Самый яркий салат на вашем столе. Сибирский салат Чафан. Из свеклы, моркови, капусты и мяса.

Рет қаралды 1,740,810

5 жыл бұрын

Знаете как в серую и пасмурную погоду добавить яркости в нашу жизнь? Надо просто приготовить этот замечательный сибирский салат. Морковь, свекла и остальные ингредиенты создают такую яркую цветовую гамму, что ваше настроение сразу улучшится!!!
#Салат #Чафан #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Как сделать Мясо мягким • Как сделать любое мясо...
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 4 200

@user-bb5hc9my4r Жыл бұрын

Ха! В Омске этот салат называют "Козёл в огороде"... Вариаций приготовления масса, суть одна: контрастное кольцо из овощей( огород) + мясная составляющая ( козёл) в центре))) Процесс перемешивания салата непременно должен видеть каждый дегустатор - это изюминка( ритуал) блюда))) Спасибо из Сибири за освещение наших кулинарных предпочтений!)))

@oksanaprokuda8930 Жыл бұрын

Научите как

@user-zb2fr3bi2n Жыл бұрын

А мы в Казахстане называем этот салат семицветик.

@user-zs3pb1ys9h Жыл бұрын

Да тоже написала... что у нас его так называют)

@user-qj6pc3vy2s Жыл бұрын

На Кубани это тоже "козёл в огороде". Морковь кладём по-корейски.

@user-rv2bo2rs3o Жыл бұрын

Привет Омичам- от Омичей!!!

@user-wt9dq9zn1t 3 жыл бұрын

*В 7 часов утра выскочил у меня этот ролик,и зачем я его посмотрел исходя слюной!Соседи спят ,я в **7:30** делаю салат чефан!!*

@user-rf5oh9bp8i 2 жыл бұрын

Цветик Семицветик салат называется

@user-lb1lp8wo5s 2 жыл бұрын

😄

@user-bs8mq6py7h 2 жыл бұрын

@@user-rf5oh9bp8i А у нас "Бейжа"!

@user-bf1tf3pb4e 2 жыл бұрын

@user-hs8lt3fc8y 2 жыл бұрын

У нас "козёл в огороде".... 😜👍😊

@romanstepantsov7509 2 жыл бұрын

Сибирь,и сибиряки наши братья, привет с Дальнего востока,всех благ вам,доблестный народ!!!! Дай бог вам здоровья и благополучия!!!!!

@albina1699 Жыл бұрын

Спасибо за салат Чафан! До сих пор любим его в Красноярске! Про Сибирь и Красноярский край точно сказано! Народ так и думает, что мы живём на Севере, что у нас вечная мерзлота, и ещё думают, что нам платят северные надбавки.

@user-mq1ik7ri9l 3 жыл бұрын

Василий повар от бога, с таким желанием, с такой харизмой он готовит. От души. Супер молодец!!!!

@user-kh1qo2ig2d Жыл бұрын

У нас в Переславле Ярославский обл. Этот салат называют ,, солнышко,, Спасибо что напомнили! Очень вкусный салат!

@user-uv8mf3ov1u 5 ай бұрын

Василий Прекрасный ЧЕЛОВЕК И ЧУДЕСНЫЙ КУЛИНАР!!! КАЗАХСТАН

@user-qi1zy9ci4m 3 жыл бұрын

Мне нравится что у него на кухне нет нарочитости, все по простому, лёгкий бардачок, уютно. Как то все по настоящему что ли...

@user-bf7hy5nk5c 3 жыл бұрын

Супер,по домашнему

@user-ok7fd8rv4g 3 жыл бұрын

Готовила этот салат свёклу свежую через терку очень вкусный и простой

@user-tf3ii4xp8s 2 жыл бұрын

Так это как раз и располагает. Очень тут комфортно и по настоящему. И ещё люблю как разговаривает наш шеф повар.

@luvata4195 2 жыл бұрын

Если вкусно готовить, всегда на кухне бардак. Посуды грязной ого...

@maryzhukova9471 2 жыл бұрын

Мне нравится, как сковороды прикреплены. Тоже так хочу !

@user-zd9dg5ko7g Жыл бұрын

Василий, у меня такое же кольцо есть. Спасибо подсказал, что с ним делать. Начну крутить, может пенсия больше станет. А то на 10527 р. только свёклу и ем, без мяса.

@user-ty3cw7yv2s Жыл бұрын

А! Без мяса оно даже лучше для здоровья. Фасоль горох помогут. Главное не травить себя мыслями о том что невозможно. И дай вам Бог здоровья!

@Svetlanka639 Жыл бұрын

А разве у вас нет социальной доплаты 2100???

@irinak.9412 Жыл бұрын

Какать хорошо будете! Не переживайте

@user-ty3cw7yv2s Жыл бұрын

@@Svetlanka639 я не слышала о таком в те годы. Сейчас слава Богу . Дети выросли. Сами работают.

@user-md9lp5if3c Жыл бұрын

Очень полезно! Кроме депутатов,у всех пенсионеров полезные овощи на столе.

@user-nm8mp7zz6e Жыл бұрын

Обожаю, когда Василий готовит. Мне импонирует, как у него гармонично сочетаются его браслетики, часы, кольца с одеждой. Люблю, когда мужчины следят за своим обликом. И вообще Василий- такая харизматичная личность, что не хочется с ним прощаться, когда заканчивается передача. Мне нравится какая- то его открытость, откровенность. Одно слово- сибиряк.

