ALFAJORES MARPLATENSES Fáciles y DELICIOSOS
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❤️ Uno de los ALFAJORES Argentinos mas deseados el Alfajor MARPLATENSE, una maravilla que te voy a enseñar a preparar en casa que te va a sorprender y lo mejor, te vas a hacer 20 alfajores por el precio de uno comercial. Espero que te encanten y me regales tu like y una compartida al chat de amigos que me ayudas muchísimo! Un besaco!! (P.D. Guardate la receta que ha llegado para quedarse)
❤️❤️❤️ Alfajor Marplatense (20) ❤️❤️❤️
🔹 25g miel (1cda)
🔹 50g almidón de maiz (6cdas)
🔹 250g harina repostería
🔹 150g mantequilla
🔹 50g de azúcar (4cdas)
🔹 5g polvo hornear
🔹 2,5g bicarbonato sódico
🔹 20g cacao amargo
🔹 1 huevo M
🔹 50ml agua
🔹 Pizca de sal fina
🔹 1cdita esencia de vainilla
🔹 Ralladura 1/2 limón
🔹 250g chocolate amargo
🔹 25g aceite de girasol
🔹 Dulce de leche C/N
🔹 Chorro ron
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"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)
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@fuegolocosanti Жыл бұрын
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@silvanabiczkowski452 10 ай бұрын
Muchas gracias santiago por la receta, la explicación impecable. Como leí en otro comentario, que nos salvaste la vida a todos los que tenemos ganas de hacer los alfajores y queden increíbles. Un gran abrazo! 😘
@mariaelenapena8976 Жыл бұрын
Todavía no empezó la receta y ya se me hizo agua en la boca
@zoilaruthpaniaguaherrera6024 Жыл бұрын
😂
@Agent725 Жыл бұрын
Igual XD
@eduardocaceres9367 Жыл бұрын
Al alfajor se lo deja reposar unos dias para que la masa absorba la humedad del dulce de leche, integre mejor el sabor y le da firmeza. Soy marplatense y trabajo en la fabrica de havanna y la verdad que tus alfajores se ven exelentes. Un abrazo santi, sos el mejor!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Eduardo,si si yo los dejo 48 horas. Creo que lo digo al final. Un abrazo
@nancymoran6992 Жыл бұрын
Hola y se dejan repasando en algún envase, bolsa o al aire ?
@eduardocaceres9367 Жыл бұрын
@@nancymoran6992 Al aire esta bien o en un tapper.
@nancymoran6992 Жыл бұрын
@@eduardocaceres9367 muchas gracias 👍
@myrnasara4950 Жыл бұрын
Mmmm la fabrica Havanna, Qué placer !!😊😊😊
@Floundpul Жыл бұрын
Excelente Santiago. En menos de 10 minutos nos salvaste la vida a muchos. Poder hacer un alfajor de Mardel fuera de Argentina, no tiene precio. Felicitaciones por el vídeo. Muy bien explicado.
@silvanabiczkowski452 10 ай бұрын
Coincido totalmente con vos, nos ayuda muchísimo. El chocolate queda excelente! 😊
@paularivas5351 Жыл бұрын
Soy Marplatense q honor santi q hagas nuestros alfajores! Te quedaron super!
@conchaelapelota Жыл бұрын
Buen video. Dejo tips de la casa más famosa de alfajores marplatences. Havanna. la rayadura debe ser de naranja y al chocolate, por cada 300g lleva una cucharadita de té, de jugo de mandarina fresca. Ese es el secreto del sabor del Havanna. 😉
@claubale Жыл бұрын
El chocolate para cubrirlos?
@dashacc6106 Жыл бұрын
Millones de gracias por ese secreto, de todas las recetas que vi sabìa que algo le faltaba y era el ron. Los haré con ron y tu tips. Nunca los hice porque me daba cuenta que le faltaban sabores a las recetas de los pasteleros argentinos. Y no me daba cuenta què era. Millones de gracias !! saludos
@ritmolatino1627 Жыл бұрын
@@claubale obvio
@conchaelapelota Жыл бұрын
@@claubale si, si. En el chocolate va el jugo de mandarinas.
