Мешок сушёной крапивы впечатлил 😀👏🔨

Хвала Творцу вселенной за Его удивительные растения , благодаря которым можно не только выжить, но и лечиться!

Заметила такую закономерность: с сорняком на огороде можно бороться бесконечно, пока не начинаешь его есть. После он уходит сам. Так у меня было с конским щавелем. Это был просто бич на моем огороде. И рвали и срубали тяпкой, выкапывали конрневища, а он рос и рос, пока знакомая армянка не научила меня готовить с ним вкуснейший омлет и суп. Теперь я его еще и подсеваю, чтобы хватало. 😅

Такой умный, мудрый человек. Из первых трех трав в Дагестане мы готовим чуду ,кутабы . Из мокрицы курзе ,чуду,очень вкусно .Так готовили у нас испокон веков. Здоровья тебе добрый человек.

Я запасаюсь крапивой весной ☺но и не думала, что кто-то "так" может запастись))))) мешок крапивы это мощьно☺👍

МОЛОДЕЦ 🌎🎥ТОЛЬКО ТАКИЕ ЛЮДИ МИРУ НЕОБХОДИМЫ

Сам их ем. Мой завтрак, всё на глаз, сныть, одуванчик, крапива, мята мелиса салат щавель подорожник и пророшенная пшеница с рожью. Все в блендер, чуть воды, минута шума и завтрак чемпиона готов. Бон апетит.

У родителей в огороде в больших количествах растут портулак и заячья капустка (кислица). Раньше их выпалывали. Вот уже года три я их собираю. Кислица идёт в свежем виде в салаты, а портулак очень вкусен маринованным. В далёкие девяностые, когда наша семья и соседи выращивали по несколько соток чеснока, то стрелки, которые обламывали не выбрасывали. Стрелки ломали как у себя на даче, так и у соседей с их разрешения. Мама их варила и мариновала, как туршу. Очень вкусно и полезно. Также, пока в нашей местности вдоль рек были полесья и не было карьеров инертных материалов, в оврагах и небольших яров росло много лопухов. Мы с братом их собирали. Самим листом лопуха кормили кроликов, а стебли обрезали. Из них мама тоже готовила очень вкусное соленье. Бросала в кипяток на пару минут, перекладывала в трёхлитровые банки, заливала рассолом и закатывала. Очень вкусно. В общем не голодали. Голодал только тот, кто делать ничего не хотел. А у нас за сезон набирался полный подвал домашних консервов и свежих овощей. Овощи, кстати закладывали достаточно простым способом. В деревянный или фанерный ящик слоями укладывали свежие корнеплоды и клубнеплоды. Сначала пересыпали сухой соломой, затем засыпали сущим песком. Так они могли храниться до весны следующего года.

В деревне ребенком ел все: "бананы" караганы, бутоны клевера, ветки кустов(молодые они прозрачно-зеленые без "шкурки" а вообще у них окрепших сердцевина как пенопласт, название не знаю), щавель, василькам сладкие "попки" откусывал, с крапивными цветами так же и все до чего можно было дотянуться... да если б сестра двоюродная не сказала, что куриную слепоту есть нельзя, то и ее бы съел. Домой бегали только попить из ведра ледяной воды с колонки налитой и моченый хлеб с сахаром заточить по быстрому. И хорошо, что бабушка не знала, кто у нее семянные огурцы "стачивал". Крапива в трусы обеспечена бы была. А так сядешь на лавку шкедом мелким и давай огурец размером с маленькую дыню наяривать. Ну и семена разные заходили по ходу в рацион: подсолнух, тыква, косточки абрикоса.

