Sünger gibi dokusu ve içinin asla hamur kalmaması ile herkesin beğenisini kazanacak Sade Pofuduk Poğaçayı sizler de mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu poğaça kahvaltılarınıza, çay saatlerinize, pikniklerinize de lezzet katacak. Dilerseniz fazla yaparak dolaba kaldırabileceğiniz sade poğaçaları iç harcı ile de hazırlayabilirsiniz.
Yumuşaklığını çok seveceğiniz sade poğaça nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
8-10 kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:25 Dakika
Sade Poğaça;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Sade Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6,5 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
1- Yoğurma kabına bir su bardağı ılık süt, bir su bardağı ılık su, bir adet yumurta, bir su bardağı sıvı yağ, dört yemek kaşığı şeker iki tatlı kaşığı tuz, bir paket instant mayayı alarak tel çırpıcı ile karıştıralım. Bir paket instant maya yerine bir paket yaş maya veya bir yemek kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz. Siz evde hangi mayanız varsa onunla yapabilirsiniz.
2- Daha sonra 6,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ki hamurumuzu yoğurması kolay olsun. 5,5 su bardağı undan sonra kontrollü olarak eklemenizde fayda var, çünkü kullandığınız unun cinsine göre veya diğer malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı çok az değişebilir. Hamurunuz ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı çok fazla un ilavesi yaparak hamurunuzu sertleştirmeyin, aksi halde poğaçalarınız piştikten sonra istediğiniz gibi kabarmaz ve sertleşebilir.
3- Yoğurma kabımızın üzerini streç film ile kapatıp örtüyle sararak 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4- Güzelce mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve birkaç kez yoğurarak havasını alalım. Yağlı bir hamur olduğu için elinize yapışmadan kolay bir şekilde toparlanacaktır.
5- Hamurdan dilediğimiz boyutta parçalar kopararak elimizle toparlayalım ve avucumuzun içerisinde yuvarlayalım. Hamurumuz bitinceye kadar bu şekilde hepsini hazırlayalım. Ben bu şekilde yuvarlak poğaçalar hazırlamayı tercih ettim. Fakat dilerseniz siz farklı şekillerde ve farklı iç malzemeleri ile de yapabilirsiniz. Ben toplamda bu boyutta 20 adet poğaça elde ettim.
6- Hazırladığımız poğaçaları pişirme kağıdını serili fırın tepsisine yerleştirelim.
7- Poğaçalarımızın üzerine her yerine gelecek şekilde yumurta sarısından sürelim ve bolca susam serpelim. Dilerseniz susam yerine çörek otu ya da her ikisini de karıştırarak da kullanabilirsiniz. Poğaçalarımızın içerisine dilerseniz sevdiğiniz iç malzemeleri katarak da yapabilirsiniz. Patatesli, kıymalı, kaşarlı, maydanozlu, peynirli gibi o şekilde de çok güzel olacaktır, tercih sizin.
8- Poğaçalarımızı 180° fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım. Yumuşacık pofuduk poğaçalarımızı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
#sadepoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Sade Pofuduk Poğaça Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Karaköy Poğaçası Tarifi;
• Karaköy Poğaçası Tarif...
Katmer Poğaça Tarifi;
• KATMER POĞAÇA TARİFİ |...
Anne Poğaçası Tarifi;
• Ağızda Dağılan ÇOK PRA...
Şipşak Poğaça Tarifi;
• ŞİPŞAK POĞAÇA TARİFİ |...
Bayatlamayan Poğaça Tarifi;
• KABARDIKÇA KABARAN 🔝 T...
Yelpaze Poğaça Tarifi;
• ŞEKLİ ŞAHANE 👌🏼YUMUŞAC...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri