Сбор папоротника Орляк! Тонкости и секреты. Сахалин
Рет қаралды 3,432
3 жыл бұрынВ конце мая- начале июня стартует сезон сбора папоротника Орляк на Сахалине. Орляк обыкновенный очень вкусное и полезное растение! Сегодня мы отправимся на поиски и сбор папоротника, расскажем тонкости и секреты. В 2021году килограмм сухого папоротника орляк начинается от 3000рублей ( это цена на острове Сахалин).
По вопросам сотрудничества: ostrovkrab@yandex.ru
Копим на видео-оборудования для улучшения качества съемок о любимом острове!
Для желающих поддержать канал финансово:
Карта Сбербанк- 2202 2032 8846 3930
ЮMoney- 4100 1165 4167 6373
Наши другие социальные сети:
Instagram- / ostrovkrab
Я в контакте- meshalkinofficial
Группа Вк- ostrovkrab
Яндекс Дзен- zen.yandex.ru/ostrovsok
#орляк #папоротник #сахалин
@ostrovsakh 7 ай бұрын
Для желающих поддержать наш канал финансово: Карта Сбербанк- 2202 2032 8846 3930 Юмани- 4100 1165 4167 6373 Ваша поддержка ускорит выход новых видео о Сахалине и улучшит качество контента. Спасибо!)
@user-np8kd6fm3d 3 жыл бұрын
Удачи вам ребята в ваших делах
@user-lw7dt8xe7i 3 жыл бұрын
Папоротник это вещь
@ostrovsakh 3 жыл бұрын
Точно! Папоротник полезный, вкусный!!!) И хранится долго!
@user-zm7gc8gi7f 2 ай бұрын
На севере Сахалина сбор папоротника была целая эпопея, очень далеко приходилось за ним ездить. Ну здесь, в Подмосковье его просто море, собирай и собирай. Папоротник я засаливаю, заморочек меньше.
@Victor.k27 Жыл бұрын
В Орляке японцы в 1985г обнаружили водорастворимый канцероген PTQ, вызывающий рак желудка. Но если прокипятить и слить воду 1-2 раза PTQ уходит. С Осмундом совсем иная картина. Помимо того, что по рассказам, он вкуснее орляка, так в нем еще и нет никаких канцерогенов 😀
@ostrovsakh Жыл бұрын
Мы весь папоротник всегда отвариваем, высушиваем, а потом отмачиваем несколько суток перед приготовлением. 🙂 и осмунд и орляк. Засолёный не так хорош .
@user-il7bg4uz7n Жыл бұрын
А мы в детстве ещё и лопух молодой собирали то же вкусно. Макаровский район пос. Горный Сахалин
@ostrovsakh 8 ай бұрын
мы каждый год его собираем!) очень вкусный салат выходит из лопуха!
@user-qc5qp2jy7z 3 жыл бұрын
Я такие растения видел только в фильме "Аватар" Джеймса Камерона )))
@ostrovsakh 3 жыл бұрын
Надо шепнуть ему на счёт 2 части, а то затянул что то)) А тут вон, уже локация готова😆
@user-qc5qp2jy7z 3 жыл бұрын
@@ostrovsakh ага, сколько денег на 3d художниках скроить можно )))
@user-oh3vn5xt7z 2 жыл бұрын
У нас в Сибири в болотах ,конкретно в близи Красноярска в ста км растет только страусиное перо и счас его ем с жареным луком ,понятно ,что отварили ,с солью,промыли,помельчили и с луком,а дальше по км буквально 10 км -Косачи и там орляк-хочу сходить,но мадам знающая место ,никак не хочет бросить кое что..а я хочу сходить-но место не знаю.у Всего есть -Цена!
@user-ik5jl2if8t 3 жыл бұрын
У нас уже давно распустился. Или вы это месяц назад снимали?
@ostrovsakh 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Вера. Да, материал был отснят месяц назад. У нас он уже тоже большой)) Хоть сезон сбора в этом году и сместился из-за холодной весны.
@Radmila_Moskaleva 4 ай бұрын
Почему вы у орляка верхушки срываете?
@ostrovsakh 4 ай бұрын
Мы закатавливаем именно так . И корейцы, на рынке всегда только такой продают в большей массе. Не знаю, так сложилось. Головку срываем
@Radmila_Moskaleva 4 ай бұрын
@@ostrovsakh Спасибо за ответ и позитив У нас на северо-западе нет ажиотажа с орляком, полакомились и забыли. У вас же повальное забытье) , да ещё совместно с корейцами.
@user-gp9rq5uc5e 2 жыл бұрын
Насколько я понял для употребления в пищу нужны сами стебли... А почему верхушки брывают и не едят? Они ядовитые? Или в чём тут дело?
@ostrovsakh 2 жыл бұрын
Да, в еду только молодые стебли. Верхушки- скрученные молодые приросты с листьями в пищу не годятся. Жёсткие.
@user-yy3xq6xp3j Жыл бұрын
Глупость верхушки ещё и вкуснее
@user-yx2gw3bu8k Жыл бұрын
Верхушки самое мясо
БЕЗУМНЫЙ СТАРИК (Aleksandr Petrichuk)
Рет қаралды 10 М.
Телекомпания Енисей
Рет қаралды 13 М.