Благодарю, актуально. Вот что можно еще добавить в эту тему: Одуванчик (Taraxacum officinale) ... Портулак огородный (Portulaca oleracea) ... Щавель воробьиный (Rumex acetosella) ... Щавель курчавый (Rumex crispus) ... Кислица (Oxalis) ... Звездчатка средняя (Stellaria media) ... Подорожник (Plantago) Иван-чай узколистный, кипрей, или Копорский чай (Chamaenerion angustifolium, или Epilobium angustifolium) Бурачник, огуречник лекарственный, бораго, или Огуречная трава (Borago) Мать-и-мачеха, белокопытник, подбел (Tussilago) Мокрица, или Звездчатка средняя (Stellaria media) Мята полевая (Mentha arvensis) Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris) Пырей ползучий (Elymus repens) (корневища) Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) (корень и листья) Главное внимательность и осторожность. Есть двойники некоторых растений.

*в нынешние смутные времена очень актуально 👍🏻*

Какой мудрый,добрый и светлый человек.Хочется слушать больше и больше,удачи тебе!

Благодарю за полезную информацию. С детства и до сих пор люблю собирать пестики хвоща полевого. Только ранней весной в мае. Растет на полях, но к сожалению все поля зарастают ядовитым борщевиком. И это печально! Из пестиков пекут пирожки, готовят суп, запеканки и можно заморозить на зиму. Помню в детстве ели северуху (как красная ягодка) растет на ели. Еще ягоды можжевельника собирали. Много лечебных трав:крапива, сныть, лист одуванчика, дикая редька, лист липы, мокрица, пиканы и другие. Как хорошо, что растут такие разнообразные сьедобные травы. И все благодаря любящему, заботливому нашему Творцу:"И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, - вам сие будет в пищу" (Бытие1 :29).

Вы мудрый человек, всё это полезно для здоровья, и не только вегетарианцам. .

Мужик всё правильно, всё по полкам, всё для здоровья. Одним словом КРАСАВА. Хто не пробывал тот не поймёт. А зря. Люди сейчас ходят как пищевые забитые мусорные баки.

В детстве всю траву перепробовала,даже листья деревьев.Они и правда вкусные,всегда думала,почему взрослые ничего из них не готовят,а теперь буду знать

Благословенный видео, благословенный автор, благословенны посмотревшие видео и комментарии, всех благодарю всевышнего. Мира, любви.

Всё правильно! Вы молодец. Так и надо. Все дикоросы содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Всем удачи!

Чебуреки и пироги из молодой люцерны, это нечто! Черешки лопуха обжаренные в сливочном масле и корень лопуха тушёный с морковью и соевым соусом! Консервированный портулак! Одуванчик, мокрица, подмаренник цепкий с вареным яйцом в салат. Зелёный борщ из крапивы. Рогоз.

После 2х месяцев на даче приехал в город, сварил любимые пельмени , проверенной фирмы и… вынес собакам на улицу. Не лезут((

До сих пор каждое утро лебеда в салатик или прямо с растения. Сверну в трубочку листики и понемногу откусываю. Щавель дикий тоже неплохо. Много не надо, листиков несколько и достаточно. Кисленько. Это витамин С. По берегам реки растёт солодка. Мой дядя рассказывал, что в годы войны они были пацанами. Нет, они не голодали, у нас боевых действий не было, скотина своя, молоко, яйца куриные, стряпали много с овощами, с морковью, с капустой . Пятеро выросли. Но очень хотелось сладкого. В магазине все по карточкам, по норме. Вот они приспособились на речке собирать корень солодки. Тут же его в речке выполощут и грызут на берегу. Сладкий, много ли детям надо. Быстро утолял желание поесть сладость. А весной собирали в лесу цветы багульника. Я тоже этим занималась. Брат показал как делать из цветов небольшой "шашлык". Нам было вкусно, детям, ведь, много ли надо. А рецепторы на языке чувствительные, очень приятно, освежает, сластит. Конечно, не часто. В лес в мае раз или два сходить - это ж удовольствие для детей. А пионерами были - в мае на День пионерии обязательно костёр. Ещё и по лесу успевали побродить, первоцветы собирали, багульник ели понемногу. Может, это я теперь без своих травок болею? Что у меня действительно хорошо - вес в норме, ничего лишнего. Голова соображает. И энергия есть. Всё-таки, вот-вот 60. :-)

