Sate Lilit Babi merupakan masakan/makanan yang sudah sangat populer di masyarakat Bali. Baik dalam kehidupan beragama maupun sehari-hari. Di sini saya akan menunjukkan bagaimana cara membuat Sate Lilit Babi versi desa saya (KETEWEL). Semoga video saya ini bisa bermanfaat dan berguna untuk melestarikan kuliner Bali yang luar biasa.
Bahan: 1kg Daging Babi, 1/2 sampai 1 butir kelapa.
Bumbu: Base Gede( 2 ruas jari lengkuas, 1 ruas jari jahe, 10 siung bawang merah, 15 siung bawang putih, 3 ruas jari kunyit, 3 ruas jari kencur, 1 biji pala, 1 sdm lada, 6 butir kemiri, 1 sdm lenge/wijen, 2 sdm ketumbar, 2 sdm merica hitam, 40 biji cabai, 15 cm jangu, 1 keping gula merah, 2 sdm terasi, 4 biji cabai rambat, garam secukupnya, minyak goreng).
Terima Kasih sudah menonton video ini sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, dan BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Dan tunggu video-video saya selanjutnya.
Lestarikan Budaya Bali dengan Melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantapppp