Классический салат "Сельдь под шубой"
Рецепт на 4 персоны:
1. 200 гр. маленькая баночка очищенной сельди под шубой на ваш выбор (можео и селедку из бочки, на ваше усмотрение)
2. Отварной картофель (2 большие или 5 маленьких картофелин)
3. Отварная свекла (также, как и картошка)
4. Отварная морковь 1-2 шт (от размера)
5. Яйца отварные 4 шт
6. 1 шт луковица
7. Майонез, черный перец, соль на ваше усмотрение
Как все отварите и очистите, кроме лука. натереть на терке и мелко и тонко покрошить лук. После подготовить тарелку для подачи блюда и начать выкладывать слоями селедку порезонную на кусочки, затем на неё лучок, картошка, морковь, яйца и свекла. Между слоями вы можете смазывать тонким слоем майонеза, перчить и солить на ваше усмотрение. Дать настояться и подавать к столу. Приятного аппетита!