@MariaCardozo-tc2fi 3 ай бұрын
El jugo en la masa??
@Stemma3 Жыл бұрын
Cuando iba al colegio, que quedaba por la calle Salta, pasábamos por la fábrica de la costa a la mañana y salía olorcito a chocolate. Pasábamos y decíamos "mmmmm". Era una trompada de aroma riquísimo.
@dragofreefire13 Жыл бұрын
SALUDOS DESDE MAR DEL PLATA ARGENTINA
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Saludo!
@mariaalfonsinaperez4039 3 ай бұрын
Hola Santi!!!! Por fin hice éstos alfajores, la receta salió perfecta!!!! Y tienen una pinta muy buena, gracias!!! 😊
@isabelcantero9702 Жыл бұрын
Hola Santi!! Uffff que ricoooo 😋😋😋 Un saludo 😘
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Isabel, un abrazo!
@lilianafernandes5486 Жыл бұрын
INDUDABLEMENTE UD. ES UN GRANDISIMO CHEF. LO SALUDO DESDE FLORIDA, USA.
@leticiaperalta7608 Жыл бұрын
Excelente receta Santi!! 👏🏻 Yo lo que hago cuando tengo la masa lista es estirarla entre papel film listos para fonzar una vez que salen del frío asi evito florear las tapitas con mucha harina. Gracias por tan rica receta! Y que sigan los éxitos!! Muchos cariños desde Buenos Aires❤️👋🏻
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Leticia, un abrazo!
@antoniamaria104 Жыл бұрын
Tienen una pinta deliciosa, dan ganas de darles un mordisco.😋 Gracias Santi, el mejor chef, sin duda alguna.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Un abrazo🤗💖
@alejandrafernandez5649 Жыл бұрын
Deliciisas..veo que haces muchas recetadsde argentina y nos ponemos anchos de contentos👏👏👍de todos modos todas tus recetas de diferentes paices son genialesgracias hastta el proximo video👋👋👌🍺🍜
@MonicaANedir Жыл бұрын
Excelente! Soy de Argentina, Buenos Aires, son idénticos!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Mónica, un saludo!
@user-wi1gl4nu7d 3 ай бұрын
Hola, santi . Que bueno que des la receta de los alfajores de mi ciudad . Soy argentina y de mar del plata . Son riquisimos nuestros alfajores . Muchas gracias santi ❤
@fuegolocosanti 3 ай бұрын
Gracias a ti, un beso!
@mariacristinaellismora753 Жыл бұрын
Demasiado deliciosos se ven. Felicidades
@carmelinagamarra2085 Жыл бұрын
Buenos días Santi qué deli deli te felicito gracias bendiciones desde Colombia
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Carmen, un saludo!
@roxanagarcia5134 Жыл бұрын
Inmejorables!!! Saludos desde Argentina
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Roxana, un abrazo!
@patriciagavilanes4760 Жыл бұрын
Excelente Santy tan acertado con tus recetas, me hiciste el día, gracias, saludos desde Ecuador 🇪🇨
@candelacortijo2790 Жыл бұрын
Santi eres un crack el chocolate es mi perdición los are 🎉👍💯🇦🇪
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Candela, espero que te encanten!
@JorgeSpina1980 Жыл бұрын
Los mejores! 🇦🇷
@claudiasuarez8744 Жыл бұрын
Genial..Me encantó!!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Claudia, un saludo!
@pilarllorentti3251 Жыл бұрын
Una maravilla gracias❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Mil gracias!
@doradarocha6289 10 ай бұрын
Se ven espectaculares y lo haces ver todo tan fácil que provoca hacerlos yá. 😋
@fuegolocosanti 10 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
@esthermolina4104 7 ай бұрын
Mamma miaaaa!!! Estas Navidades los hago
@matiasfuentes2699 Жыл бұрын
Muchas gracias 🤤 saludos
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Saludos 🤗
@juandiego6806 Жыл бұрын
Fuego Loco la locura!
@patriciagavilanes4760 Жыл бұрын
Que maravilla realmente 😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Patricia!
@melli2 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus recetas dulces y saladas Me encantan
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Melli, un saludo!
