САХАРНАЯ КОСТЬ I Деликатес, за который платят бешеные бабки

Рет қаралды 385,167

3 жыл бұрын

Готовьте с Миша Ксюша - / @gotov_s_mishaksyusha Лайки, драйки не жалеем!)
Пилы для мяса: bit.ly/pily_dlya_myasa (скидка 5000 тенге от Деда с Фабричного)
✉ Почта для предложений ded.sf@rambler.ru@
Я в Инстаграм / ded.sf
Дед с Фабричного!

Пікірлер: 676

@Enc00 3 жыл бұрын

Моя покойная тётя Джамиля, любила смотреть деда. В память о ней сей комментарий.

@user-ge6fn9tj8d 3 жыл бұрын

Мои соболезнования

@Zhizng 3 жыл бұрын

🌺🌺🌺Очень жаль.

@antoninasavintseva1266 3 жыл бұрын

Иманды болсын🙏

@user-sj7zq1kh5y 3 жыл бұрын

Иманды болсын. Мои соболезнования.🙏

@gabaakzhigit5857 2 жыл бұрын

Иманды болсын ,жаны жұмақта болғай! Амин !

@user-uc9me9pz4i 2 жыл бұрын

Да какой он дед, он мужчина, причем настоящий, браво, браво...

@Salta.Almaty 3 жыл бұрын

Какая наша молодёжь позитивная и добрая? , красивые жигиты, ваши гости , Дед 👍👍👍👍❤❤❤

@user-uw5if8el4s 2 жыл бұрын

Салтанат , наши жигиты позитивные и трезвые ..в отличии от некоторых .без мата.

@sergei5537 2 жыл бұрын

Сыр лишний, перебьет вкус костного мозга

@olgakudryashova6513 2 жыл бұрын

Бабушка говорила, что костным мозгом больных и ослабленных детишек на ноги поднимали.

@user-vv4rt8kf8h 3 жыл бұрын

Любимая закуска Чехова) черный хлебушек поджарить натереть чесноком и из жареного медальона достать мозги на хлебушек👍

@incognitoincognitov8349 3 жыл бұрын

Жиликтын майы это сила. Там стволовые клетки и минералы. Дед - казахский Джеймс Оливер.

@petrvypov 2 жыл бұрын

Какие стволовые клетки, вы о чем? Их там нет от слова совсем.

@anaramukasheva6298 2 жыл бұрын

Я обожаю её просто в бульоне сваренную... Такая вкуснота... На лепешку домашнюю и вкус - просто рай земной

@user-dr9jg4kz7u 2 жыл бұрын

Дед не держите зубочистку постоянно ворту это опасно для жизни ! Дай Бог вам здоровья!

@user-fx9hb9ib9x 2 жыл бұрын

Во всем этом блюде главное, раздобыть такую пилу

@user-df8ju9cl5t 2 жыл бұрын

Я видела отваривают, один раз стукнуло косточку об стол на доску все выскочил из кости

@user-fx9hb9ib9x 2 жыл бұрын

@@user-df8ju9cl5t Мы так в детстве делали, пока оттуда, что то выбьешь, все по столу разлеталось. 🤣

@blackjack8749 2 жыл бұрын

У меня батя когда то тиски неслабые поломал..Пытался мозг достать..😁.. Ещё в те времена...

@user-fx9hb9ib9x 2 жыл бұрын

@@blackjack8749 🤣🤣😂👍

@Pasha050883 2 жыл бұрын

Циркулярная пила в помощь

@user-rx7ms8en9c 3 жыл бұрын

Дед, Америку этим самым не открыл, мы казахи всегда ели и называется оно "Жілік май", очень ну очень вкусно, просто здесь приготовление с заморочкой, а чисто варенное в своем соке без всякой посторонних вкусов это высший пилотаж.

@73778 3 жыл бұрын

✋👍

@lglifeisgood947 3 жыл бұрын

Да,точно,зачем сыр добавили то,и так вкусно .

@user-th2lp2de5f 3 жыл бұрын

Вы свои кости варите по своему; Дед варит по своему каждый готовит как хочет.

@andrej_64 2 жыл бұрын

читаю коменты и такое чуйство шо костный мозг одни казахи едят

@niknik2285 2 жыл бұрын

А рецепт можно?

@almasbaktiarov6236 3 жыл бұрын

Аташка уже и до костей добрался ,красаучек наш деда 👍👍👍

@kazimzakirov3797 2 жыл бұрын

Весёлый и душевный человек готовит. У таких людей все вкусно получается,главное с душой и хорошая аура. Брат удачи..

@user-qx1mm1dc2b 2 жыл бұрын

Это мозговая полая кость а не сахарная

@user-qc9xw8rt6o 3 жыл бұрын

Дед Красава 👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿 Алга Казахстан!!!

