📜المقادير:
-للصلصة الحمراء:
500 غ لحم مفروم
1 بصل
4 فصوص مفروم
3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة هروس
1/2 ملعقة صغيرة نعناع شايح
1/2 ملعقة صغيرة ملح
-لصلصة البشاميل:
5 ملاعق كبيرة زبدة
5 ملاعق كبيرة دقيق
1 لتر حليب
1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la sauce rouge :
500g de viande hachée
1 oignon
4 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de piment
1/2 cuillère à café de thé à la menthe
1/2 cuillère à café de sel
Pour la sauce béchamel :
5 cuillères à soupe de beurre
5 cuillères à soupe de farine
1 litre de lait
1/2 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de poivre noir
Pincée de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the red sauce:
500g of minced meat
1 onion
4 cloves of garlic
3 tablespoons of tomato concentrate
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of chili
1/2 teaspoon of mint tea
1/2 teaspoon of salt
For the bechamel sauce:
5 tablespoons of butter
5 tablespoons of flour
1 liter of milk
1/2 teaspoon of nutmeg
1/2 teaspoonof black pepper
Pinch of salt
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
INSTAGRAM
/ saharmz2018
Business proposals and collaboration:
contact.saharmz@gmail.com
#لازانيا_اللحم_مفروم
#لازانيا
#lasagne