Обсуждаем громкие новинки и готовим брауни:)
💚НАШ МАГАЗИН: 2talkgirls.store/
💚 Новое видео на канале КИСА В ЭФИРЕ о самых вкусных эклерах Ростова-на-Дону • ШОУ КОНДИТЕР закрылось...
✅ ГДЕ НАС ИСКАТЬ:
🔸Boosty: boosty.to/2talkgirls
🔸Telegram - t.me/twotalkgirls
🔸VK - 2talkgirls
🔸эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
✅ ПРОЕКТ "КИСА В ЭФИРЕ":
🔹 yt: / @kisavefire
🔹подкаст: яндекс.музыка: music.yandex.ru/album/25638380
🔹Boosty: boosty.to/kisavefire
🔹группа VK: kisavefire
🔹канал tlgrm: t.me/kisavefire
✅ Для брауни с грушей и горгонзолой вам понадобится:
Для теста:
мука 150 гр.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 220 гр.
темный шоколад 200 гр.
сахар 400 гр.
яйца 4 шт.
стручок ванили
Для начинки:
сыр с голубой плесенью 100 гр.
крупные груши 1,5 шт.
сок половины лимоны
кленовый сироп 1 ст.л. (можно без него)
Разогреть духовку до 180 градусов.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Когда масса станет однородной добавить 1 ст.л. сахара и стручок ванили. Хорошо размешать и снять с бани.
Яйца взбить с сахаром до загустения. Аккуратно ввести в шоколадную массу. Муку просеять с солью и добавить к тесту. Перемешать до однородности.
В форму для выпекания (наша форма 30 см в диаметре) застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
Грушу нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона. Сыр поломать на мелкие кусочки и добавить к груше, полить кленовым сиропом. Перемешать и дать постоять 5 минут.
Половину теста выложить в форму для запекания, сверху распределить начинку из груши и сыра и залить остатками теста. Отправить в духовку на 20-25 минут (будьте внимательны, не давайте брауни пересушиться).
Приятного аппетита!
#2talkgirls #книжныйзавтрак