@user-rx7ij3uz9c Жыл бұрын

Часы,колечки,фенечки,хвостик,браслетик,присухи из ниточек на руках.....что-женоподобное........

@user-hm9lh4pn4z Жыл бұрын

Духовная неразборчивость и всеядность. Как то не очень " аристократично..." этакая эклектика... Да и руки повара должны быть чистыми.

@user-gd4nz5ld6s Жыл бұрын

Я с западной Сибири,юг, Алтай,у нас такой салат называли светафор или радуга, ингредиенты чуть менялись,но основа остаётся, спасибо, напомнил Василий

@user-yw3ne1cl6l Жыл бұрын

Мужик или кто? Браслеты девочки начальной школы плетут. Скоро бельевую верёвку будут на руки вешать. То ли православный, то ли буддист. Во что верим, ни во что.

@user-he6wt9tm6q 9 ай бұрын

Этот салат называется Козел в огороде, только вместо капусты зелёная редька изаправка острый кетчуп с чесноком

@user-cz5eo3pr2y 3 жыл бұрын

Как же мы все "подсели" на Вас ,Василий!Не иначе слоники,камешки,браслетики действуют.

@tatyanaoliynuk3791 2 жыл бұрын

Аккуратность любуюсь

@123Valensia 2 жыл бұрын

Это точно.

@user-pj8wm7el6j 2 жыл бұрын

Я это. Салат ела в далёкие 70 годы. Там ещё была соломкой нарезана редька. Я не помню майонез. А вот соевый соус был.

@user-bq7tj4ki9s 2 жыл бұрын

Эт точно

@user-pe3zu2tf3w 2 жыл бұрын

@@user-pj8wm7el6j Фрукты - это еда, созданная для нас самой природой, которая использует нашу любовь к натуральному сахару во фруктах, чтобы мы снова и снова возвращались за добавкой. Рафинированный сахар, который в больших количествах добавляют в конфеты, пирожные, печенье и напитки, имитирует сладость фруктов для наших вкусовых рецепторов. В отличие от фруктов, такой сахар не имеет никакой питательной ценности, но он обманывает наши вкусовые рецепторы, заставляя нас думать, что фрукты и сладости - это одно и то же. Благодаря нашему интеллекту мы создали вещество, обманывающее наши инстинкты и заставляющее нас считать, будто мы получаем от него какую-то пользу, хотя на самом деле мы не получаем ничего, кроме вреда.

@user-lv6vw9nl9y 3 жыл бұрын

Вот такими должны быть Шеф повара. Щедро просто вкусно по- сибирски👍👍👍

@user-id4jp5ry5b Жыл бұрын

Привет с Красноярского края! Город детства Игарка! Теперь живу в Тобольске! Узнала салат Чафан именно в Красноярске! Приехав в Тобольск про салат забыла, так как его тут не делают почему то! И сегодня вдруг, о чудо! Мало того что земляк, как бы то ни было в одном крае жили и росли, хоть и в разных концах, так ещё и до боли в сердце любимый салат!!!!! У мужа будет юбелей, обязательно сделаю!!!! Василий, Вы супер шеф!!!! Просто самый главный по тарелочкам!!!!! Удачи Вам и процветания!!!!! 👍💥💥⛄🔥👍🌟🌟🌟🌟🌟

@user-db4yh2jd9q Жыл бұрын

Великолепно.Всё естественно,грамотно,без понтов.Спасибо за общение,позитив,красоту и вкусноту!С наступающим 2023 годом!

@user-dw4uh6oo1q 5 ай бұрын

Гордость особенно тем гадка, что мы часто гордимся тем, чего надо бы стыдиться: своей властью над другими людьми, своим богатством.

@gammamusicgroupvideo 3 ай бұрын

@@user-dw4uh6oo1qкроме того, что это не чафан

@user-gp6cj2nt5e 3 жыл бұрын

Живу долго и первый раз увидела этот рецепт! Очень впечатлилась! Всё правильно и со вкусом! Удивляюсь нашему народу, делиться с такой самоотдачей, желанием, любовью! И , ведь, действительно как маленький спектакль! И большое спасибо Повару ( большой буквы!) За рецепт! Попробую на Новый Год исполнить. Добра, здоровья, удачи!

@user-lp4ju7mi1r 2 жыл бұрын

Глубокая ночь а я смотрю и слушаю как Василий готовит чафан не оторваться спасибо

@lanag4269 2 жыл бұрын

А у нас это называют в кафе Французским салатом, очень удивительно- оказывается китайский!!! Мы в Ташкенте живём. ЕЩЁ язык добавляют вместо мяса

@user-eh5ob1ks8c 2 жыл бұрын

Салат да ))))очень вкусный и красиво смотрится на столе ,мы этот салат делали в 80 годы ,потом почему то незаслуженно забыли. Спасибо Василий что вспомнили ,100 лайков

@user-sr2cz3fu9x 4 ай бұрын

Погнались за новомодными)

@basilikikarakoulmezidou9637 Жыл бұрын

Спасибо ,выше всяких похвал,а с какой любовью вы готовили....Прекрасный салат на праздники.

