✔고정댓글 꼭 확인해주세요~♡ ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. - (✔️정육왕 전국맛집 유튜브 검색 = 정육왕 + 지역명) - ✔️ "대전 송가네 뼈대있는집" 위치 정보 네이버: naver.me/FArO8RAM 구글: goo.gl/maps/soTkeCRXjkMvsxSJ7 지번 : 대전 유성구 봉명동 615-2 스카이뷰시티 114호 운영시간 : 매일 00:00 - 24:00 특별한 일이 있지 않는 한 휴무일 없이 영업합니다. 전화: 042-824-0205 주차 : 주차 상가 건물 지하 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️주문한 메뉴 갈매기살 2 / 가브리 1 / 항정 1 / 달그랑 / 된장찌개 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ※ 손님들이 느낄만한 평균적인 장단점 ✔️장점 1. 사장님께서 본인만의 철학과 자부심이 있고 그릴링 스킬이 수준급 2. 고급 백탄과 실석쇠를 활용해서 고기의 숯향이 좋았습니다. ✔️단점 1. 두가지 메뉴판 시스템은 오히려 손님에게 단점으로 보완이 필요해보임 2. 사장님의 그릴링 스킬 만큼 직원분들이 따라오기가 쉽지 않음 (그에 따른 손님들마다 편차가 존재 할 수 있음) 3. 몇가지 밑반찬과 사이드 메뉴의 보완이 필요해 보입니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당리뷰 취지] 대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다. 제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 등을 파악하여 시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다. 모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️촬영은 어떻게 진행하나요?] 광고를 제외한 거의 모든 식당은 최대한 자연스러운 업장 그대로를 보여드리기 위해서 현장에 직접 방문해서 정중히 촬영 허가를 받고 있습니다. (실제로 촬영거부를 받고 돌아가는 해프닝도 종종 있습니다.) 촬영은 지역을 정해서 하루 2~3개 식당을 방문하며 절대 배부르게 먹지 않습니다. 배가 부르면 맛을 느끼지 못하기 때문에 촬영을 중단하거나 주변을 돌아다니며 잠시 소화시킨 뒤에 촬영하고 있습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️식당은 어떻게 선별하나요?] 이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다. 또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다. 그 외 마케팅과 입소문 등 이미 유명해진 식당중 괜찮은곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다. 주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다. 구독자분들께서 댓글 or 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면 그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀] 1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면 좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다. (예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다! (예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요? 2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다. 3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며 아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다. 4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며 식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다. 자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다. 7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는 제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에 그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. (영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [✔정육왕 채널 식당 광고에 대해서] 모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며 일반적인 SNS 광고처럼 식당의 과장 광고나 장점만을 과대포장하지 않습니다. 식당의 전문성이나 차별성도 없이 단순 큰 금액을 제시한다고 촬영이 되지 않습니다. 식당 리뷰 제안이 들어오면 1차 검토 여러 자료들을 토대로 업장 검토가 신중히 진행되며 2차 검토 유선상 or 미팅으로 채널 광고 가이드라인을 말씀드리고 전문가의 창작성과 자유로운 리뷰를 최우선으로 협의 합니다. [가이드라인] 광고 포함 모든 식당 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다. 위의 기본적인 조건과 저의 창작성 자율성이 보장되지않는 광고 요청은 수락 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다. ※ 단순 마케팅만 지향하는 광고가 아닌 진정성과 가치가 있는 식당을 소개해드리겠습니다. ※ 구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다.

