САЛО В РАССОЛЕ. Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт по ГОСТу.

  Рет қаралды 1,104,237

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

Ukrainian Food Recepies And Willage Vlog

3 жыл бұрын

Рецепт подходит для засолки любого сала, подчерёвка, мяса на длительное хранение...
РЕЦЕПТ:
1.Соль - 100 гр. на каждый кг.сала (подчерёвка, мяса)
2.перец ч.м.(или смесь перцев)- 1 ст.л на1,5 кг. сырья,
3.На рапу для заливки - 160-200 гр.соли на каждый литр воды,
- перец горошком - 20-25 шт.,
- лист лавр. - 3-5 шт.,
- чеснок - 2-3 зубка.
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in

Пікірлер: 1 600
@user-tr8hj3sy2y
@user-tr8hj3sy2y Жыл бұрын
Уважаемая Лариса ! Посмотрела ваш рецепт и хочу поделиться тоже своим рецептом в рассоле , который делаю более 20 лет ! Беру воду мы, насыпаю соль и размешиваю , затем опускаю туда сырое яйцо , если не всплыло, то ещё добавляю соль и так до тех пор пока оно не вселяет и покажет кончик оголенной скорлупы размером 2-3 коп советского времени и заливаю им порезаное на кусочки сало полностью и на три дня в холодильник, если летом, а зимой на веранду ! Через три дня вы увидите какое вышло количество крови, мутности от опали-вания туши ! Через три дня ещё раз также , но вода будет уже светлее , а на третий раз : вода будет прозрачная, сало белейшее ! Третий раз можно и нужно залить этим же расолом , но с приправами ( перец ,лавр, кариандр,и до. Что любите) затем вынимаю, обсушиваю , начиняю внутрь чесноком, посыпаю перцем черным и можно на. Любителя Чили , и каждый кусочек кладу в чистую ткань или бумагу чистую и в камеру , где хранится весь год ! По мере необходимости достаю кусочек и в холодильник ! И так пока все не скушаем ! Спасибо , что прочитали , а ещё более за то что так сделали и похвалили ! Желаю вам здоровья и делиться всякой вкуснятиной ! Альбина !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Спасибо, попробуем. Всего Доброго!
@user-wn9yn2ci4m
@user-wn9yn2ci4m Жыл бұрын
Отличный рецепт)спасибо)!
@user-tr8hj3sy2y
@user-tr8hj3sy2y Жыл бұрын
А ещё лучше и вкуснее , если вы третий раз заливает сало с приправой , то этот рассол закипятить вместе с приправой и залить сало ! Не бойтесь оно не сварится, так как оно холодное и ёмкость холодная , но впитывания пряностей будет быстрее , ! Проверено , и вкусно ! Альбина !
@user-hm3lc9rz8y
@user-hm3lc9rz8y Жыл бұрын
Ї
@user-eg4xd9hd9q
@user-eg4xd9hd9q Жыл бұрын
@@user-tr8hj3sy2y все правильно сделали. Многие не знают, что такое капилярная кровь и как ее удалять
@user-hd7zz7fh1t
@user-hd7zz7fh1t 2 жыл бұрын
Так оригинально,просто,доступно преподнесли для каждого.Спасибо.
@user-sj9pv3rs4b
@user-sj9pv3rs4b 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Низкий поклон таким хозяевам!
@user-xd4gg9dp3x
@user-xd4gg9dp3x 2 жыл бұрын
Ваша команда - Высший Класс!!! Здравия Вам Всем!!!
@user-bs5bw3op8n
@user-bs5bw3op8n 3 жыл бұрын
Самый добрый, самый позитивный канал на ютубе, как и его хозяева! Все по - домашнему.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим за поддержку, успешного дня!
@user-if4uc7md2j
@user-if4uc7md2j 3 жыл бұрын
Это правда!
@artemakishev1654
@artemakishev1654 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Подскажите, пожалуйста, сколько времени такое сало может храниться? В подполе, например. Рассол регулярно менять надо каждые 20 дней?
