Salada Marroquina diferente e fácil de fazer. Excelente para servir de acompanhamento para churrasco e outros pratos. Ótima opção para fugir do tradicional Salpicão.
- Ingredientes:
300g de frango cozido e desfiado
200g de maionese
200g de creme de leite (1 caixinha)
50g de uvas passas pretas fervidas
2 maças fuji ou verdes
½ xícara de pimentão vermelho picado
½ xícara de pimentão amarelo picado
½ xícara de pimentão verde picado
½ cebola média picada
½ xícara de trigo para quibe (hidratar)
2 colheres de azeitonas verdes picadas
Suco de ½ limão
Hortelã picada a gosto
Salsinha picada a gosto
Azeite a gosto.
- Essa receita serve aproximadamente 6 pessoas.
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Me chamo Maria José, mas pode me chamar de Zezinha.
Nasci e cresci ao lado de um fogão. A cozinha sempre foi paixão que trouxe do berço.
Por essa razão, criei esse canal para compartilhar minhas experiências e receitas que desenvolvi e aprimorei durante 25 anos de atuação em restaurante.
Receitas fáceis e caseiras para o seu dia-a-dia e para momentos especiais.
Todas às sextas uma receita nova para você acrescentar no seu cardápio.
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Créditos Trilha Sonona:
Fretless by Kevin MacLeod
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Bossa Antigua by Kevin MacLeod
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Carefree by Kevin MacLeod
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