No video
شوكولاتة العيد او المناسبات بقوالب السيلكون مع طريقة تذويب الشوكولاته Chocolate with silicone molds
Рет қаралды 118,081
3 жыл бұрынالشوكولاته جدا حساسه والتعامل معها يحتاج التركيز للحصول على افضل النتائج
طريقة تذويب الشوكولاته بطريقة صحيحه (تمبرينغ او تمبرينق) تساعدك على الحصول على قطع شوكولاته جدا فاخره
اختيار نوع جيد من الشوكولاته الخام امر ضروري جدا
ويحب ان تحتوي الشوكولاته على زبدة الكاكاو لاننا نعتبر الشوكولاته التي تحتوي على زبدة الكاكاو شوكولاته حقيقه
وللشوكولاته التي تحتوي على الدهن النباتي بدل زبدة الكاكاو لها استخدامات عديده مثل الصوصات والكريمه والحشوات
وتعتبر جيده جدا..
طريقة اذابة الشوكولاته ليست بالطريقه الصعبه او المعقده بالعكس بعد مره مرتين ممكن نتعود عليها ونذوبها بكل سهوله ونستمتع في تذويبها
اتمنى اكون قدمت معلومات مفيده 🌹🌹
وصفة الكراميل 👇
• صوص الكراميل او التوفي...
#شوكولاتة_مقابل_طعام_حقيقي
#chocolate
#شوكولاته
@user-vi5ir6tc4x 6 ай бұрын
شكلاتة تودي تنفع ؟؟ وكيف امنعها من الذوبان بعد ماخرجها من القالب لاني بسوي مشروع وخايفه تسيح على الزبون ف السياره
@SereenQadh 11 ай бұрын
الف الف الف الف الف عافيه على قلبكم يسلمو ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله الي بتشهي القلب
@FoodTimeSA 9 ай бұрын
الله يعافيك ي قلبي 🌸🌸
@user-gb7ft2xn6t 7 ай бұрын
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'؛ وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'
@loly4163 Жыл бұрын
روعة ما شا الله تسلم الأيادي 😍 بس ابغي اعرف زوائد الشوكولاته اللي نزلت على ورق الزبدة عادي ارجع استخدمها بالتغطية ؟
@FoodTimeSA Жыл бұрын
اي ي عمري الزوائد نرجع نذوبها ونستخدمها نورتي وحياك 🌸🌸
@user-vy8pw2tb6o 9 ай бұрын
استخدم اي نوع من تشوكلت؟!هل يحفظ او يجلس لمده طويله ما يخرب
@user-jr6mk9en9y 3 жыл бұрын
مبدعة ماشاء الله. وش طريقة الكراميل مع البندق. مشكورين
@FoodTimeSA 3 жыл бұрын
طريقة التوفي بالقشطه kzfaq.info/get/bejne/m91kmtGDrrW7nWg.html طريقة التوفي بكريمة الخفق لذييذ وبدون تكتلات kzfaq.info/get/bejne/fdRxeN2HmsuRhY0.html
@raghadb2044 Жыл бұрын
الله يسعدك هل ينفع اعملها واخليها فالفريزر الين العيد ولا حيتغير طعمها ؟
@FoodTimeSA Жыл бұрын
هلا ي عمري لا ماينفع في الفريزر لان يتغير لونها وطعمها مع التجميد بالثلاجه في علبه محكمة الاغلاق ممكن تاخذ معك شهر ماتتغير بإذن الله..
@user-vi5ir6tc4x 6 ай бұрын
لوح واحد من شكلاتة تودي كم راح تطلع لي حبات نفس هذه حقتك؟
@user-fl6oc9nz1u 2 жыл бұрын
بجنن ماشاءالله
@bellanina2430 2 жыл бұрын
خهىغl péniche en France à conjuguer les cyctxzsrchcu et t'a famille aussi j'espère rahom mlah saha ftourkom de vuvgxeszs2 innover et de bras3 vous a été victimes donné à
@user-mi4uf1fk8w 2 жыл бұрын
انتي في بيت او في مستشفى راني نشوف في لبس الاطباء سمحيلي ماقصدي احرجك يعطيك الف عافية على مجهودك روعة روعة
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
هلا فيك انا في بيت ي عمري حياك ونورتي 🌸🌸
@user-pz7xr1po5p Жыл бұрын
مرحبا لو ما في ميزان الحرارة شو البديل عنه
@user-mm2ze4gl7d 3 жыл бұрын
من فين اخذتي الشوكلاته ا
@FoodTimeSA 3 жыл бұрын
اخذتها من محل في الرياض اسمه خبايا الشوكولاته عندهم شوكولاته خام اقراص بلجيكي وفرنسي والماني وعندهم مكسرات وحشوات وكل شي عندهم جودة عاليه ولذيذ 👌 وعندهم انستقرام 👇 instagram.com/_sh_63?