Мне очень понравилось.Я на пенсии , купила 7 гектар земли, хочу питомник растений.Столько разной травы на поле, теперь я не пью чай, просто завариваю травы, пересмотрела полностью питание.Завели небольшой огород, для себя сад, кур, телят.Не хотим химию с магазина.Сейчас на кето питание, с апреля.Чувствую себя превосходно.Идей на три жизни вперёд, так что собралась жить еще 200 лет.Купила семена аморанта на весну уже, для себя.Ну а на кето питание узнала про разную муку, сейчас пеку хлеб , тортики из миндальной муки, кокосовой, расторопши, льняной, мука черного тмина, конопляная мука и др , все не перечислить.А ведь раньше , про это даже и не слышала.Сейчас в свободное время , смотрю про травы , грибы , кстати употребляла Микродозинг мухомора красного.И немного в шоке , ради наживы на таблетках, нас отучили от природы , а ведь аптека у нас под ногами.

Спасибо за то что ты рассказал о сорняках, которые мы можем употреблять в пищу. Это идет на пользу нашему организму. Это свидетельствует о мудрости и любви нашего Создателя к нам людям. Он позаботился, чтобы у нас было все самое необходимое. В Библии говорится, "Бог - есть любовь" (1 Иоанна 4:8).

Всем большое спасибо, дорогие друзья, за комментарии - много нового и полезного узнала! Всегда любовалась на ростки хвоща, теперь попробую!🙂

Спасибо нашему Творцу за это изобилие....Хороший у вас ролик.

Благодарю за Ваше видео! Просыпаемся ребята😊оглядываемся вокруг, входим в резонанс с Матушкой Землёй 💕 Мы же Земляне,- дети нашей Гайи! Мой рецепт коктейля: Сныть, лебеда, купырь, конский щавель и немного пырея молодого, медовый сироп, долька лимона. Иногда кладу дополнительно чуть чуть имбиря. Дети обожают🤗, мужу очень понравилось!)

Все отлично, но стоило все же сказать, что пробовать все, что растет вокруг огорода так себе идея, цикуту, болиголов, белену и вороний глаз и т.д. никто не отменял, так что пробовать можно только то в безопасности чего вы уверены. Есть незнакомые растения так же безопасно, как есть на знакомые грибы

Раньше, думал что это свинячья трава , БЛИН оказалось АМАРАНТ 😱😱😂 . Кстати , животным она нравиться 😉😉😉

Золотые слова о скрытом голоде.

Моя любимая трава - портулак огородный. Очень приятный вкус, кроме того, это единственное растение в котором есть Омега 3

Щирицу ,нас с братом в детстве ,заставляли собирать для свиней. Они от нее очень хорошо набирают вес,как мне говорил мой дед.

Такой молодец. Так спокойно говорит. По простому

Очень понравилось видео! Спасибо вам!👍

Какое полезное видео, спасибо автору, необходимо смотреть всем жителям великой империи, передайте пожалуйста первому каналу, пусть покажет в прайм-тайм

Я из сныти и крапивы выжимаю сок в шнековой соковыжималке просто восхитительно. Сныть с огуречным соком, а крапива с яблочным.

Сижу на даче только об этом думаю что бы такое съесть Начал с чая из трав с мёдом Всем хороших кормов

Конечно же портулак, мокрица, голубцы из обычного и конского щавеля. Кстати, когда амарант грубеет его можно запарить, окинуть на сито и есть как салат с лимонным соком и маслом или залить на сковороде яйцами, добавив зелёный лук . Я повар в Греции и каждый день, весной -летом покупаем 5-10 кг амаранта на такой салат.

Вот и не умрём из за дефицита продуктов,все на выпас,на зелёный корм!👍

В травах и растениях не разбираюсь, но люблю дикий чеснок, лук особенно если если их засушить и использовать как специи. На самом деле очень полезное видео. Расширяет кругозор, даёт необходимые для выживания знания. Я бы посмотрел ещё.

