Que tal Amigos, como están? La receta de hoy va a ser Salsa Pesto alla Genovese, Pesto a la Genovés se llama así ya que es originaria de Genova, Italia. Una salsa muy rica y sana, la receta original lleva solo Piñones pero nosotros le vamos a agregar nuez, le va a dar un sabor muy rico👍 O bien si no tienen o encuentran piñones pueden sustituirlos con pura Nuez o Almendras😁
Espero les haya gustado el vídeo y hagan la receta en casa dale Like y SUSCRIBETE AL CANAL aquí abajo te dejo el enlace:
/ cocinandocontobia
INGREDIENTES:
60 g de Albahaca
1 Ajo
85 ml Aceite de Oliva
25 g de Piñones
30 g de Nuez
35 g de Parmesano
Sal y Pimienta al Gusto
Acuérdense de no dejar mucho tiempo encendido el procesador para moler la albahaca ya que se puede quemar y quedar amarga
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