Hola chic@s como estan! Hoy les comparto una clase de keke de chocolate, esta es una receta que me pidieron mucho en los comentarios así que ya tocaba dejarla por acá.
Esta receta la hago desde muy chica, es uno de los kekes que vendíamos en mi casa con mi mamá de chiquitas, es súper fácil de hacer, queda húmedo, con bordes crocantes y chocolatoso.
Para esta receta van a necesitar:
3 tazas Harina pastelera sin preparar (375gr)
2,5cdtas bicarbonato
1cdta sal
1 taza cocoa en polvo (120gr)
3 huevos enteros
1 1/2 taza aceite (270gr)
1 1/2 taza leche fresca (375gr) cortada con 1Cdra de vinagre blanco
1cdta esencia de vainilla
2 1/2 tazas Azúcar blanca (500gr)
Espero que la hagan, que les sirva, les guste y no se olviden de mandarme sus fotitos para ver qué tal les quedo, como siempre por favor ayúdenme compartiendo este video para seguir creciendo juntos y poder seguir subiéndoles recetas todas las semanas :)
les dejo por aquí también mis otras redes sociales donde subo y comparto recetas, tips, etc de pastelería más seguido y donde pueden escribirme cualquier duda también.
Instagram y Tiktok: @vacheria_sandrajaru
Facebook: Vacheria Sandra Jarufe
Gracias por estar aquí! Nos vemos en la próxima clase !! - Sandra