Человек с Богом в душе! Потому все получается!

Черемша, крапива растертая солью, щавель, корень хрена, петрушка, укроп.

По весне ем цветы одуванчика. А еще дикоросы спасли меня от ковида. Когда заболела - выходила во двор и ела цикорий, одуванчик, полынь. Не заваривала, так как не было сил. Но выжила без лекарств, хотя мне кардиолог говорил, что если заражусь- не выживу. И да, ещё замораживала сок лопуха в кубиках. По весне пила с тёплой водичкой по кубику в день. Это помогло мне справиться с зимним авитаминозом и спокойно поститься после этого целый месяц. А у нас пост строгий, сухой.. Бабушка в войну тоже выжила за счёт лебеды и медуницы.

Спасибо большое за полезную информацию! Здоровья вам и вашей семье!!!

сорняк - враг огородника. хочешь победить врага, съешь его 😂

Спасибо за видео. А я люблю заваривать чай с чабрецом. Можно с листьями малины, смородины и вишни:)

У меня крапива растет на огороде в уголке грядок. Когда она собирается цвести, я ее срезаю(то, что не смогла употребить в пищу), готовлю зеленую жижу для растений. Молодая крапива быстро отрастает, и ее можно снова использовать)) Так за сезон раза четыре. В этом году буду сушить- впечатлили Ваши запасы ))

Сам практикую питание дикоросами, особенно во время походов и вылазок в лес, посмотрел с интересом, хорошая подача. У меня асортимент побольше, а вот про дикий амарант не знал. Спасибо.

Мы с женой помимо этих трав что описаны в видео едим сербигу(сергибус), дикую морковь (листья), стебли и корни репея(он же лопух, недавно попробоваликстати оказалось очень вкусно), кислятка, одуванчики( из них и чай делаем, и варенье, и листочки в салат добавляем), не говоря уже о культурных растениях: свёкла, редис, щавель, петрушка, укроп, салаты и тд и тп

Спасибо за хорошее видео. Мы вот тоже в свой рацион хотим побольше ввести разных полезных,съедобных трав. Пока только натуральный чай у нас. Из листьев малины,липы,жасмина,Иван чай,смородины,зверобоя. Побольше снимайте. Ваши видео полезны.

Щерицу любят очень все домашние животные ,помню из всех сорняков животные в первую очередь выбирают щерицу .Если молоднак ею кормить ,быстро растет и не болеет.

Я только недавно сестре говорю, если бы я знала какую траву можно есть, это было бы счастьем для меня. И тут Вы😁♥️

Я всегда жду весну- обожаю салат из молодых листиков одуванчика. И ем цветы одуванчика, почему то по 3 цвета.

Спасибо! Особенно актуально на фоне последних событий и картинок обложки "экономист".

Класс, наконец то я нашла вас🙏 Искала такого эксперта👍👍👍

Молодчина! Красота невероятная!Здоровья и Процветания Вам!

Благодарю Вас, приятно послушать и очень полезно, счастья Вам!!!

Спасибо огромное автору за такой познавательный ролик. Во время войны люди выживали за счёт трав, ведь они содержат много белка и витаминов, а также микроэлементов. Я ела в детстве лебеду и редьку, а также какие-то листья. Из них мама пекла лепешки. Создавая людей, Бог позаботился и о пище, сказав: "... Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). Так Бог проявил любовь и заботу к людям. Будем же благодарны нашему Небесному Отцу!

Ем листья одуванчика, подорожника, лебеды, крапивы. Готовлю с них салаты и добавляю в супы. Попробую ширицу, спасибо за видео. Скрытый голод - главная проблема людишек, что мясо, птица, яйцо, рыбу, овощи, фрукты и травы выращивают на искусственном питании и у потребителя развивается скрытый голод. Я магазинное Г не употребляю, как итог даже к стоматологам не хожу, в отличии от моего окружения. Привет из Челябинска ✌️

Хорошие ваши видео, очень полезные. Кому надо, кто захочет тот найдёт и будет кушать. Спасибо!

