새콤달콤 생 돌미나리 초무침~생 밭 미나리겉절이 미나리초무침(부산아지매레시피)

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부산아지매레시피

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Ай бұрын

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돌미나리는 야생으로 일명 밭미나리로,식이섬유가 풍부와 무기질이풍부,미나리의 비타민은숙취해소,한방에서는 간해독을 풀어주는 약제로 이용됨.
베타카로틴을 비롯해각종 비타민과엽산,인,철분,캴륨,칼슘등이 들어있음.
간해독,숙취해소,혈압하강에 도움
생미나리무침
주-돌미나리 100g
부-고추장1,식초1,마늘1매실액2,통깨
#미나리초무침 #돌미나리초무침 #밭미나리초무침

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