اروع شوارما مع كل اسرار نجاحه نتعلم طريقة عمل وتحضير شوارما دجاج منزلية في البيت بطعم المطاعم و الجاهز بطريقة احترافية . الذ شاورما في العالم و كما لم تروها من قبل مع سر عمل شاورما في البيت بطعم المطاعم واحلى من طعم المطاعم . دياي
----------------------------------------
حساب ام راشد على الانستقرام umrashid_bh
حساب ام راشد على السناب umrashid
----------------
المقادير :
١٠٠٠ جرام =كيلو صدور الدجاج
بصلتين مبشورتين
فصين ثوم
نصف كوب زيت الزيتون
نصف كوب خل
ملعقه طعام ملح
نصف ملعقه طعام فلفل اسود
الطريقة :
يفضل ينقع الدجاج بالخلطة ليلة كاملة او ساعتين على الاقل .
يوضع على نار عالية حتى ينشف ماء الدجاج ويبقى الزيت ويتحمر الدجاج .
صلصة الطحينيه:
علبه روب زبادي
و ملعقتين طعام (هردة) صلصة الطحينيه الجاهزة
وقليل من عصير الليمون
وملعقه وملح وفلفل اسود.
--------------------------------------------
ingredients
1000 grams = a kilo of chicken breast
Two grated onions
2 garlic cloves
Half a cup of olive oil
Half a cup of vinegar
A tablespoon of salt
Half a tablespoon of black pepper
Method:
It is preferable to marinate the chicken with the mixture for a full night or at least two hours.
Put on a high heat until the chicken's water dries up, the oil remains, and the chicken brown.
Tahini sauce:
1 yogurt
And two tablespoons of (hard) ready made Tahini sauce
And a little lemon juice
And a spoon, salt and black pepper