Благодарю за столь лестный отзыв о моей скромной персоне.

Я тоже :-) В случае неудачи я буду пробовать и в последующие годы. В моём словаре нет слова "сдаться".

У меня только полстадии отработаны. С зерном один раз напоролся, но буду пробовать снова и снова. Возможно все!

Благодарю Вас!

Спасибо большое за информацию. Судя по Вашему урожаю, мои теоретические выкладки вполне верны и 50 кг. с сотки вполне реальная цифра. Теоретику всегда приятно получать от жизни подтверждение своих идей :-)

Смотрю, многие знакомы с этой информацией. Это хорошо.

Знаете, у нас тоже немного земли. Иногда думаю, что бы делал, будь у меня сотка, две, или совсем мало, палисадник какой. Надо сказать, что без сомнений всё равно занимался бы хозяйством. У нас вся концепция самообеспечения будет строиться из условий малого количества земли и очень малого, а не 50 га. Конечно, о самообеспечении там говорить только относительно можно, но подспорье явно будет. Тут сразу приходит в голову посадка самых дорогостоящих овощей (дабы меньше тратить на то, что придётся покупать), а не всего подряд, смешанные грядки, лианоподобные (виноград, тыква, огурцы).

Ничего себе! Вы молодцы. А у Вас овощи урожайные или так себе?

Мы их разделяем по урожайности, выносливости, по сроку хранения в зиму и вкусовым качествам.Помидор 30 сортов, перец 20 сортов,морковь 5 сортов, лук 8 сотов, свекла 5 сортов и т.д. Конечно не проводила взвешивание, но урожайность у нас отличная, я бы даже сказала чрезмерная. К слову есть вид помидор выдерживающий заморозки до -2, при этом урожайный и низкорослый, до 50см.

А как Вы, выращивая несколько сортов на участке, препятствуете их переопылению? По идее, у некоторых видов в таких условиях должны получиться усреднённые качества, т. к. постепенно сорта этих видов переопылятся. Или этого не происходит? У Вас сорта, собранные Вашей бабушкой, или когда они приобретены?

Да, сорта от бабушки, некоторые до сих пор хранятся подписанные ее рукой, самое что интересное, срок годности на всхожесть не влияет, я периодически обновляю семена. Переопыление не происходит (не знаю почему, не задавалась вопросом).Самое главное нужно правильно отбирать плоды на семена и делать это вовремя, а так ни чего сложного.

Спасибо на добром слове :-)

Спасибо за информацию, Александр! Да, конечно, в курсе.

А почему зола во вред? Ведь зола это щелочь, она будет ощелачивать почву наоборот. Разве не так?

Точно так же ждём продолжения

Постараемся. Спасибо Вам за внимание.

Известны ли Вам голозёрные ячмень и овёс?

@@user-yi9kw3nz8x нет

Хорошо что напомнили. Сою тоже хотели бы выращивать. Вот только со многими её сортами ГМОшники, говорят, значительно поработали :-(

Еще советской селекции можно же найти, в каких нибудь институтах, где опыты проводят, достаточно сортов еще старых, растет не прихотливо, очень перспективная, белок, масло, жмых.

Михаил Титов щ

Точнее подстрижка :-) Спасибо!

Фукуока давно почил, к сожалению. Занятный был человек, это верно.

Вполне возможно :-( И даже клубней ;-) Беспредел! :-)))

Спасибо за напутствие!

Не в курсе. Возможно, это другой вид пшеницы. Также неясно значение для Вас слова "старинная".

Овсинский мне был знаком, Шугуров - нет. Сейчас читаю и смотрю о нём. Весьма интересно. Спасибо. Полезная информация, практическая. И напомнила мне о моём любимце - козлятнике восточном. В 2016 году нашёл его во множестве в дикой форме. Намерен рассадить и всячески распространять. Насчёт наших и Ваших опытов в разных климатических зонах. Это полезно.для формирования народного опыта, не регламентируемого государством (кое я, например, не считаю дружественным в целом) и фонда семян, пригодных для тех или иных регионов. Мои-то семена в дальнейшем могут Вам не подходить. Но можно иметь народные банки семян для разных регионов и крутить корпорациям фигуры из трёх пальцев совмещённых.