@alser5452
@alser5452 3 жыл бұрын
Наташа, а по "домашнему" это как?
@alser5452
@alser5452 3 жыл бұрын
Мясо получается ПЕРЕСОЛЕНОЕ! 👌
@-_Sergey_bs
@-_Sergey_bs Жыл бұрын
Спасибо за полезный рецепт. Всегда беру с собой на работу кусо сала . Покупное никогда не заменит то, что сделано с любовью.
@user-ur2np6eu7m
@user-ur2np6eu7m 3 жыл бұрын
Привет Лариса и Иван Афанасьевич! Так ждала от вас именно такой рецепт. Спасибо! Крепкого вам здоровья и мира! Очень вас уважаю и ваш труд!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно!
@valerijdubrova4956
@valerijdubrova4956 2 жыл бұрын
Какие добрые и приятные люди! Как всегда супер рецепт! Спасибо, здоровья вам , ждем интересных и доступных от вас рецептов
@user-rf1ze8mp7n
@user-rf1ze8mp7n 3 жыл бұрын
Ларочка! Спасибо за рецепт, такого я точно не знаю.Как говорят: век живи,век учись! Обязательно засолю по этому рецепту.❗😋👍👍👍❗💕
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@IrinaIgnateva
@IrinaIgnateva Жыл бұрын
Я мясо с салом , почти также солю, но только сразу в рассоле. Первый рассол сливаю дня через три четыре, он всегда кровяной, затем вторым рассолом, через дней пять, снова сливаю и опять заливаю и надолго забываю, пока не понадобиться. А перед готовкой, всегда вымачиваю, и в супе и так кушать можно без опаски. Так делала моя бабулечка, и я делаю всё по её рецептам. Она его хранила в погребе. А ещё я очень любила копченый окорок свиной, его очень вкусно готовил мой дядя. Они всегда висели на чердаке, это была незабываемая вкуснятина. Я любила забраться с книгами на чердак , прихватив с собой хлеба и ножик. Как проголодаюсь отрежу кусочек и поем. Никто не мешал. И практически никто не знал моего тайного места , где я играла. Теперь только воспоминания остались.
@user-tf6bq8vm1d
@user-tf6bq8vm1d Жыл бұрын
Ирочка здравствуйте. А можно рецепт Ваш сала. Очень хочу ещё и так попробовать. Спасибо заранее.
@user-bz9jw7cc4s
@user-bz9jw7cc4s Жыл бұрын
Какие вы молодцы 👏мне очень нравится ваша пара .Простые и открытые , вы очень дополняете друг друга .🌸🌸🌸
@wend5037
@wend5037 3 жыл бұрын
Всегда с удовольствием смотрю Ваши видосы. 1) Отличные рецепты. 2) Просто супер позитивные авторы, как хорошие соседи. А это уже очень ценно.3) Очень приятно видеть как растут просмотры, и количество подписчиков)))))
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо!💖
@user-nq6ul8pp3d
@user-nq6ul8pp3d 2 жыл бұрын
Ниский поклон вам !!! Спасибо за рецепт !!! Здоровья крепкого от души !!! 2 года не могла найти этот рецепт СПАСИБО 🥰🥰🥰❤️
@user-fq5kt3vd5b
@user-fq5kt3vd5b 3 жыл бұрын
Какая вкуснятина , так смачно кушаете , приятного . А кошечки и собачки в тепле , добре и любви проживают . Спасибо за ролик .
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-zv2de2tb9o
@user-zv2de2tb9o 3 жыл бұрын
Ты его пробовала??? Оно очень соленое!!!!
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 ай бұрын
Могут ли кошки и собаки быть счастливыми и здоровыми, сидя на веганской диете? Коротко говоря, да.