@user-hg9ok4gw5o Жыл бұрын

20 лет назад очень часто готовила. Этот салат полноценный ужин. Сытно и вкусно.

@linnefederlain517 3 жыл бұрын

Ивлев рядом не стоял 😄 не такой интересный и приятный как Василий. Просто нравится и голос и фактура и воспитание и речь. Весь целиком короче! Качественно, доступно, мего вкусно! Скоро с Василием сама стану шефом. У меня на кухне ни просто приготовление и сборка, а целый ритуал происходит 😄

@missnat8172 3 жыл бұрын

Да еще и с гонором)

@shakti5965 3 жыл бұрын

Полностью согласна,Ивлев просто хам,и его рецепты не вдохновляют

@user-hl5ur7uh9e 3 жыл бұрын

А я люблю Ивлева, честно говоря Ивлев круче, поесть я бы пошла к Ивлеву: на вкус и цвет товарищей нет. Да впрочем: судит поваров можно только отпробовав еду, мне кажется, у каждого свой почерк.

@marinaxintibidze777 3 жыл бұрын

Отличный салат .Взяла на вооружение.Здоровое питание.Спасибо.Очень приятно вас слушать так подробно и понятно и наглядно как у нас на уроках труда тогда были . Спасибо Василий.здоровья вам и желания снимать для вкусняшки.

@fridaykocharidi5166 3 жыл бұрын

ЕСТЬ ТОЛЬКО ДВА ПОВАРА В РОССИИ ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО И ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН.!!!!!

@alisamoon7207 3 жыл бұрын

👍жир не трогаем, гарь снимаем. Ну как же Вас не благодарить за все нюансы. Ешьте и над тарелкой, выплевывайте горячее обратно в ложку, ешьте руками, подбирайте и с плиты и со стола, все прощается, так как без понтов, без которых, для отдельных лиц, теряется смысл существования. Спасибо мастеру, знающему свое дело.

@user-zy5zw2eo6m 3 жыл бұрын

М О Л О Д Е Ц !!!

@user-hu5ew1tj8n 3 жыл бұрын

Спасибо,Василий!!!

@nelitreer3536 2 жыл бұрын

Ну, это мужчине все прощают, а женщину сейчас бы разобрали по косточкам и осудили бы за все промахи. Салат похожий думаю везде готовят. А вообще мне, конечно, нравится канал Василия. Все вкусно, обстоятельно и доходчиво.

@user-xt9bp8jw3u 2 жыл бұрын

@@nelitreer3536 ⁷

@user-om6dv7xv1q 2 жыл бұрын

Я вас давно люблю

@kseniarozental5491 Жыл бұрын

ЧАФАН ❤ наконец-то и мой муж похоронил цезарь! Теперь это любимый салат всей семьи, муж даже не заметил что там лук, зелень (что он не любит😂) я для себя делаю без картохи (ПП). Салат свекрови с ананасами,курицей и майонезом тоже померк 😂 В общем одна польза от ЧАФАНА, благодарность создателю и приемникам ❤ Маэстро браво!!!

@user-dk2iv1sy1d 11 ай бұрын

К пребиотикам относятся волокнистая пища, крахмал (например, клейкий рис), бананы, корень цикория, лук, лук-порей, фрукты, соевые бобы, сладкий картофель, спаржа, зерновые, чеснок и зелёный чай.

@user-dw4uh6oo1q 5 ай бұрын

Когда я был подростком, то питался неправильно. Моим любимым блюдом была - я не шучу - говяжья отбивная котлета в панировке. Я не исключаю, что в юношеские годы какая-нибудь из клеток в кишечнике или простате могла мутировать. Но в последующие 25 лет я питался исключительно здоровой пищей. Надеюсь, что даже если опухоль зародилась, я могу замедлить её рост. Возможность того, что у меня диагностируют рак через 100 лет (начиная с сегодняшнего дня), не тревожит. Я рассчитываю к тому времени вообще ни о чём не тревожиться. Доктор Майкл Грегер

@user-gd8ej9ji6i Жыл бұрын

Василий-вы бессмертный,столько узелков...Я вам обожаю за позитив и рецепты,и земляк!

@juliabogdanova1941 2 жыл бұрын

Шикарный салат из моего сибирского детства! Спасибо, Василий, что просвещаешь народ про Сибирь и приобщаешь к высокой сибирской кухне! ))) Как будто дома побывала. Спасибо и привет из Калифорнии.

@user-mv8lh3vc6g 2 жыл бұрын

А что вас туда занесло из нашей сибири

@olyaanisimova1647 2 жыл бұрын

Салат пришел из Китая

@VideoStudioLive Жыл бұрын

Бросайте вы эту калифорнию, приезжайте к нам ))

@user-gl9mt5fu7h 5 ай бұрын

У нас в Крыму готовят похожий салат.Кто- то называет его татарским,кто- то огородом,но у нас ингредиенты немного другие: свежий огурец,картофель ,," фри", свежая капуста, морковь по- корейски,свекла по- корейски.Все это по две кучки с противоположной стороны ( напротив друга.друга), в середине может быть ветчина соломкой, свиная отбивная соломкой или копчёное мясо курицы+ майонез для заправки+ зелень по вкусу.Советую попробовать 😊❤❤

@liudmilagoyaeva2850 3 жыл бұрын

Скажу ,точнее добавлю от себя ☝️Сибиряки ,это классный народ,уважаю их очень🤗🥰😘🙏🙏🙏🌹🌹🌹♥️

@user-ub5fo6nf9w Жыл бұрын

Да,классный салат!!! Обязательно на Новый 2023 г. сделаем!!! СПАСИБО!!!!