да, о своем банке семян я тоже думаю. Но почти все мои знакомые покупают семена F1((( в прошлом году, когда я семена покупала, то принципиально покупала сорта. Но многое предстоит поискать, так что думаю, что и ваши можно будет районировать постепенно, отбирая самое крупное и самое лучшее из того, что вырастит)) Кстати, у вас должен амарант хорошо расти, из него тоже хлеб пекут и поливать его специально не надо, он прекрасно растет в условиях низкой влажности) Козлятник меня крайне заинтересовал, но на нашем участке в диком виде он не растет, кажется... Будем искать где купить семена.

Своя земля. Переезд из города в деревню. Мы принципиально не используем гибриды. хотя они часто и урожайнее. Если не найдёте культурный, сортовой козлятник, то чрез год, когда соберём семена своего, предложим Вам. Ну или найдём сортовые, то же самое.

Спасибо большое)

Думаете, своего хлеба меньше понадобится?

Думаю больше... темболее если планируете детей, они едят больше ... :)

Вы на закваске делаете? Хлеб жесткий бывает иногда, да и печь не равномерно греет 2 емкости, ибо это не русская печь, а обычная с плитой. Получается ближняя к выходу иногда не пропекается с краю. Хлеб конечно своеобразный, на любителя))

И полба у Вас есть?! Вы просто кладезь семян! Полба нам нужна тоже :-)

на счет полбы... я ее в монастырском магазине покупаю, очень вкусная крупа. Надо будет попробовать ее прорастить))) Не думаю, что она ГМО, так как пока не пользуется большим спросом.

Своя земля. Переезд из города в деревню. Да какие там ГМО. Их очень мало встречается, тем более семенами. Полба - вряд ли.

Хорошо живём семян полбы у меня нет. Есть только пищевая очищенная. Но, думаю, можно найти.

4дочки Мы вокруг поищем, дабы не утруждать Вас. Если не найдём, будем думать, как дальше.

У кого есть, у того и будем покупать. Но это смотря какие культуры. Ситуация с ГМО сильно преувеличена на настоящий момент.

Стерлигов сам не выращивает только брешет а покупает в краснодарском крае. А он только хлеб печёт 500-700 рублей за булки в 1 кг

Руками посеять? Выбрали уже технологию сева и ухода? Если да, поделитесь, пожалуйста, соображениями.

Руками конечно, а уход- никакой...На распаханной целине все равно будут сорняки. Навоза нет..столько золы, чтобы засыпать 6 соток- нет, почва кислая, даже доломитовой муки столько не купишь. Но в этом году сажала на кусочек 4 на 1 метр овес- прекрасно вырос и созрел.

Ольга Лукина Занятно ... И сколько с 4 м2 собрали? Взвешивали? Хочу перемножить на 25 (чтобы получилась сотка :-)).

Сажала как сидерат...не собирала и не взвешивала. так как пока там не живу и не успела..всё упало после ливня.

Ольга Лукина Навели на мысль и ржи немного сажать, совсем мало, для поддержания запаса семян.

Это не те объёмы, чтобы что-то продавать, тем более солод :-) Самим бы поесть хватило :-)

Пишут, что чуфа не цветёт в умеренном климате. Наша, хоть недавно посажена, и не намекает на цветение. Как же получить семена, если Вы говорите о зерне?

Я вижу в обмене только одну проблему - транспортные расходы. А так - если люди хотят, пусть меняются. Мы же, по большому счёту, готовы меняться и покупать семена. А от чужой продукции зависеть не планировали.

С гречкой, говорят, вообще сложно. Но точную информацию не искал, это лишь слухи.

Высеивали летом 16 года. Было засушливое лето, она была слабая, отцвела хорошо, но на зерно не вышла. Наверное, нужно было удобрить и поливать.

Наталья Анненкова Вы о гречке или пшенице?

о гречке. Пшеница у соседей удалась

мы только весной будем сеять. Но у нас доб нее будет соток 40-50. На 30 под зиму посеели рожь. уже взошла. Посмотрим, что будет летом.

Вы правы, хлеба иное количество получится. Это был общий подсчёт, не детальный.

Тут как посмотреть. Если молоть и не просеивать, грубый хлеб с отрубями, то по массе 1кг зерна/ 1кг муки понятно. Но просеянной будет ~ 500г наверно. Хлеб будете печь, замесили 500 г, он поднимется вдвое, но масса то по идее таже ~ 500 г, просто он воздушнее стал из теста плотного.

@@Kopernaum всё верно. Если брать цельнозерновую муку, то в буханке маленькой формы Л11 500 граммов её. Это получается 100 буханок. Отличный результат.

