Sate Goreng Kambing - Resep Olahan Daging Kambing
Рет қаралды 226,732
SATE GORENG KAMBING
resep Rudy Choirudin
BAHAN 1 (dicampur rata)
• 300 gram Daging Kambing, potong dadu
• 3 sdm Kecap Manis
BAHAN 2 (Bumbu Halus)
• 4 siung Bawang Putih
• 1 butir Kemiri Goreng
• 1 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdm Gula Merah
• 1 sdt Garam
BAHAN 3
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 100g Kol, dirajang halus
• 5 buah Bawang Merah, dirajang
• 6 buah Cabe Rawit, dirajang
• 2 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Bawang Goreng
CARA MEMASAK
• Haluskan semua bahan 2 (bawang putih, kemiri, gula merah, garam, Ladaku Merica Bubuk, dan Desaku Ketumbar Bubuk) lalu campurkan dengan daging sambil ditekan-tekan.
• Tambahkan kecap manis, remas-remas dengan tangan hingga bumbu tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
• Tumis daging hingga matang dan terkaramelisasi sehingga beraroma legit dan harum.
• Penyajian : Letakkan kol di piring, tambahkan sate goreng, bawang merah, cabe rawit, bawang goreng dan kecap manis. Terakhir, taburi dengan Ladaku untuk sensasi pedas yang berbeda. Sajikan.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3
Resep & Metode Desaku Marinasi
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE
Kreasi Masakan Kari Nusantara
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk
Kreasi Masakan Lodeh
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c
Kreasi Masakan Lodeh
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX
Kreasi Masakan Balado
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ
Super Simpel Maksimal
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv
Kreasi Masakan Sambal Goreng
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt
Kreasi Masakan Opor
kzfaq.info/sun/PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX
@indahsetiyaalam2069 Жыл бұрын
Udah nyoba resepnya enak bngt. Dulu calon mertua sebelum meninggal, beliau bilang kalo mau belajar masak bisa cari resep di yutubnya chef Rudi karena simpel. Ternyata bener simpel dan enak. Thank you Chef🙏
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat, jangan lupa recook menu lainnya ya
@novimutiara628 Ай бұрын
Daging nya di masak sebentar apa nggak alot mas rudi
@niningsrikustiati5588 2 жыл бұрын
Trmksh resepnya mantap mudah dan simpel 👍🙏😇
@wasikohmajunnursidik5743 Жыл бұрын
Waww ikutan ahhh..Kya nya nyaman bgt deh heee
@DapurNN Ай бұрын
Rasanya mantul banget shef
@fayrin8676 Ай бұрын
mantab... kesini krna mau nyari resep masak daging qurban.
@ruminartiruminarti1648 Жыл бұрын
Daging tumis kecap 👍👍
@vinisnrustiati343 2 жыл бұрын
Sehat selalu mas rudy, chef fave aku banget dr jaman aku kecil👍👍 awet muda pisan chef 🥰🥰
@ellanurfauni7378 Жыл бұрын
Barusan cobain..mantap enak
@melannychannel3784 2 жыл бұрын
enak tenan
@julijantihendartin7613 Ай бұрын
Sudah coba dan mantul ...langsung habis
@franzsoedjodjo1542 Жыл бұрын
Sudah saya coba dan rasanya enak banget. Ngobatin kangen makan sate kambing 😁. Terima kasih chef Rudi. Sehat selalu.
@mimidalim9400 2 жыл бұрын
Mantapp
@arifcupluQ3088 Жыл бұрын
Teksturnya mantaap😊
@nidaiklaten 2 жыл бұрын
Menurut saya atas vidionya yang sudah saya tonton dan juga sebagai apreseasi sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi resep sate goreng kambing semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ..
@marchelmichelle5488 2 жыл бұрын
Mantap nih wajib di coba
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@yuniel3247 2 жыл бұрын
Mantab...bener2 simpel chef 👍 Maturnuwun resepnya 🙏🏻
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@tinirohayatini3851 Жыл бұрын
Hmmm belum peenah nyoba tuh, cocok nanti untuk hidangan lebaran saat kelurga kumpul shillaturahmi
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Betul sahabat, jidangan ini cocok sahabat recook untuk lebaran nanti ya
@NurHayati-um6mj Жыл бұрын
mashaAllah hmnimatnyaaaa terimakasih masrudi resep sate kambingnyaa
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat
@mariani5162 Жыл бұрын
Alhamdulillah sesimpel judul nya makasih bang Rudy resepnya hari ini buat sate ini buat lebaran insyaallah bsk pagi
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook ya
@anangteguhprasetya364 Ай бұрын
Enake..
