Не особо люблю перебитый творог в сырниках, мне нравится именно текстура и вкус зёрнышек. Пока есть чем жевать, хочу жевать))) Варенье называется пятиминуткой, потому что для консервации его варят иначе: пять минут варишь, пять минут стоит без огня, так нужно проделать три раза (и ягоды засыпают в сироп, а не с сухим сахаром). То, что на видео - это вишневый соус или около того, то есть оно для употребления прямо сейчас, а не для закаток.

Друже: "не сыпьте муку ни в коем случае, кладите манку" Тоже Друже: расхреначивает манку в муку

Я для себя рецепт идеальных сырников определила опытным путем. И мне нравится, когда в сырниках творог, а не пюре, сахар вообще не добавляю, а вместо пшеничной муки - кукурузная.

манка перемолотая это та же мука. вся прелесть манки это ее зернышки. когда буду готовить. манку добавлю и подожду минут 10.

Я недавно хотела сделать сырники, но пришла с работы уставшая, не хотелось чего-то там лепить, херанула всё в миску, вжик-вжик миксером, в форму и в духовку, пока туда-сюда, запеканка уже готова Красота😍

Муку можно взять рисовую - она нейтральна по вкусу и не уплотняет воздушный сырничек. Согласна с тем, что перемолотая манка - та же пшеничная мука, что дальше - булгур в кофемолке дробить будем?

У Высоцкой сырники всё равно лучше! Никому, и даже тебе, не переплюнуть!

Люблю рецепт сырников! Недавно делал сырники из риккоты. Класс!

В каком смысле не любит текстуру творога ?? Я люблю текстуру творога ....

Какие красавцы получились! Побегу на кухню делать такие же

Не знаю с чем это связано, но перемолотая манка не имеет запаха и вкуса муки, хотя по логике вещей это одно и тоже. Варенье 5 минутка, потому что изначально в рецепте ягоды с сахаром варятся 5 минут, нужно дать остыть и ещё раз доводят до кипения и варят ещё 5 минут, можно разливать по стерильным баночкам, можно повторить кипячение ещё несколько раз. Делается так для того, чтобы ягоды сохранили свою форму и вкус😊 именно этот рецепт и называется пятиминутка😊

Не знаю как ты Дружа , но мая мама всё время делала сырники с мукой , и спасибо за такой вкусный рецепт 👍🏻

ДРУЖЕ МОЛОДЕЦ СДЕЛАЛ ЦЕЛЫЙ ВИДОС РАДИ СПОНСОРА А НЕ ПРОСТО ШОРТС 🔥🔥🔥

С чего ты решил ,что НИКТО не любит зернышки творога в сырниках. Мне нравятся. А если протереть через сито и смешать с мукой, может получится совсем не сырник .

Для формирования можно взять бокал. Накрываешь им и не отрывая бокал от стола быстрыми движениями крутим им. И формируется быстрый и красивый сырники

класс, спасибо за рецепт быстрого варенья❤кстати сырники по вашему рецепту получились, очень вкусно❤❤❤

Друже как обычно решил, что прокаливать муку на сковоре, это не для него и сделал из манки муку😂

Когда не знал рецепт сырников казалось что это магия и волшебство. А на самом деле все просто))

Делаю их так уже 4 года, очень вкусно получается ❤

стаканом сверху накрывать можно и крутить, тогда форма сырников будет идеальная)

я вмето яиц использую только желтки. и меньше манки-муки придется использовать. иначе жидкая смесь будет. с лимонными дольками мармеладными готовлю, вкусно)

Манка - крупа из зёрен пшеницы грубого помола Мука - мелкий помол зёрен пшеницы Не люблю муку, поэтому превращу манку в муку😅 Гениально

Пробуйте внутри большого стакана побултыхать и потом донышком примять для ИДЕАЛЬНОЙ формы

Манка или манная крупа - побочный продукт производства пшеничной муки, то есть крупа грубого помола из пшеницы

Сырники получились просто огонь!) В целом уже пробовал некоторые рецепты, всё весьма и весьма вкусно)

Вы такой искренний Человек, столько души и сердца вкладываете в свои, как Вы говорите: "Видосики", так приятно быть вашим подписчиком и за вами повторять по кухне. Спасибо Вам большое, что Вы у нас есть!!! И спасибо вашей Маме за такого доброго Сына!

На Масленицу ждём рецепт блинов без муки😂

я как-то делала сырники с ложкой крахмала и каплей муки - результат порадовал. А вообще любимые сырники теперь пополам с вареной картошкой и много зелени - это очень вкусно (естессна без варенья :) ) пс вроде ударение в слове "творог" можно и так, и так...

