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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de riz d’été colorée et fraîche.
Une salade composée vraiment facile à réaliser rien de compliqué.
Si ma recette de Salade de riz à l'espagnole vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Ingrédients pour 6 personnes
1 petit bol de de riz blanc cuit dans 2 bol de bouillon de légumes
5cl d'huile d'olives
2 goussees d'ail
1 grande carotte en cube de 1cm
1 petit bol de petits pois
1 petite boite de maïs
1 boite de thon
3 demi poivrons (rouge, orange, jaune) en cube de 1/2cm
4 tranches de jambon de dinde en petits cubes
1/2 oignon haché finement
quelques olives vertes
1 piment doux
des tomates cerises
Vinaigrette maison:
- 4 càs d'huile de table
- 3 càs de vinaigre
- 1 càs de moutarde
- sel et poivre
Mayonnaise maison:
• Salade de riz composée