@FilLyubava Жыл бұрын

Живу в Зеленогорске, Красноярский край, делаем постоянно этот салат, а раньше жила в Омске и там мы его тоже делали, только называется он там "Козёл в огороде"

@kobe8256 3 жыл бұрын

подкупает добродушность ! взрослый адекватный человек помимо рецепта рассказываете много интересного! всё по домашнему , но с некой изюминкой (ресторанной ) ;-)

@larisayarovaya7782 2 жыл бұрын

Полностью с вами согласна, его харизма и притяжение огромны.

@user-zo2nh6im3l 2 жыл бұрын

16%16%16r16r16r16%_ddd(777888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888878787888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887778777788888888888u8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888878888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887888787788888888887888888888888888778888888888888888888888888888788888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887888888887777888888788888888888888888888887888888888888888888888878778888888888888888888888887887877778888888888888888888888888888878787787877788888888888888778788888888888888888888888888888888888888887888788888878888888888888888888877778888878888788888888888888888888888888778888888888888888888888888888888888888878888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888878888888888888888888888888787888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888788888888888888888888888888888888888888888888888888888878788888888888888888887888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887888888888888888888888888888888888888788888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888887878888887888877888888888888888888888888888888888888878888888888888888888888778888888888888888888888888888888888888888888888888878888888778888888888888888888888887888888888888888878888788888888888888888888888888888888888888888888888888888888

@nadejdamorozova1401 2 жыл бұрын

@@larisayarovaya7782 только отторгает его неприятие советского может быть из-за его желания получать мишленовские звёзд ы, а в остальном мне нравится

@user-vp1np5ui4r 2 жыл бұрын

@@user-zo2nh6im3l Оооооооочень оригинанально.

@user-zl1bj4mh4l 2 жыл бұрын

Мы добавляем редис или редьку соломкой, вымачиваем, вкуснотище, Красноярск, бабушка

@erudoy 5 жыл бұрын

Из-за Василия стал готовить столько еды, что теперь не всё успеваем съедать)))) Спасибо за очередной отличный рецепт!

@user-td7mx9me1w 4 жыл бұрын

Попробуйте,отделять от своего стола часть готовой еды для кого-нибудь из тех ваших знакомых,которые не могут себе этого позволить,кто по ограниченности в средствах.А кто и по невозможности приготовить так же вкусно как здесь.На то и дано понятие десятины по принципу милосердия.Простите конечно. Ведь никого не интересует,что ты в пост не съешь два перепелиных яичка.Да съешь их и еще яшницу в придачу.Но если ты купишь десяток яиц и в пост пяток яиц отдашь малобеспеченному,который их уже себе пол года не может позволить купить,чтобы заплатить за квартиру,и скудную еду из муки и круп.То можешь совершенно спокойно другие пять яиц съесть в пост с чистой совестью. Они тебе в Добродетель.И греха тут нет и быть не может.Ибо ты "Разделил с голодным хлеб твой".А Хлеб - это Всё Необходимое Человеку.И белковая пища тоже необходима человеку.

@user-sr9pn9jd5o 4 жыл бұрын

Салат и правда хорош,делали но нам сказал что он называется "Радуга". Совет добавить яйцо в мясо удивил прошло на ура!

@user-tg9gz3wd1i 4 жыл бұрын

Я тоже подсела на его рецепты и на то, КАК ОН ЭТО ПРЕПОДНОСИТ!

@user-ff3cz7hd8r 4 жыл бұрын

Давайте его сожжем на костре 🤣🤣🤣

@Lubopitnaya-koshca 3 жыл бұрын

@@user-td7mx9me1w Не могу не одобрить Вашего предложения и его обоснования. Но часто бывает так, что в современном социуме, особенно в городах, готовой едой не делятся. Не из жадности, а из ложной боязни обидеть, боязни, что этот искренний жест сочтут за унижение. А те люди, которым очень даже пригодилось бы угощение, забыв о возможном гостеприимстве или просто желании поддержать и угостить ближнего, воспринимают это как высокомерие, унижение, упиваясь собственной гордыней. По принципу: "мы голодные, но гордые!" К тому же бедность скрывают, как нечто постыдное, забывая, что "бедность - не порок"

@user-ur9rm1pg6t 4 ай бұрын

Спасибо , Василий, что вы еще и просвещаете людей рассказами про Сибирь !

@user-mh2vk2ow1e Жыл бұрын

Привет из Сибири! Спасибо за воспоминания. Моя маму личка делала такой салат на праздники 35 лет назад. 😊🥰

@user-lh6py6pe8f 3 жыл бұрын

Добрый день! Этот салат готовлю уже лет 40,продукты беру все сырые. Картошку обвариваю, добавляю несколько капель уксуса или сока лимона, чтоб не почернела. Каждый продукт беру примерно в одинаковых количествах, солю с добавлением чеснока. Мясо жарю с большим количеством лука, добавляю обязательно соевый соус. Заправляют маслом, в котором жарилось мясо или оливковым. Беру на заметку приготовление мяса с крахмалом и яйцом. Остальное оставляю свое. Привет из Красноярска. Салат корейский, Ча фан.