@user-tg4xo4dk6y 2 жыл бұрын
ماشاء الله ربي يبارك فيك ويوفقك
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
ي عمري جزاك الله خير 💕💕 نورتي🌸🌸
@user-fl6oc9nz1u 2 жыл бұрын
في ربع كيلوا من شكولاته كم حبات يطلع شكولاته نفس ماعلمتي في مقطع
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
والله ي قلبي ماادري كم بالضبط بس اتوقع من ١٥ الى ٢٠ حبه حسب حجمها
@user-zn4yr7xv6x 2 жыл бұрын
ثلاجه أو فريزر؟ مبرد يعني
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
احطها في الثلاجه 🌸🌸 حياك 🌸🌸
@Misk214 2 жыл бұрын
الزوائد لما نرجع نغطي على الكراميل لازم نرفع حرارتها ولاكيف حبيبتي
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
اي ي قلبي نرجع نسخنها ونبردها مره ثانيه حياك ونورتي 😘🌸🌸🌸
@iyedselmi1719 11 ай бұрын
كم مدة زمنية لتجميد الشوكولاطة في قوالب السيليكون
@FoodTimeSA 9 ай бұрын
اقل شي ٦ ساعات
@AFNAN 2 жыл бұрын
ف مرحلة تبريد الشوكولا تبقا كم حبة ماتذوب تماما يعني ماتصير معاية ناعمة مرره مع اني اضيف بنفس طريقتك شوية شوية واضطر ارجعها المايكروويف كم ثانية عشان تذوب وتصير ناعمة وبسرعة تنزل ف القوالب وكمان مرحلة التغطية تجي والشوكولا بردت وبدأت تتماسك وتصير صعبة ف التنزيل اضطر كمان اسخنها شوية عشان تنزل بسرعة وتكون ناعمة جددا
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
طيب حبيبتي هذا الفيدو تبع اللي تعلمت منها تشرح لك بالصوت كيف تذوبينها يمكن تستفيدين اكثر kzfaq.info/get/bejne/a7pmpNKVx7Oalqc.html حياك 🌸
@hibahabhouba2109 11 ай бұрын
حبيبتي يمكن تساعديني اريد الوصفة كاملة من فضلك
@hibahabhouba2109 11 ай бұрын
@@FoodTimeSAيمكن تبعثيلي فيديو المراة اللي تعلمتي منها حبيبتي مشكورة
@AFNAN 11 ай бұрын
@@hibahabhouba2109 شوفي الرابط ف الكومنت ترا مرره سهلة وبسييطة
@hibahabhouba2109 11 ай бұрын
تسلمي حبيبتي
@ayshaalblooshi8899 2 жыл бұрын
بعد ما اطلعها من الثلاجه اقدر اتركها خارج الثلاجه ولا بتذوب؟
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
لا ماتذوب الا في جو حار عند التكييف عادي ماتذوب
@user-of7rp8nd5c 2 жыл бұрын
🇩🇿🇩🇿روعة عجبتني بزاف خسارة کى متکلمتيش
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
تسلمين 🌸🌸
@fouziaallam3868 Жыл бұрын
أين أجد صندوق الوصف
@FoodTimeSA Жыл бұрын
تحت الفيدو عزيزتي 🌸🌸 نورتي وحياك 💓
@user-cp6vh9jd2c 2 жыл бұрын
كم قرام حطيتي للكميه ذي؟
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
نصف كيلو تقريبا حياك ونورتي 🌸🌸
@user-ob7il7pt1v 5 ай бұрын
ايه التهدير ده
@shaha3tb409 2 ай бұрын
ماعجبني
@nohahussain7019 2 жыл бұрын
من وين القوالب السيلكون؟
@FoodTimeSA Жыл бұрын
من تافولا حياك ونورتي 🌸🌸
@user-yn4fi9zq6t 2 жыл бұрын
لو سمحتي لو مش موجود ترمو متر مينفعش اعملها
@FoodTimeSA 2 жыл бұрын
ممكن ماتستخدمينه لكن ممكن تصير تذوب الشوكولاته بحرارة اليد الافضل استخدام الترمومتر حياك 🌸🌸
@user-yn4fi9zq6t 2 жыл бұрын
@@FoodTimeSA تمام شكرا
@user-fl6oc9nz1u 2 жыл бұрын
بجنن ماشاءالله
What the Meowk!
Рет қаралды 9 МЛН
Creativethink الطبخ العربي
Рет қаралды 3,5 МЛН
Alaa alshadfan sweets الاء الشدفان
Рет қаралды 22 М.
هاجر وجيه Hager Wagih
Рет қаралды 1,1 МЛН
Safa Wafa صفاء وفا
Рет қаралды 320 М.
e-chocolatier
Рет қаралды 29 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 466 М.