САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ! Выпуск №1005

Рет қаралды 14,319

Күн бұрын

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ, домашний ХОЛОДЕЦ из свиных ножек и других вкусностей! БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Горчица: • КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ... Горчица на рассоле: • ГОРЧИЦА на ОГУРЕЧНОМ Р... #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117

Пікірлер: 170

@user-fm8ct1te4v Жыл бұрын

Я всегда знал , что на флоте лучшие люди

@user-ky3ko1ix8j Жыл бұрын

Желаю здоровья и хорошего настроения всем кто смотрит этот канал из Ростова-на-Дону ✊

@MrSuleyman2010 Жыл бұрын

У Андрея всегда семейная и уютная атмосфера на канале)) Здоровья Вам!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!))

@yuzefayuzefa6439 Жыл бұрын

Ой ,как захотелось холодца, да с горчичкой . Спасибо за рецепт ! Холодца много не бывает.

@user-xs1pq5ng9h Жыл бұрын

я не заметила чеснок в бульен полижил или сырой чеснок в мясо и в посудины

@yuzefayuzefa6439 Жыл бұрын

Посмотрите на 9мин.5 сек. ,Есть чеснок

@user-rs5wh7yv9v Жыл бұрын

Замечательный наш ведущий , спасибо за вкусное видео . Это заслуга и вашей жены . Привет и вашей жене ! Привет и всем друзьям , кто смотрит ваши видео!!!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Привет!)) Конечно, жена во всем помогает!!

@panya1982 Жыл бұрын

Уважаемый Андрей. Вы так интересно рассказываете ) самому захотелось приготовить. Дал команду жене) сам пошел за мясом и ногами

@user-ey4dv5kr9h Жыл бұрын

Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода, и как Андрей ест холодец..)) На выходные тоже делали холодец, правда, объемы поскромнее.. Добра!)

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)))

@polt1966 Жыл бұрын

На третье можно смотреть дольше!😉

@user-xe4kb4zh3n Жыл бұрын

Придётся варить холодец,так аппетитно выглядит!

@zaxarchenkovalentinazaxarc4350 Жыл бұрын

Спасибо вам за вкусный холодец. Всего вам самого доброго и хорошего. 💖💯👍😋🥰

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо! Всех благ!))

@user-cl8tw3xk5c Жыл бұрын

*Раньше я не любил Холодец, но не так давно я поменял своё отношение к этому блюду ровно на 180 градусов и считаю это одним из вкуснейших блюд!* 👍

@Kavalskiy96 Жыл бұрын

Дай бог тебе здоровья добрый человек!!! Всё супер, по домашнему, как и должно быть.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!! Всех благ!!

@Andrey_A_V Жыл бұрын

Холодец регулярно варю пару раз в месяц. Идея с куриными пупками очень хорошая, на днях попробую!

@user-ns4ec8qd9g Жыл бұрын

Добрый день, холодец просто бомба ! Мало приготовить не получается, сейчас самое время года для холодца. Привет с нахаловки, всех благ !

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Привет! Спасибо!)

@user-vi9kg9mh6f Жыл бұрын

Отличный холодец! Отварную картошечку ещё бы к столу! Супер! С куриными желудочками оригинально! Сделаю в ближайшее время! Спасибо Андрей!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)

@polt1966 Жыл бұрын

Добрый день, Андрей! Спасибо за рецепт, и еще вопрос - а в уже готовый бульон морковку надо добавлять и если да то из той, что варилась? Спасибо.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

@@polt1966 В готовый морковку уже раскладывают вареную, чаще даже для красоты.

@polt1966 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо, дружище!

@user-ps1pj8ho5l Жыл бұрын

Спасибо!

@user-tl7gj5qs1y Жыл бұрын

👍 Кстати делал в этом году огурцы по вашему рецепту 10 банок !а жена и мама делали как обычно. вообщем моих осталась одна банка…👍🤣

@user-ch8bc7bi9u Жыл бұрын

просто красавчик🤗

@user-hw5yj8jy6h Жыл бұрын

Спасибо ! Андрей, у вас очень красивые чаши👍🙂

@user-cm7po5lo9g Жыл бұрын

Под рюмочку,вообще красота, Андрюх приятного аппетита, и как всегда привет)) и класс))

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)))

@evgeniya5829 Жыл бұрын

Вы на новой кухне? Вас можно с новосельем поздравить? Холодец заглядение, тоже попробую сделать тоже, 100 лет не ела👍

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Это квартира друзей, кое какие ролики из нее идут!))