А разве яровая пшеница только твёрдая бывает? Мягкая ведь тоже есть ...

спорить небуду. я написал то-что знаю от людей и с собственого опьіта. С ярой мука получается но хлеб плохого качества роспльівается. Хотя все может бьіть. Поспрашивай у стариньких бабушек хто хлеб печет дома

Анатолий Дорохтей Спасибо за информацию. Надо поузнавать.

Огромной Удачи!!!

Благодарю!

~ 25 кг ( полмешка)

Да, на днях выложим. Много уже чего наснимали, выкладывать не успеваем - интернет подводит.

Вы зря столь уверены. Генное модифицирование не так распространено, как считается, и не всё там так просто. Много об этом читал. Хоть какие-то успехи в генной модификации сделаны лишь с соей, кукурузой, хлопчатником, и совсем мало - с картофелем. "Достижения" науки сильно преувеличены. Разрушать учёные хоть как-то научились, а вот создавать новое - это еле-еле. Что для нас в целом сейчас очень хорошо. Самое время запасаться семенами, пока ситуация не изменилась к худшему. Меж тем, она быстро меняется. Несколько лет назад межнациональная корпорация "Монсанто", помнится, начала предлагать производителям в СНГ семена своего картофеля БЕСПЛАТНО с целью его распространения. Там что-то не совсем гладко пошло. Но! Процесс пошёл и у нас.

Спасибо за комментарий.

Когда набьёте шишек,расскажу как выращивал вручную овёс,рожь и пшеницы.Нет ничего лучше собственного опыта)))

Так Вы сразу рассказали бы. А то похоже, что хотите поулыбаться, а потом пропасть из эфира, типа унесли с собой свой секрет :-)

Мне бы на сон и еду времени свободного взять,а прописи писать это вообще роскошь.Тут или животноводом работать или писателем...Будет минута,другая свободная -напишу.Да здравствует утренняя дойка)))

Часть моих экспериментов описана здесь, в разделе ,,Мой зоопарк,, www.proza.ru/avtor/lavol

Пчёл планируем завести. О гибридах чего именно Вы говорите?

о гибридах всего, в том числе пшеницы и всех огородных культур, пчелы (опылители) ведь летают и на Ваш огород и на поля с гибридами.

Да. Поэтому надо на отшибе жить. Вообще на семеноводческих станциях есть технология, по коей меж делянками разных сортов должно быть определённое расстояние. Для чего-то 500 метров, для других больше или меньше. Кроме того, есть овощи, кои можно размножать не семенами, а вегетативно, отростками, клубнями. С ними уже сейчас хорошая ситуация. По остальным будем думать. Там же смысл даже не в гибридах, и, забегая вперёд, не в ГМО, а в обработке химией всякой. Это если о здоровье говорить.

Вы размышляете с учётом традиционного размещения рядков сплошняком. А я - узкой линией небольшой ширины или иным методом, позволяющим перемещаться. Надеюсь не потоптать. А почему Вы насчитали выход муки из зерна 70%? Отруби списываете? Мы лично отруби отсеивать не собираемся, мука будет с ними. Это и полезно, и избавляет от довольно сложной процедуры их отсева от муки. Пряники и прочее не готовим и не едим. Изредка торты, блины. Если бы было обилие площадей, сил и времени на обработку, а главное - желания, можно было бы и на пряники выращивать. Но сейчас вообще непонятно, получится ли. Вообще провал это конечно вряд ли, но какой будет урожай, не слишком ли сложно окажется его молотить. Участок-то маленький. И даже был бы большой - где много посевов, там и вредители, и болезни. Пестициды и гербициды, их же не зря хлеборобы применяют, вредители заставляют. И без них меня в теории может ожидать не экологически чистый урожай, а пшик :-) Надо быть реалистом. Тут бы на хлеб набрать. Как говорится: не до жиру, быть бы живу :-)