안녕하세요. 이번 영상에 소개된 송가네 뼈대있는집의 사장입니다. 판매 방식에 대해 논란이 있어 설명드리고자 댓글남깁니다. "무슨 고기를 구워준다고 가격차이가 5천원이나 나냐" 그런 생각이 드실 것 같습니다. 셀프서비스 방식은 7월한달간만 이용 가능한 이벤트였습니다. 셀프서비스 이용 시 손님이 직접 구워먹는 것 외에 추가로 추가반찬 및 주류는 셀프로 이용한다는 조건도 포함됩니다. (셀프서비스의 경우 고기구워먹는 방법을 영상으로만들어 그걸 통해 손님들이 구워드실 수 있게 하려했는데 영상이 만들어지지 않은 상황+ 디테일한 부분이 떨어지는 문제점으로 현재까지 구분짓지 않고 테이블 그릴링 서비스를 해드렸고 아마 당분간 앞으로 그럴 것 같습니다. 부득이하게 배달을 가야되는 시간 빼고는 정육왕 님에게 설명 드리는 것처럼 동일하게 설명드려왔으며 설명 듣는 것을 좋아하시는 손님에게는 음식에 관련된 알면 쓸모 있는 것들에 대해서도 다양한 이야기를최대한 해드리려 노력해왔습니다. 셀프서비스의 가격 차이를 2천원으로 정해서 가브리살과 천겹살은 2천원이며 갈매기살의 가격차이는 5천원 그 이유는 인근 대학생 손님들이 부담없이 드실 수 있도록 그리고 최대한 많은 사람들에게 고기를 맛보게 하고싶은 마음에 파격적으로 더욱 더 가격을 저렴하게 책정했던 부분입니다. 직원서비스와 셀프서비스 가격차이가 2천원이 나는 것은 추가반찬과 주류 등을 손님이 셀프로 이용하는 것과 연관이 있으며 추가적으로 직원 서비스 이용 시 손님 테이블이 아닌 식사에 방해되지 않도록 별도의 초벌실에서 고기를 충분히 구워서 제공해드린다는 차이점이 있습니다. 현재 운영방식과 상차림 구성 변경의 매듭이 지어지지 않아 셀프서비스 방식은 이번주 혹은 다음주까지는 이용가능 합니다. 코로나 장기화로 직원채용을 많이 할 수 없는 상황에서 잠깐 코로나가 소강기 상태였을 때 손님들이 많이 찾아와주셨고 특정요일 특정시간대에 손님이 몰리게 되면 서비스가 제대로 되지 않는 상황에 기존의 가격을 다 받는 것은 불합리하다는 생각이 있었습니다. 셀프서비스를 통해 기존에 방문했던 손님들은 조금 저렴하게 고기를 드실 수 있는 부분이라 생각했고 처음 방문이시거나 서비스를 원하시는 손님들에게 조금 더 집중해서 이런저런 설명을 온전한 서비스를 해드릴 수 있지 않을까? 그런 생각에 셀프서비스 방식을 하게되었습니다. 읽어 주셔서 감사합니다.^^ 이상입니다. 그리고 방문 전 참고해주세요.^^ 사장인 제가 말이 정말 많습니다. 듣기 좋아하시는 혹은 제가 눈치 없이 음식과 관련된 이야기를 손님들에게 많이 합니다. 그 이유는 제가 10년동안 고깃집을 운영하면서 정말 많이 느끼는게 많은 손님들이 음식에대해 모르거나 무관심하거나 잘 못 알고 있는 것들도 많다는 것입니다. 손님들이 음식에대해 모르는게 있으면 알려드리는 일 잘못알고있는 부분이 있으면 바로잡아드리는 일 이런 일들이 음식점의 사회적 책임 중 하나라 생각하기에 말이 많습니다. 책한권의 몇백장 몇십장 분량도 아닌 불과 몇쪽 분량도 되지 않는 음식에 대한 상식만 알고 있어도 불량먹거리로부터 나와 나의 가족의 건강을 지킬 수 있습니다. 마지막으로 가게 앞에 붙어 있는 문구의 내용입니다. "손님의 선택을 존중합니다" 다만 손님에게 바라는 것은 가격이 어떻다. 맛이 어떻다. 비교하고 판단하기 이전에 판매하고 제공하는 음식들이 어떤 과정을 거쳐 만들어진 음식인지? 음식에 대한 정확한 정보를 확인 후 이를 기반으로 한 올바른 선택 과정 그 뿐입니다. 손님 개인의 건강을 위해서라도 매우 중요한 과정이며 음식점이란 생태환경이 건강하게 조성되기 위한 필수적인 요소입니다. 올바른 선택 과정은 손님이 지켜야 할 책임이지 선택사항이 되어선 안됩니다. 이는 음식점들 간에 비정상적인 경쟁을 초래 할 것이며, 결국 건강하지 못한 음식점 생태환경이 조성 될 것입니다. “미래세대에 대한 책임을 저벼리는 일입니다.” 마지막으로 음식점을 경영하는 입장에서 정직하게 장사하여 돈을 벌진 못할지언정 최소한 그 정직함을 인정받을 수 있는 환경이 조성되기를 희망합니다.

