रोजचा नाष्टा 7 | मऊ मोकळा शेवई उपमा वेगळ्या पद्धतीने | चिकट, लगदा न होता mix veg shevai upama recipe | saritaskitchenrecipes |
विडियो मध्ये वापरलेले प्रोडक्टस :-
स्टेनलेस स्टील फ्राय पान / steel fry pan :- bit.ly/3Hi0lXF
स्टेनलेस स्टील सॉस पान / steel sauce pan :- bit.ly/3HrGG7B
स्टेनलेस स्टील कढई / kadhai :- bit.ly/3sNJExI
रोज जेवणात काय बनवायचं? हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणीला पडतोच? पण त्याही आधी प्रश्न असतो की आज नाष्टा काय बनवू ? नाश्ता हा जेवणाचा अविभाज्य घटक आहे |
सकाळचा नाश्ता जेवढा लवकर करू आणि जेवढा पौष्टिक तेवढा आपला दिवस चांगला जातो | दिवसभर ताजेतवाने राहतो | असं म्हणतात सकळचा नाश्ता पोटभर असेल तर तो व्यवस्थित पचतो , आणि अंगी लागतो दिवसभर काम करण्यास ऊर्जा मिळते |
एकवेळ रात्रीचे जेवण नसेल किंवा अगदीच साधे असेल तर चालते पण सकळचा नाष्टा पौष्टिक , आणि परिपूर्ण पोटभरीचा असेल तर तब्येत चांगली राहते|
महाराष्ट्रियन घरांमध्ये शक्यतो सकाळचा नाश्ता प्रामुख्याने पोहे असतात , म्हणून या #रोजचानाष्टा सिरीज चा श्री गणेशा आपण कांदे पोहे बनवून केला | आणि आज आपण नाष्टाचा एक पौष्टिक प्रकार बनवतोय , फक्त पौष्टिक नव्हे तर लहान मुलांना आवडेल असा भाज्या वापरुन बनवलेला शेवई उपमा रेसिपी बनवतोय.
शेवई उपमा किंवा शेवई उपीट बनवताना बऱ्याच वेळ पाण्याचे प्रमाण चुकते त्यामुळे शेवईचा लगदा होतो किंवा शेवई कच्ची राहते. बऱ्याच जणांना पाण्याचा अंदाज समजत नाही . त्यामुळे आज आपण एक खास ट्रिक आणि वेगळी पद्धत वापरुन परफेक्ट मऊसूत तरीही मोकळा मोकळा शेवई उपमा रेसिपी बनवतोय किंवा शेवई उपीट बांवतोय .
बाजारात रवा शेवई / किंवा मैदा शेवई / गव्हाची शेवई मिळते त्यातील रेडीमेड रव्याची शेवई उपमा बनवण्यासाठी वापरतात. भाजलेली तांबूस शेवई खीर बनवण्यासाठी चांगली. या पद्धतीने बनवलेला शेवई उपमा तुम्हाला नक्कीच जमेल.
तसं पहायला गेल तर शेवई उपमा हा साऊथ इंडियन नाष्टा प्रकार आहे . एकदा नक्की बनवून पहा . मिक्स व्हेज शेवई उपमा .
शेवई उपमा रेसिपी / shevai upma recipe :-
शेवई / shevai 1 cup
तूप / ghee 1 tsp
मीठ / salt
तेल / oil 2 tsp
मोहरी / mustered seeds 1/4 tsp
उडीद डाळ / udid daal 1 tsp
कढीपत्ता / curry leaves 7-8
हिरवी मिरची / green chillies 2
काजू / cashew 10-12
शेंगदाणे / peanuts 2 tbsp
हिंग / asafoetida 2 pinch
हळद / turmeric 1/2 tsp
कांदा / onion 1 med
गजर / carrot 1/4 cup
मटार / pease 1/4 cup
कोथिंबीर / ffresh corriender
लिंबू रस / lemon juice 2 tsp
tar saritas kitchen recipes / saritarecipes madhye aapan rojacha nashta series chalu karat aahot. tyamadhye
aapan roj agdi patkan honara aani poushtik nashtyache prakar pahnaar aahot.
roj jevanat kay banvayche ha prashn sarvanach swayampak banvatana padato, pan tyadhi roj sakalcha
nashta kaay banvaycha ha prashn padato. tyamule aapan hi #rojchanashta series chalu keli aahe.
tumhala nakki avadel, ya series madhye aapan maharashtrian swayampak, maharashtrian nashta recipes
banvnyacha prayatn karnar aahot pan tyasobat, south indian breakfast recipes, gujarathi nashta recipes,
kinva healthy and quick nashta recipes pahnaar aahot. tasech aapan pratyek padarthache perfect praman aani
padhat pahanar aahot mhanje tumhi navshike asaal tari hi series tumchya upyogi padel.
aaj saritas kitchen recipes mahdye aapan banavatoy south indian breakfast shevai upma recipe. ekdam mokla mokala shevai upama banvanyasathi mi ithe khup vegali padaht vaparli aahe .
tyamule shevai upma ekdam perfect banel. ajibaat chuknar nahi. I have shared some useful kitchen tip while making this south indian shevai upit recipe. Vermecilli recipe.
Topic learned in this video :-
1) how to cooke vermicilli perfectly?
2) how to make south indian sevai upama?
3) how to make shevai upit / shevai upama recipe
4) mix veg shevai upama recipe
5) healthy breakfast recipe in less oil
#रोजचानाष्टा #सकाळचानाष्टा #परफेक्टमोकळाशेवईउपमा #शेवयाचंउपीट #शेवईउपीट #महाराष्ट्रीयननाश्ता #साऊथइंडियननाष्टारेसिपी #mixvegshevaiupama
#saritaskitchen #saritasrecipes #nashta #kandepohereciepe #southindianbreakfast #howtomakeperfectupama