Самая сочная куриная грудка

Рет қаралды 1,046,185

Борисов ТV

2 жыл бұрын

Пікірлер: 480

@user-ss7qk6bm2y 9 ай бұрын

Если нет миски для смешивания, берите обычную миску. Тоже работает!

@Olga_Rash 7 ай бұрын

😂😂😂

@dashokkorsakova7592 Ай бұрын

Он просто пояснил, для чего перекладываем в миску) А не дал название ей 😅

@user-gb8zh4bk5g Ай бұрын

😂😂😂👍

@user-lp7ep8vl6j Күн бұрын

Я собачую брал)

@asselumysheva2505 2 ай бұрын

Можно не на слайсы, а на русские тонкие кусочки😂😂😂😂

@user-yu4bc6cz9g 12 күн бұрын

Супер!👍 Получилась нежная, сочная и очень вкусная!👍 Спасибо за рецепт!❤

@user-jp3dk8jd7c Жыл бұрын

Приготовила... Получилось очень вкусно... Добавила соус соевый тарелки... Кляр тоненький даёт хрустящую корочку, внутренняя часть получилась сочной.... Спасибо за рецептик...

@ivettadoingwell1828 Жыл бұрын

Вкусно! Слайсы заменяем на кусочки! Да здравствует чистый русский язык!

@alenafox1041 Жыл бұрын

Надо везде заменять, а не только здесь😅😅😅и не только слайсы!!!

@galinalankina1798 Жыл бұрын

поддерживаю Вас!

@user-ic2ni2be7e Жыл бұрын

Верно!

@user-pc3pi8lt9t Жыл бұрын

Как это ВАУ достало! Ну, хватит уже, а? Отличные рецепты, симпатичный повар, но....вау(((

@tatyanamyhre9382 Жыл бұрын

Тогда хороший человек- повар Переходите на английский, а не мешайте русско- английский вместе Это Вам не куриная грудка

@Larisa_Kovalenko Жыл бұрын

А это действительно вкусно, мне 65, яготоввлю так давно. Респект повару, он показывает хорошие и немудрящие рецепты!!!!

@user-gu2ci6tk1f Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, удачи 🎉

@user-zu8xg8hi3b 10 ай бұрын

Почему нет описания?😊 Непорядок

@user-kk1yq9xx7r 10 ай бұрын

Теперь жарю только так ,добавляю не белок ,а полность яйцо ,сочное и вкусное получается

@1ainy Жыл бұрын

Я добавила специи и лимонный сок немного, кусочки потолще (по размеру как малое куриное филе). Вкусная, очень мягкая и сочная курочка выходит.

@user-vo5op7gp6t 10 ай бұрын

😅9б😊😊😊

@user-ux9yi5mv2p 8 ай бұрын

Спасибо Вам! Не люблю соевый соус.

@user-ym9py9er3w Жыл бұрын

Спасибо! Всё что делала по вашим рецептам супер!

@user-bt2dc8ir8i Жыл бұрын

Я за чистоту нашей речи ! Да , здравствует Русский Язык !!!

@mariamayer8687 Жыл бұрын

ОСТАВЬТЕ РУССКИЙ ЯЗЫК В ПОКОЕ!!!!!!

@Joe_Barbara152 11 ай бұрын

Почему русский с большой буквы? Грамматей. 😂

@bittersweet2983 9 ай бұрын

Реzко шта та вспомнили о русском языке 😂 драздопера

@elenahamalainen1368 Жыл бұрын

Нет. Китайские повара оставляют яйцо где-то на полчаса, пока яйцо полностью не впитывается в мясо. И только потом обваливают в крахмале и жарят. За время маринада яйцо расщепляет мясные волокна. И вот тогда мясо будет очень мягким

@user-nm9ll6yx8o Жыл бұрын

оно и так мягкое, если не жарить полчаса)

@user-jj8mv4cu3q Жыл бұрын

Белок яйца свернётся быстрее белка куриного и придаст мясу жёсткость. Может в рецепте надо использовать желток яйца?

@elenahamalainen1368 Жыл бұрын

@@user-jj8mv4cu3q в китайских ресторанах кладут яйцо целиком. Через некоторое время яйцо полностью впитается. Готовьте, не бойтесь. Также делают со свининой и говядиной. Я сама так готовлю. Подробнее посмотрите в Ютубе, у шеф-повара Василия Емельяненко.

