Ред, это кавер на классику, но как по мне, на троечку😉понятное дело, что это народное блюдо, но есть основные правила: первое, это шинковка, которая должна быть по длине не больше ложбины столонвой ложки, что бы овощи не свисали и было удобно их загружать и закидывать себе в рот😊второе, свекла должна тушится отдельно и она должна быть полностью готова и именно ей надо закрепить цвет уксусом или в твоём случаи лимонным соком(что, я тоже практикую) а также дать карамельку сахаром, ну и в конце, томат пасту туда!в третьих , капусту нужно закинуть в бульон первой (если рецепт без картохи ) и дать ей провориться, затем кладем пасированный лук с морковью, убираем кастрюлю с плиты и даём настояться, режем мелко чеснок, зелень, сало(желательно копченое на соломе 😊), при отдаче кладем порционно, либо в общую кастрюлю, ну и пампушки, можно гренки и сметаныч(это уже полный юкрейниан классик стайл) 😀я не придираюсь к твоему варианту, он тоже интересный, но оно больше похож на овощной суп, а борщ не суп, это первое блюдо!

Непременно попробую именно такой вариант! Что заготовка делается именно так- открытие для меня.

"Гребанный вегетарИанец")) ЛАЙк

Классный формат у него! Все достаточно динамично,но не слишком быстро,все ясно,вдохновляет)

Интересный вариант приготовления,нужно будет попробовать Рома,заливай видео почаще!

Ну не знаю... Лимон одобрямс! Томат-паста ливер, самая кайфушечка с протертых без кожуры помидоров на терочке. Морковку тоже шинковать. Капусту выжаривать, теряется свежесть, легкая хрустяшка, лучше попозже добавлять. Мясо обжареное не будет нежно развалистым, лучше с бульоном поварить подолше, как вариант язык взять, нямка. Ну и картошечку добавил. В оконцовочке чутарик давленого сальца, лучше полежавшего и давленого свежего чеснока. Вот это будет бомба. Блюдо Редмана красивое, вкусовой баланс неплохой, на языке больше как рагу с дисбалансом свежего мяса. Неплохо, но без эффекта ВАУ. А так молодец, канал смотрю, удачи

Это не борщ )))

А как же картофан??))

ну емаеееееее,без Borcha готовить борщь (((((

Псевдокухня... напластал в овощное рагу ресторанных соусов, но самых главных принципов борща не учёл.

Отличная пассировка для отличного борща!лайк

Собрались спецы по борщам. Каждый готовит данное блюдо как ему нравится! (подписан и на Борща и на Редмана после провальной передачи от Эльдорадо)

Как же повезло его жене^^

Рома где картошка???

Шикардос, буду учится по твоим видосикам:)

Рома попытался прогнуться под Борща, но не вышло ничего)))

что бы здесь не писали, но я очень люблю бабушкин борщ и готовлю только по её рецепту, НО после просмотра этого видео, мне захотелось приготовить борщ и этим способом, мне кажется, что он очень вкусный и насыщенный👍

Попробую!

Ни разу не борщ, но должно быть вкусно.

сила!

необычно обязательно попробую приготовить

Спасибо, Ромыч!

...борщ уже не тот...😆

Самый вкусный борщ - это тот, который приготовила мама :)

Спасибо, Роман! Борщ и Redman - это сила! Битва на Эльдорадо была эпичная, не справедливая, но интересная. Двух победителей не бывает, но вы оба выглядели достойно, и вдвойне приятно, что ты рекламируешь соперника!

От Борща к борщу!

слюнки текут

мне больше нравится по другому. лук с морковкой и половину количества свеклу соломокой обжарить+ половину свеклы кубиками в сатейнике с солью перцем и томаткой до полуготовности+ потом все объединять.. больше текстур больше вкуса. и еще кстати томатку надо не вмещивать в сначала выпарить лишнюю влагу а потом перемешивать

Класс

Столько масла и жарки, бедная моя поджелудочная

Считаю этот вариант борща вполне уместным и вкусным. О борще я знаю очень много, так как летом готовил его на вершине горы Говерла и готовился к этому очень тщательно.

Борщ самоуверенный😆👿

Шикарно.

Товарисч, а хде бульба?

Да лан, Борщ расстроится если водочкой запьешь. Борщ (если мы об одном и том же чуваке) наверное надо сэмом запивать ))

Как всегда ЛОЙС)))

круто надо попробовать

ну не знаю,может на вынос пойдёт...для меня борщ-это половина навара-по сравнению с шурпой....продукт должен настоятся,а не 7 мин(понятно,по видео,готовка заняла намного больше).,да простит меня наш повар,и по больше ему подписчиков,от всей души...

Царь супов😂 Борщ есть Борщ!

Ред, посоветуй пож-та хороший духовой шкаф, в пределах 500$. Спасибо.

Оргазмический борщец!И чё я запаривалась все по отдельности пассеровать?))