@guillermorodriguez5407 Жыл бұрын
Soy fanatico de estos alfajores!!!! Gracias por hacerlos!!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias 👏
@mamavaliente3063 Жыл бұрын
Me encantan tus resetas... Gracias
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias!
@mariaalfonsinaperez4039 Жыл бұрын
Madre mía!! Qué espectáculo! Los haré pronto! Gracias tus recetas son buenísimas!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@geo201099 Жыл бұрын
Los estoy haciendo soy de Argentina y esos alfajores son lo más
@deyaniraquiroz6058 Жыл бұрын
Quedaron hermosos. Como todas tus recetas. Un abrazo. Tu fan número 1😂
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Deyanira, un abrazo!
@aranchagarmendiatellechea3146 Жыл бұрын
Uno de los dulces que más me gustan, siempre que he ido a Argentina los he comido y comprado. Gracias por compartir la receta!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Arancha, un abrazo!
@mariselajimenez8442 Жыл бұрын
Se ven deliciosos y además lo explicas muy fácil. Gracias por compartir la receta!!!❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Marisela, un abrazo!
@anamariazorrilla4351 Жыл бұрын
Hola Santi , me encanta el dulce de leche , los alfajores tienen que estar super.Besos 👍😘♥️
@xeniamar1556 Жыл бұрын
El mejor alfajor!
@andreazequeira5724 Жыл бұрын
Que delicia. Gracias por compartir Santy. Muy buen finde❤🔥
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias 🤗
@mujervirtuosa1 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤. Huuuuuuummmmmmnnnnn . DELICIOSO. BENDICIONES. Intentaré hacerlo. Muchas gracias.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti, espero que te encanten!
@walterleiva1428 Жыл бұрын
EXCELENTE SANTI 👏
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@gracielarosavazquezvannucc5834 Жыл бұрын
Gracias Santy !! Riquísimos alfajores , y de mi ciudad Mar del Plata. Aunque vivo en Canarias Lanzarote . Gracias hasta la próxima .
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Graciela, me alegra que te gusten!
@normatallarico7662 Жыл бұрын
Gracias santi , tus recetas siempre son super buenas. FELICITACIONES !!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
No, gracias a vosotros por todo el cariño que me regaláis!
@caridadtorrado2871 Жыл бұрын
Gracias Santi,como siempre 👌
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Caridad, un abrazo!
@MarthaJijenaMogro-dl6ze Жыл бұрын
Gracias Santy! por tus deliciosas recetas. ❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Martha, un salud!
@leto_mr Жыл бұрын
Que capo 👏🏽👏🏽👏🏽 riquísimos
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias!!
@joseluisgomezcerrato7173 Жыл бұрын
Que buena pinta!! 🤗👏🏽
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Jose Luis!
@martinoscararaujo336 7 ай бұрын
Que genio, alfajores marplatenses
@fuegolocosanti 7 ай бұрын
Gracias!
@alejandraOviedo4562 Жыл бұрын
se ven riquísimos a intentar hacerlos entonces 😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
A intentar no, que te van a salir seguro ya verás. Espero que te encanten. Un beso!
@anafernandez3738 Жыл бұрын
Pedazo de receta 😊😊😊😊
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Ana, un abrazo!
@jDjitz3188 6 ай бұрын
Gracias Santi de una Argentina que vive en Francia y que sueño de alfajores ❤️👏👏👏❤️🍾👏👏
@b4flU Жыл бұрын
genio como siempre
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@maka5421 Жыл бұрын
Hola Santi, como siempre no te guardas ningún secreto, eres lo máximo, muchos saludos desde Chile, gracias por endulzarnos la vida.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Maka, y claro que no. Los secretos no son para la cocina.
@esperanzarojas777 Жыл бұрын
Genial el truco de la secadora 😮😮👏👏👏👏deliciosos ❤🥰
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@rociof.r.862 Жыл бұрын
Una receta genial como siempre 😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@lauradiaz5366 Жыл бұрын
Deliciosos alfajores mmmh 😋 gracias por compartir la receta Santi.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@soraidamorales5269 Жыл бұрын
Q rico se ve esos alfajores voy hacerlos a ver cómo me queda ,gracias Santy🤗😋😋😋😘😘😘😘
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Soraida, espero que te encanten!
