Сегодня опробовала этот рецепт, результат превзошёл все ожидания! Грудка получилась очень сочная, пряная и нежная. 👍🏻🤗 Теперь всегда буду так готовить.😁

Спасибо за перезалив видео и за интересный рецепт, попробую :)

Мне очень понравилось хочу попробовать!

Спасибо как всегда шедевр 👍👍👍😋😋

А самое классное что все рецепты просты до ужаса!!!!!что уж точно радует А то у некоторых "начнем приготовление нашего простого рецепта...молоко горного козла ...перо из 'опы горной совы и тд.в чем простота -непонятно А тут приятно посмотреть...всегда ухожен...в халатике, в перчатках.....одним словом -МАСТЕР😁👏

Сейчас я вам обьясню что в конце обжарки просто полдиваете хороший соевый к примеру кикоман и дожариваем на нем и грудкка будет очень не дурственная и духовку морочить не нужно.

Шикарно,взяли рецепт!

спасибо вам за филе и за кремлёвскую хряпу очень вкусно ))

Это электропечь. В фольге без лишних понтов качественное мясо получится.

Ты бог кулинарии ?)

ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ, СПАСИБО!!

МОЛОДЕЦ 👍

слышала что в фольге готовить нельзя так это только честный ответ дайте

Лайфхак.Чтобы отварная куриная грудка не была сухой,ее надо оставить остывать в бульоне.Я это знаю с 10л.Открываю Америку

Суходрочка. Видно же

Лайк....

1 столовая ложка соли на литр воды дает гипертонический раствор 2, 5%. Т. е. , в таком растворе вода из клеток курицы будет вытягиваться во внешний раствор. То, что курица осталась сочной, говорит о отм, что мариновалась она не долго. Иными словами, если ее не замачивать, то результат был бы не хуже, а может быть лучше. Чтобы обеспечить обратный процесс, раствор должен быть гипотоническим, т. е. менее 0, 9%, например, чайную ложку соли на 1 л воды. Тогда ткани будут насыщаться влагой. Старик Хестон Блюменталь именно так и делал, и объяснял (тем, кто физику-химию фигово в школе учил) . Но поварам, как правило, пофиг.

Да ну, есть способ лучше сделать очень сочную и прожаренную грудку, и легче

Ещё давно делал по такому рецепту мясо. Но никто его не смотрит. И на канале подписчиков 100 было.

👍

Для тех кто любит прожаренное можно сначала дать колер на сковороде с тапленым маслом и дальше доготовить в духовке с фальгой.

Как-то я работал в макдональдсе 15 лет...

Слишком много возни и грудка весь сок в фольге оставила. Я делаю гораздо быстрее, без заморочек и очень вкусно. Грудку натираем солью и специями по вкусу, можно обильно, особенно специями. По желанию можно сделать проколы шпажкой или тонким ножом. Разогреваем духовку до максимума, например, 250 гр. Кладём феле в форму для запекания, ничем не накрываем. Запекаем ровно 5 минут, затем выключаем, не открывая дверцу духового шкафа, даём остыть. Если так запекать индейку, то запекаем 10 минут.

Лучше не кушать курицу....в ней есть много антибиотики

5 минут ;D

Бля те кто говорят столько гемора Пусть этот геморой появится у вас Хотите вкусно, повторяю вкусно не сытно а вкусно поесть придётся по потеть

Мая мама всегда (проктически) так готовила и ето не высокая кулинария ето еда которую любои человек в жизьни ел преготовленную от матери или бабушкои.

Что-то много 10мин...

Ne mojo.

Фальга при нагреве выделяет алюминий. Потом болеем не зная от чего....

Не новость 🤷‍♀️

Сухамятка. Лучше Ролтон заварил

Мишлен ты чё?

Вот делать то мне нехер чем так над курицей издеваться

Столько гемора!

Ещё всем советую канал Met The Cat)

В сувиде бывает и понежнее)

Сочное куриное филе бывает только в своём курятнике! Всё остальное ГМО в лучшем случае нашпигованное всякой химией

Сочной гудки всё равно не бывает

Делать нечего тратить столько времени

Ой,а кто же этого не знает,,,удивил,,,

Нельзя готовить в фольге ,способствует очень страшном заболеваниям .Вообще алюминий не должен касаться того что вы едите и пьёте!

А фольга ... это вредно.