@user-kh6rw8lu2z 10 ай бұрын

Дякую за чудовий рецепт грудки.м,миру усім 😁😅

@kfc5455 Жыл бұрын

ТАКИМ МЕТОДОМ КИТАЙЦЫ ГОТОВЯТ НЕ ТОЛЬКО КУРИЦУ,МЯСО,РЫБУ,НО И ОВОЩИ. ВООБЩЕ КРАХМАЛ ПРИДАЕТ ЛЮБОМУ ПРОДУКТ ОСОБЕННЫЙ ВКУС. ПРОБУЙТЕ!!!

@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын

и хрустящие корочку!

@user-pt3re6yh7q 2 күн бұрын

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

@user-ky5qj1yb5v Жыл бұрын

Ломтик! Тонкий ломтик!

@mariamayer8687 Жыл бұрын

Адекватным людям как то похуй на это

@Daprostoyes Жыл бұрын

Слайс

@Joe_Barbara152 11 ай бұрын

Как тогда назвать слайсер? Ломтяйсер?

@user-em1xs6gi8h 10 ай бұрын

@@Joe_Barbara152ломтерез

@user-cm9km3tg8i 16 күн бұрын

Ломтерез)))@@Joe_Barbara152

@user-cz9md9zg9b 2 жыл бұрын

Почти всё верно, но кусочки резать нужно потолще, и посолить, ведь соевого соуса недостаточно для вкуса, добавить любимые специи (у меня паприка, сухой чеснок, куркума), а крахмал добавить уже перед жаркой (и лучше кукурузный)

@user-xg4ow7zp9t Жыл бұрын

Благодарю за дополнительные советы ❤️❤️🙏БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ ВО ВСЕХ СФЕРАХ ЖИЗНИ 🙏🙏🙏

@alenafox1041 Жыл бұрын

У него свой рецепт!!!

@user-gx8px7jt8v Жыл бұрын

Правильно я также делаю! Крахмал перед жаркой

@user-mu3qv8hl3f Жыл бұрын

Готовила это блюдо без соевого соуса. Получается вкусно и бысто. 15- 20 минут и кушать подано.

@user-kw4ce3sj7c Жыл бұрын

Я не русофоб, ну как обезьяны, слайсы, как был кусочек мяса, так и будет. Нет же.....

@step670 Жыл бұрын

Да в принципе без белка и крахмала, но с соевым соусом и растительным маслом для маринада тоже норм выходит. Основной эффект даёт быстрая обжарка, главное не передержать.

@user-ux9yi5mv2p 8 ай бұрын

@@step670 не люблю соевый соус!

@mariD77 10 күн бұрын

@@user-ux9yi5mv2pайран можно, но чуть чуть совсем, попробуйте

@OK-hw1kx 6 ай бұрын

Слайсы режут мои уши, хотя живу в США, не трудно сказать "кусочки". Но надо же выпендриваться 😂

@S_lana_0305 Жыл бұрын

глазки у Вас, скажу я Вам 👌

@user-qd4og8xr4o Жыл бұрын

Да, девочки попробовала вкусно, всем домочадцам понравилась грудка, спасибо

@user-ow4cu2km7m Жыл бұрын

Вот правду говорят русские:не по-хорошему мил,а по милу хорош!Красавчик!

@user-bu9qr2jn6r 3 күн бұрын

Вместо кусочков и ломтики подойдут

@user-bu9qr2jn6r 3 күн бұрын

Точнее: по-хорошУ мил

@user-ow4cu2km7m 3 күн бұрын

@@user-bu9qr2jn6r Да.Спасибо.!

@alicer86 Жыл бұрын

А ещё не плохо добавить мед немного чеснока.... будет похожа на азиатское блюдо👍

@user-mo9ii5hp7s Жыл бұрын

Слайсы))) Как только слышу это мерзкое слово, вспоминается басня Крылова "Обезьяна и очки"

@mariamayer8687 Жыл бұрын

Ого,а от других слов вас так же разъёбывает? Например от слова вермишель,ну или на худой конец ТАРЕЛКА,представляете,ТАРЕЛКА!!!!!

@user-uw7ko4sc8p 3 ай бұрын

Приготовила,отнесла на работу,все удилвились как такая сочная получилась!Спасибо за рецепт!!!❤

@user-bt2dc8ir8i Жыл бұрын

Зашла написать просьбу к ведущему, глядь, - а мне не одной режет ухо иностранщина, слова иностранные ! Тепло на душе стало . Уважаемый блогер , пожалуйста не применяйте в роликах иностранные слова 🙏 - наши лучше, роднее, правильнее, точнее 👍

@user-jz7xb8bt2x Жыл бұрын

Слайсу…. Русский язык достаточно богат, чтобы использовать слэнги американские!

