입맛 없고 반찬 없을 때 간단하게 뚝딱 할수 있는 깻잎김치~✨‼️‪@genies_kcook‬
재료:깻잎60장,양파1/2개,당근,청양고추2개,다진마늘,매실청
1.양념장:양파,당근 채썰고 다진 청양고추,다진마늘1T에 간장4T,멸치액젖1과1/2T,매실청1과1/2T,물4T,고춧가루2T 넣고 잘 섞은후 20~30분 숙성한다.
2.용기에 아랫부분은 깻3~4장 놓고 양념장 얹고 반복하다가 중간부터는 2장씩 반복한다.
3.냉장숙성 1일후 위아래위치 바꿔준 다음 먹는다.