Самый удачный рецепт ЧАК ЧАКА от мамы со своим СЕКРЕТОМ!

Рет қаралды 133,165

Күн бұрын

Готовим хрустящий, нежный, тающий во рту ЧАК ЧАК. Самый удачный рецепт.
Рецепт:
Тесто
Мука - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л. без верха
Водка - 1 ст.л.
Сироп
Сахар - 5 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
*********Плейлисты*************
▶️Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️Первые блюда (супы): • Первые блюда (супы)
▶️Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️Салаты: • Салаты
▶️Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка
▶️Закуска: • Закуска
▶️Запеканка: • Запеканка
▶️Творожная выпечка: • Творожная выпечка
▶️Печенье: • Печенье
▶️Проверенные Лайфхаки на Кухне: • Проверенные Лайфхаки н...
#чакчак #рецептчакчака

Пікірлер: 117

@user-oh1sf8uk3m Жыл бұрын

Наконец то самый хороший рецепт найден. Чак чаку быть! Спасибо!

@user-xy1fy9xh1v Жыл бұрын

Наконец то нашла рецепт,похожий на тот ,по которому мы с мамой делали хворост... спасибо за лучший рецепт 🥰

@user-pn5fd1xq5x 2 жыл бұрын

Вот тот рецепт, что я весь день ищу! И тесто, что нужно, и в сиропе мед 2 ложки, а не 900 г. И об'яснение правильное и приятное. И ручки Ваши умелые! Спасибо! Только начну осваивать рецепт Чак Чак. Я из Сав Кавказа русская. Много много пробовала его, а сама еще не делала. И всегда разный. Целую Вас.

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо))

@user-li4yf1xq1w Жыл бұрын

😂

@margaritakelesidi9977 Жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО.

@Lora-cp4xn Жыл бұрын

Спасибо,рецепт порадовал -быстро и просто,очень довольна!

@veronikaklor9797 8 ай бұрын

Благодарю вас!!! Рецепт очень простой и удобный приготовлении💞🍎👍

@user-ts6ds4rt7y 2 жыл бұрын

Очень доступный легкий рецепт,спасибо вам огромное,процветания вашему каналу

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо большое)))

@nbogoyavlenskaya 2 жыл бұрын

Очень вкусно выглядит чак чак. Как раз ищу лучший рецептик. У вас больше всего понравился.

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо)) Чак чак и на вкус великолепный, обязательно приготовьте..

@user-ob6gd9vb6d 2 жыл бұрын

Это точно лучший рецепт!😉

@user-ye3vk3hs9h 2 жыл бұрын

Какой кошмар, впервые слышу ,что надо добавлять водку

@user-nt6sz1xw3d 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, удачи вам и не болейте

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо за поддержку! И вам всего самого доброго)))

@user-kn8yp3fb4w 8 ай бұрын

Благодарю за рецепт! Всего Вам самого доброго!🌷

@OK-zi5ol 6 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт, всё получилось прекрасно, Сироп отличный, всё хорошо сформировалось, я счастлива, здоровья вам за ваш труд и дальнейших успехов ❤❤❤❤❤❤

@user-xo2ws9zl2x 2 жыл бұрын

Рахмат очин вкусная

@user-zd9dy3yx5g 2 жыл бұрын

Спасибо большое очень понравился 😍😍😍

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Пожалуйста))

@user-ij1xi5uy6x Жыл бұрын

Спасибо, клёвый рецепт

@abcnewshello2519 2 жыл бұрын

Очень классно! Спасибо за рецепт. С новым годом Вас!

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо! Вас тоже С Новым годом!!!

@user-je8sx7rd9r 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, все понятно обясняете

@user-le9en3zb8q Жыл бұрын

Супер! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍

@user-lq9wf7jn7o 2 жыл бұрын

Спасибо большое.

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо вам за ваш отклик))

@user-qu1fu8du8x 4 ай бұрын

Блин только сейчас сделала,а Чак Чак не застыл придется переделывать,почему я раньше не увидела вас.

@marynaarhestowa1421 2 жыл бұрын

У нас это называется "зык1эрыс"👍очень хороший рецепт ,обязательно приготовлю ...у брата там 🍯 застоялся ,надо приспособить .

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо ❤️ Готовьте с удовольствием))

@xusenallamurodov9150 2 жыл бұрын

Все отлично выглядит аппетитно но я тоже делал но без водку получилось классно Приятного аппетита

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо)))

@Xan7187 7 ай бұрын

Водка для чего Ужас

@mariaholovciuc1996 Жыл бұрын

Mulțumesc pentru rețetă Super

@user-np2by5nj9e 2 жыл бұрын

Спасибо за вкусный рецепт! Очень хорошее тесто! Нажарили червячков и просто полили жидким медом и не стали дожидаться когда застынет! Слопали первые партии! Следующие партии полили простой сгущенкой и тоже за несколько минут съели.Можно по этому рецепту тесто жарить и потом поливать ,чем душе угодно!!! Вкусно по-любому!!!