Супер, спасибо большое. Сделал и огонь 🔥🔥🔥 получилось

По-моему, великолепный рецепт, друже как с языка снял. Лайк)

Друже, привет! Лайк за видос и спасибо за рецепт)) Подскажи, как называется (марка и модель) твоего комбайна? Устраивает ли тебя или ты хочешь что-то другое?

Друже, только что сделал по твоему рецепту - сырники бомба!!! Спасибо) чуть меньше манки насыпал, на 800 творога 6 ложек!!!

Хожу думаю, нужно приготовить сырники. Только зашла на ютуб посмотреть рецепты и вуаля 😂 час назад выложен рецепт ❤

я правильно понимаю, что друже сначала сказал, что никакой муки не нужно, а потом просто перемолол манку в муку?

Зёрнышки, даже кусочки творога в сырниках это очень хорошо и вкусно. То, что приготовлено в этом видео, нельзя назвать нежными сырниками, видно же что это оладьи ..

Только сегодня готовил сырники. Конечно не так всё профессионально, но получилось тоже неплохо. Жаль видос поздно вышел. Попробую приготовить как Друже советует 😎

Сижу смотрю видео со своей язвой и плачу, остается только смотреть😭😭

Друже, ты феерически аппетитно рассказываешь про все, что связано с едой. И слюной даже захлебываешься😂 Я не понимаю одного: почему ты до сих пор не толстый?❤

Наконец-то рецепт сырников без дозапекания в духовке!

Как как мне лень возиться с формовкой сырников, я из теста делаю запеканку😅 и да, обожаю в своей тарелке уже смешивать варенье со сметаной

у меня бабушка делает идеальные сырники обожаю их🥰

А я люблю именно творожную текстуру в сырниках. И ненавижу манку, только мука! Правда сама сырники не делаю - не моё, но мама делает по классике, с мукой, и лучше её сырничков я не знаю!!!

Никто: Олег среди темной ночи из за переулка:НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ МУКУ ИСПОЛЬЗУЙТЕ МАНКУ

По правилам орфоэпии можно говорить как твОрог, так и творОг

Друже!!! НУ НАКОНЕЦ-ТО!!! Теперь я благодаря твоему рецепту научился готовить сырники🎉

Всё намного проще! Делайте сырники в панировке из манки!😂 И я чуток соды добавляю в тесто. Творог немного кисловат и сода играет как разрыхлитель. На полкило теста добавляю половину чайной ложки соды. И творог использую 5 процентов

Прикольный рецепт. Сегодня приготовил себе на завтрак. Правда у меня получилось так, что недостаточно манки для сырника положил. Но это не беда. Я творожную массу прямо с ложки на сковородку зафигачил. И если често, то сырник-оладушек мне очень понравился. Текстура получилась очень нежная. Почти как суфле.

манка это и есть пшеничная мука только грубого помола

Красавчик, очень аппетитные сырники, лайк❤

Сырники по Ивлеевски я делаю. Очень вкусно с дольками мармаладовыми внутри

Спасибо, Друже, за обалденный рецепт, особенно за "ложка манки на 100 граммов творога"! Не могла найти эту пропорцию, во всех рецептах-советах писали разное количество, поэтому сырники получались то слишком плотные, то слишком жидкие. Теперь идеальные :3

Дааа! От Обломова не ожидал. Чтоб не отдавали мукой, взял манку и сделал из нее муку

Чтобы не использовать муку, возьмём манку, которая делается из той же пшеницы, и измельчим. Получится та же мука. Гениально!

Манка-это таже мука-грубого помола

Это не творожное суфле, а сырники, на них творог никогда не взбивается.

На обычной воде это потому что спонсора нет😂😂😂😂 если бы денег накинули говорил, что руки надо смачивать только "Серебряным источником"😅😅😅

Ложка в муке? Что дальше? Вилка в огурцах? Пальцы в фарше?

За муку с манкой лайк, отлично потролил😂

Волшебные сырнички!

Олег, дай бог здоровья!!! Спасибо)))

Самые лучшие сырники у Емельяненко, можете верить можете нет, но один просто один раз попробуйте

Я протираю творог через сито , яйцо , ванилин , сахар , соль и немного манки и готово замешиваю отдыхает и катаю шарики и жарю в большом количестве масло на слабом огне и получается великолепная золотистая нежнятина

Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья семье!!!

В вишню пектин, в сырники ксантан.

Ой, чё знаю! Ща расскажу. Не помню у кого подсмотрела, но давно и использую до сих пор. Кароч, шоб сырники, котлетки и прочее всякое вкусное было идеально кругленькими, берём или креманку, или небольшую мисочку с высокими бортами, или широкое кулинарное кольцо ( у меня см 15 в диаметре), и вот эту калабашку-заготовку приплюскиваем чутка, накрываем кольцом/миской/креманкой и фигачим быстрыми круговыми движениями по столу. Секунд пять. Усё. Идеальные круглые готовы.

