سلام شیرینی کشمشی سنتی آوردم براتون🍪
بریم با هم درست کنیم این شیرینی خوشمزه رو😋
(داخل پرانتز مقدار خانگی)
مواد لازم🔷️
۳۰عددتخم مرغ (۳عدد)
۳/۵۰۰پودر شکر (۳۵۰گرم)
۱/۵۰۰روغن جامد قنادی(۱۵۰ گرم)
۳کیلو آرد (۳۰۰گرم)
۳۰۰گرم گلاب (۳۰گرم)
۱/۵۰۰کشمش (۱۵۰گرم)
زعفران دم شده به مقدار لازم
طرز تهیه مواد🔷️
پودر شکر و روغن جامد را با همزن به مدت ۱دقیقه هم بزنید تا یه مقدار پوک بشه بعد تخم مرغ را کم کم اضافه کنید .بعد زعفران از قبل دم شده را به آن اضافه کنیدو کشمیش را بریزید و در مرحله آخر آرد و گلاب را اضافه کنیدو مواد را یک بار زیرو رو کنید تا کاملن مواد مخلوط شودو مواد را داخل قیف ماسوله درشت پر کنید و قیف بزنید . فر را از قبل آماده کنید دمای فر ۲۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر نگهدارید.
امیدوارم لذت برده باشید از این آموزش😍
پس با لایک و کامنت هاتون خوشحالم کنید🥰
#pastry #cake#cookie
#شیرینی_خونگی # شیرینی_کشمشی# کیک_خانگی #آموزش_شیرینی