과학적 검증된 정보보다는 뇌피셜로 철학이 채워진 느낌이네요. 그래도 컨설팅도 받으시고 사장님 마인드가 긍정적이셔서 다행인듟

컨설팅까지 해드리고 오셨군요. 홍익인간이십니다.👍

고기원육이 좋아 고기가 굉장히 맛있는 집입니다. 그리고 사장님이 계속 신경써 주시면서 고기 상태도 봐주시고 해서 항상 만족하며 이용하고 있습니다.

단점을 잘받아들이면 더발전하는 거고 못받아들이면 머무르는거겠죠!

한 때 자주 가던 집인데, 장사가 잘되면서 확장 이전을 했고, 그 과정에서 가격을 너무 올렸습니다(2015년 기준 갈매기살 150g에 9,000원). 손님이 끊긴게 코로나 때문만은 아닐텐데, 사장님의 자부심이 오히려 독이 된 건 아닌지... 정육왕님 말씀하신대로 서울권 이상의 가격(올 해 초까지만 해도 그릴링없는 메뉴판도 없었음), 피크 시간에는 그릴링 서비스 수준 저하, 그 와중에 손님이 고기 못 구우면 사장님이 와서 혼내시기까지... 주변에 우후 죽순 생긴 돼지고깃집들이 다 장사가 잘되고 있는 모습들을 보고 냉철하게 판단하셔서 부디 좋은 가게로 돌아갈 수 있었으면 좋겠습니다.

정육왕님 최고 리뷰메뉴얼 책 내셔도 되시겠어욥ㅋ 잘배워서 저도 학습할께요!!!

그릴링 서비스를 고기단가에 적용하기보다 추가금을 받는게 더 합리적일듯합니다 ㅎ 근데 진짜 고기 잘 굽네요

청주 '우리잘돼지' 숙성고기집인데~커피숯에 사장님 고기전문지식도 좋아요!맛은 일품이고요~하지만 많이 알려지지않아 아쉽네요!ㅜㅜ후회하지 않을맛!!

영상 고맙습니다 ~🥰

정력왕님 리뷰 참 잘하심

참 특색있고 재미있는 시스템이네요

우와...맛있겠어요!

저 정도 가격차라면 셀프로 구워 먹는 사람이 태반일거 같네요 구워달라는 소수의 손님들이 내가 굽는거랑 확실히 다르네 구워주니 맛 쩌네라고 받아들이셔야할텐데 차이를 잘 모르겠는데 비싸다고 욕하는 분들 계실수도ㅠ 사장님 힘내세요!

구워주시는거 진짜 최고였읍니다

한번 먹어보고싶네요!

아니 우리 동네 오셧네…!! 여기 사장님 자부심이 어마어마하시고 상추도 직접 재배하신다고…ㅎㅎㅎ..

버섯 꿉는건 나랑 스타일이 비슷 한데...여긴 1시간 정도 거리니 기회되면 한번 가볼가 고민해바야겠군요...

오늘 갔다왔는데 사장님이 고기 굽는거나 서비스 관한건 잘 설명해주셨어요 다만 서빙하시는 이모님이 불친절 하셨고 제 나이가 어려서 다른 손님분이랑 차별 하시는게 느껴지더라고요 셀프로 굽는거 시켰지만 사장님이 고기 굽는거에 진심이셔서 대부분 다 말씀해주시고 사장님은 엄청 친절하셨어요 서빙이나 서비스적인거만 잘 개선되면 좋을거같에요 고기는 가브리살 시켰는데 셀프로 구워도 육즙살아있고 맛있을 정도로 만족했어요

단골이되면 좋을듯요 처음앤 스킬배우고 이후 알아서 맛나게 구워먹는 ㅎ

결대로 자르면 식감이 안좋아지는데 갈매기살 막은 질긴 식감을 유발할수 있구용 제가 봤을땐 애매하네여

와 숯 진짜 좋다

봉명동 근처를 가볼 일이 있다면 한 번 가보고싶네요 ㅎㅎ

사장님이 고기의 육즙과 식감에 중점을 두고 계시네요. 저는 이런거 좋아하는데 같이 먹는 사람들이 더 익히는 걸 좋아하더라고요...