@cristinatorres7010 Жыл бұрын
hola Santi. ya los hice, Salieron un poquito desprolijos pero de sabor mmm muy buenos. Mis nietos los devoraron, La próxima si salen prolijos mando fotito, Gracias,
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias 😊
@elizabethbarrientos Жыл бұрын
HAY NO ya no sé que hacer contigo eres lo mejor q veo te adoro ¡!¡!¡ saludos 😊
@rickdangerous9403 Жыл бұрын
el mejor!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@aracelimoran1300 Жыл бұрын
Siempre los he querido hacer Santy hermosooo, se ven riquísimos me encantaron 😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Araceli, me alegra que te gustaran. Un beso!
@pepo1627 4 ай бұрын
el santo grial de las golosinas, excelente receta !!!
@fuegolocosanti 4 ай бұрын
Gracias Pepo, (estamos de acuerdo, esto tendría que ser patrimonio de la humanidad)
@alejandrogp8 8 ай бұрын
Rico rico👍
@amancay96 Жыл бұрын
Uno de los mejores alfajores.😍 en cualquier momento pruebo hacerla. Se ven buenísimos. Saludos desde La plata- argentina!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias, espero que te encanten!
@bettyaguirre5578 Жыл бұрын
Alfajores marplatenses Santi, que rico ❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Siii, delicia!
@user-ob2si1go3h Ай бұрын
Sos un fuego Santi!!!❤
@fuegolocosanti Ай бұрын
Muchas gracias! 😊
@oscarrafa7452 Жыл бұрын
Yo los voy a hacer, super fácil, se ven deliciosos, gracias
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Oscar, espero que te encanten
@oscarrafa7452 Жыл бұрын
@@fuegolocosanti Hice los alfajores, riquísimos, gracias
@claudiorodriguez1237 Жыл бұрын
¡Gracias!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias a ti Claudio, un abrazo!
@anamariaschomberg536 Жыл бұрын
Merci pour le partage 😍 😍 😍
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Merci a toi pour le commentaire, un bisou
@ingridojeda9953 Жыл бұрын
Ay no es demasiado bueno,me encanta ese dulce, voy a morir de ganas por comer,mil gracias por compartir sus recetas.😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Mil gracias a ti Ingrid, espero que te encante!
@maricarmenruizruiz6254 Жыл бұрын
Los mejores alfajores caseros deliciosos🥳🥳🥳🥳
@florenciarobledo197 Жыл бұрын
La golosina más consumida en Argentina 🎉 una delicia y de mis favoritas... un genio !
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Florencia!
@jessicavaztorres1263 Жыл бұрын
Me imagino!!! 😋😋😋😋, No sabía lo del secador, y además sin conservantes ni químicos siempre es más rico lo casero!!!! Da un poco de trabajo tal vez si!!!! Pero yo lo prefiero últimamente dudo hasta del pollo la carne, y huevos que uno compra, eso no se puede tener en forma casera a no ser que vivamos en el campo, je je je un saludito Santi!!!! ❤❤❤❤❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
y si, que razón tienes. Un beso!
@marcelacrespin7335 2 ай бұрын
El aire del secador tiene que ser frío😉
@vero9824 Жыл бұрын
Alfajores marplatenses, una locura Argentina. Gracias por la receta genio. Abrazoooooooooo ❤
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Vero! 😊
@cristinatorres7010 Жыл бұрын
mmm, ¡brutales!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Cristina, un saludo!
@liliancastro9973 Жыл бұрын
Gracias Santi x hacer de nuestras delicias!!!!
@J-03.16 Жыл бұрын
Se ve delicioso, además explicas muy bien, ❤ Espero hacer la receta algún día, al igual que la tarta de Yogur que subiste hoy, 🥲🤞
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias J, espero que te encanten. Un saludo!
@elbacristinabarabino9409 Жыл бұрын
Genio !!!!!! son como los Havanna...
@maritzaviviana4768 11 ай бұрын
Que buenos tips Santi, ya quiero hacer esta receta se ve nada complicada...gracias 👏👏👏
@fuegolocosanti 11 ай бұрын
Gracias a ti!!
