Очень простой рецепт хека на сковороде. Многим известен этот рецепт еще с советских времен. Так приготовить хек быстро и просто, а получается неимоверно вкусно! Рыба внутри нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить хек, жаренный на сковороде:
Хек - 800-1000 г
Яйцо - 2 шт.
Мука
Соль - по вкусу
1. Очистить хек от внутренностей и черной пленки, удалить плавники. Также очистить от чешуи при необходимости. Нарезать на порционные кусочки. Дать кусочкам прогреться до комнатной температуры, так кусочки будут быстрее приготавливаться внутри.
2. Посолить рыбу по вкусу.
3. Взбить яйца вилкой до однородности. Немного их подсолить.
4. Обвалять кусочки хека в муке, потом обмокнуть в яйце.
5. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.
6. Выложить рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
#хек #насковороде
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски