลนิธิบาทหลวงเอดัวร์ #เที่ยวไทยไม่ตกยุค #จังหวัดนครพนม
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZfaq : / thaipbs