@maritzaviviana4768 11 ай бұрын
Santi puedo reemplazar el ron por whisky o pisco ???
@rosygp3086 10 ай бұрын
Que riiiicooooooooo
@carolinacoria9624 Жыл бұрын
Que ricos Santi!!! Yo le pongo café al coñac a la masa. Pero al dulce de leche ron es excelente. Un abrazo 🇦🇷😘
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@pablogomrs105 Жыл бұрын
yo soy soy de mar del plata... me alegra mucho que hayas mencionado los alfajores marplatenses
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Pablo, me alegra que te gustaran. Un saludo!
@pablo_21 Жыл бұрын
jaja terrible alfajor, gracias por la receta. saludos desde Argentina ⭐⭐⭐🏆
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Pablo, un saludo!
@glendacifuentes4009 Жыл бұрын
Que delicia Esta receta una de mis preferidas 🧑🍳
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@judithadragna7184 Жыл бұрын
Saludos desde Argentina 🇦🇷 cuna del alfajor y el dulce de leche
@user-zu3yr6hs9s Жыл бұрын
Hola Santi!!! Sos un genio! Ya van 2 veces que los hago y quedan excelentes. Un honor que hagas nuestros alfajores! Desde Neuquén, Argentina va mí abrazo y agradecimiento por tan linda receta!!! Genio!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias 🤗
@antoniaruiz6066 Жыл бұрын
Exquisito
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@mariaelenapineros2426 Жыл бұрын
Buenisimos santi!!!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@mariaelenaburgos67 Жыл бұрын
Gracias Santi ,hacerlos esta muy bueno ,frescos y mas económico ,acá en Argentina están muy caros
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@MercuryAR Жыл бұрын
Gracias por este homenaje Santi! Saludos.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias a ti Mercury, un saludo!
@gloriagonzalez-ju7ft Жыл бұрын
Que rico
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias!
@Remellobregatcano 8 ай бұрын
Mira no sabia que hacer hoy, y tengo todos los ingredientes en casa así que manos a la masa, gracias
@fuegolocosanti 8 ай бұрын
Gracias a ti Remello, espero que te encanten!
@Remellobregatcano 8 ай бұрын
Riquísimos, me salieron 17 alfajores y les puse azúcar dorada de purpurina les dio un aspecto elegantisimo y muy muy ricos
@dinapastore8033 Жыл бұрын
Gracias Santi!!! Voy a probar!! Mi marido son los unicos q le gustan! Espero q queden igual!!! Saludos❤❤❤
@dashacc6106 Жыл бұрын
Te aseguro que te van a quedar geniales, hace años que hago todas las recetas de Santi y todas salen. 🥰
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Dina, espero que le encanten!
@cristinabrizzi8606 Жыл бұрын
Se ven igualitos a los marplatenses. Gracias Santi!!!😍😍😍
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@anamartinezfernandez7364 Жыл бұрын
¡Tienen una pinta deliciosa, Santi! 😘😘😘😘😋😋😋😋
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Ana, un saludo!
@anamartinezfernandez7364 Жыл бұрын
@@fuegolocosanti 😘😘😘😘
@eldaveliz1923 Жыл бұрын
Saludos y bendiciones.
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Elda, un abrazo!
@claudiabaez9666 Жыл бұрын
Los mejores y bien Argentinos 🇳🇮💪💪
@lauraclement Жыл бұрын
Esa bandera no es de ARGENTINA si no, esta.....👉🏼🇦🇷
@normimazariegos9869 Жыл бұрын
Se ve excelentes y deliciosos, hoy 17/6/ aquí en Guatemala se celebra el día del padre, si ya eres deseo que hayas pasado un excelente y bendecido día Santy, 👏👏👏👏👏🎂🎂🎂🎂🎂, saludos un abrazo 😊🖒🖒
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Muchas gracias Normi, igualmente!
@marcelamangiafesta4797 Жыл бұрын
Buenísima!!!, una sugerencia ralladura de naranja bien finita le da el sabor característico. Pero la receta es genial!
@fuegolocosanti Жыл бұрын
Gracias Marcela, cierto, yo le pongo también cuando es el tiempo de la naranja.
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