방금먹고왓습니다 ㅎㅎ고기자체가 엄청 맛잇네여 ㅎㅎ

고기 진짜...조금 덜 익혀먹는데 찐으로 존맛탱쓰 ..

오우~~대전에도 오셨네요!!!!

맞아요 여기 진짜 맛있어요!!! 고기 질이 짱임ㅋㅋ

고기 사랑👍👍

고기꿀팁 대단하네여

와 봉명동 갈때마다 지나치기만 했는데 함 가봐야겠다

사실 원래 가격대가 있어도 대전에서 이정도 퀄리티하는 고기는 여기뿐이라 자주 갑니다. 코로나때문에 힘들어지셔서 없던 셀프 가격표가 생긴거 같아 안타깝네여 ㅠㅠ 가시는 분들 천겹살 꼭 드셔보길 추천합니다. 제가 추천해서 먹고온 지인중에 후회한 사람 못봤네요. 신선하고 아삭한 육질 진짜 기가막힙니다.. 내가 여태먹었던 항정살은 뭐였지 하는 느낌..👍🏻👍🏻사장님 힘내세요!!!

같은 유성구 초저가로 유명했던 마시기통차, 케일절임 목살구이 등이 유명한 신성동 장군집 추천드립니다 ㅎㅎ

정육왕님께 질문 드리고 싶은게 있습니다. 몇년전 미국을 갔었는데 소고기 스테이크가 어딜가도 너무 맛있어서 놀랐었습니다. 저렴한 12-15달러정도 하는 곳 가도 짭짤, 고소, 육즙 가득, 연한 식감으로 뭐가 이렇게 맛있지? 의아해핬던적이 있습니다. 한국에서는 한우 구이 식당에서 먹는건 맛있다고 느끼는데 스테이크는 ( 특히 프렌차이즈 패밀리 레스토랑 가서 먹는 스테이크는) 뭔가 고소한향이 안나서 싱겁고. . 육향이라기 보다 피냄새만 나고 . . 레어 수준 아니면 질기고..항상 불만족이었어서 역시 고기는 고깃집에서 구워 먹는거지 라 생각하고 제가 스테이크를 안좋아한다고 느꼈었거든요.. 미국산 소고기를 현지에서 먹는거라 맛있는걸까요? 아니면 조리 방식이 한국과 미국이 다른걸까요?

여기 고기 진짜 찐입니다. 예전에는 구워주시는 가격만 있었던 것 같은데 구워주시는거를 천원 쯤 올리면서 안구워 주시는 가격표를 만드셨네요. 그래서 저는 오히려 가격이 엄청 싸진 느낌이 듭니다. 궁동에 작게 있을때부터 가던곳인데 여기 갈매기 굉장합니다. 사장님 철학과 마인드도 너무 좋으십니다. 그런데 여기 나와서 이제 쉽게 못가겠네요.. 고기 굽는 법을 사장님께 한번 가르쳐달라고 하시고 따라해보시면 많이 어렵진 않으니, 도전해보시길 추천드립니다. 여유 되시면 사장님 그릴링 메뉴도 꼭 해보시구요. 그릴링 가격밖에 없었을 때도 돈아깝다는 생각은 안들고 먹었었습니다.

역시 우리 대전!

대전에 가게좀 많이 해주세요..ㅠㅠ 대전구민인데 칼국수말고는 먹을집이 없어요...