@user-lr8ul8gt1g
@user-lr8ul8gt1g 3 жыл бұрын
Доброе время суток! Как же у вас всё смачно😋. Сейчас же на рынок и будем солить сало. Спасибо за рецепт. Здоровья вам!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-xr6zh5np7t
@user-xr6zh5np7t 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо!🌻🌻🌻
@user-ne9cj8eo4e
@user-ne9cj8eo4e 3 жыл бұрын
Работа на свежем воздухе и вкусные натуральные продукты- вот в чем залог здоровья.Будьте здоровы и пусть у вас хватает энергии на все это.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, успешного дня и хорошего настроения!
@user-yz1wl6cp2u
@user-yz1wl6cp2u 2 жыл бұрын
Сразу видно,какие Вы хорошие,добрые,сердечные люди - и собак любите, и кошек! Божьих Вам благословений!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
спасибо
@user-ol8ih8md6v
@user-ol8ih8md6v Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Здоровья и благополучия в семье!
@user-zr5lh4vs3i
@user-zr5lh4vs3i 3 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт, удачи вам.
@gengen1894
@gengen1894 3 жыл бұрын
Добрый вечер, смотрю Ваши рецепты и рекомендации очень приятно, что наше поколение до сих пор пользуется книгами. Удачи вам с супругом и здоровья.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно!
@user-fy6qg3ze5u
@user-fy6qg3ze5u 3 жыл бұрын
Привет! Лариса вы чудо, а дедуля вообще супер!!!!! Моя семья тоже любить сало, обязательно пригатовлю по вашем рецепт. Приятного аппетита
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))) Спасибо! )))
@liudaliuda7975
@liudaliuda7975 2 жыл бұрын
Очень приятные люди,рецепт супер!
@rozarudometova3014
@rozarudometova3014 3 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно сделаю, давно хочу такой рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-yq4cr4jg2s
@user-yq4cr4jg2s 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@svetlanaburkova4805
@svetlanaburkova4805 3 жыл бұрын
Спасибо огромное. Первый раз вижу такой рецепт.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
...стандартный советских времён... всего Доброго!
@user-tn1tm6lv1i
@user-tn1tm6lv1i Жыл бұрын
Замечательная сеиья,приятно смотреть,большое спасибо.
@user-sl4qk4ey7h
@user-sl4qk4ey7h 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-sz6zv1hr1h
@user-sz6zv1hr1h 3 жыл бұрын
Здравствуйте мои дорогие ,люблю Ваши видео Вы такие классные,от вас идёт нереальная теплота,сами классные ,коты классные,а собаки вообще супер.Хорошая у Вас семья .ЗДОРОВЬЯ вам и благополучия !!,
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим сердечно, хорошего дня и всего Доброго!
@user-vj3rh4cd3e
@user-vj3rh4cd3e 2 жыл бұрын
@@LesSadOgorod во первых спасибо вам за ваши рецепты, а во вторых это сало постоянно держать в рассоле или его можно про сушить и держать в морозилке?
@user-ed1tq4hz2i
@user-ed1tq4hz2i 3 жыл бұрын
Как всегда безупречно,спасибо за рецепт ,очень люблю сало,а в таком исполнении надо сделать!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Делайте на здоровье!
@user-ed1tq4hz2i
@user-ed1tq4hz2i 3 жыл бұрын
Лес Сад Огород спасибо!!!
@user-ww9gb5cy7m
@user-ww9gb5cy7m Жыл бұрын
Так смачно завтра куплю і приготую дякуємо
@user-rz3ci1yc9k
@user-rz3ci1yc9k 3 жыл бұрын
Спасибо за очень необычный рецепт засолки сала. Будем пробовать.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))) На здоровье!
@user-vc2eo9rj8t
@user-vc2eo9rj8t 2 жыл бұрын
Уборка кукурузы напомнила детство в родительском доме.Спасибо за рецепт.