@user-xw9ow8ru5w Жыл бұрын

Так аппетитно.Молодец.

@user-it2fd4yb7b Жыл бұрын

Как хорошо рюмочка пошла!!! Здоровья Вам!!!!!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!))

@valeryevich8888_ Жыл бұрын

Здравствуйте. Как всегда аппетитный ролик 🙃👍Успехов Вам ! 🤝🤝🤝

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)

@jogin3166 Жыл бұрын

Отлично, так аппетитно!!!

@user-nn8wd6ts8y Жыл бұрын

Спасибо за рецепт )))

@makspetskl Жыл бұрын

Ай красота😉

@user-vw9bn9mv5w Жыл бұрын

Я восхищаюсь Вами Все,что я приготовила благодаря Вам-супер! Спасибо

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!! Удачи!!

@user-ew7ei3ss7x Жыл бұрын

Андрей спасибо за хороший , оригинальный рецепт! Это наша традиционная , национальная сама вкусная кухня ! Многие уже на фастфудах и забыли про наши блюда. Доброго здоровья и сердечный привет из Петербурга!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо большое!!! Всех благ!!!

@medved6093 Жыл бұрын

Эх, как же холодца захотелось!

@user-ie7kt2eo4e Жыл бұрын

Андрей огромное Вам спасибо, я обязательно приготовлю, все Ваши рецепты готовим с удовольствием, очень вкусно))) 👍 👍 👍 От всей души желаю крепкого здоровья, счастья, успехов, радости, любви. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо большое!! Всего Вам самого доброго!!!

@GSN621 Жыл бұрын

На днях делал , курица с рулькой! Спасибо за видео, земляк !

@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

Замечательный,полезный и вкусный холодец прлучился!👏👍🙏

@user-wq5jy1lm4g Жыл бұрын

Это не холодец. Это секрет приготовления желатина в домашних условиях.😂

@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

Благодарю за прекрасный холодец!👍🥰🙏

@anatoliianpilogov3625 Жыл бұрын

Андрей,добрый день! Вы читаете мои мысли.Я как раз варю холодец. Но у меня только из свиных ножек.Вечером скину Вам фотки своего холодца

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Удачи!)

@user-uk1ey2ny8i Жыл бұрын

Андрей спасибо, холодец бомба !

@user-gn6hr3ew3x Жыл бұрын

Отличный холодец 👍 я так и не варил

@Nitrindir Жыл бұрын

лапочкой: дай, дай, ну дай кусочек😁💗

@Blatnoiparen Жыл бұрын

холодец и горчица это что то

@user-us3pk3ms6i Жыл бұрын

Супер 👍🥗👌

@virgin242 Жыл бұрын

Ну батя! У тебя не кухня, а лаборатория!! Большое уважение. Со Сталинградским приветом Женя фронт. У нас скоро праздник

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!!! Всего самого доброго!!!

@user-bw2dp5hf4x Жыл бұрын

Умеет человек приготовить и вкусно покушать👍👍👍

@user-qr3wg5me1v Жыл бұрын

Класс👍👍👍 Спасибо вам за прекрасный рецепт! Удачи вам и крепкого здоровья!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо большое!!! Всех благ!!

@AnGelika10202 Жыл бұрын

ух- ты пяточкии!! как хотел бы их попробовать ))))

@user-xt2oq7qw7r Жыл бұрын

Доброго вечера,уже за пупками сгонял,для меня ново,привел ауру в порядок, старейшиной , начал варить🤣, Вам здоровья и публикаций лучших рецептов.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо большое!!! Всех благ!!

