Құрамы:
2 тарелкеге арналған:
150-200 гр сиыр еті
Маринад үшін
1,5 ас қасық соя тұздығы
2 ас қасық жұмыртқа
1 ас қасық жүгері крахмалы
Соус тереяки:
1 шай қасық жүгері крахмалы
2 ас қасық соя тұздығы
120 гр су
200 гр рукколы салаты (рукколы)
1алма (яблока)
100 гр пармезан ірімшігі немесе кез келген (сыр пармезан)
100 гр Анар (гранат)
25 гр құрт (курт)
130 гр сливки 25-33% (специальный для еды)
Тұз қалауыңызша.Тұз қоспасаңыз да болады . (соль можно не добавлять)