Рет қаралды 65,316
Assalamu'alaikum everyone...❤️
Hello Sharies...
SAMBAL GORENG ATI AMPELA
Ini adalah salah 1 hidangan favorit keluarga yang kurang afdhol rasanya kalo belum disantap saat momen Lebaran ya... Sambal goreng kentang ati ampela ini memang enak bgt dimakan bersama Lontong Opor, Bubur Ayam, Nasi Hangat, ato buat Hantaran Tasyukuran oke semua,,
Kalau sebelumnya Share To You bikin SAMBAL GORENG ATI AMPELA yg menggunakan santan, kali ini kita bikin versi ke 2 Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam TANPA SANTAN...
Yukkk kita bikin sama-sama....❤️
🌿Bahan-Bahan :
1. 5 buah (500 gr) - Ati Ampela Ayam
2. 750 ml - Air, untuk merebus Ati Ampela
3. 3 cm - Lengkuas, memarkan
4. 2 lembar - Daun Salam
5. 2 lembar - Daun Jeruk
6. Minyak Goreng secukupnya, untuk menggorang Kentang
7. 500 gr - Kentang, cuci bersih dan potong dadu
🌿Bumbu Halus :
1. 7 siung Bawang Merah
2. 4 siung Bawang Putih
3. 5 buah cabai Rawit, opsional
4. 20 buah Cabai Merah Keriting/ 10 buah - Cabai merah Besar
5. 3,5 butir Kemiri, sangrai
6. Minyak secukupnya
🌿Bumbu Tambahan :
1. 2 cm - Lengkuas, memarkan
2. 2 cm - Jahe, memarkan
3. 1 batang - Serai
4. 2 lembar - Daun Salam
5. 2 lembar - Daun Jeruk
6. 1/4 sdt - Lada Bubuk
7. 50 gr - Gula Jawa
8. 2 sdm - Air Asam Jawa, opsional
9. 3/4 sdt - Air Jeruk Nipis (secukupnya)
10. 1 sdt - Garam
11. 1,5 sdt - Kaldu Bubuk
12. 1 tangkai - Petai (secukupnya, opsional)
13. 50 ml - Air
Selamat mencoba n' Let's start cooking ❤️
Untuk menu-menu lainnya teman-teman bisa comment di kolom komentar ya untuk aku masak menu apa lagi selanjutnya...
Check my another dish ...
🍎Mie Ayam Homemade
• Mie Ayam special homem...
🍎Rendang Ayam
• Video
🍎Resep Serundeng Daging yang ENDEEEUUUSSS
• Serundeng Daging Sapi,...
🍎Sate Daging Sapi EMPUUUK & GURIH
• SATE DAGING SAPI, Empu...
🍎Beef Teriyaki, SIMPLE tapi NAGIIIHHH
• Beef Teriyaki - SIMPLE...
#sambalgorengatiampela #sharetoyou #sambalgorengatiampela #sambalgorengkentang #sambalgorengkentangsharetoyou #menulebaran #resepmasakankentang #resepmasakanatiampela #caramemasaksambalgoreng
sambal goreng ati ampela
resep sambal goreng ati ampela
cara membuat ati ampela ayam