@madinamusurmankulova2477 3 жыл бұрын

Ассалому Алейкум Дед с Фабричного! привет из солнечного Узбекистана! Все как всегда отлично! Дед попробуйте приготовить узбекский плов с добавлением косного мозга без костей. В Узбекистане поварам по заказу специально собирают в емкости костный мозг. Буду рад если прочтете комент!!!

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

Сахарные кости в исполнении Деда Над всеми сладкоешками казахская победа Ловко нарезает шайбы из костей И готовит блюдо для своих гостей

@youngermoon9484 3 жыл бұрын

Режет шайбы из костей. В бочку всё кладёт скорей. Кинет уголечек красный. И жуёт потом так страстно!

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

@@youngermoon9484 Режет шайбы из костей Для себя и для гостей До копыт и до рогов Доберется, будь здоров!

@adiletnurlanbekuly9488 3 жыл бұрын

Ассаламалейкум Дед! хорошо замутил))) здоровья тебе крепкого Ас болсын,АЛГА КАЗАКСТАН!!!👍👍🔥🔥🔥

@freedom3692 2 жыл бұрын

К,азак,тар бауырлар! Менын туган жер К,азак,стан.🇰🇿❤️ Салем сизге Грозныйдан!🌺

@freedom3692 2 жыл бұрын

Дед молодец, весёлый, гостеприимный. Мира и добра Вашей семье. Особенно порадовали Ваши гости. Казахи - самый лучший в мире народ, самоотверженный и хлебосольный. В суровые годы депортации помогли выжить обездоленным депортированным народам. Никогда не забудем ваше добро. Будете в Грозном, зайдите в любой дом, просто скажите, что вы казахи. Встретят, как родных. Храни вас и вашу священную землю Аллах.

@komendanteche3282 3 жыл бұрын

Чёрный перец,сыр даже соль лишний,костный мозг сам по себе вкусный.Мне варёном виде нравится.

@user-vn9dg9gf3u 3 жыл бұрын

Вот и я так же подумал

@ingabo4907 2 жыл бұрын

Очень даже согласна

@user-ee9gy9nk4j 2 жыл бұрын

Только соль немного и все

@Zloy_monah 2 жыл бұрын

Сыр и перец точно лишние там

@user-ty2hm2qp6j 2 жыл бұрын

Сыр и перец лишние... В одном ресторане в штатах делают так....варят остужают перемешивают со сливочным маслом и назад в кость ложат а соль и подают а уж соль и приправы это сам добавляешь ... Один раз сам пробовал такое делать вкуснотень нереальная

@user-fl9ld7fo6s 3 жыл бұрын

Зачем сыр

@user-cx2il4yn5v 3 жыл бұрын

Да это же деликатес. Великолепие. 👍

@aibeknurgazinov1092 2 жыл бұрын

Мы с детства кушали такое... 👍👍👍, казахи знают что полезно!!! ....

@user-cu9lx2pq4i 3 жыл бұрын

В нашем возрасте наши мозги ничем не поправишь.

@lionelmessi1978 3 жыл бұрын

Эх дед молодец вы, вот думал что приготовить, спасибо за рецепт

@temyrshauvalieyv4252 3 жыл бұрын

Кухня Деда как всегда на высоте👏👏👏

@lydijasirutiene6024 3 жыл бұрын

Вы живете полнаценную жизнь.все ишчите новое.вобшчем молодец.и так держать 👍👍👍👌

@nadasnadasov2345 3 жыл бұрын

Пришли гости глодать кости.)))

@user-pr5yj1dl9t 3 жыл бұрын

Ассалам алейкум всем! Слов нет, одни эмоций)))

@user-ie1cz3kq8p 2 жыл бұрын

Дедуля целую твои руки ,скоро приеду к тебе в гости ,с хорошим кавказским рецептом, ты лучший

@Gotov_s_MishaKsyusha 3 жыл бұрын

Друзья, всем доброго утра и хорошего дня из Алматы!

@user-tw1hp3hi5j Жыл бұрын

Молодцы ребята казахи, супер. 👍🇬🇪💪

@zagitovshamil5763 2 жыл бұрын

Умница, не думал, что можно с костями заморачиваться

@oleksandrolshanskyi1146 3 жыл бұрын

Дед без хлеба без картофана у меня поджелудочная испугалась.

@user-ss6nv5dl2o 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Костный мозг это деликатес,мы ещё в детстве выбивали его в ложку после бега))) даже дрались. Вкус не описать словами.