@user-li5vh8ss9m Жыл бұрын

и без ВАУ

@user-jo9mr4mk4q Жыл бұрын

Русский язык весь состоит из заимствованых слов, так что, не надо умничать.

@mariamayer8687 Жыл бұрын

А почему вы тогда используете слово "слэнг"? Оно ведь тоже не русское

@user-jo9mr4mk4q Жыл бұрын

@@user-qj2hy3cf6l У вас даже кирпич и тот из Турции.

@user-qj2hy3cf6l Жыл бұрын

@@user-jo9mr4mk4q Ты что совсем сбрендила да у нас силикатные заводы в каждом городе да ЖБК штук по 5 если понимаешь что это такое. Еще полгода послушаешь едыный марафон вообще мозги высохнут.

@olgaefremova8568 20 күн бұрын

Спасибо, очень хороший рецепт

@irinasnell Жыл бұрын

Спасибо! Попробую приготовить.

@user-rg3sf9dj2r 2 жыл бұрын

Надо пробовать.

@nadiialomakina4867 Жыл бұрын

Почему слайсы?Всю жизнь были кусочки,не загрязняйте родной-русский язык!!!И без всяких-Вау...,а просто скажите,что очень вкусно!!! Храни вас Господь 🙏❤️ Храни вас Господь 🙏

@MarinaMur64 Жыл бұрын

Надююша, моралистка, учить тут вздумала, кому, на каком языке и как разговаривать! Иди лесом, по русски тебе говорю!

@user-wj7wp4rt9b Жыл бұрын

Все господа блогеры-повара используют бумагу вместо тканей,пусть старых,но чистых,и не будет мяса или котлет с туалетной бумагой!а зачем избавляться от масла, может не надо лить лишнего?

@user-nh7fx2xv3t 3 ай бұрын

Сочность сохраняется за счет крахмала, поэтому можно и без белка. Любые специи, соль, чуть масла растительного и крахмала тоже чуть. Кусочки любые, лучше потолще. Такую можно и в виде шашлыка в духовке. Остается сочной и там.

@user-zp4ut5st3d Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт

@natalykurenevskaya7911 Жыл бұрын

Порежете пластинами, совсем ничего не получится! Только СЛАЙСАМИ ! Весь вкус от от них.

@nadezhdagumerova7073 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Люблю курочку❤

@arailymm9679 7 ай бұрын

Спасибо, вкусно получилось ❤

@user-cf5ku6wt8b 5 ай бұрын

Шикарный нож. Напишите название ножа. И рецепт отличный.

@mrscat1840 5 ай бұрын

Делайте пожалуйста рецепт в комментариях, кратко. Я бы скин сделала и была бы вам очень благодарна ❤️

@user-jp3dk8jd7c Жыл бұрын

интересный рецептик....))))

@user-dl6uj8rw4d 6 ай бұрын

Рецепт -супер! Спасибо!

@marinasuhomlinova2384 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт❤

@user-co8vw5pm1j Ай бұрын

Спасиб за рецепт❤❤❤❤

@mirdzagorbova4258 9 ай бұрын

SLAISAMI....😂😂😂😂😂

@user-jp2bk4jm7n Ай бұрын

С детства не любила грудка, считала её сухой и по сей день. Благодаря этому рецепту, поняла, что это не так. Спасибо

@user-gq5vq5sc2p Жыл бұрын

Мужики все стали хозяйками..

@user-bt2dc8ir8i Жыл бұрын

А за рецепт,- благодарю

@bachabrandon 7 ай бұрын

Slice это кусок любой формы, не обязательно тонкий.

@user-qo3xd4mq6l Жыл бұрын

Мне очень нравится как вы кушаете,

@user-wc1bl5wp9u Жыл бұрын

Кусочки потолще, посолить, отбить слегка, а вместо соуса, молоко, тогда и на следующий день будут мягкими. Можно в кляр добавить укроп, а когда все будет обжарено, посыпать чесночком.

@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын

да можно как угодно, но это уже другое блюдо получается.

