El corazón de la piña no se nota. Se parte en trocitos bien pequeños y se prepara jugo. Queda muy rico. Contiene toda la bromelina la cual sirve como desinflamante.

Me encanta la manera como presentas tus programas, disfrutas lo que haces y lo transmites al público, muero por la cocina y he aprendido mucho contigo. Bendiciones

La estaba esperando hace muuuucho 😍. Mi familia y yo empezamos un emprendimiento de comidas rápidas y tus salsas han sido la sensación del bloque. Mi mami y yo amamos tu energía chef 💥

Mi mamá las cáscaras de la piña las cocinaba con agua, enfriar y reservar en un frasco de vidrio en la nevera. Vinagre de piña, agregaba una copita de éste a los secos de chivo, pollo, chancho, queda exquisito.

Una ricura de salsa , para acompañarla con un pollito asado gracias chef , siempre enseñándonos tantas delicias:💖🌸❤️

Esta salsa queda deliciosa...Soy de México y acá solemos hacer este tipo de salsas pero a quienes les gusta un toque de picante agregan una o dos chiles habaneros... Queda deliciosa!!!

Muy delicioso 🤗 😍 seguro que asii sabe... Y entre más días dentro de la nevera más delicioso se pone😋😋

Que vaina linda viejo jeison 👍.... Felicitaciones mi Dios lo bendiga grandemente 👍

Gracias chef usted siempre dandonos esas datitos importantes en la cocina saludos desde Panamá, bendiciones para usted y su familia

La salsa tártara fue todo un éxito, así que sin duda haré ésta!

Esto es lo que estaba buscando!!!. Después de pasar por varios vídeos encontré el perfecto graciiias!!!

Muy bueno saberlo... Para mantener aquí en mi refrigerador... Gracias mi chef... Dios te bendiga.

Brother espectacular, yo reemplazé el azúcar morena por panela y que vaina tan SABROSA, muchas gracias chef!!!

Fácil sencilla y rica excelente mi amigo buenos tus trucos para los que apenas están comenzando siempre enseñando tecnicas para sacarle el mayor provecho a los productos

Me encantó, muchas gracias por compartir...

Se ve deliciosa!!! Gracias por compartir la receta.

Bendiciones, me encantan tus recetas por naturales y usar especias, porque es lo mejor. Saludos desde Panamá.

Muchas gracias, por compartir tu conocimiento excelente explicación,

Súper Genial ! Gracias Por Compartir Tu Talento ! Bendiciones !

Me encanta su forma de explicar es muy entendible todo lo que dice y lo que hace sus paso a paso

Gracias por compartir su receta de piña, me ha encantado ver como explica con detalle

Súper sus recetas, muchas gracias por compartir todas sus recetas

Alas cáscaras de piña, bien lavadas, las cocinmamos por 20 minutos en una olla con agua suficiente y acompañadas de una taza de arroz. De jamos reposar un poco. Licuamos todo. Luego colocamos en un recipiente aparte. Tomamos una taza de esta preparación y la volvemos a licuar junto a una taza de azúcar. Volvemos a juntar todo y agregamos una cucharadita de vainilla. Servimos con abundantes hielitos en cubos. ¿Se animan a preparar esta exquisitez? Saludos desde el sur del Ecuador.

Muy bueno y con la casacara de piña hacemos arroz con piña en batido 🤤🤤🤤💕 Me encanta la Piña 👌🏻💕

Mi chef muchas gracias por tus recetas adoro la salsa de piña, li chef enséñanos hacer salsa se tomate muy casera y más natural gracias saludes

Me encanta tus recetas, muchas gracias

Qué buena y bella se ve esa salsa Te mando muchas bendiciones desde Venezuela Mi nombre es aidé te quiero mucho y muchas bendiciones para ti preciosa la salsa Qué has hecho hoy la tata todas las cosas que has hecho hoy están bellísimas y sabrosa te deseo lo mejor y le pido al parejo va que te dé muchas bendiciones y mucha salud que es lo que necesitamos bendiciones para ti mi

Excelente opción para acompañar muchas recetas más! Me gustó mucho la frase de día es CIERTO la última palabra la tiene DIOS!

Aquí en Republica Dominicana le llamamos pera piña a ese jugo de la cáscara de piña con arroz. Yo lo hice el martes y es delicioso.

ESTA VAINA ME QUEDÓ MUNDIAL!!!!!!!!!!!!! TE AMO CHEF

Joda mi hermano que belleza de salsa la pedí desde el día uno jajajajaja ahora si llego el complemento perfecto para la salsa tártara que habías enseñado

Video del agua de cáscara de piña con arroz por favor! Excelente receta. Gracias!

Besha! Estoy apuntando y haciendo estas recetas y todas me han salido. La tártara fue un hit! Voy con la de piña.

Me encanto, estoy haciendo esta salsa para realizar mi cerdo en salsa de piña !

Felicitaciones querido costeño , como Dios manda eres como el gran sembrador bendiciones junto a tu familia, gracias la prepararé......

Me encanto gracias por compartir 👍 bendiciones mil

UFFFFFFFFFFFFFFFF. Llevaba como 10 años buscando esa receta que he probado en algunos restaurantes de Bquilla. Que vaina buena. Bacanisimo.

En México fermentamos las cáscaras de la piña en agua por unos días ,retiras la cáscara agregas azúcar y agua fría ,Obtienes una riquísima agua Llamada Tepache de Piña (cuidado en dejar fermentar mucho la cáscara por qué se convierte otra cosa diferente tipo bebida alcohólica 🤣)

Es una especie de culis ... maravilloso, brillante y sencillo u otro tipo de especias.super

Excelente video hermano estaba esperando está receta muchas Gracias

Que bien se miran tus salsas, las voy a hacer para unas refacciones para la familia ✨👍😃

Mundial... Estoy viéndola dos meses despues de publicada, la estaba esperando desde que vi tú receta de la tártara!