@user-mp1fw4ww7n
@user-mp1fw4ww7n 3 жыл бұрын
Наконец то... , действительно, самый правильный рецепт, я бы сказала, что и безопасный. А то, показывают невероятные рецепты за 3 дня засолки и в рот..., и в рот...! Спасибо!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-ez3zz8ew7n
@user-ez3zz8ew7n 3 жыл бұрын
Какая вкуснятина!😋
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@madinasharifullina2480
@madinasharifullina2480 Жыл бұрын
Было приятно и интересно слушать вы очень доброжелательны спасибо вам.
@Valentina-tt2gd
@Valentina-tt2gd 3 жыл бұрын
Спасибо, напомнили давно сало не солила, посмотрела видео ,так захотелось поесть сальца, обязательно сделаю .Спасибо👍👍👍👌🎂🍬🍦🍩
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Делайте на здоровье! ))
@ffvv1932
@ffvv1932 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, готовлю.....
@Ivy_1057
@Ivy_1057 Жыл бұрын
Смачное видео! Спасибо вам обоим 😊. Какой молодец - хвалит свою супругу!
@user-pd5by1jo7g
@user-pd5by1jo7g 3 жыл бұрын
БлагоДарю за то что ВЫ есть,столько вспоминаю, что когда то делала,теперь хоть чуток сделаю для себя.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Всего Доброго!
@inna1567
@inna1567 3 жыл бұрын
Подписалась на вас вчера, понравился рецепт капусты со свеклой. И пошло-поехало... Сегодня нашинковала капусты, ведро уже стоит ))) И подчеревина пошла в оборот)) Спасибо за рецепты👌🌺
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
) Вам спасибо и всего доброго!
@user-bv6sn1rg5x
@user-bv6sn1rg5x 3 жыл бұрын
Приятного вам аппетита,благодарю вас !!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вас благодарим.
@user-bt3tz3fu5g
@user-bt3tz3fu5g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@user-hu1jp5jy9i
@user-hu1jp5jy9i Жыл бұрын
Душа радуется глядя на вас
@tolskacccc
@tolskacccc 3 жыл бұрын
Какая сельская красота! Всех вам благ!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Взаимно.
@user-xe6zn2zg5o
@user-xe6zn2zg5o 3 жыл бұрын
Уважаемая Лариса Николаевна,спасибо за рецепт,это вкус сала из моего детства,так в рассоле солил мой отец,я обязательно так посолю! Да,Иван Афанасьевич,Ваша Лариса Николаевна -мастер,труженица!Смотрю ваши видео с большим удовольствием!Здоровья вам!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, и Вам всего Доброго!
@user-iv3wu2og4c
@user-iv3wu2og4c 2 жыл бұрын
,
@user-iv3wu2og4c
@user-iv3wu2og4c 2 жыл бұрын
,
@user-ec2kc3xo4r
@user-ec2kc3xo4r 3 жыл бұрын
Должно быть очень вкусно.Спасибо.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@ninelyan6423
@ninelyan6423 2 жыл бұрын
Спсибо рецепт новый Очень пригодится мне сейчас сделаю
@user-rt8wt2oz8i
@user-rt8wt2oz8i 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! 🌸Крепкого здоровья и процветания!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, и Вам всего Доброго! ))
@margaritakim4463
@margaritakim4463 3 жыл бұрын
СПАСИБО большое, давно искала как правельно солить сало по госту. Вы молодцы! Такие работяги!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
А ещё такие рецепты: kzfaq.info/sun/PLFN6StGAgugC9Xmjkl5_IMukC0cl6yVZr
@margaritakim4463
@margaritakim4463 3 жыл бұрын
Ой всё есть, что душа пожелает, столько разнообразия рецептов. Вам низкий корейский поклон, за доброе сердце!
@user-qo8pm7pv9t
@user-qo8pm7pv9t 3 жыл бұрын
Большое спасибо Вам за рецепт!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@tatyanatatyana9281
@tatyanatatyana9281 2 жыл бұрын
Слюни в три ручья у меня! Спасибо! Пойду куплю завтра, и засолю.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
) На здоровье!