@elsannet5579 Жыл бұрын

Я чуть слюной не подавился😄

@Lentochka64 Жыл бұрын

Всем привет. На нг много варила холодца наелись от души. Пока не хочется))) у Вас всё отлично, как всегда!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)

@user-uz1tx2ih3r Жыл бұрын

Спасибо, Андрей! Как всегда-вкусняшка!!! 🥰🥰🥰

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!)))

@user-pt2ui4lh2p Жыл бұрын

Холодец знатный получился , да с горчичкой , то , что надо ! С желудками еще не варила , надо попробывать !

@zzAleksandrzz Жыл бұрын

Огонь 🔥

@innainna7468 Жыл бұрын

Я чеснок добавляю до процеживания, тогда и мясо пропитывается хорошо. Заливаю тёплым, потому что могу снять пленку жира. Получается прозрачный, как слеза.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Пленку жира снимать не надо! Никогда ее не снимали в деревнях, это защитная пленка, холодец не пропитывается левыми запахами из холодильника, не заветривается и тп! Перед едой застывший жир легко убирается вилкой или ложкой и получаете совершенно свежий, девственный холодец!)))

@innainna7468 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy ну я не варю много, может потому и убираю жир. Спасибо за науку❤️

@user-bp8pq4pz1e Жыл бұрын

А я всегда разобранное мясо закидываю обратно в кастрюлю и снова кипячу, а потом разливаю. Мне кажется, он так более стерильный, что ли, и хранится дольше. Как Вы вкусно едите! Приятного аппетита!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо большое! Остывшее мясо легче раскладывать по тарелкам, а кипяченый бульон решает уже все проблемы со стерильностью!))

@user-hp8bj9ge6t Жыл бұрын

Холодец👍! Варю почти так же, но с двумя отличиями: в процессе варки снимаю весь жир, а чеснок тру на тёрке (много) в бульон сразу, как выйму мясо и кости шумовкой. Пока разбираю мясо, бульон настаивается на чесноке, разливаю в контейнеры через мелкое сито, в нём остаются все ошмётки от чеснока и мелкие осколки от косточек и остатки пенки, что выловить не удалось. Про куриные желудки как-то даже не думала, в следующий раз попробую, их муж очень любит, спасибо за идею!

@svetik8509 Жыл бұрын

Хожу хочу приехать на такую вкуснотень!!!

@svetik8509 Жыл бұрын

Да, Андрей, спасибо за отличный совет. Теперь буду сливать бульон через дуршлаг, очень удобно!

@Danil-19-Rozman. Жыл бұрын

Доброе время суток Уважаемый 🤝 Эх как захотелось холодец 😂 Это вещь👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия Вам и всем вашим родным и близким 🤝

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Добрый день!!! Спасибо большое!! Всего самого дорого!!

@veneraabdullaeva729 Жыл бұрын

Доброй ночи Андрей приятного вам аппетита спасибо вам за рецепт конечно мы тоже сделаем тем более горчица у меня ещё есть по вашему рецепту сделали спасибо ещё раз приятного аппетита вам

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!))

@user-jr9xy8ue5f Жыл бұрын

Холодец-это вещь вкуснятина) спасибо, Андрей за прекрасный рецепт! Скоро Великий пост покажите какие-нибудь рецепты постных блюд!) Успехов и здоровья Вам!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо! Постные борщи есть на канале!)

@Shachinya Жыл бұрын

Андрей,коту-то досталось,дюже он переживал?!Всегда смотрю ваши ролики и восхищаюсь,могу представить какая вкуснота!)))

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Да кот такой разбалованный, что ему всё самое вкусненькое в первую очередь!)))

@user-sv9vq8lr9u Жыл бұрын

АНДРЕЙ ну какой же это холодец ? ЭТО мясо с мясом 🤣🤣🤣🤣🤣

@asaefremova1171 Жыл бұрын

Это сколько же надо зарабатывать, чтобы такой холодец варить. Круто. Молодцы.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Холодец не из соловьиных язычков!)

@asaefremova1171 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy не из соловьиных. А я сегодня пачку гороха смогла купить. Вот и весь мне холодец.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

На чем вы тогда всё это пишите, как за телефон платите, за интернет?