Благодарю, за полезную информацию! Счастья, радости и спокойствие всем, всем! Удачи и благополучия!💓💞💓

Портулак квасить можно. Вкусный и лечебный. Хороший ролик. С крапивой постарался😀

Благодарю❤за интересное видео, храни вас Всевышний. Мы едим крапиву, из молодой хороши салаты, чуть ошпарить, что-бы не кололась, из выросшей супы(холодные-горячие), со снытью и лебедой картофельные, гречневые котлеты(можно добавить грибы) ❤

Спасибо! Да, очень ценно! Я полюбила молодую лебеду. Но более старшее поколение вспоминает войну и голод и всю еду из лебеды. Мы не знали, детство было сытое . Оказывается, она ещё называется марь белая из за пыльцы-пудры на листьях. Салатам придаёт ореховый вкус.

Очень вкусны молоденькие стебли сергибуса! И так похрустеть и в салат добавить. Он немного напоминает редис по вкусу - сладковато-терпкий.

Вау! Впечатляет запас крапивы! Благодарю! 🌿☘️🌿

Я делаю зелёные коктели с мая по Октябрь и сушу всё что цветёт и не только.. Вообще почти всё съедобное.)))

ПРЕСВЯТАЯ ТРОИЦЕ, БОЖЕ НАШ, СЛАВА ТЕБЕ.БЛАГОДАРЮ ВАС И ВСЕХ,КТО ДЕЛИТСЯ ПОЛЕЗНЫМИ ЗНАНИЯМИ С ЛЮДЬМИ.МИЛОСТЕЙ БОЖИИХ И ВСЕХ БЛАГ БОЖИИХ ДАЙ,БОГ

Как здорово, что я наткнулась на Ваш канал! Благодарю за такую полезную информацию!

Спасибо большое. Сразу захотелось применять.Ведь все созданные травы( и не только) идёт на благо человеку: ,,

Благодарю .Необходимо летом сьедать то что вокруг нашего дома,садового участка. Тем что выращивают в тепличном хоз. Парниках. Все без ароматов и полезных веществ. Все дано нам надо благодарить и пользоваться.

Очень люблю спаржу. Она растёт повсеместно. А если её посадить на удобренную грядку,получите отличный урожай. Ещё люблю щавель, сныть, крапиву, лебеду, дикий лук, зелёный домашний лук, да и многие другие дикоросы🙋

Спасибо Вам за полезные и интересные рецепты для жизни!!!

В этом году ела с весны много медуницы, за домом сразу смешанный лес. Я сушила, и солила: покрошу ножом и в тазике с солью перемешаю, набью в банки и в прохладное место. Как квашеная капуста. Очень вкусно и полезно, там йод, магний, марганец... а вкус как у соленой рыбки Ногти стали твёрдые, здоровье улучшилось!

Марь белая это не лебеда.два разных растения.

Очень полезное видео. Никогда незнаешь что будет завтра и в качестве борьбы с сорняком пойдет т.к .он поймет что его хотят сожрать полностью возьмет да убежит с огорода 😁😁😁😁

Мелисса,шалфей,яснотка пурпурная,клевер,тимьян,душица,одуванчик.Недавно увлеклась рукколой.

Одним словом ,молодец !!!

Благодарю. Очень полезно

Мое любимое дикорастущие растение - это борщевик в простонародье пучка!)) В пищу можно употреблять его трубчатые стебли и завязь соцветия, которая ещё не раскрылась (до цветения пока стебли нежные) в детстве называли её кашкой. На вкус сочная, сладкая, ароматная. Можно морозить и добавлять в супы. Растёт в Сибири в лесу на полянках, в огороде почти не встречается, т.к. листья у него больше лопуха. Это вид борщевика с крупными цельными листами, а не с мелкими, который является ядовитым и ожогоопасным.