@user-fo4hu3hc7o 3 жыл бұрын

Люблю бульен именно с костей, няяяям . А такое блюдо вижу , и слышу перрррвый раззз

@user-hz6fw4wm4f 2 жыл бұрын

Чють слюной не захлебнулся

@Deniska412 2 жыл бұрын

Вот блин я слюной захлебнулся, а дядька молодец👍

@user-ei1zk9dd8w 3 жыл бұрын

Добрый день,молодой Дед кулинар и бабуля оператор с Фабричной!))Дед - Мастер на все руки,он пилит кости на этом станке,а кто то на стройке применяет!Браво дед,посмотрим,что получится из п Костных "шайб,медальонов" Фантазии у Деда,хоть отбавляй,а Бабуля Его профи подмастерье,создаёт все условия,Здоровья Вам и Вашим Близким!))

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

- Я не хочу быть дедушкой ... - Почему?! - Потому что придется спать с бабушкой...

@S1a2e 3 жыл бұрын

Какой веселый кулинар! 😆

@user-fd6uu7md7u 3 жыл бұрын

Здоровья вашим рукам и вам,удачи ,благополучия

@olegzheltovskiy8974 7 ай бұрын

Хороший и красивый видос. Как у Вас, уважаемый, с сахаром и давлением?? Холестерин помогает,?

@user-pr2ik5ez4i 2 жыл бұрын

Я после такого блюда сразу поумнел и защитил докторскую диссертацию

@MunirMunir-hi6ug 3 жыл бұрын

Класс как всегда . Только это не сахарная кость это столбики

@user-kw8nu8hj3v 2 жыл бұрын

Слюной изошел. Однозначно лайк!!!

@garrygagarryn9006 2 жыл бұрын

В собачьем сердце профессор Преображенский рекомендует этот деликатес под водочку )

@user-hp1vc9iq2c 3 жыл бұрын

Всегда смотрю с удовольствием😊 . Позитива вагон 👍наш деда самый лучший 👍😘

@user-dj2ew8wy5q 3 жыл бұрын

Уважуха дед

@user-el2oc8vi5e 2 жыл бұрын

Жир ешь 🤣🤣🤣 👍 молодец не каждый умеет так 👍

@user-hh2uh3uq2g 2 жыл бұрын

Деликатес! С детства любим♥️

@Gintamo 2 жыл бұрын

Вы точно не враг профессору Преображенскому.😆👍

@denisalekseev6544 2 жыл бұрын

Это ведь Московская закуска??!

@atumrakhimov9486 2 жыл бұрын

Блин,,,,чувак,,да ты реально крутой,подпишусь,огромный лайкос))))

@slava838 3 жыл бұрын

Слава богу положительные новости от ваших родных. 🙏

@user-dd5vn3hd7i 2 жыл бұрын

Оооо, дед на мировой уровень выходит 😄😄😄

@user-tw7hz4hi3x 2 жыл бұрын

забавный дядька!), я подписался на канал)))

@MrDujder 2 жыл бұрын

Чуть слюной не подавился, ну нельзя же так👍

@user-sj7zq1kh5y 3 жыл бұрын

Спасибо большое 🙏👍

@trostyanskaya2596 3 жыл бұрын

Где купить косточек таких?Очень хочется!☺

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

Дед последние косточки у собаки отобрал

@user-me1bm4wm9m 2 жыл бұрын

🤣😆

@antoninasavintseva1266 3 жыл бұрын

Деликатес!!! Дед Андрей, вы молодец!!! Кухня высокого полета👍

@user-in1xp2fq9k 3 жыл бұрын

Просто красавчик от меня всегда лайк :-)

@user-dx8mb6nr7e 2 жыл бұрын

где купить аппарат?

@nikitaanonim214 2 жыл бұрын

Это было ресторанным блюдом, до того момента пока не добавили сыр. Автору лайк за рецепт.

@MsBuba2009 2 жыл бұрын

обожаю костный мозг.офигенно приготовил!! Молоток!!!

@user-ih3ut9th4o 2 жыл бұрын

В эпизоде, знаменитом Булгаковском "Собачье сердце", где профессор Преображенский предлагает доктору Бурменталь закуску к водке, это и есть костный мозг, оказывается, приготовленный особым способом. Говорят, до революционное время, в Москве, подовал один повор этот деликатес, только в одном ресторане.

@redlines4309 2 жыл бұрын

Любимая закуска профессора Преображенского :)

@user-ed7kt4iu2d 2 жыл бұрын

Моё любимое, спасибо дорогой друже!

@ganiabdykulov7921 3 жыл бұрын

Их называют казахские устрицы.😉

@user-vn9dg9gf3u 3 жыл бұрын

Мы едим костный мозг мороженым,деликатес😋😋😋

@user-gt6zf3bf8z 2 жыл бұрын

Что я кролик что ли Капуста

@user-vn9dg9gf3u 2 жыл бұрын

@@user-gt6zf3bf8z в смысле?😳

@user-ev8oe6ux6f 2 жыл бұрын

😃🥰

@user-fx9hb9ib9x 2 жыл бұрын

@@user-vn9dg9gf3u Сырой замороженный?