@asaefremova1171 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy вот все на оплату уходит. За квартиру, за интернет, за свет, за воду. Ничего не остается. Компьютер подарили. Хоть у вас посмотрю на вкусную еду и как вы классно ее готовите.

@aleksarxitektor9070 Жыл бұрын

Андрей спасибо за видео , у меня в морозилку тоже лежит домашний петух и две задней ноги свинные домашним , но пока желания нет , на новый год наелся , всех благ , лайк и удачи !!!!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо! Всех благ! Из петуха лапша класс!)

@user-vn2eh8jc8n Жыл бұрын

Кот любит холодец ))) а ему дают ?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Дают)

@odinzovX Жыл бұрын

11:30 котейка холодец тоже попробовал или хотел попробовать))))) так он явно показывал на себе) Рецепт этого холодца достойнейший! И вкуснейший!)

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Кот свою долю получил!))

@user-uk7ub2pk1c Жыл бұрын

Я залип на дегустации,о рецептуре,снимаю шляпу!

@sergeyanikeev7250 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Сколько на Ваш взгляд можно под такой холодец рюмочек опрокинуть, чтобы было в норму,а не перебор? )

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Как в анекдоте про батюшку! Неограниченно!)))

@Der_werk Жыл бұрын

Здравствуйте Андрей, у вас по-моему есть автоклав Домашний стандарт, в нем холодец варится 40 минут, не нужно ждать столько драгоценного времени.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Да я иногда делаю холодец в афганском казане, но мне особенно спешить некуда, в любом случае форсирование процесса не делает продукт лучше, чем медленное томление, да и после мыть огромный казан или автоклав от жира, перечеркивает всю прелесть скорости!)))

@_Jumbo_ Жыл бұрын

💥👍💥

@MakcRipByKenny Жыл бұрын

Андрей, вы на новой кухне? Чайку налил, приступаю к просмотру) Лайкос уже на месте!😊👍👍👍

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Это квартира друзей, некоторые ролики из нее идут!))

@MakcRipByKenny Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy вопросов больше нет!!! Рецепт отличный!!!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!))

@barikkri6466 Жыл бұрын

Как всегда класс!!! А как же черный хлебушек))

@Nik0880 Жыл бұрын

В Каменске так нельзя просто взять и налить воды из крана....

@user-tl2ze1lj8q Жыл бұрын

👍👍👍

@Jessica-oq9ed Жыл бұрын

👍

@IRStudiojewelry Жыл бұрын

А я теперь холодец варю в афганском казане. У меня большой объём, на нормальный холодец хватает.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Я тоже делал в афганце, но туда бы не поместилось всё, ну и по качеству, все таки при классическом томлении, холодец лучше! Афганец конечно быстро работает, но слишком агрессивно, для коллагена это не хорошо!

@asata_kun Жыл бұрын

Мы когда холодец варим, мы скоблим ножом кожу, мне кажется что прокипятить не достаточно, запах всё равно останется, а в остальном всё отлично, спасибо за рецепт)

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Ну как бы это уже всем известные начальные действия со свиными частями, особенно домашние, ножки, рульки и головы, уши хорошо моются под проточной водой и скоблятся ножом, я же с рынка не буду сразу кидать в кастрюлю и варить, конечно помыл и поскоблил!)) В старых роликах с холодцом есть и эти действия!)) А то так придется подробно начинать с забоя свиньи, смоления, разделки и до холодца!))

@bogdandavideanu9779 Жыл бұрын

👍👍😋😋😋😋🥂

@natalykol7804 Жыл бұрын

😋👍😋👍😋👍

@user-xl9dk3rk2h Жыл бұрын

Andrey Rostovskiy, что у Вас за насадка на бутыль с водой? где брали?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Это насос на аккумуляторах, покупал в ДНС, но они есть везде, наверняка на Озоне тоже.

@user-mo5xz9nw2b Жыл бұрын

Кот просил,просил...Хотя бы валерьянки ему налили...

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Кот объелся!)