솔직한 리뷰에 더 신뢰가 갑니다

그릴링 서비스는좀 아쉽네요 (돼지고기굽는게 어려운것도아닌데라고생각할듯) 결대로썰어놓은고기도그렇구 지방제거,플레이팅등등 호불호가많이갈릴거같습니다 아 밑으로새어나갈 버섯즙까지 생각하시는 사장님의정성은 대단합니다

항상잘보고 있습니다 정육계의 허영만님 ....

선좋아요 선댓글 후시청!

코로나 시대로 계속 될텐데 원목칸막이 너무 좋네요.👍👍👍

와 학교 바로 근처네요 개강하고 가야지

형님초돈리뷰한번해주십쇼ㅎㅎㅎ

먹지 않을 고기 잘라 놓지 않을 것 명언이네요

자부심과 철학 스킬로 단점을 커버해버리는 식당 우리집 근처에는 없지..

이 가게는 원래 카이스트와 충남대 사이 궁동에 있었습니다. 4~5년전 자주 갔었는데 다른 지역으로 오면서 한번씩 생각나는 가게입니다. 족발구이와 갈매기살이 어마무시하게 맛있어요. 가게에 손님이 없으면 사장님이 덕트 하나 하나 다 닦을만큼 청결한 가게였습니다. 고기 정말 맛있고 좋았습니다. 가게 번성했으면 좋겠어요.

저는 셀프서비스로 먹었었는데 직원분께서 굽는 법을 잘 알려주시고 중간중간 들러서 살펴주셔서 좋은 컨디션으로 먹을 수 있었어요! 너무 맛있어서 인상깊었는데… 다만 화장실이 다른 가게랑 공유하다보나 너무 지저분해서 기분이 상했었네요ㅠㅠ 하지만 그거 감안해도 또 가고싶은 곳이에요!!!

대전에오셨다니..심지어 자주가는 봉명동이라니...😢

아 고기 통버섯에 비비적대는 순간 어딘지 알았다 ㅋㅋㅋㅋ 봉명동....학생때 자취방 코앞이었는데 ㅠㅠ

어제 tv에서 정육왕 채널에서 소개했던 대전 프***엄 정육점이 나와서 보게 되었는데.. 방송중에 ''정육왕'' 방문시 촬영하였던 것으로 보이는 단체사진이 나오더군요..^^ 역시 정육왕!!

여기는 서비스가 정말 좋네요 사장님도 그렇고 모든 직원분들도 ㅎㅎ 정성스럽게 하시는 모습이 보기 좋습니다

늘 정육왕님 유튜브 보고있지만 정말 제가 하는 매장 꼭한번 맛보여드리고 싶네요 테이블 9개 지방에서 코로나 영업제한 22시 기준 5시간영업에 평균 30테이블 받습니다 완벽한 숙성이 무엇인지 제대로 보여드리겠습니다

여기 궁동에서 이사오기 전엔 자주갔는데.. 매드블록으로 괜히 이사가서 ㅜㅜ

가봤어요 잘 구워주시는데 덜익히는 게 맛있다고 강조하시는데, 아직까지는 그게 적응이 안돼서 알아서 구워먹었어여... 그래도 맛있게 잘먹었어여ㅎ

여기 저 인생맛집입니다 ㅎㅎ

언제부터 돼지고기 1인분이 120g이 되었나.. 고기는 좋아보이네요 사장님 마인드도 좋아보이구요

고기 굽는 스타일이 저랑 똑같네요 버섯도 ㅋㅋ

고기결대로 써는건 취향이지만. 결반대로 잘라내는게 육즙드립이 더 심하다는건 식당 사장님의 잘못된 정보입니다. 고기 트리밍 커팅시에 소로 예를들면 채끝, 등심, 안심 전부다 근섬유의수직으로 끊어내지요. 육즙은 가둔다고 가둬지는것도 아니고 막는다고 막아지는것도 아니니까요 ㅎ

대전오셨으면 강남삼겹살 한번 추천드리고 싶은데,, ㅎㅎ 담번에 또 대전오시면은 드셔보시길 추천드립니다 만년동지점보다 송촌지점 추천드려요! 만년동에서 하시던 사장님이 송촌지점으로 가셨는데 이 사장님이 고기를 더 잘 구워주셔서요 ㅎㅎ

그릴링 서비스를 왜 고기당으로....? 상차림비 명목으로 받으시는게 날듯

그릴링 서비스 가격 차이 있는게 많이 아쉽네요ㅠㅠ

역시 버섯은 단단하게 끝까지 세워야합니다

제가 매일 지나가는 고깃집인데 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 기회 되면 꼭 한번 드셔보시길..