@andremaulana5589 Жыл бұрын
Sudah di coba hasilnya enakk. Simpel nikmat... Mkasih kk resepnya
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat, semoga bermanfaat ya
@faridahlatif2255 2 жыл бұрын
Satu kata mas...MANTUUULLL👍👍👍👌😍
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@amidamisri5604 2 жыл бұрын
Tks resep barunya chef 👍
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@hadniindah4132 Жыл бұрын
Udh nyoba... rasa ny dominan ketumbar dan bwg putih.. mungkin kalo untuh tempe atau tahu enak. Kalo untuk daging kaya kurang rempah menurutku...
@elyka-zx3xo 2 жыл бұрын
Mantap ...terima kasih resepnya 😘😘😘
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@Dalbo007-mp8kq Жыл бұрын
akhirnya ketemu menu sederhana,simpel dan mantap pastinya😁
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook ya
@shaqshaqshaquie6353 Ай бұрын
Kepaksa masak karena ada daging kurban. Bismillah recook
@YuniaWibowo-pl7fg Жыл бұрын
Mantap resep.a chef .. enak ga bauk prengus .. 👍👍
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat, jangan lupa recook menu lainnya ya
@lhieyaghazali4882 Жыл бұрын
Udh nyoba, mank bener2 enakkkkk,, makasih chef resepnya
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat
@anikwarsini2893 2 жыл бұрын
Ok bnget resep nya ,bisa nyate tnpa bikin bara arang & gapake ngebulin asap ke tetangga...🤣🤣 Trimkash chef...kebetulan msh ada daging buat bikin sate goreng...👍👌
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@AyuRahma-mb8mk Жыл бұрын
Bumbu lainnya seperti apa nih bun contohnya?? Maklum saya gk jago masak
@moon_wise 2 жыл бұрын
Besok otw buat😍
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@audricholid8802 Жыл бұрын
Im making now, thank you chef , hug from london
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Hope you enjoy, thank you
@dewiellariana7486 Жыл бұрын
Bikin aaahhh, mumpung jatah daging kurbannya masih ada😊😊terimakasih resepnya, chef❤❤
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook manu lainnya ya
@myudopriambodo6148 Ай бұрын
Chef pengalaman dilihat dari cara olah daging kambing.. Mantab
@SimpleRudyTV Ай бұрын
Terima Kasih 😊
@baimputra4488 Жыл бұрын
Yg putih² di atas piring di bwh daging apa yh
@MommyFitri 2 жыл бұрын
Baeu tau ada sate goreng kambing chef.ide bagus,soalnya malas dharus nyalain arang sm sundukin sate
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, selamat mencoba
@buanafirdaus6894 Жыл бұрын
Alhamdulillah sdh saya coba resepnya, saya tambahkan kentang goreng
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat, semoga bermanfaat ya
@AyuRahma-mb8mk Жыл бұрын
Bun dagingnya bau kambing gitu gak bun?? Punya bunda di rebus dulu gak dagingnya?? Trus ada tambahin bumbu lain lagi gak??
@buanafirdaus6894 Жыл бұрын
G bau bun, soale saya kasih perasan jeruk pecel dulu
@buanafirdaus6894 Жыл бұрын
G pake direbis bun
@indisae3802 Ай бұрын
Cocok bg yg pingin sate tp males nusukin & manggangnya
@SimpleRudyTV Ай бұрын
Praktis praktis aja ya
@pentayogasri9163 Жыл бұрын
mksh 👍🙏
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Sama-sama sahabat, jangan lupa recook menu lainnya ya
@rookiepro9049 2 жыл бұрын
Koki lejen kita
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat
@miamia773 2 жыл бұрын
Simple banget 👌😋👌..
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@bukaya9405 Жыл бұрын
Sebaiknya di cuci dulu ga ya dagingnya?
@nayaarifin1087 Жыл бұрын
👏👏👏
@husnayasminmajid7429 5 ай бұрын
Untuk daging sapi bisa chef
@wulanndaritri6086 2 жыл бұрын
Bau tdk chef dagingnya klo langsung di eksekusi gitu?
@user-pz7pc1dd9j 4 күн бұрын
Apakah bisa empuk?
@kaesih5505 2 жыл бұрын
hadir pertama 💖💯👍🏾
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@kamellia891 Жыл бұрын
Dagingnya dicuci dl g?