@user-pu7ft1oz3z 4 жыл бұрын

Василий, я на Вас "подсела" ! Хочется и смотреть,и слушать, и кушать)))

@user-nq7ey6dh8g 4 жыл бұрын

Точно сказано «подсели», я уже неделю на Васе сижу .

@user-nq4fx4qb1j 4 жыл бұрын

@@user-nq7ey6dh8g так же

@maslo504 3 жыл бұрын

Да тут стока женщин " подсели" , что Вася боится из дома выходить🤭

@Lubopitnaya-koshca 3 жыл бұрын

@@maslo504 😂😃😆

@venusmars6231 3 жыл бұрын

@@maslo504 😂😂😂👍

@user-rv5cf9zt8u Жыл бұрын

МАСТЕР, с большой буквы. Благодарствуем, за столь простой и великолепный рецепт.

@user-iv9rt6tx5e Жыл бұрын

Много лишнего говорит.Надоело слушать про его браслетики

@ALIF19811 Жыл бұрын

С бОльшой буквы)))))))))))))))))))) ЮМОРИСТКА Вы Танюша

@user-vf6og2vl1h Жыл бұрын

Я тоже сибирячка, но у нас вместо квашеной капусты,добавлялась редька белая или чёрная,и тоже очень вкусно.

@user-dg6sb9vy3e 3 жыл бұрын

Чафан, ОГОНЬ!!! Очень его любим, не один праздник без него не обходиться!!! Сибирь рулит!!!!

@user-my5cq5zb4c 3 жыл бұрын

Говорят, что китайцы скоро заберут Сибирь.

@ilonaolschewska7752 3 жыл бұрын

Чафан !!!

@neyuzhanka 3 жыл бұрын

скажите вы че также с сырой картошкой готовите?я вот шокирована

@user-dg6sb9vy3e 3 жыл бұрын

@@neyuzhanka почему с сырой...также тонкой соломкой шинкую, промываю и обжариваю в масле.

@neyuzhanka 3 жыл бұрын

@@user-dg6sb9vy3e просто в рецепте жарят совсем чуть. потому и поразилась

@user-to2zo2zt1r 3 жыл бұрын

Василий душевный, и крутой повар из русскоговорящих! Салат "Чафан" будут кушать , даже те которые говорят, что не любят овощей! Низкий поклон и благодарность Василию!!!

@user-xh5yo3ob9j Жыл бұрын

Василий в этот салат в заправку Нужно обязательно добавлять немного чеснока, тогда этот салат точно будет огонь!😊😋😍

@SuperLightin 4 ай бұрын

Дак он в мясо чеснок добавил))

@user-jv9hc9yq8m 5 ай бұрын

Вы едите, а я слюну сглатываю ,вкуснятина.Смотрю ваши ролики как увлекательный фильм.Спасибо

@user-kl5mx2zt9e 2 жыл бұрын

Спасибо, Василий. Я делаю похожий салат, только со свежей капустой и у нас он называется "Козёл в огороде".

@irinaudovenko7042 2 жыл бұрын

А мы называем Генерал😉

@Mio28100 2 жыл бұрын

не ..это чефан ...от слова чефанить ....зачётное хрючево .отвечаю.

@lanag4269 2 жыл бұрын

Прелесть!!!!

@user-vo6bc5pn3q 2 жыл бұрын

У нас называется "Генеральский салат")). Компановать можно всем, что душе угодно! Морковь и свёклу нам больше нравится "по-корейски" добавлять, так вкуснее! А ещё можно положить свежий огурец соломкой, зелёный горошек, зелёный лук, листья салата или пекинскую капусту, обжаренные шампиньоны... Вообще, этот салат всем нравится и его уплетают в первую очередь! 😋😋

@user-zt3he5vf5e 2 жыл бұрын

А у нас просто "Радуга"

@user-wi9ct3cx2c 2 жыл бұрын

Мы тоже в детстве делали этот салат)))На моей родине в Семипалатинске его называли Козел в огороде😊

@user-ow7pc7pm9n Жыл бұрын

Василий вы гений. Творите ещё больше

@user-me1iy4nx9z Жыл бұрын

А у нас он называется,, Козёл в огороде"Вкус обалденный! Спасибо!

@valentines.441 3 жыл бұрын

Да, Сибирь (Красноярск) обожает этот салат.

@milanasuvorova 3 жыл бұрын

На каждом праздничном столе был чафан. Только сейчас узнала, что это наш сибирский рецепт. Интересно, выражение "пойдем почафаним" тоже отсюда?

@user-fl5nj3sq9l 3 жыл бұрын

@@milanasuvorova м

@luidmilagorbunova391 3 жыл бұрын

Обожаю Красноярск, самый красивый, самый интересный город в России.Сибирякам Браво!!.. искренне горжусь тем, что это мой родной город, сейчас живу в Питере- не то пальто!, А Чафан всегда был центральным блюдом и украшением любого праздничного сибирского стола..а вас Василий я просто- люблю...

@kiskachev6788 3 жыл бұрын

Я из Красноярска. Никогда не слышала.. интересно. Век живи век учись 😊

@valentines.441 3 жыл бұрын

@@kiskachev6788 этот салат есть даже в столовой, правда интерпретации разные, два дня назад в ''Меге" ела.

