Essa é a minha salada PREDILETA, eu amo frutas na salada e nesse super verão brasileiro nada melhor do que comer uma super salada refrescante e deliciosa não é mesmo?
Acho que você já tem motivos suficientes para experimentar não é mesmo? :)
Por Drica na Cozinha ♥
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👉 SALADA TROPICAL (Drica na Cozinha)
- 1/2 repolho roxo
- 1/2 repolho verde
- 1/2 abacaxi
- 1 manga média
- 50g de uva passa branca
👉 MOLHO CREMOSO DE LIMAO
- 200g de creme de leite de caju ( • Creme de leite de cast... )
- raspas de 1 limão
- suco de 1/2 limão
- 1/2 colher de chá de sal
👉 DICAS
- Sirva o molho a parte e cada pessoa coloca no prato, assim você garante uma salada bem crocante para todos, pois depois de temperados tanto o abacaxi quanto o repolho soltam muita água!
- Se você curte várias frutas na salada colocar maçã também é uma opção bem legal nessa salada, junto com essas que já estão ou para substituir alguma!
- Às vezes faço ela com amêndoas também fica delicioso!
- Esse molho acompanha muito bem QUALQUER SALADA, ele é super versátil, super rico, muito saboroso!!!
- Depois de adicionado o limão ele dura somente 3 dias na geladeira, portanto se quiser você pode fazer o creme de leite (e congelar) e somente adicionar o limão na hora, assim você sempre terá molho fresco pra comer!
- O creme de leite sem o limão dura em média 3-5 dias na geladeira e se for congelar, lembre-se de colocar uma etiqueta com identificação e data de validade que nesse caso é de 3 meses!
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Oie, pode entrar! Sinta-se em casa :) Aqui não é só o meu canal, é o nosso. Onde a gente pode conversar, trocar receitas, experiências, dicas, ou só bater um papo sobre as coisas da vida. Eu sou chef, formada pela Le Cordon Bleu, sou apaixonada por compartilhar conhecimento e interagir com meu público, portanto use e abuse dos comentários, eu adoro e respondo a todos eles ♥
A impressão que eu tenho é que pensamos tanto no futuro, planejamos muitas coisas que queremos fazer no futuro, trabalhamos duro pra garantir o futuro e esquecemos que se não cultivarmos nossa saúde HOJE, não chegaremos ao tal do futuro!
O objetivo aqui é compartilhar com vocês receitas de um estilo de vida mais saudável, que eu adotei para mim. Eu não sou a dona da verdade, sou apenas uma chef disposta a investir meus conhecimentos e técnicas culinárias em uma dieta plant-based para tornar a vida mais gostosa, intensa e com mais saúde!
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→ Apresentação, Roteiro, Captação e Edição: Drica Avelar
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