Une sauce gombo cuisinée à l'ivoirienne les ami(e)s avec plusieurs mélanges de viande. Les Ivoiriens aimes sa ohhh. Pointer si je dis la vérité😉😉😊.
An okra sauce cooked à l'ivoirienne les ami (e) s with several mixtures of meat. Ivorians love his ohhh. Point if I'm telling the truth😉😉😊.
Ingrédients :
1. Viande fumée ( queu de boeuf, bourguignon)
2. 1/2 tourteau
3. Hareng fumé
4. tomates
5. 2 petits oignons découpés et 2 autres moyens
6. 1 piment frais et kankan (piment en poudre)
7. 1/3 de courgette (bonne dans toutes les sauces en mettre moins si ce n'est pas la sauce claire)
8. huile rouge
9. Gombo
10. crevette en poudre
11. Eau
12. Sel
13. concentrée de tomate
Ustensiles :
1. 1 casserole
2. 1 couteau
3. 1 planche à découper
4. 1 mixeur ou (ou petit mortier)