Зря, батенька, зря вы не включили в свой рацион ОДУВАНЧИК. Замечательная пища! Но лайк я вам всё-таки поставил.

Благодарю за интересный рассказ и показ!

Мешок сушенной и перемолотой крапивы, вау!)) Слушала недавно Наталью Замятину и выяснилось, витамин К не загущает кровь, уже научно доказано.

Спасибо за позновательные видео.Очень интересно обьясняете.Вы очень трудолюбивый и позитивный человек.

Марья белая очень похожа на салат Руккола по форме листа. Благодарю за наглядный показ трав.

Крапива, очень люблю суп с крапивой, мокрица - очень полезная трава, салат из листьев одуванчика.

Благодарю Вас! Отличный список! Взяла на заметку дикий амарант. Мы обычно едим крапиву, сныть, клевер чуть-чуть, листья одуванчика, подорожника в коктейли.

Какой Вы молодец! Я специально в своем маленьком садике посадила и крапиву, и сныть, подорожник, душицу, эстрагон, дикие многолетние луки,лабазник, щавель, буквицу, луговую герань, зверобой,колокольчики, очиток видный, щирицу и многие другие травы. Одуванчик, лебеда, чернобыльник(полынь обыкновенная, совсем не горькая),клевер красный, люцерна, яснотка красная и ярутка сами растут. Иногда в моем салате из трав насчитывалось до 17 названий. Для непривычных такой салат можно смягчить огурчиком, помидоркой. Приятного аппетита и здоровья всем!

Всё верно сказал. Надо чувствами понимать то какая еда тебе нужнее.

Спасибо за информацию. Вам здоровья

Приятно поражена,спасибо!)))С меня подписка)))

Я с детства обожал сорняк как называла бабушка "реберика" а по научному свербига. Аромат бомба и вкус очень интересный!!! Главное есть пока молодая, а то с возрастом дубеет и буд-то ветку жуешь

Первый раз пробую сделать квашеную сныть . 6 л емкость , сныть промыта , нарезана , залита рассолом 1л воды , 1ст. ложка соли 1ст. ложка сахара . Под гнетом . Добавил для большего аромата листья любистока . Ферментируется 2 дня . Уже приятный кисловатый вкус . После буду хранить в поллитровых банках в холоде . Буду пробовать готовить свой любимый щавелевый суп из квашеной сныти , т.к. щавель мне нельзя из за подагры .

Весна начинается у меня с салата из листьев одуванчиков, супа из крапивы, омлета со снытью и крапивой. Вчера узнала про цветы одуванчиков, жареных в кляре-вкуснятина! Бутоны одуванчиков, жареные в сливочном масле. Черешки лопуха, жареные с луком, чесночком и острым томатным соусом (или соевым)-через день на завтрак и ужин, пока молоденькие и нежные. Щирица и лебеда, мокрица тоже в омлет. Сегодня буду пробовать коктейль из подмаренника цепкого.

Спасибо за полезный,позитивный выпу к!

мы в детстве много всякой зелени употребляли.калачики просвирника,стебли крапивы,кашка -цветы вяза,но самый вкусный это стебель цветонос лопуха.цветы акации белой тоже вкусны и питательны.

"вег'ной до'огой идёте, товаг'ищи!" Даёшь импортозамещение! 🤣🤣🤣🤣🤣

Мокрица и очиток. Их можно добавлять в зеленые коктейли.

Спасибо, очень все полезное,надо знать.

Здравствуйте, вы волшебник! Подорожник тоже вкусный, листья одуванчика, только молодые. Крапива не заглушает кровь а разжижает, это доказано по микроскопу, Владимир Мастеров выложил видео провел опыты.Так что собирайте только свежую, косите старую и свежую берите, также ревень нравиться.

Сыну тоже так же и сказала, что пока растет трава, голода не будет❤