@user-kg9ey1xc8u 3 күн бұрын

Можно добавить яйцо целиком. И немного чеснока для аромата. И оставить на ночь. Курицу можно и не тонко порезать, но отбить хорошенько. Или свинину. Делаю так давно. Очень вкусно всегда😊

@user-yv2uy8ng8t Жыл бұрын

Спасибо Вам

@user-fz5ct6ji5k Жыл бұрын

Обалдеть)❤

@user-xb3qw1kj1b Жыл бұрын

Не слайсы,а кусочки и без кунжута все вкусно,главное-не пережарить

@shoplya_shmolya Жыл бұрын

Изолируйся со своими кусочками, "патриот"

@shoplya_shmolya Жыл бұрын

И с кунжутом только для тебя полезно, эт твои проблемы

@shoplya_shmolya Жыл бұрын

Большинству очень нравится с кунжутом, всем на твоё мнение насрать

@user-xb3qw1kj1b Жыл бұрын

@@shoplya_shmolya Русский язык не засорять,"умник".

@user-xb3qw1kj1b Жыл бұрын

@@shoplya_shmolya У меня нет никаких проблем,убогий!

@Ad-fw7pz 3 ай бұрын

Третий день голодаю !!! а тут ТЫ со своей курочкой😂

@user-kk1yq9xx7r 9 ай бұрын

Кое как вас нашла ,я так готовила и очень понравилось ,а потом забыла что ложить и наконец то нашла !

@user-bu9qr2jn6r 3 күн бұрын

Хорошо, что вспомнили! Теперь сможете не ложить, а как ни странно класть!

@user-uz8ed3wi8l Жыл бұрын

Я так делаю курицу на цезарь, только ещё чеснок давлю в маринад

@user-fl2rl3ky6j Жыл бұрын

напишите, как вы делали шоколадную пасту

@user-yd6mt7kd6d 2 ай бұрын

Я запомнил только про "миску для смешивания"... и по ходу я не одинок 😂😂😂

@user-ml1ev9mo5l 5 ай бұрын

Даа то что надо😋 вкусняшка 👏👏👏

@user-eu7uf3lg2p Жыл бұрын

Не слайсами, а пластинками, брусочками, ломтиками или кусочками. 👍

@Daprostoyes Жыл бұрын

Слайсы

@user-kk1yq9xx7r 3 ай бұрын

Какие зануды,пластинками ,а у него слайсы ,что не так?

@user-oy4ft4mb7c Жыл бұрын

По - русски ломтиками ( слайсами )

@elenaarsenina8268 Жыл бұрын

Молодец, но еще было бы лучше, если говорил по русски. Что такое слайсы? Прости , второй язык латышский.

@mariamayer8687 Жыл бұрын

Слайсы - разрезанные ломтики мяса, имеющие разную толщину (не кусочки! Кусочки имеют в основном квадратную или подобную форму)

@elenamats6395 Жыл бұрын

Классный парень и такие же рецепты. Никогда не пропускаю.

@nadegdaV2023 Жыл бұрын

Вы не русский? Почему какие- то слайсы, а не кусочки?

@user-oi4mz9ot9u Жыл бұрын

надо лишить гражданства😂

@user-ux7ng4nm2x Жыл бұрын

Просто и вкусно!

@user-fo9re6nb6g Жыл бұрын

Чтобы не было комков крахмала, развести его отдельно водой. Как думаете? Спасибо

@lililemos4213 Жыл бұрын

Правильно! Это очень старинный метод в кулинарии: для соусов на основе муки и крахмала! Их принято разбавлять небольшим количеством воды комнатной температуры или холодной, постоянно помешивая круговыми движениями до получения однородной массы. И ещё желательно помешивать в одну сторону.

@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын

Нет. Водой разводят, чтобы загустить соус, а для хрустящей корочки смешивают белок с крахмалом.

@svetlanakairova9867 Жыл бұрын

Меня тоже бесят ,,слайсы,,. .. ,,вау,, тоже.... а курочка и Кусочками вкусная

@mariamayer8687 Жыл бұрын

Вас беся простые слова,лол🤡

@user-xg4ow7zp9t Жыл бұрын

А Я ВАМ ОООЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ‼️‼️🙏 ВЫ МОЛОДЕЦ ПОЗИТИВНЫЙ КРАСИВЫЙ И ЕЩЁ И ГРУДКУ ОРИГИНАЛЬНО ГОТОВИТЕ ‼️‼️🙏👏👏 ПОКЛОН ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА ВОСПИТАЛИ 🙏🙏👍👍👏👏🙏БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ ВО ВСЕХ СФЕРАХ ЖИЗНИ ❤️❤️‼️🙏

@user-sc2yp3gx7u Жыл бұрын

Так всё таки грудка или филе? 🧐

@user-pw1mm4js5u Жыл бұрын

Куриная грудка сочна только в горячем состоянии,но остывая , очень быстро теряет свою сочность. А вы ее еще и порезали так тонко, что сочности в ней совсем никакой.

