삼계탕이나 닭백숙 끓일 때 이 가루를 넣으면 훨씬 맛있어요 식당에서는
들깨가루를 넣기도 해요
국물이 살짝 진해져서 해서 더 맛있다고 하네요 사골 가루를 조금만 넣어도 국물 맛이 더 맛있어집니다
사골 가루 대신 마트에 파는 사골육수를 물과 섞어 써도 좋아요
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