@MATAfishingadventure03 Ай бұрын
Coba di tambahin kacang bawang uleg halus trus d taburin, pasti tambah endes
@SimpleRudyTV Ай бұрын
duh jadi ngiler saya hahaha
@frankgoweser7410 Жыл бұрын
chef rudi legend bgt baru liat lg udah tua ya chef rudi 😅
@sriyatunifan2784 Жыл бұрын
😢😢
@dessyindry2566 Жыл бұрын
Biar ga bau gimana chef?
@anietafanieta200 19 күн бұрын
Kalau pakai daging sapi, dagingx harus direbus dl gak agar empuk?
@70gusnibrt Жыл бұрын
👍
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Yuk langsung aja di recook ya
@aseelfihafrsyururi5459 Жыл бұрын
Sate goreng khas daerah mana pak?
@wida123 2 жыл бұрын
Mantap lah, malem jumat
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@teguhimanwijaya4602 6 ай бұрын
Sudah saya coba.., alhamdulillah enak banget, dijadikan lauk untuk Perjalanan, awet karena Ada minyak nya.. Laris Manis diserbu peserta Perjalanan.. Sangat worth untuk kegiatan Perjalanan, hidangan dirumah, hidangan saat lebaran.., sangat cocok banget.. Sy buatnya versi banyak untuk puluhan orang, alhamdulillah enak Sesuai takaran yg diberi chef Rudy Makasi chef rudy❤❤❤
@SimpleRudyTV 6 ай бұрын
Wah, terima kasih untuk antusiasmenya sahabat. Semoga resep dan ilmunya bermanfaat ya
@rachma9434 6 ай бұрын
Kira2 bisa awet samp berapa hari, Kak?
@rinirahani Ай бұрын
Izin bertanya, utk daging kambingnya itu bagaimana agar tdk bau "prengus"? Apakah manfaat marinasi dgn bumbu uleg tersebut juga menghilangkan bau pengrus?
@resepnindi893 2 жыл бұрын
Mantapp chefff😍
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, Selamat mencoba
@user-jr7vm1gx6l Жыл бұрын
Dagingnya di cuci dulu apa langsung dimasak?
@septidwirahayu9829 Жыл бұрын
Saya sudah recook dengan menggunakan daging sapi. Sebelum di bumbui saya rendam dulu daging nya dengan soda kue 1 sdt selama 30 menit kemudian di bilas agar empuk. Saya ikuti saran chef hanya masak dengan api kecil-sedang dengan waktu 5 menit dan berhasil ❤
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat
@dnathanwijaya7265 Жыл бұрын
Bumbu halusnya gak pakai bawang merah chief?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Resepnya ada di deskripsi ya sahabat
@Dakwah503 2 ай бұрын
Ud nyobak, review jujur resepnya enak, hanya saja kurang pas di lidah saya.
@shafiehabiby5632 Ай бұрын
😂
@dinaoctavina5254 2 жыл бұрын
Om Chef, apa bisa lunak dengan proses memasak yang sebentar saja? Maaf saya amatiran Om, tapi terpaksa masak :)
@madeputra588 Жыл бұрын
Semakin sebentar semakin lunak, daging merah ( sapi kambing domba) klo dimasak semakin lama akan semakin alot mbak
@windyantica1355 Жыл бұрын
Kak kalo direbus bagaimana? Biar makin empuk. Maaf saya tdk pandai masak🙏
@anietafanieta200 19 күн бұрын
Daging sapi juga bisa gak??
@ummibacain Ай бұрын
No tusuk2 club yah bun 😅
@SimpleRudyTV Ай бұрын
hahaha, bener banget . no tusuk2 club gaees 😊
@juicytomatoes197 2 жыл бұрын
Pake ayam enak ga chef?
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
bisa di coba sahabat
@silfiretno9436 Жыл бұрын
bisakah untuk daging sapi ?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Bisa sahabat, selamat mencoba
@didiantiwi Жыл бұрын
Barusan nyoba caranya persis, cepet banget ☺️ dan ga bau prengus sama sekali, enak...yaampun kenapa baru tau ya...sayang banget..
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih sahabat, selamat mencoba
@maul_maul 2 жыл бұрын
chef klo diganti daging sapi bisa gak?
@SimpleRudyTV 2 жыл бұрын
Bisa sahabat
@dapurnurmil9162 Ай бұрын
Saya pernah masak daging kambing tapi butuh waktu lebih dari 20 mnt untuk bisa empuk.