Сала и пампушек нему еще бы

обжарить капусту? Лайк за ролик, Но это не борщ

Крафтовый борщ это сила, особенно если 0,5 до и после в одного)

У нас есть тётя Шура , так она готовит очень вкусный борщ и он должен быть обязательно с картофелем. Плюс она добавляет всегда болгарский перец. И не надо каких-то дурацких соусов , которые этот чудик насыпал около десятка , скорее всего рекламирует товар своих дружбанов , он же сам это сказал на этом видео. )

Мне кажется, что через 3 года уже можно спросить а какой рецепт говяжьего бульона?

БАБАСКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

НУУ...необычный борщ.....но готовить его именно ТАК,я конечно не буду

ЛАЙМ ЭТО УЖЕ ЛИШНЕЕ

красава! лайк!

Взял сдоровенную кострюлю , а приготовил тарелочку )))

Разве томат паста не даёт кислоту, если её не пасернуть?

а где картошка??? и у классического борща есть еще один ингредиент - фасоль!!!!

Мне интересно, а кто-нибудь пробовал этот рецепт, прежде чем говорить что это не борщ?

Рома,ты классный),не обидчивый-это про Борща))!И борода суперская) А где же ФАСОЛЬ?...

Интересная вариация на тему броща. Особенно порадавали цитрусовые.

Шикаааарная борода)))

4:39 почему говядина режется с таким хрустом?:)))

Борщ - это не суп ;)) это бамболеевский человек ;) и друзья у борща такие же ;) отличный рецепт !спасибо ! Завтра исполню !) с меня подписон ! Пересмотрю все рецепты ;)

ТАКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БОРЩ ПОЛУЧИЛСЯ!!! Янтарный_Палец_Вверх :):):)

борщец наш любимый!

Смотрим как он едит

Украинцы в ШОКЕ!!! Приезжай к анм, Рома мы тебе мастер класс по борщу покажем! Спасибо за творчество! ;)

Волосню выловил

Немного ресторанная подача, обычный же борщ вкус набирает на второй день, а с этим что? Кто то у же писал что картошки совсем чуть чуть бы не помешало. И по мне в борщ еще неплохо немножко кориандра. Чуть подумал и наверно главный плюс такого рецепта что вкусы еще не смешались как в обычном борще. Надо попробовать сделать. Роман! Если ответишь, мясо лучше впрок жарить(ну скажем на два дня супа) или свеженькое прожаривать чтобы сразу с корочкой и в суп?

братан уже лайк из ит

бабушка такого не показывала, а я ей доверяю

А где картошка и фасоль ????

Оскорбление чувств вегетарианцев😂

Он вообще знает, что такое борщ? Благо тёща не видела, весь монитор бы заплевала.

Подписка и лайк, полюбасу! Но это ресторанная история, на семью готовить - по другому заходить надо.

4:40 Пля... У меня, слесаря, почему-то с таким звуком из-под рашпиля выходит стружка зелени из сырья в замороженном состоянии, а тут - под ножом - мясо, а звук при шинковании такой же. ШЕФ, в чём прикол?

какая то фигня.....закзывай потом в кафе борщ, вот такое и принесут

Был же нормальный рецепт борща на канале, зачем удалили (

Что он пьет в начале ?

А где картошка ?

вобщето это не борщ,а это борщ

привет от борща!

все правильно сделал!

Картоха хдеее????

Эммм а галочку вроде как дают от 100 000 подписчиков

интересно Толя будет готовить ответку? :) вопрос только что?

Знатоки, скажите, а что значит "правильный" борщ? Дайте пруфы на рецепты хотя бы XIX века (я уже не говорю про XVII век, когда это блюдо появилось). Вы ещё скажите про "правильный" шашлык (суть - мясо на костре, которое готовят с момента приручения огня).

А где борщ?

Первый раз вижу такое приготовление,особенно когда обжаривать надо капусту

А напиши примерные пропорции пожалуйста :3

Красиво, но это не борщ. Овощной суп.

это не борщ!!!😫😫😫😫

Добавь корень хрена, горчицу, стебли зелени и ты вообще упадёшь

Картоху забыл(

👍

Это какой-то свекольник...

короче! нахуй идут те, кто говорит, что рецепт олдового борща, как в столовке, или как грэндма хуярила в добротной печи - это ТРУ!!!! Борщ Ромки готовится ваще по-другому, и вкусовые качества намного ярче! Использовать лимончик или лайм - это пиздец как круто и выгодно для организма, нежели вливать дешманский ссаный уксус!!! раздельный вброс продуктов - это ваще интересная тема!!

Какой ты кулинарный блогер, ёп тыть! Без картошки с красной капустой! Шрооооот!

Борщ это питерский дрифтер @xo4y_b

Очень простой, но не для тебя!

Не обижайся, но это не борщ...

рецептов борща конечно море, но этот очень уж авторский. Жареное мясо, капусту тушить с зажаркой. Ленинградский, короче

Это не борщ, простой свекольник...!!!)))

часы на руке топовые , ток ценителй купит такие