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо! Нам с мамой очень приятно!!!

@user-wp4fq9sf3z 2 жыл бұрын

келін

@marynaarhestowa1421 2 жыл бұрын

Вы как те китайцы,утром посадили картошку , а вечером выкопали и съели )))))))

@user-li4yf1xq1w Жыл бұрын

😅

@dontbeahypocrite5283 2 жыл бұрын

Я, в тесто для хвороста водку добавляю 😀

@xxxxxx9309 Жыл бұрын

ОБАЛЛЕННО 👍👍👍👍👍КЛАСС 👍👍👍👍👍

@ninabogachkina1743 2 жыл бұрын

Соды много для этого кол -ва муки,яйца водка и так шикарно будет

@raisavildanova6047 Жыл бұрын

А если сделать на желтках,будет еще очень нежно...попробуйте

@user-xt5du9yj8g 2 жыл бұрын

Надо попробовать и ваш рецепт👍У всех разные рецепты. Готовила на днях на одних яйцах , чуть соли добавила.Резала лапшой, раскатывала тесто толщиной 3 мм, при жарке лапшички чуть раздулись и получилось тесто без пустот. Вкусные и хрустящие получились.

@allaalla8437 2 жыл бұрын

У вас без соды?

@user-xt5du9yj8g 2 жыл бұрын

@@allaalla8437 без соды

@user-tw2di3yv6z 2 жыл бұрын

Тоже делала на одних яйцах без соды и водки,тоже получается хорошо. Но теперь хочу попробовать сделать по этому рецепту.Только применить татарский секрет Чак Чака ,он заключается в том чтобы яйца для теста вбить в миску размешать и подмопозить в морозилке и на таких подмороженных густых яйцах уже дальшн замешивать тесто для Чак Чака по рецепту. Вообщем теперь попробую так.

@adagiooigada7723 Жыл бұрын

У меня, пока сироп мешала, лопатка расплавилась. Потому что пожадничала и натуральный шрот купила 😏

@user-nt1qt7tf3r 2 жыл бұрын

Я подписалась на ваш канал и спасибо вам за рецепт.👍

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо вам большое за поддержку)))

@user-jr5pl9fe9k 5 ай бұрын

❤

@megaline3793 2 жыл бұрын

Я тоже шас делаю

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Ну как, вкусно получилось?))

@user-qu4zm7yi6d Жыл бұрын

А сиропа не мало?

@elena270 2 жыл бұрын

Рецепт понравился. Но уж слишком примяли Лайк

@user-zs9is2zd3y 2 жыл бұрын

Добрый день. А можно водку заменить чем то не алкогольным?

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

здравствуйте) можно заменить яблочным уксусом..

@user-vg4wg9kc4l 2 жыл бұрын

Алкоголя там не будет, он выпарится.

@user-jb6xe2pu7u Жыл бұрын

Минеральная вода газированная!

@ottovonprozit1291 2 жыл бұрын

Здравствуйте. А если тесто отложить часа на 4. что получится ?

@user-wf3hp3sy8x Жыл бұрын

Получится!

@user-hk2qk9zl3r 2 жыл бұрын

Здравствуйте вы можете выслать мне вот этот рецепт называется чак-чак

@user-us1pg3vo3w 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста что можно жарить потом в этом масле?или вы им больше не пользуетесь?

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

На этом масле жарим баурсаки еще один раз, потом выливаем.

@user-tw2di3yv6z 2 жыл бұрын

А я делаю сразу много Чак Чака и остатки масла выливаем. С количеством масла ,конечно затратно выходит если жарить немного. Я обычно сразу 2 порции Чак Чака поэтому делаю.

@user-kn1ir9uf1c 2 жыл бұрын

Где купить такое сито-шумовку?

@marynaarhestowa1421 2 жыл бұрын

В хозяйственных магазинах есть ,в отделе посуда

@user-kn1ir9uf1c 2 жыл бұрын

@@marynaarhestowa1421 Спасибо, но я где бы не искала, не нашла. Буду ещё искать.

@Zara-099 Жыл бұрын

Здравствуйте, у меня мягкий получился, почему интересно... а он вроде как хрустящий

@ulbosynnur7505 2 жыл бұрын

А где секрет все как обычно самый распространённый рецепт

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Спасибо за комментарий))

@--khwatatemonadilate1858 2 жыл бұрын

❤❤❤❤❤🤲🤲🤲🤲🤲🥀🥀🥀🥀

@usersamsung1022 Жыл бұрын

Очень хороший рецепт . Почему у меня жёсткий получился, в чем причина?