@user-np6xh9ke9e 2 жыл бұрын

А мне нравится,что для Василия нет границ,он гражданин Земли(земного шара).Интересно не только готовить,но и слушать,есть вещи о которых я даже представления не имела.Спасибо шефу и просто интересному человеку.

@VeraZolotareva-bv7ks Жыл бұрын

У нас в Новосибирске его называют ералаш красиво и вкусно

@user-ku9ld2cy5z 5 ай бұрын

А мне всегда хочется быть женой Василия... Повезло же его супруге!!! Супруга, берегите своего шеф-повара...😊

@user-ot7sh3ct9d 3 жыл бұрын

Все что Вы готовите -супер !А смотреть и слушать -вообще кайф !👌👏

@anatolyfedorov2643 2 жыл бұрын

Ющ

@user-rj9ky2fv3b 3 жыл бұрын

Василий,вы такой клевый паренек,вашим близким повезло.🤗👍👌❤

@user-sv1rl5nv1m Жыл бұрын

Ещё Я добавляю зеленую редьку (вымоченную в ледяной воде.) 😋 когда сьезжаються дети этот салат готовлю всегда. И сытно и много 😊 привет из Сибири, г. Кодинск.. 👋

@user-zw5wu5sv3u Жыл бұрын

Редька идёт вместо капусты!☀️

@user-fv4rm1qj2p Жыл бұрын

У нас этот салат называется- козёл в огороде!) Моя малая родина г. Славгород, Алтайский край) Василий, спасибо Вам огромное за вкусные рецепты и хорошее настроение, которое Вы дарите нам!!!

@user-nj5jg4dm7d Жыл бұрын

Алтайский край, г. Алейск. И у нас "Козел в огороде").

@nataliakarachanova1445 Жыл бұрын

А у нас называется ромашка.

@lidiyaberdnikova3492 5 ай бұрын

Барнаул никогда не делала, но сделаю обязательно в Нью-Йорке.

@bigdigga666 5 жыл бұрын

Самая вкусная капуста с маслом с запахом, кто думает так же, ставь лайкос))))

@gasgas8416 5 жыл бұрын

BigDi Productions нет у вас холопский вариант для нажористости ,самая вкусная это просто квашенная капуста .

@Volnushka1957 4 жыл бұрын

Ароматное масло может добавить в салат нежелательный вкус. А вот если заправить капусту как отдельное блюдо, то ДА, согласна! Оч. вкусно! ))))

@user-wi6ok8nm8y 4 жыл бұрын

а я люблю квашеную капусту со сметаной :)

@user-dt7wo4it9y 4 жыл бұрын

@@user-wi6ok8nm8y ???

@user-wi6ok8nm8y 4 жыл бұрын

@@user-dt7wo4it9y нет ..не в этом салате конечно...просто квашенную капусту со сметанной

@irinas403 4 жыл бұрын

Я из Казахстана, у нас такой салатик делают давно, называют просто - "козел в огороде" ✋😊

@user-je7mb4lh4v 3 жыл бұрын

А у нас "Светофор","Гандурас"❤❤❤

@user-zh9cx7cq8u 3 жыл бұрын

В Омской обл. видела ьакой салат. Тоже называли КОЗЛОМ! А в Казахстане не перемешивали.а каждый накладывал то.что нравится в любом варианте.

@ludmilawalz2529 3 жыл бұрын

🐐 в огороде, а огород в центре праздничного стола 😀👌

@ester5575 3 жыл бұрын

А ещё его называют "Четыре сезона"))))

@user-lq1pi1bu1m 3 жыл бұрын

Прикольщик. С тобой очень интересно. Мир вашему дому

@irinaschiljakow8333 Жыл бұрын

Спасибо за совет с крахмалом и белком

@elena-wr7qc Жыл бұрын

У нас в Сбири, город Омск, салат называется "Козёл в огороде"

@user-si1bg7sd2l 11 ай бұрын

У нас в Сибири это чафан

@rayisamamontova8231 2 жыл бұрын

Как же вкусно: и рассказ, и приготовление, а дегустация ням-ням с хрустом и смаком. Магия в действии 👍👍👍👍👍

@user-yp6wz2hx4t 2 жыл бұрын

УРА! Наконец-то увидела, услышала, поняла, как сделать мясо не сухим и жёстким, а вкусно-приятно-мягким!!! Василий, спасибо за множество ВАЖНЫХ секретиков.....!!!💐✨✨✨

@user-xd5ii7tv9x 2 жыл бұрын

Тоже рада это рецепт классный

@user-rm8qr9ju3h Жыл бұрын

Салат люлюдор и фантюлюлюди- это китайские национальные салаты, а чифан по китайски значит - кушать

@user-vd9pc4oe6f Жыл бұрын

Да, молодец, подсказал, как мясо жарить, чтобы было мягким

@eleonoragrabowecka2568 2 жыл бұрын

Пане Василю! Вітаю Вас з Новим Роком, бажаю Вам всього найкращого! Я з Прикарпаття, люблю Ваші передачі.Ваша простота,а не "артистична гра"--впевнена покорила не одного глядача.суперова

@eleonoragrabowecka2568 2 жыл бұрын

Робота першокласного шефа повара Дякую

@user-st6gm9sh4u Жыл бұрын

Мой любимый салат👍🏻🤗 Привет из Новосибирска 👋🏻

@user-yi5xb2bo8q 3 жыл бұрын

Я вас сажусь смотреть только в "прикуску" !😂😂😂 А то слюной можно захлебнуться.

