*सरिताज किचनची शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित लाकडी घाण्याची तेलं ऑर्डर करण्यासाठी ८९५६१६८७८२ या नंबर वर व्हॉटस अॅप मेसेज किंवा कॉल करा.
किंवा खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
saritaskitchenofficial.com/
आपली संपूर्ण कोल्ड प्रेस ऑइल ची रेंज व ईतर प्रॉडक्ट्स Amazon वर देखील उपलब्ध आहे!!
To Order Sarita’s Kitchen Chemical Free Pure Cold Pressed Oils Whats App OR Call on 8956168782
Or Click on the link below to book the order -
saritaskitchenofficial.com/
ओल्या नारळाची वडी | महिनाभर टिकणाऱ्या खुसखुशीत खोबऱ्याच्या वड्या | Narlachi Vadi Recipe Marathi
खुसखुशीत नारळाची वडी | कोकणी नारळाच्या कापा / Khuskhushit narlachya vadya | Naralachi Vadi Recipe
नारळाची वडी अगदी कमी साहित्यात होते, भरपूर महिनाभर टिकते. नारळ वडी बनवण्याची पारंपरिक पद्धत खूप सोपी आहे. मऊ नारळाची वडी, खुसखुशीत नारळाची वडी, खुटखुटीत नारळाची वडी बऱ्याच वेगवेगळ्या प्रकारे वडी केली जाते. बऱ्याचवेळा नारळाची वडी करताना मिश्रण जमून आले कसे हे दमजात नाही. मग वडी मऊ होते किंवा खूपच कडक. इथे मी परफेक्ट नारळाची वडी बनवण्यासाठी ४ टिप्स दिल्या आहेत. त्यामुळे एकदम खुसखुशीत नारळाची वडी होईल आणि तोंडात टाकताच विरघळेल. याला कोकणात नारळाच्या कापा असेही म्हंटले जाते, तर कुणी नारळाची बर्फी, नारळ वडी असेही म्हणतात.
खुसखुशीत नारळाची वडी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य | Ingredients needed to make Narlachi Vadi / Narlachya Kapa -
• खोवलेला ओला नारळ 1.5 वाटी | Scraped Fresh Coconut 1.5 Cup
• साखर १ वाटी | Sugar 1 Cup
• वेलची पूड १/४ चमचा | Cardamom Pw 1/4 tsp
• साजूक तूप २-३ चमचे | Ghee 2-3 tbsp
• पिस्त्याचे काप | Pistachios
Method -
• Remove brown portion of the fresh coconut, slice and grind into mixing grinder to fine.
• Heat up a heavy bottom Kadhai, once kadhai is medium hot turn the heat to low and add some ghee and scraped coconut and saute for 3-4 minutes on very low heat.
• Now add sugar and mix well.
• After 1-2 minutes sugar melts then turn the heat low to medium and saute for around 6-7 minutes to get perfect consistency.
• After 6-7 minutes, mixture gets thick then turn the heat to low and saute for some time, when you see mixture of the edges is getting whiter in colour and dry then turn off the heat and spread the mixture into greased plate and set.
• after 10-15 minutes when mixture is Luke warm cut into pieces to make vadi / kapa and let it cool down completely.
• Then take the Vadis or narlachya kappa out.
• Our Delecious, Khuskhushit Narlachi Vadi / Narlachya Kapa is Ready.
• You can store them in a container for a month.
Today We are preparing Kokani Narlachya Kapa / Khuskhushit Narlachya Vadya / Khobryachi Barfi. It is Maharashtrian Authentic sweet recipe / Konkani recipe. Kokani Narlachy Kapa can be prepared in various ways. But sometimes we are not able to set vadi properly. Sometimes it gets soft and not able to make barfi out of it and sometime it becomes hard. Today Im sharing 5 special tips to make perfect narlachi barfi , narlachi barfi recipe, Konkani narlachya Kapa.
Other Recipes-
"रक्षाबंधन स्पेशल" मऊ लुसलुशीत नेहमीपेक्षा वेगळी सुंदर सुबक ओल्या नारळाची बर्फी। Rakhi Special Barfi • "रक्षाबंधन स्पेशल" मऊ ...
गूळ घालून वेगळ्या चवीच्या मऊसुद ओल्या नारळाची वडी / बर्फी | Coconut Barfi Recipe | Sarita's Kitchen • गूळ घालून वेगळ्या चवीच...
फक्त 10 मिनिटात मऊसूत नारळाची बर्फी | Naralachi Barfi Recipe Ft. Masala Kitchen | Saritaskitchen • फक्त 10 मिनिटात मऊसूत ...
या 6 टिप्स वापरा आणि पाकातील खुसखुशीत रवा नारळ लाडू बनवा / ऑर्डर साठी 1 किलो प्रमाण। दिवाळी फराळ - 1 • या 6 टिप्स वापरा आणि प...
नागपुरी झणझणीत पुडाची वडी | खुसखुशीत कोथिंबीर वडी सारण ओले न होण्यासाठी 2 टिप्स Pudachi Vadi Saritas • नागपुरी झणझणीत पुडाची ...
रोजचा नाष्टा काय बनवू? नाष्टा 1 | परफेक्ट कांदेपोहे रेसिपी | Kandepohe recipe | महाराष्ट्रियन रेसिपी • रोजचा नाष्टा काय बनवू?...
कुरकुरीत अळूवडी | असं प्रमाण आणि १ जिन्नस वापरा व घशात न दाटणारी अळूवडी बनवा Alu Vadi Recipe Marathi • कुरकुरीत अळूवडी | असं ...
बटाटा वेफर्स। 2 किलो बटाट्याचे उन्हात न वाळवता पांढरेशुभ्र चिप्स। Batatchyache Wefars Recipe Marathi • बटाटा वेफर्स। 2 किलो ब...
कोबी आणि ज्वारीच्या पिठाच्या खमंग खुसखुशीत पौष्टिक वड्या। कोबीची पौष्टिक वडी। Jowar Flour recipe • कोबी आणि ज्वारीच्या पि...
राखीपौर्णिमा स्पेशल, फक्त दही आणि साखरेपासून खुसखुशीत बर्फी, श्रीखंड वडी | Shreekhand Barfi Recipe • राखीपौर्णिमा स्पेशल, फ...
#narlachivadi #narlachyakapa #narlachyavadya #narlachibarfi #khuskhushitnarlachivadi #khuskhushitnarlachyakapa #konkaninarlachyakapa #saritaskitchenmarathi #खुसखुशीतनारळाचीवडी#कोकणीनारळाच्याकापा #नारळाचीबर्फी #खोबऱ्याचीबर्फी #सरिताजकिचन #महाराष्ट्रीयननारळाचीवडी
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
kzfaq.info?searc...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
Production By Odd Creatives & Management