@user-mc4ec8sc6e
@user-mc4ec8sc6e 3 жыл бұрын
Рецепт супер! Дякую вам! 👍👍👍👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам дякую! ))
@user-lw7qn1fk9w
@user-lw7qn1fk9w 3 жыл бұрын
Вы молодцы, добрые и позитивные.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@veramurashko2919
@veramurashko2919 8 ай бұрын
Однозначно ЛАЙК! Дзякуй!
@user-fi6ji3ws2q
@user-fi6ji3ws2q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Дай бог вам здоровья!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-sh2dg7ej7z
@user-sh2dg7ej7z 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт засолки сала. Очень вкусно получилось! Муж доволен!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье! ))
@user-um2ql8qe9z
@user-um2ql8qe9z 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Скажите пожалуйста а второй раз ещё с солью не пересоленое получилось?
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z 5 ай бұрын
Спасибо большое Вам Лариса за прекрасный рецепт приготовления вкусного сала ЛАЙКИХХ Желаю Вам Крепкого Крепкого здоровья и благополучия 🙏🌹 БЛАГОДАРЮ ВАС 🌺
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 ай бұрын
Дякуємо вам !🙋🌲
@tamarababanyan2381
@tamarababanyan2381 3 жыл бұрын
День добрый! Спасибо за рецепт!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@user-xz4dg3on9y
@user-xz4dg3on9y Жыл бұрын
Спасибо большое! Дай Бог Вам всех благ ❤👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
Спасибо и на здоровье.
@user-hx1rg1vj3c
@user-hx1rg1vj3c 3 жыл бұрын
Доброго времени суток!. Спасибо за рецепт,а особое спасибо за эксперта,с таким удовольствием пробующим готовую продукцию.Приятно Ваше общение!)
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Доброго вечора! Спасибо!🌸🌸🌸
@user-kq6xs4tz4s
@user-kq6xs4tz4s 3 жыл бұрын
Рецепт очень понравился. Спасибо огромное. Как всегда всё доступно и понятно. Всего Вам хорошего и прекрасного и конечно же Здоровья Здоровья и ещё раз Здоровья. Это самое главное. 💖💖💖💖💖
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, и Вам всего Доброго!
@user-yz3ip6ke2e
@user-yz3ip6ke2e 3 жыл бұрын
У Вас очень вкусные рецепты! Спасибо
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье! ))
@silviaradu345
@silviaradu345 3 жыл бұрын
СПАСИБО, РОДНЫЕ, ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШ ТРУД И ЖЕЛАНИЕ ДЕЛИТСЯ ТАК ОХОТНО С НАМИ. Я ЕЩЁ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ДОБАВЛЯЮ ДРОБЛЕННЫЙ КОРИАНДР. ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ АРОМАТ.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, учтём.
@user-olga.jm_777
@user-olga.jm_777 2 жыл бұрын
Лариса и Иван здравствуйте! Посмотрела ваш рецепт сала,и квашенину,сразу запах почувствовала . Ведь и мама в селе так солила сало. Спасибо вам большое за ваш труд. Здоровья,мира,и добра! ОДЕССА.❤️🐬⚓✌️💞
@user-bf4ye6rl1h
@user-bf4ye6rl1h 3 жыл бұрын
Классный рецепт! Спасибо !
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-ri5zw4vj2c
@user-ri5zw4vj2c 2 жыл бұрын
Супер, спасибо за рецепт, и видео, лайк, и всех Вам благ !!!
@lyudmilaincognito3534
@lyudmilaincognito3534 9 ай бұрын
Спасибо, милые люди! Обаятельные умелые хозяева, отличные комментарии к прекрасному видео, вы молодцы и прекрасно делаете своё дело- в руках всё спорится 👍🙏😊
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 9 ай бұрын
🥰
@nadezhda_0
@nadezhda_0 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, и за слова про советский ГОСТ- было время заботились о качестве для людей)
@oresta4060
@oresta4060 Жыл бұрын
Соль ,соль и еще раз соль . Это сало надо уже вымачивать от соли потому,что оно пересол. Нет,я такого сала не хочу. Спасибо.
