SATE YANG ADA DI TAJEN2 - SATE SERAPAH AYAM BUMBU BASE KELE - SATE AYAM KHAS GIANYAR

  Рет қаралды 7,625

Guntur I Wayan

Guntur I Wayan

Ай бұрын

SATE YANG ADA DI TAJEN2 - SATE SERAPAH AYAM BUMBU BASE KELE - SATE AYAM KHAS GIANYAR
Bahan :
Ayam Petelor / Ayam Merah 1 Ekor
Tusuk Sate secukupnya
Kelapa Parut setengah butir
Bumbu Rebusan :
Lengkuas 10 cm / 5 Ruas Jari
Kunyit 10 cm /5 Ruas Jari
Jahe 8 cm /4 Ruas Jari
Serai 2 batang
Daun Salam 10 lembar
Daun Jeruk 4 lembar
Garam secukupnya
Bumbu Genep :
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 12 Siung
Cabe 20 buah (selera)
Lengkuas 6 cm /3 Ruas Jari
Kunyit 4 cm / 2 Ruas Jari
Jahe 4cm / 2 Ruas Jari
Kencur 8 cm / 4 Ruas Jari
Terasi 1 sdt
Serai 1 batang
Daun Salam 4 lembar
Gula Aren 1 Keping / 4 - 5 sdm
Kaldu Ayam 1 sdm
Garam secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
Air secukupnya
Wangenan :
Ketumbar 2sdm
Merica Hitam 1 sdm
Pala setengah Biji
Kemiri 6 biji
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp

Пікірлер: 11
@djuarinastutik5166
@djuarinastutik5166 29 күн бұрын
Luar biasa sate ayam serapah
@djuarinastutik5166
@djuarinastutik5166 29 күн бұрын
Wah mantap sate ayam serapah mksh
@pawonrita
@pawonrita Ай бұрын
Sate serapah ayam baru tahu resep ini sangat enak sekali nich
@mayunrasmi6770
@mayunrasmi6770 Ай бұрын
Semua masakan Pak Wayan Guntur penuh selera . .sayang sy seorang vegan . .JD paling BS makan sayur URAB Balinya saja . .Matur Suksma Pak Wayan .🙏
@iputugedewiratamayasa4119
@iputugedewiratamayasa4119 Ай бұрын
Luwar biasa 🤤
@gedearsa8293
@gedearsa8293 Ай бұрын
Mantap
@barabali1085
@barabali1085 Ай бұрын
Mantaf dan lezat
@anthonirawan960
@anthonirawan960 Ай бұрын
Maaaantaaaaapppp Sudaaahhhhhhh.....///
@ikomangaridiana8476
@ikomangaridiana8476 Ай бұрын
Ini resep sate serapah yg di jual di beng itu ya pak yan
@muhammadyogie3003
@muhammadyogie3003 Ай бұрын
Saya suka sambal bali masakan bali berani dengan bumbu,tapi saya ga bole makan babi
@Miyamoto_Ryosuke
@Miyamoto_Ryosuke Ай бұрын
Bisa diganti dengan protein apapun. Simplenya bumbu base genep bisa masuk/cocok ke berbagai jenis daging"an tinggal disesuaikan aja.
Они так быстро убрались!
01:00
Аришнев
Рет қаралды 2 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 7 МЛН
HARI RAYA KUNINGAN DI BALI AGUSTUS 2023 - OLAHAN KULINER BALI
30:15
Guntur I Wayan
Рет қаралды 33 М.
Sate Padang Bumbu Sederhana Tapi Enaaak bangettt!!!
9:16
Hai kitchen
Рет қаралды 504 М.
Gerang sune cekuh (khas Bali) ala Mama DeDe TV
5:14
mama DeDe TV
Рет қаралды 7 М.
SATE TUSUK BABI BUMBU PALING UNIK DI BALI - MAN MENDRA
22:13
Guntur I Wayan
Рет қаралды 59 М.
Resep Rahasia Sate Madura & Cara mengiris Sate Lengkap Untuk Pemula
24:17
Sate Madura Official
Рет қаралды 583 М.
SAYUR GONDE URAP BUMBU BALI
14:51
Guntur I Wayan
Рет қаралды 45 М.