@evgeniyalider6059 Жыл бұрын

Андрей, доброго вечера! Читаю комменты именно о квартире и доме.. Когда можно будет увидеть видео из законченного ремонта?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Здравствуйте! Стройка пока стоит, зима, грязь, не так все это просто, очень всё дорого, хорошо перед зимой хоть крышу успели закрыть!

@evgeniyalider6059 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy ого((( остаётся только пожелать удачного и скорого завершения стройки!!! Буду рада увидеть шикарный дом, мангал, тандыр, беседку, шашлыки))) держитесь !!!!

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Спасибо!))

@ardvart7742 Жыл бұрын

Здравствуйте Андрей! А откуда у Вас столько гастроемкостей? 17 литровые кастрюли, подносы, вот на 7:22 какие-то тазы... Вы повар?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Не повар, поднакупил за долгую жизнь!))

@AnTi1975 Жыл бұрын

Истек слюнями

@sawekmarat3055 Жыл бұрын

И где я сегодня возму ингреденты. А холодца очень мне захотелось.😉

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

У нас в любом супермаркете всё есть каждый день!)))

@sawekmarat3055 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy 👍👍👍

@dniwee Жыл бұрын

Дядя Андрей, из какого горчичного порошка делаете горчицу?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

У нас чаще всего в магазинах Александровская, из нее и делаю.

@nicksm7980 Жыл бұрын

Андрей, прошу прощения за любопытство, но где Вы снимали? Это не старая квартира, не съёмная квартира. А дом вы вроде не достроили ещё.

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Стройка пока стоит! Зима! А это квартира наших друзей, часть роликов снимаем в ней.

@nicksm7980 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy, понятно))

@user-in2tr7oy4x Жыл бұрын

Андрей, скажите пожалуйста на сколько литров у вас кастрюля?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

17л

@Makc_Rus Жыл бұрын

@user-uy3lh4cp3r Жыл бұрын

Кому как, а я не люблю когда слишком много мяса в холодце. А зачастую я его потом перед употреблением грею и ем как хаш. Каждому своё как говорится

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Когда много мяса, это уже зельц!)))

@user-jq3hm7ey5n Жыл бұрын

Всю квартиру провоняешь за 7 часов вся плитка и обои отлетят и это надо?а в скороварке не пробовали?

@user-vn2eh8jc8n Жыл бұрын

А ты пробовала не вонять на кухне?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Не сочиняйте страшилок!)))) Не готовьте всё на полном огне и у вас не облетят обои с плиткой! На самом малом огне, при открытой форточке, на томлении даже пара не видно! Скороварок таких больших не видел, а такого большого афганского казана у меня тоже нет, чтобы всё это поместилось и всё таки в скороварке холодец получается не такой вкусный!

@user-hp8bj9ge6t Жыл бұрын

А вы что, из тухлого мяса варите, что воняет? Еда из свежих продуктов пахнет, а на кухне сделайте нормальный, качественный ремонт, тогда ни плитка, ни обои не отвалятся!

@Sergey56113 Жыл бұрын

КЛАСС АНДРЮША А ХЛЕБ ЗАБЫЛ

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

А я хлеб почти не ем!)) Очень мало!

@user-cl7nw8np1j Жыл бұрын

Щас бы супчика куриного да с потрошками :)

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/f7ZoYMKJz56Xo6M.html

@simonwelsh4092 Жыл бұрын

Андрей, съёмка -- прелесть! Наезд на горчицу просто профессиональный. Купили квадрокоптер?

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Ага))))

@olegbakinsky2529 Жыл бұрын

У вас бллогеров, как не посмотришь- всё самое "" лучшее лучшее " хвастуны )))

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Депрессивным неудачникам всё не так!)))

@sawekmarat3055 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Андрей, следующий раз скажите что получилось невкусно. Посмотрим кто поверит.😉😆

@AndreyRostovskiy Жыл бұрын

Я к себе достаточно жестко и самокритично отношусь! У меня свои принципы чести и если что-то не получается, я это просто не выставляю, чтобы не подвести людей, которые мне доверяют! Выставляю, что понравилось мне! Репутация дороже! Есть просто такие люди, которые всех судят по себе!

@olegbakinsky2529 Жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy молодца!) Так держать!))