@elenavilkotskaya1480
@elenavilkotskaya1480 Жыл бұрын
@@oresta4060 есть другой рецепт по ГОСТУ и там 110гр соли на 1 литр воды и без всяких приправ,приправу добавить перед употреблением
@nurierni8664
@nurierni8664 3 жыл бұрын
Как вы мне понравились!)) Буду сейчас по вашему ГОСТовскому рецепту готовить чудо-сало!) И Вам добра и здоровья от всей души!❤️
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно.
@user-hb8zn3nu6o
@user-hb8zn3nu6o 2 жыл бұрын
Не делайте. Будет очень солёное. Тем более мясо впитывает много соли. И сало сейчас так же почему вытягивает много соли
@user-tr8hj3sy2y
@user-tr8hj3sy2y Жыл бұрын
Юличка, я вчера готовила ливерную колбасу и бекон ! Когда настроиться к готовке , напиши я дам совет ! У меня внучка Юличка, поэтому я так тебя , моя дорогая называю ! Прости ! Это любя ! Я живу недалеко от Анапы ! На фото я вижу, что вы в молодом возрасте ! Моей Юличка 36 лет ! А мне 78 лет ! Извините , что пишу вам !
@VaAndro
@VaAndro 6 ай бұрын
у автора не по госту рецепт. негодный рецепт. по госту в рассоле вымачивают 25 суток и при этом рассол заменяют полностью два раза.
@user-jh8nx8im5v
@user-jh8nx8im5v 3 жыл бұрын
Классный рецепт. Спасибо 👍👍👍👍👍
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-lr1ig7bk9b
@user-lr1ig7bk9b 5 ай бұрын
Даже смотреть и то вкусно!!! Обязательно сделаем! Спасибо!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 5 ай бұрын
На здоров'я! )
@user-ve1rh4oj9t
@user-ve1rh4oj9t 3 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемые.По многим Вашим рецептам солю сальце и всегда угощаю им своих родственников и коллег,при этом ссылаюсь всегда на Ваш сайт. Теперь приготовила рецепт сала в рассоле и жду с нетерпением дни, когда можно будет его попробовать.Спасибо больше!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо и благодарим за доверие, всего Доброго!
@user-me8oc6ww7w
@user-me8oc6ww7w Жыл бұрын
вот,если бы ответили,какое получилось сало,перестроенное?
@user-to6py5kk8t
@user-to6py5kk8t 3 жыл бұрын
Доброе время суток, как всегда во время. Любим кушать сало, и конечно хотелось сделать про запас. Благодарю
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вас благодарим, хороших заготовок! )))
@dmitryprokopchuk6858
@dmitryprokopchuk6858 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Так держать!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))
@user-pu4no3ds7z
@user-pu4no3ds7z 3 жыл бұрын
Спасибо взела на заметку 👍👍💐💐
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-op5tm5iq7h
@user-op5tm5iq7h 3 жыл бұрын
Спасибо за вашу работу!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
@user-pe6bh8dy9c
@user-pe6bh8dy9c 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Лариса 🙏🙏🙏🤗🤗🤭🤭😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровье!💖
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@tatyanaaf9935
@tatyanaaf9935 3 жыл бұрын
Случайно увидела ваше видео, это самый лучший рецепт сала!Лучшего нет в интернете! Спасибо вам большое! И дай вам бог здоровья!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Спасибо!💖
@user-bp8vj7jr9p
@user-bp8vj7jr9p 3 жыл бұрын
Дякую,як класно і.чудово
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
На здоровья! Дякуємо!
@user-rl1nh9ti1f
@user-rl1nh9ti1f 3 жыл бұрын
Мужик как не подхалимничал но "ГОСПОЖА" так и не налила. Какой грех на душу приняла!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))))))))
@user-rl1nh9ti1f
@user-rl1nh9ti1f 3 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Смейся, смейся а усы так и не помочил!