@yollu3697 Жыл бұрын

если порезать толще то в нутри может не прожариться

@atlantam9343 Жыл бұрын

@@yollu3697 я вас умоляю！еще как прожарится！Это ж курица, а не кабан

@Katarina172 Жыл бұрын

@@yollu3697вы что? ещё как прожарится и очень быстро.

@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын

любое мясо и рыба при остывании становятся более жесткими.

@atlantam9343 Жыл бұрын

@@user-ke5hh3zc5k Не любое. Тушеное, с подливами не становится жестким

@user-wd2gb9tm7e 2 ай бұрын

Спасибо палучилось очень вкусна

@user-cr9dx5zs6o Жыл бұрын

этот ,,психолог ,, просто давно презирает женщин , получив когда то неудачный опыт и теперь , таким образом , мстит всем женщинам

@user-ne4fm8hv5e 3 ай бұрын

А если по кусочку, а не слайсу, выкладывать, будет хуже?😂😂😂

@user-bq6qo3bn5k Жыл бұрын

Метод китайский ,назыаается бархатирование, модно 1 ч л уксуса яблочного или рисового добавить🎉

@user-gb8zh4bk5g Ай бұрын

Я часто так готовлю, один белок не принципиально : можно просто целое яйцо разбить и перемешать. А в остальном - рецепт конечно супер, лично для меня - я в принципе не люблю грудку из-за её сухости, но по этому рецепту она просто во рту тает 😋👍👍👍 !!!

@vikachuladybug4032 Жыл бұрын

Как к чёрту слайсы ??!! Сразу пропал весь аппетит . Хватит загрязнять русский язык .

@user-zc2eu9xr1f Жыл бұрын

Такая удобная штучка для выкладывания мяса... Как называется?

@user-gk9jc8kg8i Жыл бұрын

Услышав "слайсы"...Досвидос!!!

@user-bi2zg9gm8c 10 ай бұрын

Как только услышала про "слайсы" расхотелось и смотреть и готовить. Почему мы так себя не любим, сами закапываем свою культуру. Противно... Фу

@user-ve3se8kx1o Жыл бұрын

Хочу такой пинцет! 😁👍

@galvarex7430 Жыл бұрын

Слайсы. Какая гадость! Дисгастинг!

@leonidlvov5747 3 ай бұрын

Не могу понять, как такие тоненькие кусочки могут быть сочными? Здесь, что то не так!

@lenabuhmiller8190 Жыл бұрын

Нет такого слов (вау, слайсы) в русском языке. Я немка по национальности и плохо отношусь к тем кто уничтожает свой родной язык.

@user-pf9qy6kt3v 2 жыл бұрын

Класс

@agist4207 Жыл бұрын

Эти,,слайсы "сильно бьют по ушам и это ВАУ невозможно слушать

@user-zh6sf9fm2r 11 ай бұрын

Если жарить в литре масла естественно она будет сочная и маринад не нужен.

@I_love_yoouuuu Жыл бұрын

Можно готовить без крахмала?

@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын

Можно как угодно. Но не будет хрустящей корочки. Этот рецепт предложили именно с крахмалом. Можно вообще сварить...🤭

@user-xx8bx6vg5t 11 ай бұрын

Специи где? Кура не сочная, она в крахмальной плёнке.

@user-dm8ms3rz8m Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹

@user-oh7oo4zz4k 4 күн бұрын

😊😊😊😊😊😊

@igrazmbs2465 2 жыл бұрын

Я в час ночи: 🤤

@user-zx7kn5fr2o 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-su5le4oi6r 6 күн бұрын

А сколько примерно на сильном огне их обжаривать ?

@user-yf2no4qx2b Ай бұрын

Спасибо за рецепты вкусных блюд, крепкого здоровья вам всем. 🐬🇷🇺🐻💥🐯💖

@user-mo9ii5hp7s Жыл бұрын

Учитель ))) научил. А победоносное выражение лица, после приготовления этой фигни, как будто бы нашел решение уравнения Шрёдингера))). Да без этой дряни, соевого соуса, рецепт есть в любой кулинарной книге и не этими промасленными кудельками, а полноценным ломтем, который едят с ножом и вилкой.