@user-uq3ob6jt3d 3 жыл бұрын

Очень вкусный салат! Делала такой но только вместо мяса -копченая колбаса все соломкой и в сыром виде. Тоже очень вкусно.

@vladlenalefeuvre6048 4 жыл бұрын

Великолепный рецепт!!! А какие вроде бы простые, но такие нужные нам технические профессиональные приемы!!! Спасибо шеф!!! Вы щедрый человек. СПАСИБО!!!

@user-ej4dm2yn8h 3 жыл бұрын

Супер мясо получается. 👍👍👍 спасибо

@user-hs8lt3fc8y 3 жыл бұрын

Это козёл в огороде.... 👍

@hitechnicc2612 3 жыл бұрын

Очень правильно, что показали это вкуснейшее блюдо, а какое полезное, где-то в89г. УГОЩАЛИ в Спасске-Дальнем, а потом в 2006г.в Минусинске, Красноярский кр. Правда Сибирский, калорийный, витаминный, сытный!СПАСИБО ВАСИЛЕК,! Теперь буду делать в Запорожье живу здесь40лет, так случилось(муж был военный), но часто грущу о родной Сибири, а именно Кр-край г Абакан, Молодец прославляй наше все - Великую, Сибирь!

@user-mp6kq7os5o 3 жыл бұрын

@@hitechnicc2612 за

@user-mi8ie4sz3e Жыл бұрын

Василий уточненный, и духовный чел ,

@user-bm9rm2ho8m Жыл бұрын

Супер! Что- то новенькое! Во истину- сибиряки удивительные люди! Спасибо, бегу готовить !

@user-ti1wy8xg4t 2 жыл бұрын

Самый обаятельный и интересный шеф-повар, удачи Вам и спасибо!

@alnetrisazeren8844 3 жыл бұрын

Как редко мне нравится какой-либо салат, кроме уже привычных. А этот － класс, класс, класс! Спасибо!

@user-vk3op4se8m 3 жыл бұрын

Ненаглядный Василий!!Здоровья Вам, благополучия и процветания Вы необыкновенный Человек.Смотрю Ваш канал и хочется жить творить радовать близких вкусненьким. Обожаю Вас. Удачи!!!

@user-xv2ur7zs4b 2 жыл бұрын

Первый раз буду делать ,за всю свою жизнь.Все не понимала,как это с твердым мясом,а вы все так выдали все секретики .Спасибо .

@trubatru6562 2 жыл бұрын

Полюбила Василия и просто и профессионально с настроением -молодец умелец

@skifkrisp9304 5 жыл бұрын

мне кажется, что он каждый раз искренне удивляется, что получилось вкусно)

@user-ih3dn3bh3e 4 жыл бұрын

Большой привет с Иркутска! Василий, спасибо Вам большое за такие простые подсказки в приготовлениии, будем пробовать! Прожила много лет в Бурятии, там не особо такой салат предпочитают употреблять, но как переехала в Иркутск, так здесь его очень любят, но никто, зараза, не поделился как его готовить. Почапала в магазин за продуктами😋

@valerrio 2 жыл бұрын

Нельзя же так вкусно и красиво делать, мы тоже слюни глотаем)

@user-xb5ln1fq4r 2 жыл бұрын

Добрый вечер, Василий! Я из Красноярска. Подтверждаю- этот салат один из самых популярных и вкуснейших. В Сибири люди любят яркие, изысканные праздничные блюда. Спасибо, что напомнили его рецепт.Приготовлю с большой радостью. Спасибо, спасибо!!

@user-wh2yj8br1s Жыл бұрын

У нас такой салат.называли.козел в огороде

@user-ts1bj5jh9u Жыл бұрын

А у нас в Омске ,козел в огороде,зовётся😁😁😁😁,а в свеклу чуть изюмчика,класс!!!

@novpro5095 5 жыл бұрын

Красссссавчик....что шеф,что салат!как всегда на высоте с тонким чувством юмора и позитива.

@chefemel 5 жыл бұрын

Спасибо 😊

@emiliaazamova1642 3 жыл бұрын

Бомбейский👍👍

@user-ze6nq2xn5x 3 жыл бұрын

Василек респект за салатик , пошла готовить. Приятно на тебя смотреть ислушать.

@user-tt5jh5iu7t 3 жыл бұрын

Спасибо большое за знания, за грамотность в приготовлении и за Великий Сибирский Интеллект!!!! Да, мы Сибиряки такие!!!!

@user-mr7zi9nc8v 2 жыл бұрын

Привет из Сибири,мы такой салат делали в конце 80-х, он назывался Еролаш. СПАСИБО что напомнили. Овощи с мясом это же хорошо.

@kseniasafonova3377 Жыл бұрын

Знаем мы этот салат😋. Вкуснющий!

@user-jw6qs9op9y 2 жыл бұрын

Мы живём на Севере Сибири и называли этот салат *Козёл в огороде*. В последнее время о нём подзабыли. Спасибо, что напомнили. Ну, ооооочень аппетитно и вкусно. Спасибо, что напомнили.