@user-zd3gu1tx3m
@user-zd3gu1tx3m 3 жыл бұрын
Здравстауйте! Хорошо что смотрела после обеда.Как вкусно.Обязательно приготовлю.Если бы жила рядом.приехала на сало.Дай бог Вам здоровья.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим, взаимно!
@user-tx8td8hw4q
@user-tx8td8hw4q 2 жыл бұрын
Спасибо, очень хороший рецепт.И вы добрые.Здоровья вам и оставайтесь с нами
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
На здоровье! 💞
@user-yf6yh9wz1g
@user-yf6yh9wz1g Жыл бұрын
Спасибо, здоровья и благополучия.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod Жыл бұрын
На здоровье.
@user-ef1el5cf7h
@user-ef1el5cf7h 3 жыл бұрын
Здравствуйте мои дорогие! Как я вам всегда рада! Здоровья и счастья вам хорошие люди!)) 👍👍👍🌹🌹🌹💞
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим Вас за стабильную поддержку, Всего Вам Доброго! ))
@user-io8jv4hw5b
@user-io8jv4hw5b 3 жыл бұрын
Классика - это вечное !!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@user-ux4tg8kg8e
@user-ux4tg8kg8e 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое ,очень рада что я наткнулась на ваш рецепт ,взяла себе в копилку буду так тоже солить на долгое хранение самое то
@user-ve3tp4zx9w
@user-ve3tp4zx9w 2 жыл бұрын
Как же мне тепло с Вами, дорогие хозяева ; и рецепты , и покой в доме, будто у себя в доме побывала . Спасибо, с уважением, Ирина, 63 года, Спб
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
Спасибо! 💖
@user-tr3ne5sy9g
@user-tr3ne5sy9g 3 жыл бұрын
Спасибо, дорогие Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич, за то, что напомлили этот рецепт! Родители делали, а мы не запомнили как. Сало самый вкусный продукт! На выходных обязательно сделаю по вашему рецепту! Мира, здоровья и счастья вам!👍👍👍🥰🥰🥰
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Взаимно! ))
@olgatsvietkova1422
@olgatsvietkova1422 3 жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту, видимо кусок оказался не удачным, сало с прослойками мяса получилось очень жёстким... скажите пожалуйста, можно ли его после рассола в духовке запечь? Вкус после этого кардинально изменится? Спасибо!
@user-nk7fm1im5b
@user-nk7fm1im5b 3 жыл бұрын
Родители держали свиней, а когда резали, то мне доставалось почетное поручение - укладывать сало в банки, потому что только моя рука легко проходила в 3-х литровый бутыль. А солили и сухим, и мокрым способом. Вспомнила хорошие времена! Сейчас солим, но масштаб не тот. Одно осталось! Моя рука по- прежнему легко проходит в бутыль. Солим и кушаем сало и будем бодрыми и веселыми, как эта замечательная семейка!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Всего Доброго! )))
@svetlanakalinovskya3604
@svetlanakalinovskya3604 Жыл бұрын
@@LesSadOgorod Ларисочка,нужна ваша подсказка,я засолила свиное мясо в бутеле3 х литровом ,пересыпав обильно солью,.Мясо пустило рассол, что с ним делать, подскажите пож.
@svetlanakalinovskya3604
@svetlanakalinovskya3604 Жыл бұрын
Рассол очень соленый,слить его ,илиэто пусть как консервант?
@user-qo4jq5vk9v
@user-qo4jq5vk9v Жыл бұрын
Смотрите чтобы Ботулизма не было !!!
@svetlanakalinovskya3604
@svetlanakalinovskya3604 Жыл бұрын
@@user-qo4jq5vk9v Галина, я знаю, что ботулизм развивается в герметиче,ски закрытой посуде.я же закрыла капрон.крышкой, уже слила сок с кровью, прмыла, подсушила и обсыпав сухой солью,уложила в банку.Мясо законсервировалось и теперь будет стоятьсухим, по надобности ,отмочитьи готовить.