@user-jb6xe2pu7u Жыл бұрын

Мукой забиваете наверно

@user-hk2qk9zl3r 2 жыл бұрын

Здравствуйте вы можете выслать мне вот этот рецепт называется чак чак

@user-jb6xe2pu7u Жыл бұрын

Вы здесь скопируйте

@miyakern223 2 жыл бұрын

Мы водку не употребляем теболее ромадан какая еше водка

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Мы тоже не употребляем, но тут совсем чуточку..

@user-bs9ez2so1u 2 жыл бұрын

Ну, это ваши причуды - вас никто не заставляет! Сколько ваших и свинину жрёт, и водку пьёт - и никто не помер! Так что вы сами себе придумываете сложности и делаете свой выбор. П.С. Никакого бога, кстати, нет. И вы бы это и сами знали - если б хотя бы в школе учились.

@user-ye3vk3hs9h 2 жыл бұрын

Вода или водка?

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

водка))

@user-ec9nz9zb8y 2 жыл бұрын

а можно без водки

@user-km5cx2qf6v 2 жыл бұрын

Можно

@user-tw2di3yv6z 2 жыл бұрын

Но водка делает тесто хрустящим при обжаривании. Не бойтесь водка там не чувствуется.

@user-qm8hc2ex8r 6 ай бұрын

Мне с водкой непонравилось и соль не кладу.

@user-ci1fq3zl1s 2 жыл бұрын

Я не расслышала водка два раза переслушала

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

здравствуйте! да, водка))

@user-ci1fq3zl1s 2 жыл бұрын

@@user-yc5re8rf7g тогда этот рецепт запрещено для Мусулман,...

@shahzoda-mm9eq Ай бұрын

Место водки ,что можно? добавить

@user-lx5lf2fr5o 2 жыл бұрын

Это уж не чак- чак татарский а жаренные полоски.

@allaalla8437 2 жыл бұрын

Это не татарский, у татар совсем по другому

@vitalilorents984 2 жыл бұрын

Мёд умирает при + 40

@allaalla8437 2 жыл бұрын

Здесь функция мёда : липкость и запах, а не его оздоровительная

@fartigame9141 2 жыл бұрын

Водка????!!

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Именно))

@user-zg2ls6se1e Жыл бұрын

Вместо водки,соду гасят каплей уксуса, запаха соды не будет..

@user-jb6xe2pu7u Жыл бұрын

Минералкой

@user-pn5fd1xq5x 2 жыл бұрын

Листала листала. Искала искала. Думаю, должен быть секретик все таки какой то. Вот. И все таки вот такой. Добавить чуть чуть в тесто водки!!! Ой! И где же ее, эту водку, которую нужно ну чуть чуть, взять!!! А?! Я ж не пьющий человек! На 100% соглашусь. Вот он, этот секретик. Тогда тесто будет хрустяще мягким. Спасибо Ютубу! И Вам!

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Пожалуйста))

@user-jb6xe2pu7u Жыл бұрын

Я в чебуреки тоже чуток добавляю

@user-qc4pv6fv1e Жыл бұрын

И без водки хрустит!

@user-ci7rt8wp5t 2 жыл бұрын

А музыку эту чтоб по мозгам била?

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

Очень жаль, что она вам мешает..

@user-dw4wx4gh9q 2 жыл бұрын

Татарский ЧАК-ЧАК ТАК НЕ ДЕЛАЮТ ,ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ,СПЕРВА ЯИЦО ЗАМОРАЖИВАЮТ,ПОСЛЕ РАЗМОРАЖИВАЮТ И ДЕЛАЕТСЯ ТЕСТО ТОЛЬКО ЯИЦО , БОЛЬШЕ НИЧЕГО НЕ ДОБАВЛЯЮТ,И МАСЛО КАЖДЫЙ РАЗ ОСТУЖИВАЮТ ,ВООБЩЕ ЭТО СЛОЖНАЯ ПРЦЕЛУРА.....

@user-yc5re8rf7g 2 жыл бұрын

спасибо за ваши пояснения))

@Dali-my6lx 2 жыл бұрын

А подробней можно?Зачем замораживать яйцо и т.д.?

@kototyab5146 2 жыл бұрын

А можно поподробней?

@marynaarhestowa1421 2 жыл бұрын

А кто говорит ,что это татарский чак -чак!?)))))

@user-tw2di3yv6z 2 жыл бұрын

@@kototyab5146 все точно так же готовите тесто для Чак Чака по рецепту,только предварительно яйца разбиваете в миску,размешивание венчиком и подмораживаете в морозилке до густого состояния,достаете и дальше все замешиваете на этих подмороженных яйцах по рецепту. Я не знаю как это работает,но Чак Чак действительно получается лучше Правда тесто получается липковатым и при раскатке нужно будет хорошо пересыпать мукой.