Ну да я бы отсеивал отруби. Отруби это (не знаю русского слова) балластштофы, они не имеют пищевой ценности, а только наполнители в продукте (целюлоза) . Отруба добавляют люди кто сидит на диете и следит за колвом поглащаемых кКал. Я мечтаю работать что бы опять жрать много как "свинья". Это сейчас я слежу что я ем и сколько что бы меня не разнесло. Когда то в юносити, пока я работал и занимался спортом я ел все и много и был как тростиночка)) Хочу много кушать, ведь я теперь научился так вкусно готовить, что хочется кушать все больше и больше. я бы охотнее сам бы пек хлеб, потому что можно балавлять муку из молотых овощей (тыква, цукини и тд) особо "долбанутые" вегане заменяют пшеничную муку на такую муку , а я считаю что мука из цукики или тыквы вкусная но лучше я ее смешаю с пшеничной мукою что бы получать очень вкусный продукт. Останется главное, мельница а это до 300 евро за очень качественную, что бы не пришлось муку с песком кушать. Надо все просчитать что бы это было рентабильно. К тому же я получу не только зерна пшеницы, но и стебли срезаные серпом, а это потенциальная крыша на сарай или утепление чердака.

Две зимы я пёк хлеб на медовых и хмелевых заквасках,выращенных самостоятельно.Летом мне было не до хлеба.В начале второй зимы, мне попалась информация о вегетарианстве и вреде употребления в пищу животного белка.Я как раз допекал очередную буханку.Она стала последней, больше к хлебопечению я не возвращался.Хлеб по вкусу рядом с магазинным не стоял.Были даже и не большие продажи.Но с потерей смысла хлебопечения я бросил это занятие.

Александр Шутков Вот так теряются традиции и старые знания :-(

Андрей Беккер А мы будем, вероятно, есть с отрубями. Это чистка организма. Очень смеялись над Вашей едой как "свинья":-) Вы юморист.

Я нормально отношусь к критике. Правда, когда критик советует НЕ пытаться даже пробовать, возникает вопрос: неужели критик попробовал сделать всё то, что я упоминаю в видео, так же, как предполагаю делать я, в тех же условиях (даже климатические условия в одном и том же месте от года меняются), теми же методами, и у него ничего не вышло заслуживающего внимания. Вряд ли я ошибусь, если предположу, что Вы ничего из предполагаемого мною не пробовали. Самый максимум, на кой Вы, возможно, можете опереться, это если Вы фермер или его сотрудник, имеете агрономическое образование, имеете опыт работы на полях с тракторами, пестицидами, гербицидами в одном-двух районах одного-двух регионов (при этом вряд ли моего региона и района). А этот опыт имеет чуть более чем нулевое отношение к тому, о чём говорю я. Скорее же всего, Вы не обладаете и опомянутыми мною допущениями о Вашей подготовке. При этом я честно говорю, что в вопросе разбираюсь слабо и это будет эксперимент. Вы же своим заявлением намекаете на какую-то экспертность Вашего совета. А теперь давайте на чистоту: чем инспирировано Ваше первое заявление ("дурью не майся")? Глубоким подробным личным опытом такого же в деталях эксперимента в моих же условиях или попыткой повысить перед незнакомыми людьми Вашу самооценку? Про остальные советы не говорю - они довольно дельные, но при этом очевидные.

Да, безрадостное положение.

Мне родители тоже о клейковине говорят. Что касается мешка, то я большего и не жду, это будет прекрасно. Удавшийся эксперимент, можно сказать.

Кто ворует? Руки не рубаете им?

Тогда бы все чиновники безрукие ходили бы

Roma Aliev Или зерно целое было бы :-)

Зерно варуют продают и списывают на дожди на не погоду а так можно и все 70ц с гектара сабрать

Roma Aliev Вы удивительно прозорливы. А в каком регионе Вы живёте?

Вы, видимо, исходите из частоты посадки, применяемой на полях. У меня задумка несколько иная по расположению рядков.

Так в этом случае и садить придется не 3 сотки а все 10. можно конечно длинную клумбу с дном сделать и засеять её только землю специально подготовить , чтобы сорняков не было. Тогда и тяпать не надо. и уборку можно автоматизировать типа мини ручной комбаин сделать.

А от удобрения навозом их сорняков полно попрет.

Вы сами ответили на свой вопрос :-) Пока думаю, но, скорее всего, это длинная метровой ширины полоса будет. Это ж эксперимент. Вот и увидим, с какими преградами столкнёмся.

Интересный опыт будет. Успехов будущим селекционерам.

Ася Орлова Да, только вам.

ну, значит, показалось))

+ Ася Орлова. Он несколько старше меня, засим, вероятно, я на него. Мне об этом часто говорят. Я ещё голос его копировать могу ради потехи. Но мне нынешний президент РФ не по нраву.

Дима билан