@valentinapavlenko855
@valentinapavlenko855 2 жыл бұрын
Умница !!!!!!!здоровья. Вам !!!!!
@Tomochkatoma
@Tomochkatoma 6 ай бұрын
Лариса,Спасибо большое!!!Очень хорошо объясняете!!!Добра,здоровья,мира!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 6 ай бұрын
Дякуємо вам !
@user-um1lj8ch3k
@user-um1lj8ch3k 2 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемые Лариса и Иван ! Вы подарили идеальный рецепт посола свиного сала, лучше не бывает. Желаем каналу динамичного развития и процветания, а Вас благодарим за мастер - класс. Будьте всегда здоровы, счастливы, новых идей и больших возможностей Вашей замечательной и трудолюбивой семье.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 2 жыл бұрын
Благодарим сердечно и всего Доброго!
@user-hq8sd8hg1q
@user-hq8sd8hg1q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,опять слюньки текут, обязательно приготовлю, здоровья вам!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
))) Благодарим, взаимно!
@user-iq3gz4cy1o
@user-iq3gz4cy1o 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт 👍 В поддержку канала.
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Благодарим сердечно!
@David-oe1nk
@David-oe1nk 3 жыл бұрын
Рассмешили, СПАСИБО будет хранится всю зиму
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)) Всего Доброго!
@clubofdragracing_kurkino6192
@clubofdragracing_kurkino6192 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за вкусную науку , видел много роликов про сало, но с этим нужно потрудится и вложить как говорится душу . Обязательно буду пробовать так сделать. Молодцы!!!!!!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Всего Доброго! У нас 6 или 7 рецептов. Зайдите на плейлист "приготовление сала, смальца, шкварок..". ссылка под видео.
@clubofdragracing_kurkino6192
@clubofdragracing_kurkino6192 3 жыл бұрын
Благодарю Вас. Здоровья , сил и процветания .
@user-bn2mo9uc3b
@user-bn2mo9uc3b 2 жыл бұрын
Так приятно вас слушать, у меня прабабушка так говорила, они с Украины, Енакиево.. Спасибо вам, труженица!!
@antonkypec7527
@antonkypec7527 4 ай бұрын
Енакиево уже россия(на жаль)
@user-wv6fx2oy8r
@user-wv6fx2oy8r 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Молодцы. Берегите себя. А точно от такой вкусный рецепт. Без приглашения приеду. Спасибо вам огромное. ВЫ поднимаете настроение
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
)))
@mlll9276
@mlll9276 3 жыл бұрын
Сало обожаю!СПАСИБО вам большое!
@LesSadOgorod
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Вам спасибо!
Рецепт  вкуснейшего сала в рассоле | Простой рецепт
14:57
Порыбачим-Поедим!
Рет қаралды 2,1 МЛН
Вишні на зиму на вареники, шарлотки та ін..
6:54
Лес Сад Огород
Рет қаралды 14 М.
Backstage 🤫 tutorial #elsarca #tiktok
00:13
Elsa Arca
Рет қаралды 43 МЛН
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 54 МЛН
The Noodle Picture Secret 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 29 МЛН
Мясо горячего копчения.
3:49
Олеся. Дела житейские. Вязание. Питомцы.
Рет қаралды 4,3 М.
A market seller shared a recipe for how to make tasty lard
10:21
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,6 МЛН
Рыбный суп как в садике СССР
6:11
Ирина Алмалыкская
Рет қаралды 7 М.
Заготовка укропа на зиму. Свежий вкус, словно только сорвали!
10:04
ВИНОГРАД В БЕЛАРУСИ, И МНОГОЕ ДРУГОЕ, ГАЛИНА.
Рет қаралды 349 М.
Backstage 🤫 tutorial #elsarca #tiktok
00:13
Elsa Arca
Рет қаралды 43 МЛН