숯불은 진짜 👍🏻

궁동 있을 때 맛있게 먹었는데 이전한거군요.

대전 은행동. 은행동구이집 한번 평가부탁드려요!

저렇게 하면 셀프로밖에 손이 안갈듯ㅋㅋ 영상으로 사장님의 실력을 봐서 찾아가면 사장님이 구워주는걸 시키겠지만

우리집에서 10분거리다 가봐야겠군

스킬굽기는 완벽하시지만 그건 사장님이구워주시는 테이블한정이라 살짝아쉬울수도있을꺼같습니다

메뉴판은 전혀 메리트가 없어보이는데... 구워주는 스킬은 최고네요.

응원합니다~(ㅡㅡ)>

항정살 가브리살도 맛있지만 이집의 시그니처는 통갈매기살이죠.아! 또 먹고싶네.

여기 한번구워주면서 굽는법 한번알려주고 알아서 구어먹는곳인데 고기도 꽤 괜찮은편이고 흰쌀밥이 맛있던데

정자왕 리뷰 개꿀

대전에 살때 자주 배달시켜먹었는데 그립네요

오홍 대전이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ킵해놨다 나중에 꼭가야지 ㅎㅎ

Empecé en LA CAPITAL y no se como terminé aquí haha :)

여기 등갈비도 존맛!!

즙에 목숨거는 사장님👏👏👏 즙전문가

👍👍👍

비올땐 삼겹살!

사장님의 자부심이 보입니다. 하지만 집근처가 아니라는 점 ㅜ

살면서 먹은 고기(소고기 포함) 중에 제일 맛있었음. 처음 먹을 때는 감동했고 주변 친구들도 대부분 동의함. 물론 궁동에서 봉명동으로 옮기면서 맛이 약간 떨어졌지만 여전히 괜찮음. 주변에 맛찬들(삼겹살 맛집) 같은 집들이 있어서 경쟁이 어렵지않나 생각이 듬. 가격이 비싸고 사장님의 간섭을 싫어하는 고객들이 많은게 단점.

와 저 촉촉한 갈매기살 먹고싶다

이가게 봉명동으로 옮긴 처음부터 갔던 사람임 가격이 문제가 아니고 셀프서비스 가격도 올랐을 뿐더러 알바생들을 많이 뽑았긴했는데 하는 역할이 하나도 없음 그냥 사장님만 계속 바쁘고 구워주는 메뉴로 선택했는데 아시죠? 하고 가심 그돈내고 구워주는 메뉴를 선택할 이유가 단하나도 없음 알바들은 친절하긴 하지만 일의 순서를 모르는거 같았고 사장님은 그냥 혼자 바쁨 가면갈수록 별로인 식당임 근데 고기맛은 있음

나도 돼지고기 저렇게 살짝 안쪽은 빨갛게해서 먹는거좋아하는데 애들은 무조건 빠싹익히라고 해다는통에 ㅜ 설득이어려움

오우

유성에 두번째 오셨어요...

엥 뭐여 대전 언제오심?;

대전이면 가볼만 하다

인트로 목소리 사장님이죠? 정육왕님인줄

입에 넣기도 전에 맛있을 듯한 리액션 ㅋㅋㅋㅋ

와 소고기 식당 가격에 근접하네요... 그만큼 맛은 있겠지요 ㄷㄷㄷ

최근에 갔는데 비싸고 매우 불친절 합니다.. 두번 다신 안가요

ㅁㅊ 바로옆이넹 장대동 갓다 들리신건가

아니 형... 대전은 언제 왔다 간거야...

부럽다 장쥐환.,..

11:25 마늘 열심히 구웠는데 다 태워먹었다..