Sii como dicen , esperando la🙄 receta de la salsa chipotle 😍😋. Saludos desde El Salvador.

Te sigo desde la Ciudad de Cali. Excelentes vídeos, que Dios te bendiga y sigas creciendo. Un saludo.

presente chef.... Simplemente espectacular

Muy buen video. Gracias por compartir estas delicias. Felicidades.!!!

Excelente receta.. La prepare me quedo riquísima

muchas gracias por la receta la piña en salsa y mermelada es mi platillo favorito le hecho a ensaladas y sanduches

La prepare me quedo deliciosa Gracias por estas recetas Dios lo Bendiga

Siempre salvandome el día este men. Te amo Dios te bendiga.

Gracias por la receta, se ve deliciosa, bendiciones, saludos cordeales... 🥰

"Vieja pero buena" 😊😊 A la piña con arroz, aquí en RD le decimos "pera piña" también lo hacemos con "trigo" ; el cereal con el cual,se hacen los quipes o kibbes. Un saludo desde RD

Excelente no solo para comidas rápidas me imagino un pollito con esa salsa

La hice con piña de lata me quedó muy buena siguiendo tus pasos, gracias

Gracias gracias por darnos a conocer esta delicia de receta

Muchas gracias por la receta ❤ la estuve buscando mucho!! Saludos desde chile extrañaba está salsita para acompañar unos perritos calientes. También hago el agua de cascara de piña me encanta

Gracias por compartir tus conocimientos de cocina. Excelentes ideas magistralmente explicadas. Saludos desde Ecuador.

Gracias Jeison, excelente para darles a mis dos niños con los perros calientes 😃

Excelente vídeo 😋😋muchas gracias por l receta. Saludos dsd PANAMÁ 👏

Excelente..y sus explicaciones y medida de cada producto

Espectacular la salsa..gracias por está receta,saludos desde el Salvador

A vaina pa buena!!! Que rico, muchas gracias por esta receta! Saludes desde Holanda!!!!

AMEN,bendiciones para ti y tu familia

Todavía no veo el video y ya le dí like Solo de ver como quéda al final ,podría asegurar que queda buenisima😋🤤👍 Acá en méxico usamos las cáscaras para hacer una bebida llamada tepache!

Gracias por sus consejos

Amiguito gracias por compartir cada una de tus fáciles y deliciosas recetas desde mi Venezuela

yo la quiero y la boy hacer. me gusto mucho gracias por compartir..me queradare pendiente de tu próximo video.bendiciones

Cada vez que veo esta salsa me encanta.!!! Debes hacer de chipotle 😊🥰

Muy buena pinta tiene esta salsa..... Saludos desde España!!!!!

Muchas gracias por la receta mui rica mui amable

La hice ayer mismo y me quedó riquísima. Es de muy fácil elaboración, pero bien rica 🤤

me quedo mundial, gracias totales!

Muchas gracias por compartir

Por fin, ya la quería ver en tu canal 😍

Buenísima chef Pronto la prepararé

acabo de ver tus videos y enseguida me suscribi..eres chingon!! muchas gracias por tus recetas!! Dios te bendiga!!!

Gracias chef que rico!!lo haré

Primer, vez que te veo, yo tambien soy barranquillera, tengo 30 años de vivir en cali, me encanta, tu canal! Gracias! Olga Pernett

Se ve exquisito Y con esos pedacitos de piña mucho más Un saludo desde valledupar Cesar Colombia

Linda receta. Mi favorita cordial saludo.

Que video tan genial!

M encanto gracias

Hola , hola chef que rico saludarte! Delicia de salsa chef con ésos cubos de piña 😁👍

Hola amigo un saludo muy especial de un chefs a otro siempre con tu alegría y buen sabor

Aki es pera piña Republica Dominicana bendicione para ti dios te bendiga grandemente 😘😘😘

Gracias por la receta viejo Jason 👍

Genial, lo estaba esperando :)

Gracias por la receta 🎉

Jeison tus vídeos me hacen muy feliz muchas gracias mándame un saludo :D Saludos desde Barranquilla

Gracias Jeison por este aporte. Soy de Valledupar, pero vivo fuera de Colombia. Voy a preparar una salchipapa y está salsa no la tengo a la mano en el país donde vivo. Ya tengo todos los ingredientes... Voy pa esa pue.

*POR FIN LES TRAIGO LA SALSA MAS PEDIDA POR COCINEROS, DISFRÚTENLA COMO SIEMPRE!!!*

Yo cocino las cáscaras de piña y la cuelo y le echo azúcar y queda delicioso refresco😋 Esa salsa quedó de ataque

YO HICE UN POLLO Y LE AGREGUE SALSA DE PIÑA Y QUEDO RIQUISIMO

Muy buena salsa la tengo que probar me gusta tiene que estar muy buena

Hola soy Edgar de Venezuela me encanta ver tu canal, pues con recetas, con tanta escasez aquí, tu recetas hacen que uno sueñe con platos tan ricos, muchas Gracias.

Hola Saludos y gracias por su Rezeta.Saludos de Houston tx🙏😘😘😘

Ufff mi favorita para las comidas rapidas te fajaste🤤🤤🤤🤤😜

Me da un gran gusto poder encontrar un canal donde expliquen de una forma muy comprensible. Gracias. Saludos desde Guatemala. ( estaba estudiando y de repente me topé con este canal y me quedé suscribiendo) 😂👍

Divina se ve esta salsa saludos desde Venezuela bendiciones

Hola chef esa salsa está extremadamente deliciosa