И ещё очень часто в сырники добавляют разные сухофрукты (изюм, курагу, чернослив, инжин)

Для меня - многовато манки. В мои сырники я добавляю неполную столовую ложку на пачку творога(200 г), тогда их и формировать можно и внутри не тесто, а творог. Но я, с другой стороны, в блендере творог не пробиваю. Короче - попробую рецепт, хотя раньше с манкой мне не нравились сырники. И еще, вдруг кто знает, как задать сырникам твердую карамельную корочку? В одном кафе делают так, просто бомба...

Мука - перемолотые зерна пшеницы, манка - перемолотые зерна пшеницы. Что бы мука не чувствовалась в сырниках возьмите манку и сделайте из нее муку....эээм, что?

😂Ну блин, опять опоздала. Только вчера сделала сырники и заморозила. Ладно, сохраню на след. раз и попробую)

Хз что там с пропорцией, но из этого жужево-дружево у меня сырники не вышли, но получилась офигенная запеканка

Странно даже чеснока не добавил. 😂

Про манку, превращенную в муку уже писали?

Попробуй сделать с рисовой мукой, она отлично вбирает жидкость и только из пластового творога

Ахах. Я видимо одна не хочу заморачиваться, поэтому беру творожную массу, смешиваю с яйцами и мукой. Вот вам и сырники 🎉 Не бейте кухонными лопатками за такое откровение 🙏

Лучшие сырники с мясом)

Дай Бог тебе здоровья!!! Рецепты у тебя ОГОНЬ!!!

Спасибо за рецепт, обязательно попробую так же сделать, думаю выйдет гораздо вкуснее моего рецепта Только это блэт обычная мука все равно😂😂😂😂 Ну ладно, все же попробую

Это второй раз уже он делает. Перемолоть манку чтобы получить муку в/с😅😅😅😅 Олежа, ты реально Олег)))). "Никакой муки" ну и ржака

Так бывает манная мука, почему бы ее сразу не взять)))

Форму сырникам можно придать кулинарным кольцо. Получается вообще идеально и ровно

Я обязательно приготовлю по этому рецепту. Сырники попробовал на 45 году жизни, и теперь Раз в месяц обязательно готовлю. Попробую и этот рецепт.

Обломов: Не буду добавлять муку, мука это фу Так же Обломов: перемолю манку, которая та же пшеница, только крупной фракции, получив в итоге муку🤦‍♂️

"А твОрог? -- Можно твОрог, а можно и творОг" (Радионяня)

У Тихона тоже сырники и тоже реклама экомилка, буквально на днях было)

Творог это единственное слово которое ударяется на обе "о"

ну вот, хотел приготовить сырники, а в магазинах рядом нет Экомилка. Буду голодный сидеть

Лучшее кулинарное шоу! 🎉

Теперь сделаю на завтрак завтрак. Спасибо

Обожаю пробитый творог в сырниках, всегда добавляю обычную муку, ее вкуса не замечаю. Иногда добавляю цедру апельсина или лимона, получается сумасшедшая вкуснятина

Самые вкусные сырники - у любимой женщины❤

ОБОЖАЮ СЫРНИКИ❤

Отличный рецепт!Хотел сырников,а пожрал оладьи.И не сырники в виде оладьев,а именно оладьи с привкусом сырников

ДА!! варенье со сметаной это бомба!!!!🎉

Зачем яйцо в сырник. Просто полкило творога, 5 ложек без горки манки, три ложки без горки сахара. Можно чуть ванилина, как кто любит. Все хорошенько замешать (не взбить блендером, а смешать) и на часик, а лучше с вечера на ночь оставить. Потом скрутил форму какую любишь (мне больше по душе небольшие но довольно толстые сырники) и жаришь. Лучший вариант из всех что пробовал

Наконец-то нормальная жратва на этом канале, не мясо.

тОрты и твОрог культура~✨ АХХАХА СПАСИБО ЗА ПОДГОТОВКУ К ЕГЭ ПО РУССКОМУ! ЛУЧШИЙ РЕПЕТИТОР)) вот так гуглила что сделать папе на завтрак, и заодно повторила русский) удобно, лайк)

Спасибо за видос с душой

Мука❌ "Манная пыль"✅

А шо по заморозке красавчиков? Обжаренными лучше или можно сырыми заморозить?

манная крупа - это пшеничная мука, но очень крупного помола. На категории и сорта манная крупа не делится, поэтому она делится на ту, что сделана по ГОСТу и нет, а еще различается по твердости. Если на пачке есть буква «М», значит манка сделана из мягкой пшеницы. А буква «Т» обозначает, что крупа из пшеницы твердой.