@SimpleRudyTV Ай бұрын
dagingnya sebelum di olah bisa di treatment dengan baking soda, nanas halus, ya gaes. 😇
@viaalthair7782 Жыл бұрын
Klo ga ada kemiri bs diganti apa ya?atau di skip aja?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Bisa di skip sahabat
@maulanaefendy2406 Ай бұрын
Saya sudah di masak kecap sperti itu tapi bau nya masih tetep chef
@aisyahkomara9431 4 ай бұрын
Alhamdulillah, Syukron chef Rudi (Rabu 6-3-2024) terima kasih Jazaakumullohu Khoiron chef
@aisyahalyana5061 Жыл бұрын
Klo daging kambingnya direbus dl bs ga?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Pastikan mengikuti resep ya sahabat
@imasmasripah7680 Ай бұрын
Mampir karena dapet daging kurban bingung mau di apain
@SimpleRudyTV Ай бұрын
ini resep yang tepat 😇
@DianAdiyanti-sh9gm Жыл бұрын
Chef mau nanya ini kalau masak dagingnya lebih dari 300 gr kan tinggal di kasli aja ya bumbunya terus untuk waktu menumisnya apa perlu di kali juga?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Benar sahabat tinggal disesuaikan dengan resepnya ya
@mumu9968 Жыл бұрын
Apakah dagingnya bisa empuk tampa di rebus gitu?
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
bisa sahabat tetapi jika ingin lebih empuk lagi sahabat bisa rebus dahulu atau di diamkan dengan nanas maupun pepaya
@chacasagita88 Ай бұрын
Serius nanya, masak gini bs empuk ga dagingnya? Dan aroma kambing apa udah ilang?
@SimpleRudyTV Ай бұрын
. masakan saya yg ini dagingnya empuk kok. dan Kalau mau hilang aroma kambingnya bisa di olah dahulu bisa dengan melumuri kunyit bubuk sebelum di masak.
@chacasagita88 Ай бұрын
@@SimpleRudyTV Dagingnya saat mau dimasak perlu dicuci ga ya?
@AdmiPamudji-z4w Ай бұрын
Cocok nih buat ibu hamil tanpa bakar2..
@SimpleRudyTV Ай бұрын
yang simple2 aja, ngga pake tusuk2 tanpa asap-asap. 🫶✨
@windyantica1355 Жыл бұрын
Chef kalo dagingnya direbus bagaimana? Agar nenek saya bisa makan
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Bisa sahabat
@windyantica1355 Жыл бұрын
@@SimpleRudyTV Terimakasih chef ❤
@aligibran910 Жыл бұрын
Udah nyoba barusan, teksturnya emang empuk tapi rasa kurang enak hanya berasa lada saja. Mungkin yg mau nyoba harus tambain bumbu lainnya
@SimpleRudyTV Жыл бұрын
Terima kasih untuk masukannya sahabat, akan segera kami perbaiki ya
@bobarun5130 Жыл бұрын
Mau nanya, ini digoreng aja tanpa dikasih air kok bisa empuk gimana ya? Mau nyoba takutnya jadi alot
@lusianaindarti8045 Жыл бұрын
@@bobarun5130empuk enk kog
@adeira9143 6 ай бұрын
Udh sesuai takaran daging ama bumbunya?
@juheew260 Ай бұрын
Kesini buat nyontek resep gara gara daging qurban
@SimpleRudyTV Ай бұрын
mari coba yaaa gaes 😍👏
@FatimahsrikandiAljundiah Ай бұрын
Kalo daging kambing nya di rebus dulu gimana chef? Soalnya kmren ada kotoran di daging nya, atau di cuci aja?
@SimpleRudyTV Ай бұрын
kalau kondisinya seperti itu sebaiknya di cuci
@maulanaefendy2406 Ай бұрын
Gimana hilangin biar tidak bau pregus chef
@RioRagil Ай бұрын
Jgn dicuci
@maulanaefendy2406 Ай бұрын
Kalau mau di masak kyk gitu gmn pas kalau gak di cuci mas dlu
@masakmakanmain 2 жыл бұрын
Bau prengus sepertinya
@nilarusnani3714 10 ай бұрын
ga alooot?
@SimpleRudyTV 9 ай бұрын
Pastikan sahabat memasaknya sesuai dengan di video ya dijamin dagingnya tidak akan alot
@haniffadhila Ай бұрын
Saya masak daging 180gr, di deskripsi ini resepnya buat 200gr daging otomatos ga banyak2 kan ya bumbu2 nya yg saya kurangin, eh ternyata di video dagingnya 300gr, masakannya jadi over banget ketumbarnya eww kampret emg ini yg bikin deskripsi
VovaLika Family
Рет қаралды 25 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 1,9 МЛН
Slavka Ivanov
Рет қаралды 11 МЛН