@user-ns6oc6jk2p Жыл бұрын

Знаю такой салат, я из Сибири. Но я туда ещё огурцы маринованные добавляю

@user-fr5qf3sm7s Жыл бұрын

Огурцы моя милая тоже добавляет ) можно даже солёные, тоже нормально получается

@Khmeli-Taneli Жыл бұрын

Не знала о существовании этого салата. Спасибо!

@ivankadvorynova Жыл бұрын

Сейчас умру! Захлебнулась слюной!!!

@user-dk2iv1sy1d 11 ай бұрын

Фрукты и овощи придают энергии, здоровья и хорошо насыщают.

@user-jf7ds8oh7c 4 жыл бұрын

Салат Чафан меня удивил.Но я получила несказанное удовольствие от шефа,я его обожаю!

@alexgolosov 4 жыл бұрын

О, зеленые камни - привет Козерогам!!!) Колечко со слониками - шикарное)

@user-il5bx1sp9p 5 ай бұрын

Слюнки текут,вид,огонь!Спасибо за рецепт,будем пробовать!!!!

@user-nr1hj2gw4f 5 ай бұрын

Я из Кемерово и тоже готовлю такой салат , только со свежей капустой, обожаю его, всем рекомендую ! Василий Вам огромное спасибо что продвигаете наши Сибирские блюда

@user-ci8td9ke2e 3 жыл бұрын

Я сначала пропускала ваши ролики, а теперь как наркотик - подсела на ваши рецепты! Благодарю, умелец и очень позитивный человек!

@msk_yakut8444 Жыл бұрын

потрясающе выглядит!

@user-lz7mt4es7e Жыл бұрын

Мы такой салат в Казахстане делали 90 годах. Всем нравился очень.

@user-ms4pc2fg3f Жыл бұрын

Уважаю специалистов и доверяю им! Смотреть приятно и есть приготовленное , по его рецептам, тоже приятно.

@user-gd9nz3fx8y 3 жыл бұрын

Бомба! Красиво, Вы правы, самый яркий салат, что вкусно, без всяких сомнений

@lebendigeswissen7542 3 жыл бұрын

Василий, твои передачи не только интересны. Я отдыхаю душой. Иногда, если на душе хреново- эта Пландемия на психику давит- меня твои ролики лечат. Благодарю тебя за позитив и эстетику!!

@user-om1ei1oh1f 3 ай бұрын

Василий, обалденный салат! Я имею отдаленное отношение к сибирякам, родственники у меня в Красноярском крае живут и жили. Но салат -супер! Много овощей -это просто ПП. Полноценный обед - тоже огромный плюс. Благодарю. Привет из Подмосковья!

@shkodagalina1094 Жыл бұрын

Я не сибирячка, но этот салат готовила моя свекровь на каждый праздник, мяса я в нем не помню, а вот свёкла была сырая, порезана тонюсенькой соломкой и хрустела, мне очень нравился этот необычный для Ростова вкус, а свекровь -то моя компермячка! Спасибо, что оживили такие далекие воспоминания!

@user-bq3dl1wy7c Жыл бұрын

Василию послвет не отвлекаться от темы, очень много пустых разговоров, раздражает бла-бла.

@user-zv2cy3vl6p Жыл бұрын

Не п

@psycholog_motovilova Жыл бұрын

@@user-bq3dl1wy7c так мы слушаем таких блогеров как сериал, пообщаться). А есть рецепты краткие, даже без автора в кадре, вам туда наверное

@user-do2mm5me2e Жыл бұрын

@@user-bq3dl1wy7c смотрите других блогеров. А мы любим Василия за такое разностороннее сопровождение приготовления блюда

@aivarsjegorovs1015 3 жыл бұрын

Отличный канал! Пожалуй лучший из русско говорящих! Спасибо за отличные рецепты и полезные лайфхаки🤘

@tatavictory7720 3 жыл бұрын

Фамилия у вас интересная) сами придумали или реальная?

@aivarsjegorovs1015 3 жыл бұрын

@@tatavictory7720 обычная фамилия 😂

@user-yj6jr2ub3p 4 жыл бұрын

Василий!Праздник души и сердца! Вкусно!И как эстетично!Афигенно!-Спасибо!

@user-wp3hh5tg1e Жыл бұрын

какой же он вкусный!! у нас продают в магазинах (север Казахстана). мясо вареное там. ))и капуста сырая.)) картофель обжаривают до хруста. и майонез. капуста и картошка хрустят.

@larisaromanova9715 Жыл бұрын

Живу в Киргизии. Подобный салат мы делали лет 30 назад. Называли мы его -Огород". Ингредиенты те-же. Но Ваш рецепт отличается тем, что каждый ингредиент проходит разную подготовку.. Он был без бекона, но с зёрнами граната.

@user-nq7ey6dh8g 2 жыл бұрын

Готовлю ваши салаты с ощущением, что я офигенная жена🤩

@user-ps1nt8ew7u 3 жыл бұрын

Красивые кольца и браслеты!!!! И хочу сделать комплимент: очень красивые руки.🤗👍🌺👏👏👏

@Shev_stroika Жыл бұрын

Короче, сделала точь в точь как делает Василий! Только говядина у меня жарилась дольше, плитка настольная такая. В общем это очень вкусно! С непривычки заморочено, но вкусно!!!