@bvgviktor1230 2 жыл бұрын

а кости любые можно ? добрый Вам

@user-gg1jw4ku2d 2 жыл бұрын

В детстве в очереди стояли когда отец кость разбивал😋

@user-xj8yt1iv5v 2 жыл бұрын

Когда училась на повара с голодухи мы мясо с костей из бульона объедали .

@yl.logvinenko1349 2 жыл бұрын

Аж тоже захотелось 😋, я люблю просто с хлебом, чесночком ну и поперчить конечно.

@user-jn4gb9dq7w 3 жыл бұрын

Дед красава!!!

@user-ramill 2 жыл бұрын

Такое нельзя показывать на Ютубе! Где ваша совесть! 🤣🤣🤣👍👍👍

@user-ch4su7zd9u 2 жыл бұрын

Слюна поперла.... Желудок спазмами пошел....

@user-fu2ms3ok5e 2 жыл бұрын

Зачем же путать понятия сахарная и мозговая кость, это ведь разные кости⁉️⁉️⁉️💯☝️☝️☝️

@user-kh6ic7gc8c 2 жыл бұрын

Спасибо большое. Приятное и вкусное блюдо.

@Andrei-71 2 жыл бұрын

Удивится и озадачился наверное тот, кто не знает что словом бабки - деньги называют.

@user-bm5gn5ox3o 3 жыл бұрын

Дед на Рано обратите внимание)

@Zhizng 3 жыл бұрын

😡....😁😁😁

@mikmaraga6590 2 жыл бұрын

А в каких чкстях есть сахарные кости?

@kolix8949 2 жыл бұрын

Красавчик Дед!

@user-ju5of4bo5i 2 жыл бұрын

Сыр все испортил, мозг вкусней без него и без перца!

@user-hm2pp3dc2c 3 жыл бұрын

Дед где Бахадур?

@user-vn9dg9gf3u 3 жыл бұрын

Профессор Преображенский: -если скажете что это не вкусно-вы мой враг навсегда... Доктор Борменталь: -это божественно!

@user-zw2gc3cd5i 2 жыл бұрын

Причем то, что эта фраза про закуску из костного мозга становится понятно больше из книги, чем из фильма, а вообще автор молодец, сразу видно, что мясо любит и умеет готовить, таким верю👍👍👍

@user-yr9cq2ks6k 3 жыл бұрын

Салам-алейкум дед.,отличное видео,мира,здоровья и всех благ вашей семье и те кто рядом.✊✊✊👍💯%🇰🇿.

@user-gt4pu9ce6x 2 жыл бұрын

Сколько стоят? Где можно купить? В некоторых мясных лавках нет( мах на сколько можно рассчитывать? До 5000? Тг

@youngermoon9484 3 жыл бұрын

Так и хочется сказать-" Ты чё Дед, мозги нам паришь?" 🤣🤣🤣🤣🤣

@user-ge6fn9tj8d 3 жыл бұрын

))))

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

Зачем песика еду отобрал У казахов собака голодный всегда

@user-fj1np4xg2i 3 жыл бұрын

Дед не только лучший повар, Но и знатный кулинар, Маг, кудесник, кашевар! Кандидат мясных наук, Академик чистых рук, Сахарных костей профессор И волшебник - чародей Он приблуд своих ассесор Генератор food идей! Общепита вдохновитель, Казахстана популист, Мяса, преданный любитель Блогер, стример и артист Для Елены - муж любимый, Для Ильдара лучший друг, Дед для внуков он - родимый Дед - для остальных вокруг Он маэстро пищепрома, Грузный Орлика седок, Мастер по готовке дома, Мяса яростный едок, Повелитель сковородок Укротитель казанов, Уникальный самородок, Гуру костяных мозгов! Он "смотрящий" за мангалом, Бригадир седых углей, Он купюра с номиналом Больше десяти нолей, Служит он для всех примером, Семьянин, отец и дед Он прославил свой Фабричный, В интернете на весь свет!

@almasbaktiarov6236 3 жыл бұрын

@@user-fj1np4xg2i 😂😂😂

@user-fd7hi3oz1u 3 жыл бұрын

@@almasbaktiarov6236 .

@zakonoposlushniygragdanin6814 3 жыл бұрын

Уаалейкум ассалам дорогой Дед с Фабричного. При всём уважении, это НЕ сахарные, а мозговые кости. А сахарная косточка она в грудинке, белого цвета, НЕ полая, полностью состоит из хрящей... Всего самого наилучшего Вам.

@user-vz3sc5yj4y 3 жыл бұрын

Да пофигу, кость она и есть кость. Гостям такое по любому не подашь.