Последвайте ме и в Instagram: ➡️ / marchev.stanislav
Поръчайте поздрав оттук ➡️voiz.bg/Batisasho/
Салата цезар!
Необходими продукти за две салати:
една зелена салата
200 гр пилешко филе
50 гр пармезан
две филии хляб за кротони
сол и черен пипер на вкус
за соса:
150 грама майонеза
една супена лъжица горчица
една скилидка чесън
сокът от половин лимон
за панировката:
едно яйце, 50 г галета, 50 гр брашно.
Начин на направа:
Салатата се измива добре! Пилешкото филе се овкусява със сол и черен пипер, потапя се в брашно, яйце и галета и се запържва в тиган до златисто. Две филийки хляб се нарязват на кубчета и се запържват в малко олио на тигана без да прегарят!
Сосът се прави като към майонезата се добави горчицата и ситно накълцания чесън и сока от половин лимон. Салатата се накъсва на едро и се полива с част от соса. Добавят се пилешките филета, които са нарязани на малки парченца и крутоните. След като се разбърка добре, отгоре се настъргва и пармезанът! Хубаво е салатата да се приготви непосредствено преди сервиране!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!